资源简介

(共20张PPT)
生锈与防锈
人教鄂教版五年级上册
《物质的变化》
提出和聚焦问题
生活中有很多物品是用铁制成的。铁制品会生锈，
生锈后会影响使用，甚至会使物品报废
铁在什么情况下容易生锈？怎样防止铁制品生锈？
认 识 铁 锈
同学们！观察铁锈，
它有什么特点？
铁锈的特点：
颜色：红褐色（棕红色）
手感：粗糙
质地：松脆、疏松，一碾就 变成粉末
光泽：没有金属光泽，暗淡 无光
认 识 铁 锈
铁为什么会生锈（科普视频）
铁锈还具备铁的性质吗
铁能被磁铁吸引，
铁锈还能被磁铁
吸引吗？
实验结论：
铁锈不再具备铁能被磁铁吸引这一性质，
铁锈是一种新物质，生锈属于化学变化。
铁锈还具备铁的性质吗
接入简单电路
同学们！铁能导电，铁锈还能导电吗？
铁锈还具备铁的性质吗
铁锈还能导电吗（实验视频）
铁和铁锈是同一种物质吗？
同学们！铁钉
生锈发生的是
什么变化？
探究影响铁生锈的因素
结合生活经验，推测
铁在什么环境中容易
生锈。
实验设计
2
3
4
1
只有空气
只有水
有水有空气
无水无空气
实
验
设
计
怎样确保
实验中只
有空气这
一个影响
因素？
怎样确保
实验中只
有水这
一个影响
因素？
怎样确保
实验中有
空气和水
两者都有
影响因素？
怎样确保
实验中无
空气和水
我们推测铁生锈的条件
设计实验
四个瓶子
食用油
凉开水
没有生锈的铁钉
研究铁在什么环境中容易生锈
实验材料
研究铁在什么环境中容易生锈
设计实验
探究铁生锈的条件（实验视频）
研究铁在什么环境中容易生锈
设计实验
实验步骤：
让 1 号瓶保持原状，在 2 号瓶中装入半瓶凉白开水，在 3 号、4 号瓶中分别装满凉白开水和食用油；将铁钉分别放入瓶中，其中 3 号、4 号瓶盖上盖子。
准备 4 枚无锈铁钉和 4 个
干净的小空瓶，并编号。
研究铁在什么环境中容易生锈
设计实验
实验步骤：
让 1 号瓶保持原状，在 2 号瓶中装入半瓶凉白开水，在 3 号、4 号瓶中分别装满凉白开水和食用油；将铁钉分别放入瓶中，其中 3 号、4 号瓶盖上盖子。
准备 4 枚无锈铁钉和 4 个
干净的小空瓶，并编号。
研究铁在什么环境中容易生锈
设计实验
一周后
水
空气
第3天
开始生锈
无生锈
无生锈
水
空气
有生锈
空气
水
无生锈
实验结论：
铁生锈需要同时接触水和空气（氧气），两个条件缺一不可
扩展与应用
防止铁生锈的方法
生活中有不少物品是铁制成的
铁制品生锈了，会缩短寿命！
什么方法可以防止
铁制品生锈呢？
扩展与应用
防止铁生锈的方法
有空气有水
防止生锈
防水
防空气
扩展与应用
把水擦干
刷油隔
离空气
刷防锈漆
防止铁生锈的方法
扩展与应用
其他金属也会生锈吗？
锡罐生锈
铜编钟生锈
布置作业
对生活中一些铁
制品做防锈处理《生锈与防锈》教学设计
年级册别 五年级上册 学科 科学
教材版本 人教人鄂版 单元 第二单元
课题 生锈与防锈
授课类型 新授课 课时 1课时
项目 内容
教材分析 本课是人教人鄂版科学五年级上册第二单元第六课。本课以铁制品生锈这一生活中常见的物质变化现象为切入点，引导学生探究生锈的本质以及影响铁生锈的因素，并在此基础上了解防锈方法。
教材设计了递进的探究活动：先通过刮、碾、观察等方法认识铁锈的物理特征，再通过磁铁实验判断铁锈是否还具有铁的性质，从而得出铁锈和铁不是同种物质的结论。接着运用控制变量法研究水和空气对铁生锈的影响，最后讨论防锈方法并了解防锈技术原理。教材还拓展到铜锈和其他金属的氧化现象，拓宽学生的视野。
本课是"物质的变化"单元的重要组成部分，承接上一课"蜡烛的燃烧"中化学变化的概念，帮助学生进一步理解化学变化在生活中的普遍性。
学情分析 五年级学生在生活中见过各种铁制品生锈的现象，对"铁锈"有直观认识，但对铁锈的本质（铁的氧化物）和生锈的条件了解不多。学生在上一课已经学习了物理变化和化学变化的概念，具备了初步的区分能力。
学生在中年级已经接触过控制变量实验的基本思想，但对如何设计严谨的控制变量实验还需要指导。本课的实验周期较长（需要连续观察数天），对学生的持续观察能力提出了挑战。
