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营养要均衡
1.3
思考：我们每天吃的食物数量、种类怎样搭配才有利于健康？
聚焦：营养要均衡
探索：认识平衡膳食宝塔
小组讨论：
（1）宝塔每一层有哪些食物？
（2）每层食物主要提供什么营养？
（3）下层和上层的食用量有什么特点？
糖类
为人体提供能量
维生素
无机盐
调节身体机能
蛋白质
是肌肉、皮肤、内脏、头发等的主要成分，保证人体的生长发育
蛋白质
脂肪
无机盐
提供能量，调节身体机能
探索：认识平衡膳食宝塔
膳食宝塔越靠下层，越是基础的营养物质，食用量应越多。
多吃谷薯蔬菜水果，适量吃肉蛋奶，少油少盐。
探索：认识平衡膳食宝塔
你知道每一种食物应该吃多少吗？
87g
探索：认识平衡膳食宝塔
332g
424g
探索：认识平衡膳食宝塔
你知道每一种食物应该吃多少吗？
73g
56g
34g
探索：认识平衡膳食宝塔
你知道每一种食物应该吃多少吗？
5.9g
27.4g
种类全、比例适当、数量足
探索：认识平衡膳食宝塔
你知道每一种食物应该吃多少吗？
探索：自查一日饮食结构
活动要求：
（1）拿出上一课的“一天食物统计”，按照膳食宝塔的结构，将所有食品列到宝塔模型中。
（2）将自己的饮食与宝塔要求的食物种类和各层级的建议食用量进行对比。
（3）梳理并汇报自己饮食结构中的问题。
研讨：理解营养均衡与体质健康
1.一个人的体质健康状况与其饮食习惯有联系吗？
2.我们怎样理解营养要均衡中的“均衡”？
3.自己在饮食上是否存在问题？可以进行哪些调整？
拓展：青春期营养与膳食调整
6 7 8 9 10 11
120 127 134 143 154 165
7 7 9 11 11
图表中是某名女同学1~6年级体检的身高记录，她的身高增长有什么规律？
根据她的生长发育需求，她的饮食需要做调整吗？请你给出合理的建议。
从今天起，均衡饮食，
健康生活!
谢谢!

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