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(共37张PPT)
课题1 物质的变化和性质
第1课时 物质的变化
（人教版）九年级
上
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
课堂总结
06
分层作业
教学目标
化学观念：
通过观察蜡烛熔化等实验现象，能从宏观上区分物理变化和化学变化，初步形成“物质是不断变化的，变化是有规律可循”的化学学科观念。
科学思维：
能对实验现象进行归纳与概括，基于证据（如是否生成新物质）对物质的变化进行分类；在对比“物理变化”与“化学变化”的过程中，初步形成运用比较、分类等方法认识物质及其变化的思维能力。
科学探究与实践：
能独立完成硫酸铜与氢氧化钠反应、石灰石与稀盐酸反应等基础实验操作；能规范、准确地描述实验现象，并学会填写实验记录表，提升动手操作能力和实验观察能力。
科学态度与责任：
在实验探究中养成严谨求实、细致观察的科学态度，体会化学实验在认识物质及其变化中的重要作用。
新知导入
世界万物每时每刻都在变化，到底发生了什么变化？
新知导入
新鲜葡萄
葡萄汁
它们发生了怎样的变化？都能吃吗？
发霉的葡萄
一段时间后
新知导入
扭扭棒
扭扭棒花朵
尾部烧焦的扭扭棒花朵
它们又发生了什么变化？
探究新知
物质的变化可以从物理变化和化学变化两方面来描述，这些变化有什么本质的区别呢？我们需要做实验来认识这两种变化。
实验之前：了解与实验有关的图标及说明
护目镜
进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛
洗手
实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手
用电
实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源
探究新知
实验之前：了解与实验有关的图标及说明
排风
实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇
热烫
实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰
明火
实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物
锐器
实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤
探究新知
实验中：实验现象的观察和描述
观察现象：重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等变化，观察时要全面、细致。
1
描述现象：用语言和文字客观、全面、准确地对观察到地现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据
2
解决问题
解决问题
探究新知
探究活动一：水的沸腾
把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录发生的现象。
实验步骤
探究新知
水的沸腾
探究新知
变化前的物质 变化时发生 的现象 变化后的物质 变化后有无
新物质生成
（1） 液态的水 气态的水 （水蒸气）
液态水沸腾，管口出现白雾；玻璃片上有水珠出现
无新物质生成
记录现象
探究新知
探究活动二：石蜡的熔化
将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象。
实验步骤
探究新知
石蜡的熔化
探究新知
变化前的物质 变化时发生 的现象 变化后的物质 变化后有无
新物质生成
（2） 固态的石蜡 液态的石蜡
记录现象
固态石蜡逐渐熔化成液态
无新物质生成
探究新知
思考与讨论
物质的状态发生了改变，物质本身没改变
这两个实验分别有什么现象？
问题1
这两个实验它们有什么共同点？
问题2
实验(1) ：水由液态变成了气态，后又变成了液态
实验(2) ：石蜡由固态变成液态，形状改变
探究新知
探究活动三：氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液的反应
在一支试管中加入1~2 mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。
实验步骤
探究新知
氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液的反应
探究新知
变化前的物质 变化时发生 的现象 变化后的物质 变化后有无
新物质生成
（3） 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等
