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(共36张PPT)
第一单元　物质的状态与变化
第5节　受冷与受热
情境与问题
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在我们身边有许多有趣的现象。
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烧水时水从壶口溢出；
瘪的乒乓球放入热水中会恢复原样；
冬季两根电线杆之间的电线绷得比较紧，夏季比较松。
情境与问题
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请根据这些现象提出自己想探究的问题。
为什么烧水时水会从壶口溢出？
为什么将瘪的乒乓球入放热水中会恢复原样？
为什么冬季两根电线杆之间的电线绷得比较紧，夏季比较松？
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探究与发现
活动1：对液体受冷、受热的探究。
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壶里的水在加热过程中增加了吗？壶中的水向外溢可能与什么有关？
水没有增加；壶中的水向外溢可能是水的体积变大了引起的。
探究与发现
+
×
那我们怎么设计实验验证我们的猜想呢？
将液体装入烧瓶中，然后把烧瓶先后放入盛有冷水和热水的大烧杯里，观察烧瓶中液体的体积有没有变化。
探究与发现
这样操作可能导致实验现象不明显。如果把烧瓶瓶口密封，然后将一根小的吸管插入其中，这样即使液体体积发生微小变化，也能通过吸管内液面的升降清晰地观察到。
探究与发现
（1）设计多种实验方案，征求同学意见，选择一种方案进行实验。
（2）各组可以选不同的液体。
（3）做好液面标记以便观察、比较。
探究与发现
实验结果记录：
液体 受热时的现象 受冷时的现象
水
酒精
柴油
页面上升
页面下降
页面上升
页面下降
页面上升
页面下降
实验结论
由于液体的体积受到温度的影响，因此液体具有热胀冷缩的性质。
探究与发现
探究与发现

研讨
（1）比较实验现象有什么相同点。
汇报与交流
受热时，液面均上升；受冷时，液面均下降。
探究与发现

研讨
（2）你发现的规律是什么 能归纳出什么实验结论
汇报与交流
液体受冷时体积缩小；受热时体积膨胀。
探究与发现

研讨
（3）试用以上探究结论解释温度计的工作原理。
汇报与交流
温度计的工作原理是利用液体热胀冷缩的性质，将看不见的温度变化转化为看得见的液柱高度变化。
探究与发现
活动2：对固体受冷、受热的研究。
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为什么冬季两根电线杆之间的电线绷得比较紧，夏季比较松？
电线可能受温度的影响，受热时体积膨胀（长度变长）、受冷时体积收缩（长度变短）。
探究与发现
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仿照对液体受冷、受热的探究方法，观察图片。
探究与发现
实验结果记录：
固体 受热时的现象 受冷时的现象
铜球
塑料瓶盖
铁环
不能通过铁环
可以通过铁环
不能通过缝隙
可以通过铁环
不能通过铁球
不能通过铜球
实验结论
由于固体的体积会受温度的影响，因此固体具有热胀冷缩的性质。
探究与发现
探究与发现
实验中观察到什么现象？这些现象有什么相同点？能归纳出什么结论？
×
相同点：受热时，体积均膨胀；受冷时，体积均收缩。
结论：固体受热时体积膨胀，受冷时体积收缩。
固体 受热时的现象 受冷时的现象
铜球
塑料瓶盖
铁环
不能通过铁环
可以通过铁环
不能通过缝隙
可以通过铁环
不能通过铁球
不能通过铜球
探究与发现
活动3：对气体受冷、受热的探究。
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×
把瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来，这是为什么呢？给瘪的乒乓球扎个小孔，放入热水中还能鼓起来吗？
把瘪的乒乓球放入热水中能够鼓起来，可能与乒乓球内的空气受热膨胀有关。
不能。
探究与发现
将下图中的液体从烧瓶中倒出来，再将烧瓶放进热水或冷水中，怎样才能观察到烧瓶内气体体积的变化呢？
探究与发现
图1是把导管插入水中，如果气体受热膨胀，水中会有气泡产生；若气体受冷收缩，水会被倒吸进导管。
探究与发现
图2是用带导管的胶塞塞紧瓶口，如果气体受热膨胀，会从导管排出;若气体受冷收缩，就不会出现这样的现象。
探究与发现
图3是用气球套住瓶口，如果空气受热膨胀，气球会鼓起来。
探究与发现
实验结果记录：
实验模型 受热时的现象 受冷时的现象
水中有气泡冒出
水被倒吸进导管
探究与发现
实验模型 受热时的现象 受冷时的现象
气球变大鼓起
气球没有变化
有气体排出
没有气体排出
实验结论
气体的体积受温度的影响，气体具有热胀冷缩的性质。
探究与发现
探究与发现

研讨
实验中看到了什么现象？说明了什么？
汇报与交流
实验模型 受热时的现象 受冷时的现象
水中有气泡冒出 水被倒吸进导管
探究与发现
汇报与交流
说明气体受热时体积膨胀，受冷时体积缩小；气体具有热胀冷缩的性质。
实验模型 受热时的现象 受冷时的现象
气球变大鼓起 气球没有变化
有气体排出 没有气体排出
探究与发现
大多数固体、液体、气体都具有热胀冷缩的性质。
请结合所学知识解释下列现象。
应用与拓展
应用与拓展
现象 原因
瓶子装液体不装满
饺子熟后鼓起来了
桥面有缝隙
自行车在高温下爆胎
冬天水缸被冻裂
防止液体受热体积膨胀而溢出
饺子内部空气（或水蒸气）受热体积膨胀
预留缝隙，防止桥面受热膨胀变形
胎内气体受热体积膨胀，压强增大导致爆胎
水结冰后体积膨胀（水的反复膨胀），导致水缸破裂
应用与拓展
热胀冷缩现象在生活中随处可见。我们来做一个陶瓷葫芦喷水的游戏。
游戏方法：先将陶瓷葫芦放入热水中，过一会儿取出放入冷水中，再过一会儿将陶瓷葫芦取出，浇上热水，它就会“喷水”了。
应用与拓展
观察并思考陶瓷葫芦喷水游戏的原理。
应用与拓展
（1）将陶瓷葫芦放入热水中，葫芦内部的气体受热膨胀，会从葫芦口处冒出气泡。
（2）将陶瓷葫芦放入冷水中，葫芦内部的气体受冷体积收缩，会有一定量的水被吸入陶瓷葫芦内。
（3）将热水浇在陶瓷葫芦上，内部气体再次受热膨胀，将葫芦内的水从喷水口挤压出去。
应用与拓展
请通过下面的实验进行验证。
应用与拓展
陶瓷葫芦喷水的游戏利用了空气热胀冷缩的性质。当空气受热膨胀时，会将水挤出；遇冷收缩时，水又会被吸入。
板书设计
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1.液体受热时体积膨胀；受冷时体积收缩。
固体受热时体积膨胀；受冷时体积收缩。
气体受热时体积膨胀；受冷时体积收缩。
大多数固体、液体、气体都有热胀冷缩的性质
2.物体热胀冷缩的应用：瓶子装液体不装满、饺子熟后鼓起来了、桥面有缝隙、自行车在高温下爆胎、冬天水缸被冻裂、陶瓷葫芦喷水。

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