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(共28张PPT)
第三章 物态变化
八年级
物 理
上
第4节 升华和凝华
【2024新教材】
目录
01
课标解读
05
实验探究
02
学习目标
06
课堂总结
03
新知导入
07
作业布置
04
新知讲解
08
知识拓展
经历物态变化的实验探究过程，用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象；
了解水循环，具有节约用水的意识。
1.两个概念：固态直接变气态是升华，气态直接变固态是凝华（关键在"直接"）；
2.一条判据：认变化三步——前是什么态、后是什么态、中间有没有经过液态；
3.一张总图：六种物态变化到本节配齐，变"松散"吸热、变"紧密"放热。
课标要求
课标分析
学习目标
1.知道升华和凝华，能举出生活中的升华、凝华现象。
2.知道升华吸热、凝华放热，能说明干冰在制冷、人工降水中的作用。
3.会用"认变化三步"判断一个现象属于六种物态变化中的哪一种。
4.能沿着水循环说出每一环的物态变化，形成节约用水的意识。
新知导入
新知导入
衣柜里防虫的樟脑丸，过一段时间就变小了，最后不见了。
　问：它去哪儿了？衣柜里有没有留下一摊油乎乎的液体？
　没有。它没有变成液体，却直接不见了。
北方的冬天，晾在室外的湿衣服先结成了冰，
　可结冰的衣服过些天照样会变干——冰也没有化成水。
再看一眼：屋顶和草叶上的霜、树枝上的雾凇，又是怎么来的？
先记下你的猜想——这节课把这三件事一起解决。
固态和气态能直接变吗
任务一
碘锤实验：密封玻璃容器里装着少量固态碘颗粒。
① 浇上热水：容器里充满
紫色的碘蒸气
。
　　　问：容器底部有没有出现液体？
　　　
没有——碘是从固态直接变成了气态。
② 再浇冷水：碘蒸气消失，容器壁上出现
固态的碘
。
　　　问：这中间有没有先变成液体？
　　　
也没有——碘蒸气直接变成了固态。
升华和凝华
物质从
固态直接变成气态
的过程叫
升华
物质从
气态直接变成固态
的过程叫
凝华
"直接"两个字是关键——中间不经过液态。
　这正是升华、凝华与"熔化＋汽化""液化＋凝固"的分界线。
回到开课的两个问题：
　樟脑丸变小、结冰的衣服变干，都是
升华
。
为什么不用酒精灯直接加热
资料：碘的熔点 114 ℃，沸点 184 ℃，而酒精灯火焰约 500 ℃。
用酒精灯直接加热会怎样？
碘会先熔化成液体，再汽化
那还能看出是升华吗？
看不出了——分不清是升华还是"熔化＋汽化"
所以要用水浴加热：水温不超过 100 ℃，低于碘的熔点，看到的才确实是升华。
霜是怎么来的
任务二
很多同学猜：霜是水结成的冰，也就是凝固。真是这样吗？
追问一句：霜出现之前，屋顶和地面上有水吗？
　
秋冬的清晨，地面往往是干的——既然没有水，就不可能是水凝固来的。
霜是
空气中的水蒸气
遇到很冷的物体表面，
　
直接变成固态的小冰晶——是凝华，不是凝固。
活动一
认变化三步
实验探究
第一步：看
变化前
是什么状态；
第二步：看
变化后
是什么状态；
第三步：看中间
有没有经过液态
——没有经过，才是升华或凝华。
用它判断一组现象：
① 霜（水蒸气 → 固态冰晶）
凝华
② 雪（高空水蒸气 → 冰晶）
凝华
③ 冰雹（高空小水滴 → 小冰珠）
凝固——变化前是液态！
同样变成固态，差别在哪
草叶上的霜
窗玻璃上的冰花
两张图里的冰晶，变化前都是
水蒸气
，所以都是
凝华
。
再想一个可检验的细节：冬天的冰花长在玻璃的哪一面？
室内那一面
因为室内空气中水蒸气多，遇到很冷的玻璃就凝华成了冰花。
干冰能做什么
任务三
先类比着想一想：熔化吸热、凝固放热；汽化吸热、液化放热。那么——
升华要
吸热
　　　　　凝华要
放热
六条排在一起，正好两两对称：
　　熔化吸热 凝固放热　　汽化吸热 液化放热　　升华吸热 凝华放热
一句话记住：
变"松散"吸热，变"紧密"放热。
六种物态变化，到这里配齐了
横着读：固 液是熔化和凝固，液 气是汽化和液化，固 气是升华和凝华。
活动二
干冰周围的白雾是什么
实验探究
干冰是固态二氧化碳，常温下不经过熔化就直接变成气体——典型的升华。
把一小块干冰放进温水，杯口涌出大量白雾。这些白雾是干冰变成的气体吗？
　
不是。二氧化碳气体无色透明，看不见。
　
白雾是干冰升华吸热，使空气骤冷，空气中的水蒸气液化成的小水滴。