教学中应利用学生已有的生活经验，通过动手操作和对比实验，帮助学生建立对生锈现象的科学认识。
目标维度 具体目标
科学观念 1. 知道铁锈和铁不是同一种物质，铁生锈是化学变化；
2. 知道铁生锈需要水和空气（氧气）的共同作用；
3. 了解常见的防锈方法及其科学原理；
4. 知道除铁以外，铜等其他金属也会发生类似的氧化变化。
科学思维 1. 能通过对比实验（铁锈与铁的性质对比）分析两者的差异；
2. 能设计控制变量实验来验证铁生锈的条件；
3. 能根据铁生锈的条件推理出相应的防锈方法。
探究实践 1. 能使用小刀、玻璃棒、放大镜等工具观察铁锈的特征；
2. 能设计并实施控制变量实验（有水无水、有空气无空气）探究铁生锈的条件；
3. 能持续观察并记录实验现象，分析数据得出结论。
态度责任 1. 对铁生锈现象保持探究兴趣，乐于寻找原因和解决办法；
2. 在控制变量实验中严谨认真，如实记录观察结果；
3. 认识到科学知识在日常防锈中的应用价值；
4. 关注金属资源的保护，养成节约资源的意识。
类型 内容描述
教学重点 1. 通过观察和实验，证明铁锈和铁不是同种物质；
2. 运用控制变量法设计实验，探究影响铁生锈的因素（水和空气）；
3. 根据生锈条件推理防锈方法，理解防锈的科学原理。
教学难点 1. 设计严谨的控制变量实验——确保只改变一个条件，其他条件完全相同；
2. 理解铁生锈是水和空气共同作用的结果，而非单一因素；
3. 从生锈条件到防锈方法的逆向推理过程。
类别 详细内容
教学方法 实验探究法、控制变量法、观察比较法、讨论法。采用"问题导入→认识铁锈→探究条件→推理防锈→拓展延伸"的教学流程，强调学生在实验中自主建构知识。
教具准备 教师准备：铁钉（带锈和不带锈各若干）、小刀、玻璃棒、放大镜、磁铁、透明塑料瓶或试管（每组4个）、干燥剂、食用油、蒸馏水、砂纸、多媒体课件（含铁锈微观结构图、防锈技术图片）。
学生准备：科学记录本、铅笔。
教学环节 时间 教师活动与学生活动 设计意图 评价要点
一、热身导入 5分钟 【教师活动】 1. 展示几件生锈的铁制品图片（生锈的铁门、生锈的自行车链条、生锈的铁栏杆），提问："这些东西以前是什么样的？是什么让它们变成了现在这个样子？" 2. 追问："铁锈是怎么来的？铁锈和铁是同一种东西吗？" 3. 揭示课题："今天我们就来做一回材料科学家，研究铁生锈的秘密——《生锈与防锈》。" 【学生活动】 1. 观察图片，结合生活经验发言。 2. 提出自己的猜想：是铁变了质、是水和空气造成的等。 3. 明确本课学习内容。 以生活中常见的生锈现象导入，贴近学生生活经验，引发认知冲突，激发探究欲望。 生活经验回顾能力、问题提出能力
二、讲授新知 15分钟 【教师活动】 1. 分发铁锈样品，布置观察任务："用小刀轻轻刮一刮铁锈表面，用玻璃棒碾一碾铁锈粉末，用放大镜仔细观察。铁锈和铁在颜色、硬度、光滑度等方面有什么不同？" 2. 演示磁铁实验："我们用磁铁分别吸引铁片和铁锈，看看结果有什么不同。" 3. 引导分析："铁能被磁铁吸引，铁锈能被磁铁吸引吗？这说明铁锈还是铁吗？" 4. 总结："通过观察和实验，我们发现铁锈和铁在很多方面都不同——铁锈不能像铁那样被磁铁吸引，说明铁锈和铁不是同一种物质。铁生锈是一种化学变化，产生了新物质。" 5. 抛出问题："那么，是什么条件让铁生锈的呢？" 【学生活动】 1. 分组动手操作：用小刀刮铁锈、用玻璃棒碾碎、用放大镜观察，记录铁锈的特征。 2. 观察磁铁实验现象，对比铁和铁锈被磁铁吸引的情况。 3. 讨论并得出结论：铁锈和铁不是同种物质。 4. 猜测铁生锈的条件，为下一步实验设计做准备。 通过多种感官参与的观察活动，让学生直观感受铁锈与铁的差异；磁铁实验提供了有力的对比证据，帮助学生建立科学结论。 观察细致度、实验操作规范性、推理逻辑性
