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(共21张PPT)
水不仅能溶解物质，还能分离物质。用海水晒制食盐，水分蒸发后，粗盐就出现了。
粗盐中含有不少沙子。如何利用水能溶解食盐和水能蒸发的性质，把沙子和食盐分离开来呢？
第二单元 水
《2.8用水分离》
聚焦
海水中有食盐，人们是怎样从海水中得到盐的？
探索
分离沙子和食盐的方法
食盐能溶于水，沙子不能；可以把混合物放入水中，食盐溶解，沙子沉底；然后想办法把沙子过滤掉，再把水蒸发得到盐。
知识是引导人生到光明与真实境界的灯烛，愚暗是达到光明与真实境界的障碍，也就是人生发展的障碍。——李大钊
探索
分离沙子和食盐的方法
第一步：溶解
将“粗盐”放入水中，
用玻璃棒搅拌。
知识是引导人生到光明与真实境界的灯烛，愚暗是达到光明与真实境界的障碍，也就是人生发展的障碍。——李大钊
探索
分离沙子和食盐的方法
第二步：过滤
利用漏斗和滤纸，对
“粗盐”溶液进行过滤。
知识是引导人生到光明与真实境界的灯烛，愚暗是达到光明与真实境界的障碍，也就是人生发展的障碍。——李大钊
探索
分离沙子和食盐的方法
第三步：蒸发
利用酒精灯加热过滤后
的溶液，将水分慢慢蒸干。
知识是引导人生到光明与真实境界的灯烛，愚暗是达到光明与真实境界的障碍，也就是人生发展的障碍。——李大钊
探索
分离沙子和食盐的方法
第四步：比较
观察、比较“粗盐”和分离后得到的盐。
粗盐
分离后得到的盐
知识是引导人生到光明与真实境界的灯烛，愚暗是达到光明与真实境界的障碍，也就是人生发展的障碍。——李大钊
探索
分离沙子和食盐的方法
溶解 → 过滤 → 蒸发
溶解：使食盐进入水，沙子不溶；
过滤：分离沙子（留在滤纸上）和盐水（通过滤纸）；
蒸发：使水变成水蒸气，得到食盐。
研讨
在分离过程中，沙子和食盐发生了什么变化？
沙子始终不溶，被过滤分离；食盐先溶解再析出。
研讨
水在分离过程中起到了什么作用？
溶解食盐，帮助分离；蒸发后离开，留下食盐。
研讨
如果不用酒精灯加热，分离实验最终会完成吗？
会，但需要很长时间自然蒸发，如晒盐。
拓展
生活中的污水混入了很多有害物质。净化污水需要分离水中的杂质。右图是一个简单的净化污水装置示意图，请试着制作一个这样的装置，用它来过滤污水，并对比污水过滤前后的变化。
小结
用水分离
粗盐（食盐 + 沙子）→ 如何分离？
研究问题
水的作用
1.溶解食盐（帮助分离可溶与不溶物）
2. 蒸发离开（留下溶质）
实验方法
溶解 → 过滤 → 蒸发
小结
人生的重大决定，是由心规划的，像一道预先计算好的框架，等待着你的星座运行。如期待改变我们的命运，请首先改变心的轨迹。
今天，你有什么收获？
巩固提升
1.要将粗盐（食盐和沙子的混合物）中的沙子和食盐分离开，正确的操作步骤是（ ）。
A. 过滤 → 溶解 → 蒸发
B. 溶解 → 过滤 → 蒸发
C. 蒸发 → 溶解 → 过滤
D. 溶解 → 蒸发 → 过滤
巩固提升
2.在过滤操作中，为了加快过滤速度并防止滤液溅出，玻璃棒应该（ ）。
A. 随意放在漏斗上
B. 紧靠三层滤纸一侧，下端对准漏斗颈
C. 用来搅拌漏斗内的液体
D. 靠在烧杯外壁上
巩固提升
3.蒸发实验中，当蒸发皿中的液体快变干时，应该（ ）。
A. 继续用大火加热直至完全蒸干
B. 立即用嘴吹灭酒精灯
C. 停止加热，利用余热蒸干，防止晶体飞溅
D. 直接用手将蒸发皿取下
巩固提升
4.在分离粗盐的过程中，水所起的作用是（ ）。
A. 只溶解食盐
B. 只溶解沙子
C. 溶解食盐，帮助分离；蒸发后离开，留下食盐
D. 只帮助过滤
巩固提升
5.下列生活现象中，与“蒸发”分离原理相同的是（ ）。
A. 用滤网过滤豆浆中的豆渣
B. 用磁铁分离铁屑和沙子
C. 海水晒盐
D. 用筛子筛面粉

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