资源简介

三年级科学开学第一课《科学探险家：解锁自然与生活的密码》
一、基本信息
项目 内容
学科 科学
年级 三年级上册
课时 1 课时（40 分钟）
课题 科学探险家：解锁自然与生活的密码
课型 开学启蒙课
教材分析 本节课为三年级开学第一节科学启蒙课，不讲授课本新知识点，承担学段衔接、习惯养成、方法启蒙的作用。本课创设 “科学探险家” 主题情境，设置两大探险站点：植物观察站、生活实验室。植物观察站引导学生运用看、闻、摸多种感官观察绿萝、多肉、月季，学习多感官观察方法；生活实验室设置两个探究活动：辨别水和醋（学习扇闻的科学操作方法）、冰块融化实验（感知固体到液体的物态变化）。课程搭配三段《儿童科学课堂三字经》，分别对应课前准备、课中观察、动手实验、总结反思，帮助学生记忆课堂规范。引入法布尔的科学家故事，渗透耐心观察的科学精神。本课承接一二年级科学学习基础，从简单的好奇提问，进阶到多感官观察、规范实验操作、现象记录，为三年级整套科学探究学习打下方法、习惯、安全意识基础。课程强调科学就在身边，不需要远赴野外，在教室、家中就可以开展科学探索，课后布置家庭观察任务实现课堂向生活延伸。
学情分析 三年级学生经过两年的科学学习，已经具备初步观察、简单提问、参与小实验的能力，好奇心强，乐于动手操作。对比低年级，学生已经可以做简单记录，思维开始由具象向抽象过渡。但仍然存在几个突出问题：观察事物容易只看表面，不会调动多种感官；做实验时操作随意，缺少规范操作意识，不知道化学类液体不能直接凑近猛闻、不能随意品尝；实验中重玩耍、轻记录，容易忽略现象变化过程；对于 “耐心持续观察” 理解不足。部分学生遇到实验现象和猜想不一致时容易放弃。本课通过探险闯关的形式，训练多感官观察、科学的闻气味方法、猜想操作记录的探究流程；借助法布尔故事引导学生懂得耐心观察的价值，建立严谨、安全的实验习惯。
教学目标 1. 科学观念：知道可以借助看、闻、摸多种感官认识植物；了解扇闻的安全操作方法；观察冰块融化现象，初步感知物质可以从固体变化为液体；明白很多科学秘密藏在身边普通事物当中。2. 科学探究：掌握 “猜想→操作→记录” 的探究流程；学会调动多种感官开展观察；掌握扇闻法的规范操作；能够简单记录实验中观察到的现象。3. 科学态度：树立科学实验安全意识；体会耐心观察的重要性，学习法布尔坚持不懈的探究精神；乐于参与观察与实验，尊重客观现象，不随意篡改观察记录。4. STSE：能够把课堂学到的观察方法迁移到家庭生活，完成课后家庭观察任务，养成在生活中主动探索的习惯。
教学重难点 重点：学会多感官观察方法，掌握扇闻安全操作，理解 “猜想操作记录” 探究流程，树立科学课堂规范与安全意识。难点：在观察和实验当中做到客观记录现象，区分主观猜想和真实看到的现象，建立耐心持续观察的意识。
教学准备 教师：PPT 课件；绿萝、多肉、月季盆栽；透明玻璃杯、清水、食用醋；冰块、托盘；板书贴纸；《儿童科学课堂三字经》板书；“科学探险家勋章” 奖励贴纸。学生：科学记录本、铅笔。
教学方法 情境教学法、演示实验法、实物观察法、故事教学法、小组讨论法、诵读记忆法
二、教学过程（40 分钟）
（一）情境导入：探险家集结，明确探险规则（6 分钟）
师：同学们，新学期的科学课开始啦！今天，我们全体同学，都化身为勇敢的科学探险家，本节课我们要开启一场特别的探险旅程，一起解锁自然与生活藏起来的密码。想要顺利完成探险，我们首先要读懂探险规则。
课件出示探险四条规则：
学具准备好，安静等上课
坐姿端正，眼睛亮、耳朵灵
动手实验听指令，安全记心间
发现及时记，分享乐无穷
师：请大家齐读探险规则。作为一名合格的科学探险家，规则就是我们探险的保障。为了方便大家记住课堂要求，我们还有《儿童科学课堂三字经》，先一起来学习课前准备部分。
师生齐读课前备三字经：