三、实践操作 12分钟 【教师活动】 1. 引导设计控制变量实验："我们猜测铁生锈可能与水和空气有关。怎样用实验来证明呢？关键是要控制变量——每次只改变一个条件。" 2. 在黑板上画出实验方案，师生共同讨论： 瓶子①：铁钉+干燥环境（放干燥剂）+有空气 → 验证水的影响 瓶子②：铁钉+蒸馏水完全浸没+表面涂油隔绝空气 → 验证空气的影响 瓶子③：铁钉+一半浸水+一半暴露在空气中 → 水和空气都有 瓶子④：铁钉+干燥环境+密封 → 对照 3. 强调实验关键："同样的铁钉、同样的时间、同样的温度，唯一不同的是水和空气这两个条件。这就是控制变量法。" 4. 布置课后观察任务：每天观察一次，连续观察一周，记录铁钉的变化。 【学生活动】 1. 理解控制变量法的含义，讨论实验方案的合理性。 2. 分组准备实验材料，在4个瓶子中布置不同条件，放入铁钉。 3. 设计观察记录表，标注每天要观察和记录的内容。 4. 讨论防锈方法：刷油漆、涂油、镀锌等，联系生锈条件思考原理。 控制变量实验是本课核心探究活动，通过师生共同设计方案，让学生理解科学实验的严谨性；课后持续观察培养科学探究的持久性。 实验设计的合理性、变量控制的意识、观察记录表的规范性
四、拓展提升 5分钟 【教师活动】 1. 展示防锈实例图片（镀锌水管、不锈钢制品、涂漆栏杆、镀铬水龙头），提问："这些防锈方法有什么共同原理？" 2. 引导学生总结防锈原理：隔绝水和空气。 3. 拓展提问："除了铁以外，铜也会生锈吗？你们见过铜锈是什么样子的？" 4. 介绍铜锈（铜绿）和钛合金耐腐蚀的知识，拓宽学生视野。 【学生活动】 1. 观察防锈图片，归纳防锈方法的共同原理——隔绝水和空气。 2. 联系生活经验，说出更多防锈实例。 3. 了解铜锈和钛合金的知识，认识不同金属的耐腐蚀性能。 从实验结论到生活应用，体现科学知识的实用价值；拓展到铜锈和钛合金，丰富学生对金属氧化的认识。 知识迁移能力、联系生活的能力
五、课堂小结 3分钟 【教师活动】 1. 师生共同总结："今天我们研究了铁生锈的秘密。铁锈和铁不是同种物质，铁生锈是化学变化。铁生锈需要水和空气的共同作用。防锈的关键是隔绝水和空气。" 2. 提醒课后观察任务：坚持每天观察实验，下周汇报结果。 3. 预告下节课内容："下节课我们将研究食物的变化。" 【学生活动】 1. 回顾本课核心知识点。 2. 确认课后观察任务要求。 3. 整理课堂笔记。 梳理知识结构，明确课后任务，确保实验的延续性。 知识归纳能力、任务记录完整性
作业类型 作业内容 评价标准
基础作业 完成铁生锈控制变量实验的每日观察记录，记录铁钉在各瓶子中的变化，至少连续记录5天。 记录完整、连续，每天有时间标注和现象描述，绘图或文字记录清晰。
拓展作业 调查家中的铁制品防锈措施，列举至少5种不同的防锈方法，分析每种方法的防锈原理。 调查全面，方法列举准确，原理分析合理，有自己的思考。
板书设计
生锈与防锈 一、铁锈 ≠ 铁（化学变化） · 铁锈：红褐色、疏松、脆、不被磁铁吸引 · 铁：银白色、坚硬、有延展性、被磁铁吸引 二、铁生锈的条件（控制变量法） · 需要水 + 空气（氧气）共同作用 三、防锈方法 → 原理：隔绝水和空气 · 刷油漆、涂油、镀锌、镀铬、制成不锈钢 四、拓展：铜也会"生锈"（铜绿）
反思维度 反思内容
成功之处 1. 通过刮、碾、吸等多感官活动认识铁锈，学生的参与度高，直观感受到了铁锈和铁的差异；2. 控制变量实验的设计过程由师生共同完成，学生在讨论中深入理解了"只改变一个条件"的实验设计原则；3. 课后观察任务的设计将课堂探究延伸到课外，培养了学生持续观察的科学素养。
不足之处 1. 铁生锈实验需要较长时间才能看到明显现象，课堂内无法即时验证结论，学生可能在等待过程中失去兴趣，需考虑增加督促机制；2. 部分学生对控制变量法的理解仍停留在表面，在设计实验时容易同时改变多个条件，后续需要更多练习巩固；3. 拓展环节关于铜锈和钛合金的内容较为简要，感兴趣的学生可以提供更多阅读资料。

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