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教材练习答案
第一单元
走进化学世界
课题1物质的变化和性质
二是防止盖错塞子，使瓶内的试剂受到污染：三是便于
实验1-1(P8)
其他实验者取用。
思考与讨论（P17)
(1)水沸腾生成水蒸气，水蒸气遇到玻璃片又凝结成液
仰视时读数偏小，俯视时读数偏大。
态水没有新物质生成
实验1-4(P18)
(2)固态石蜡逐渐熔化为液态没有新物质生成
(1)无色酚酞溶液变为红色
(3)有蓝色沉淀生成有新物质生成
(2)有大量气泡产生，白色粉末消失。
(4)颗粒状大理石逐渐溶解，有气泡冒出，澄清石灰水变
想一想(P18)
浑浊有新物质生成
酒精灯不能用嘴吹灭，否则容易失火：用灯帽盖灭火焰
思考与讨论(P12)】
后，灯帽内的氧气被消耗，导致灯帽内压强变小，冷却
氧气
二氧化碳
后，因外界气压大于灯帽内气压，会导致打不开灯帽。
通常状况下是无色
通常状况下是无色、无
实验1-5(P19)
物理
无味的气体，密度比
味的气体，密度比空气
有蓝色沉淀生成
蓝色物质逐渐变黑
性质
空气大，不易溶于水
大，能溶于水
探究（P21)
【交流与讨论】(1)
化学
能与铁制品、食物等
不能燃烧，能使澄清石
实验步骤
对现象的描述
性质
发生化学反应
灰水变浑浊
蜡烛是乳白色（或其他颜色）、圆柱状（或
(1)
①将燃着的小木条分别插人两瓶气体中，观察
其他形状)的固体，放入水中浮在水面上
区分
现象
方法
蜡烛由固体变为液体，火焰分三层：干燥
②分别加入澄清石灰水，观察现象
(2)
的烧杯内壁有水珠出现，用石灰水润湿内
练习与应用(P13)
壁的烧杯变浑浊
1.C2.D
熄灭时有白烟产生；点燃熄灭时产生的白
3.(1)(3)(4)为物理变化，原因是变化过程中没有生成
(3
烟，蜡烛被重新点燃：蜡烛熄灭后，颜色不
新物质：(2)(5)为化学变化，原因是变化过程中生成
变，长度变短
了新物质。
(2)为什么蜡烛燃烧时烛芯附近有一个凹槽、火焰为什
4.①②③④⑥为酒精的物理性质：⑤⑦为酒精的化学
么是向上的等
性质。
练习与应用(P24)
5.食物变质后在外观和气味上会有所体现，例如看外
1.胶头滴管试管量筒烧杯漏斗
酒精灯试
观：鱼、肉类食物表面会变黏、变色：牛奶等液体食物
管夹试管刷药匙
会出现结块；袋装食品会出现胀袋现象等。
2.不正确，读取量简内液体的体积时视线应与量简内液
6.如食盐的主要物理性质：通常情况下为白色固体，味
体凹液面的最低处保持水平。
咸，易溶于水，熔点为801℃，沸点为1413℃。食盐
不正确，酒精灯应该用火柴点燃，绝对禁止用酒精灯
可用作调味剂。
引燃另一只酒精灯。
课题2化学实验与科学探究
不正确，向试管中滴加液体时，胶头滴管应垂直悬空
在试管口正上方。
思考与讨论（P17)
不正确，向试管中倾倒液体时，瓶塞应倒放在桌面上。
(1)防止污染试剂。
3.(1)不正确。闻气体气味时应用手轻轻地在瓶口扇
(2)防止残留在瓶口的试剂流下腐蚀标签。瓶口要紧挨
动，使极少量的气体飘进鼻孔。
着试管口缓慢地倒，防止试剂外流或溅出。
(2)正确。
(3)一是防止试剂散口放置在空气中受到污染和损耗：
(3)不正确。读数时量筒不放平会造成误差。

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