铃声响，进课堂， 学具齐，摆桌上， 静等候，坐姿正， 眼明亮，耳听讲。
师：三字经读起来朗朗上口，可以帮我们记住科学课的要求。老师想问大家，回忆一二年级的科学课，你们觉得科学探险家需要具备哪些本领？（学生自由发言，预设：会观察、会做实验、会提问、会记录）
师：说得非常好！今天探险旅途一共有两大站点，第一站是植物观察站，我们用感官解锁植物的形态密码；第二站来到生活实验室，动手解锁物质的变化密码。希望大家带上眼睛、耳朵、双手还有记录本，我们正式出发！
（二）第一站：植物观察站 —— 用感官解锁植物的 “形态密码”（10 分钟）
师：欢迎抵达第一站植物观察站。教室摆放了三种植物，分别是绿萝、多肉、月季。探险家们，想要读懂植物的密码，不能只靠眼睛看，我们可以调动多种感官：用眼睛看颜色、形状；用鼻子闻气味；用手轻轻触摸感受表面触感。注意：观察月季的时候，小心茎上的尖刺，不要被扎伤！
教师将盆栽轮流给到各个小组近距离观察，引导学生按照看 — 摸 — 闻的顺序开展观察，小组内简单交流发现。教师同步出示课中观三字经，带领学生朗读：
看实验，细端详， 花草形，虫儿忙， 水流动，光闪亮， 记特征，不慌张， 用工具，放大镜， 小细节，显原形。
师：刚刚大家认真观察了三种植物，现在请小探险家分享你们的发现，谁愿意说一说绿萝给你什么样的感受？ 预设学生：绿萝叶子是心形，颜色是深绿色；摸上去滑滑的；闻起来几乎没有味道。
教师小结：没错，绿萝叶片心形，色泽深绿，叶面光滑，没有明显气味。
师：那多肉植物呢？哪位同学分享？ 预设学生：多肉的叶子厚厚的，胖胖的；摸上去软软的；闻不到香味。
师：很好，多肉的叶片肥厚饱满，储存水分，触感厚实柔软，几乎没有特殊气味。
师：接下来我们说一说月季，观察月季一定要小心茎部的小刺。谁来说你的发现？ 预设学生：月季叶子边上有锯齿；杆子上有刺；花朵闻起来香香的。
师总结板书三种植物的关键特征： 绿萝：心形叶、光滑、无明显气味； 多肉：叶片肥厚肉质、触感柔软； 月季：叶缘锯齿、茎有尖刺、花朵带有淡香。
师：刚刚我们用眼睛看、手摸、鼻子闻，这就是多感官观察。很多时候只靠眼睛，我们获取的信息是有限的，调动多种感官，才能解锁事物完整的形态密码。老师想问问大家，在观察的时候，我们可以随便用力撕扯树叶花朵吗？ 生：不可以，要爱护植物。
师：对，探险家在观察大自然的时候，要爱护生命，只观察，不破坏。 过渡：植物世界的密码我们初步解锁完毕，接下来我们奔赴第二站，来到生活实验室，动手解锁物质的变化密码，记住我们实验室的流程：猜想 → 操作 → 记录。
（三）第二站：生活实验室 —— 动手解锁物质的 “变化密码”（16 分钟）
师：来到生活实验室，我们首先学习动手实验的三字经，请全班齐读：
听指令，做实验， 步骤清，不蛮干， 滴药水，轻搅拌， 放材料，按规范， 测温度，记时间， 手脑动，乐趣添。
师：做实验一定要听从老师指令，不随意触碰实验材料，规范操作，同时把自己看到的现象及时记录在记录本上。今天我们有两个小实验。
实验一：辨一辨 —— 水和醋的秘密
教师出示两杯无色透明液体 A、B。 师：大家观察，杯子 A 和杯子 B 里面的液体，看上去都是透明无色，光靠眼睛我们能不能区分哪一杯是水，哪一杯是醋？ 预设学生：看不出来。
师：有同学说直接凑上去使劲闻一闻，这样做对不对？能不能直接大口喝一口尝味道？ 预设学生回答：不能尝，直接凑上去闻可能呛到鼻子。
师：非常棒！科学实验当中，不明液体绝对不可以品尝，直接凑近猛吸气闻气味，刺激性气味也会伤害我们鼻子。这里给大家介绍科学上的安全闻气味方法 ——扇闻法。
教师演示扇闻法操作，一边演示一边讲解步骤：
杯子平稳放在桌面，鼻子不要靠近杯口；
手在杯口上方轻轻向自己鼻子方向扇动；
让少量气味飘向鼻腔，轻轻感受，不要用力猛吸气。
师：请大家想象，跟着老师一起模拟练习扇闻的手部动作。（全体学生空手模拟扇闻动作）