记录现象
生成蓝色沉淀
有新物质生成
探究新知
探究活动四：大理石与稀盐酸的反应
在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸，观察并记录实验现象。
实验步骤
探究新知
大理石与稀盐酸的反应
探究新知
变化前的物质 变化时发生 的现象 变化后的物质 变化后有无
新物质生成
（4） 颗粒状大理石等 二氧化碳气体等
记录现象
大理石表面有气泡产生，大理石逐渐溶解；烧杯中澄清石灰水变浑浊
有新物质生成
探究新知
思考与讨论
这两个实验分别有什么现象？
问题1
这两个实验它们有什么共同点？
问题2
在变化前后，物质本身发生了变化，有新物质生成
实验(3) ：有蓝色沉淀生成
实验(4) ：试管中有气泡产生，烧杯中澄清石灰水变浑浊
探究新知
物质的变化
总结
物理变化
概念：
特征：
伴随现象：
没有生成新物质的变化
没有新物质生成
形状、状态等的改变
湿衣服晾干
玻璃破碎
灯泡发光
蔗糖溶解
探究新知
物质的变化
总结
化学变化
概念：
特征：
伴随现象：
有生成新物质的变化
有新物质生成
改变颜色、放出气体、生成沉淀、发光、放热等并且常伴随能量变化
铁生锈
沉淀产生
沉淀产生
木材燃烧
食物发霉
探究新知
思考与讨论
只要有发光放热现象，就一定发生化学变化吗？
问题1
有发光、放热产生的变化不一定是化学变化。
灯泡发光、放热
探究新知
思考与讨论
爆炸一定发生化学变化吗？
问题2
不一定
瓦斯爆炸
烟花爆炸
轮胎爆炸
高压锅爆炸
化学变化
物理变化
探究新知
思考与讨论
蜡烛被点燃后发生了什么变化？
问题3
探究新知
思考与讨论
蜡烛被点燃后发生了什么变化？
问题3
石蜡熔化
（固→液）
汽化
（液→气）
物理变化
化学变化
石蜡燃烧
探究新知
物理变化与化学变化的区别和联系
比较 物理变化 化学变化
本质区别 联系 是否有新物质生成
化学变化中伴随着物理变化，物理变化中不一定有化学变化
课堂练习
1．海洋蕴含丰富资源。下列海带提碘的步骤中主要涉及化学变化的是（ ） A．打捞沥水 B．粉碎成渣 C．灼烧得灰 D．过滤取液
2．下列我国古代发明或技术中，没有涉及化学变化的是 （ ）
A．甲骨刻字 B．粮食酿酒 C．钻木取火 D．燃放烟火
C
A
课堂练习
3．认真观察如图，判断下列过程中各发生了什么变化（物理变化或化学变化）。
(1)镁是一种银白色金属，具有可燃性，取一段镁带点燃，如图1所示。镁带燃烧发生的变化是______（填“物理变化”或“化学变化”），理由是______。
(2)图2中蜡烛燃烧属于______，蜡烛熔化属于______。（填“物理变化”或“化学变化”）
(3)图3中发生的变化是______（填“物理变化”或“化学变化”），可见发光、放热的变化______（填“一定”或“不一定”）是化学变化。 (4)由此可以得出化学变化与物理变化的本质区别是______。
化学变化
有新物质生成
化学变化
物理变化
物理变化
不一定
有没有新物质生成
分层作业
拓展性作业
4．请回答下列问题。 (1)我国晋代炼丹家、医学家葛洪所著《抱朴子》一书中记载有“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂”。这句话所指的是：
A．红色的硫化汞(即丹砂)在空气中灼烧有汞生成； B．汞和硫在一起研磨成黑色硫化汞； C．黑色硫化汞隔绝空气加热变成红色硫化汞晶体。
①在上述三点含义中，_____(填“有”或“没有”)描述物质的物理变化，若有，请写出相应的字母：_____，理由是______。
②在上述三点含义中，______(填“有”或“没有”)描述物质的化学变化，若有，请写出相应的字母：______。
③根据以上分析，区分化学变化、物理变化的依据是______。
有
C
没有新物质生成
有
AB
是否有新物质生成
分层作业
拓展性作业
(2)2024年4月30日17时46分，神舟十七号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆，执行飞行任务的三位航天员身体状态良好，神舟十七号载人飞行任务取得圆满成功。进入大气层时，返回舱外层包裹的材料在高温下发生分解、熔化、蒸发和升华等变化。在上述四种变化中，属于化学变化的是材料的_______。
分解
课堂总结
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让备课更有效
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Thanks!

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