这和上一节"白气不是水蒸气"是同一个道理：看得见的，都是小水滴。
干冰的三个应用
① 冷链运输
干冰升华吸热，使食品保持低温而不腐烂
② 人工降水
飞机向云层播撒干冰，升华吸热使云层骤冷，
　
水蒸气凝华成小冰晶或液化成小水滴，聚集后降落
③ 干冰灭火
升华吸热降温，同时二氧化碳隔绝空气
注意：干冰温度低至 78.5 ℃，要用镊子夹、戴手套，绝不能直接用手拿。
任务四　水的旅行——水循环
① 阳光照在海面上，海水吸热蒸发成水蒸气上升
汽化
② 水蒸气升到高空遇冷，变成小水滴形成云
液化
③ 高空遇到更冷的气流，小水滴变成小冰珠（冰雹）
凝固
④ 水蒸气在寒冷高空急剧降温成冰晶，聚成雪花
凝华
最容易混的一对：雪和冰雹
雪：变化前是
水蒸气
（气态）　→　
凝华
冰雹：变化前是
小水滴
（液态）　→　
凝固
同样变成固态，看变化前是气态还是液态——这就是"认变化三步"的第一步。
再练一组：
露（水蒸气 → 小水滴）
液化
冰花（室内水蒸气 → 固态）
凝华
水资源：能直接用的淡水有多少
地球表面 70% 以上是海洋，可是——
海水约占
97%
江河湖泊、土壤、岩层和冰川中的淡水约占
3%
能被人类直接利用的淡水，只占淡水资源的
0.3%
水在不停地循环，可能直接用的那一点点并不会因此变多。
　随手关水龙头、及时修好漏水、一水多用——节水从每个人开始。
小试牛刀
1.装有干冰的易拉罐放在空气中一段时间后，外壁上部出现水滴，
　这是水蒸气
放出
热量
液化
形成的；
　如果放的时间更久，罐壁下部还会结出一层白霜，
　那是水蒸气
凝华
形成的。
两处都要先问"变化前是什么态"——都是空气中的水蒸气。
再看变化后：上部是液态（水滴）→ 液化；下部是固态（霜）→ 凝华。
罐壁下部更靠近干冰、温度更低，所以水蒸气直接变成了固态。
小试牛刀
2.从冰箱冷冻室里拿出一根冰棍，发现外面有一层薄薄的"霜"，同时还在冒"白气"。
　冰棍外的"霜"是空气中的水蒸气
凝华
形成的；
　冒出的"白气"是空气中的水蒸气
液化
形成的小水滴。
同一个情境里有两种变化：变成固态的是凝华，变成液态的是液化。
注意"白气"不是冰棍里冒出来的气体，也不是水蒸气本身——它是小水滴。
小试牛刀
3.如图，某物质在甲、乙、丙三种状态间转化，
　已知甲→乙的过程要吸热。
　甲是
固态
，乙是
液态
，丙是
气态
；
　丙→甲这一步叫
凝华
，要
放出
热量。
甲→乙吸热且是直接相连的两态，只能是熔化，所以甲固、乙液；
剩下的丙就是气态。丙→甲是气态直接到固态 → 凝华 → 放热。
课堂总结
课堂总结
一、升华和凝华——固态直接变气态是升华，气态直接变固态是凝华
二、常见现象
　　升华：樟脑丸变小、结冰的衣服变干、干冰变气、灯丝变细
　　凝华：霜、雪、雾凇、冰花（长在玻璃内侧）
三、吸放热——升华吸热、凝华放热；变"松散"吸热，变"紧密"放热
四、干冰——冷链运输、人工降水、灭火，靠的都是升华吸热
五、认变化三步——前是什么态 → 后是什么态 → 中间有没有经过液态
六、本节两个坑——霜雪雾凇是凝华不是凝固；白雾是小水滴，不是干冰变的
作业布置
基础巩固　　完成分层练习"基础巩固"14题（四个知识点各有对应）
能力提升　　完成"能力提升"5题（碘升华三方案、干冰灭火器、云中探秘等）
拓展实践　　在家做一次"人造霜"：易拉罐装碎冰加盐，搅拌后看罐外壁；
　　　　　　　再给一颗樟脑丸称重，一周后再称一次，记录质量的变化
中考精选　　3题（四幅图判断吸热、人工降水、丹霞山云雾）
预习　　　　第5节 跨学科实践：厨房里有哪些物态变化？
知识拓展：灯泡为什么会发黑
一、用久的灯泡为什么发黑
　白炽灯的钨丝在高温下升华成钨蒸气，蒸气碰到较冷的玻璃壳又凝华成固态钨
　附着在上面，灯泡就发黑了；同时灯丝越用越细、电阻变大，最后容易烧断。
　一个现象里同时用上了升华和凝华。
二、雾凇是怎么挂上树枝的
　雾凇多出现在江河水面附近：水面蒸发出的水蒸气遇到 10 ℃ 以下的树枝，
　凝华成松散的白色冰晶，一层层挂满枝头。它与霜的成因完全相同，只是位置不同。
三、干冰为什么叫"干"冰
　普通的冰化了会留下水，而固态二氧化碳升华后直接变成气体、不留下液体，
　所以叫"干冰"。它的温度低至 78.5 ℃，必须用镊子夹取、戴手套操作。
Thanks!
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