教师现场用扇闻法辨别两杯液体： 师：老师用扇闻法，闻到 A 杯有酸酸的刺激性气味，A 杯就是醋；B 杯几乎闻不到气味，B 杯是清水。
师：小探险家们，现在大家心中产生小问号了吗？为什么扇一闻，就可以区分水和醋？ 教师简单点拨提示：醋会有看不见的气味分子飘到空气当中，水没有挥发性气味分子，所以我们通过扇闻就可以分辨二者。这个知识点我们后续课程继续深入。
师：这个实验提醒我们，很多东西外表看起来一模一样，但是内在不一样，需要借助科学的方法去辨别，安全操作永远放在第一位。
实验二：看一看 —— 冰块融化的变化
师：接下来第二个实验，冰块融化的变化。老师把一块冰块放到托盘当中，请各位小探险家先来猜一猜，冰块静置在托盘，过一段时间，会发生怎样的变化？5 分钟之后冰块会变成什么？请大家把你的猜想简单写或者画在科学记录本上。（学生记录猜想）
预设猜想：冰块会变小；冰块会化成水；冰块不会变化；托盘里面会有水。
教师把冰块放置托盘，展示冰块三阶段卡通示意图：开始融化、融化一半、全部融化。 师：我们来观察，最开始冰块是硬硬的固体；慢慢的冰块开始滴水，冰块变小，一部分变成水，就是融化一半；再过一段时间冰块完全消失，全部变成流动的水。
师：我们得到重要发现：冰块慢慢变小，托盘出现液态的水，冰块从固体变成液体，这个过程就叫做融化。
师：这里留下一个探险悬念：如果我们把冰块握在手心里，冰块融化速度会变快吗？这个问题课堂上不做答案，留给大家课后去探究验证。
师：做完实验，我们还要学会总结反思，我们一起诵读善总结三字经：
实验后，谈发现，说现象，理关联。 画图表，写简单，得结论，要客观。 错不怕，再钻研，学方法，记心间。
师：这句话告诉我们，做完实验要交流看到的现象，记录的时候要客观，看到什么就记什么，就算猜想和看到的结果不一样，也没关系，可以再次研究。
科学家故事：法布尔，耐心解锁探索密码
师：很多伟大的科学探险家，靠的不是神奇工具，而是耐心观察。接下来老师给大家介绍科学家 —— 法布尔。
教师讲述故事：法布尔特别热爱昆虫，他常常待在自家院子草丛当中观察小虫子，蹲在地上一动不动，有时候蝴蝶都落到了他肩膀，他都没有发觉。通过日复一日耐心观察，他发现蚂蚁排队搬家、萤火虫尾部发光许许多多昆虫秘密。
师：请同学们想一想，法布尔为什么能够发现那么多大自然的秘密？ 预设学生回答：观察很仔细；很有耐心；愿意长时间观察小动物。
教师小结：科学探索不一定需要跑到遥远的深山和森林，教室、家里的小角落，就藏着无数秘密，最重要的品质就是耐心，坚持观察，才可以解锁更多密码。
（四）探险总结，布置课后任务，颁发探险家勋章（8 分钟）
师：各位小探险家，我们今天的探险旅途马上要结束，我们一起来复盘，今天我们解锁了哪些密码？
师生共同回顾：
植物形态密码：学会用看、闻、摸多种感官观察植物；
水和醋的秘密：学会安全的扇闻操作方法，懂得实验安全；
冰块融化变化密码：看到固体冰块可以融化变成液态的水。
师：今天我们得到探险通关秘籍：看、闻、摸、问 + 耐心观察 = 合格的科学探险家。
师：科学就在身边，不需要长途跋涉去远方，教室里、家里普通物品当中，就藏着许许多多等待我们解锁的密码。
布置课后任务：家庭探险家任务。回家之后观察冰箱取出的冰块，仔细记录冰块从固态冰块到化成水的完整变化过程，可以写字记录，也可以画图记录，下一节科学课把你的观察记录带来，和全班同学分享你的家庭探险成果。
师：今天每一位认真参与观察实验、认真思考的同学，都获得 “科学探险家勋章”。希望大家带着今天学到的观察方法，在生活中继续做勇敢的探险家，持续发现身边的科学秘密。
课堂收尾常规：整理桌面，材料归位，收好科学记录本。
三、板书设计
科学探险家：解锁自然与生活的密码
探险流程：猜想 → 操作 → 记录
植物形态密码（看、闻、摸） 绿萝：心形叶，光滑，无气味 多肉：叶片肥厚柔软 月季：叶缘锯齿，茎有尖刺，花香
生活实验密码 1. 辨别水和醋 —— 扇闻法（不品尝、不猛吸） 2. 冰块融化：固体 → 液体
通关秘籍：看、闻、摸、问 + 耐心观察 = 科学探险家
四、作业设计
必做：家庭探险家观察任务 从冰箱取出冰块，在家完整观察冰块融化全过程，用文字或者画图的方式记录冰块变化，下节课课堂展示交流。
选做拓展 试一试把冰块握在手心里，对比放在桌面，观察融化快慢差异，简单写下自己发现。（注意防止冻伤）(共9张PPT)
探险家集结：开启探索之旅
探险规则
1
学具准备好，安静等上课
2
坐姿端正，眼睛亮、耳朵灵
3
动手实验听指令，安全记心间
4
发现及时记，分享乐无穷
《儿童科学课堂三字经》
—— 课前备 ——
铃声响，进课堂
学具齐，摆桌上
静等候，坐姿正
眼明亮，耳听讲
第一站
植物观察站
用感官解锁植物的"形态密码"
教室角落有绿萝、多肉、月季三种植物，
它们藏着不同的"形态密码"。
用看颜色、闻气味、摸触感的方法去发现吧！
我们的发现：三种植物的"密码"
绿萝
叶子是心形的，颜色深绿，
摸起来光滑，没有明显气味
多肉
叶片厚厚的、肉肉的，
轻触有点软，几乎没有气味
月季
叶子边缘有锯齿，茎上有小刺，
花朵闻起来有淡淡的香味
课中观 · 三字经
看实验，细端详
花草形，虫儿忙
水流动，光闪亮
记特征，不慌张
用工具，放大镜
小细节，显原形
第二站
生活实验室
动手解锁物质的"变化密码"
实验一：辨一辨——水和醋的秘密
实验二：看一看——冰块融化的变化
记住：猜想 → 操作 → 记录
水杯 A / B
冰
冰块托盘
实验一：辨一辨——水和醋的秘密
猜一猜：怎么区分？
A
两杯看起来一样，能直接凑过去闻吗？
正确方法：扇闻法
1
用手在杯口轻轻扇一扇
2
让气味飘到鼻子里，轻轻闻
3
记住：不猛吸、不品尝！
A杯酸酸的=醋 ｜ B杯无气味=水
小问号：为什么扇一闻就能区分水和醋呢？
（提示：醋有挥发性的气味分子，水没有哦）
实验二：看一看——冰块融化的变化
第一步：猜一猜
冰块放在托盘里，
会发生什么变化？
5分钟后会变成
什么样子？
把你的预测写下来！
第二步：看一看（5分钟后）
刚开始
过一会儿
5分钟后
我们的发现：冰块慢慢变小了，托盘里出现了水！
冰块从"固体"变成了"液体"——这就是融化
探究悬念：如果把冰块放在手心里，融化会变快吗？
（不解释原理，留作课后探究～）
动手做 · 三字经
听指令，做实验
步骤清，不蛮干
滴药水，轻搅拌
放材料，按规范
测温度，记时间
手脑动，乐趣添
做实验要听指令、按步骤、守规范，手脑并用乐趣多！
科学家故事：耐心解锁探索密码
让·亨利·法布尔
法布尔的故事
法布尔在自己的院子里观察昆虫，
蹲在草丛里一动不动，
连蝴蝶停在他肩膀上都没发现。
他发现：蚂蚁搬家会排队，
萤火虫尾巴会发光——
这些秘密都来自他的耐心观察！
想一想：法布尔为什么能发现这么多秘密？
因为他看得仔细、有耐心！
科学探索不需要去远方，身边就有大秘密！
善总结 · 三字经：实验后，谈发现，说现象，理关联。画图表，写简单，得结论，要客观。错不怕，再钻研，学方法，记心间。
探险总结：收获科学"通关卡"
今天我们在教室里解锁了哪些密码？
植
植物的形态密码
看、闻、摸三感官
液
水和醋的秘密
学会扇闻法
冰
冰块融化的变化
固体变液体
通关秘籍：看、闻、摸、问 + 耐心观察 = 合格的科学探险家！
科学不需要去远方，身边的事物里就藏着大秘密！
课后任务：家庭探险家
回家观察冰箱里的冰块，
记录它从"冰块"到"水"的变化过程，
明天带记录来和大家分享～
探险家
恭喜获得"科学探险家勋章"！
带着今天的探索方法，继续发现身边的科学秘密吧！

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