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/ 让教学更有效 精品试卷 | 化学
1.1.2 物质的变化和性质
化学观念：认识到化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，理解物质的性质是物质分类和鉴别的基础，初步形成“结构决定性质，性质决定用途”的观念。
科学思维：能根据物质的某些性质（如挥发性、助燃性、毒性等）推断其可能的用途，或根据用途反推对应的性质，培养逆向思维与逻辑推理能力。
科学探究与实践：能初步学习并规范掌握“闻气体气味”等化学实验基本操作，能在小组合作中交流讨论，尝试运用物质的性质解释日常生活中的简单现象。
科学态度与责任：在观察物质性质及进行实验操作（特别是涉及有毒、有刺激性气味或易燃易爆物质时）的过程中，养成严谨细致、实事求是的科学态度，增强实验安全意识。
化学性质
概念：物质在________中表现出来的性质，叫做化学性质。
常见的化学性质：可燃性、氧化性、还原性、铁________在潮湿的空气中生锈、木炭________在空气中燃烧生成二氧化碳、硫酸铜溶液________与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜沉淀等。
2. 物理性质
概念：物质________（需要/不需要）发生化学变化就表现出来的性质，叫做物理性质。
常见的物理性质有：颜色、________、________、________、________、________、沸点、溶解性、挥发性等。
3.物质的化学性质和物理性质之间的区别：是否需要通过________表现出来。
4.外界条件与物质性质的关系
当外界条件(如温度、压强等)改变时，物质的某些性质(如熔点、沸点、密度等)也会随着________，如水的沸点一般随大气压强的升高而________，随大气压强的降低而________。因此，描述物质性质时往往要注明条件。
【任务一】情景导入——为什么酒精能燃烧而水不能？
【情境】分别点燃酒精和水，酒精燃烧起来了，发出淡蓝色火焰（化学变化）；水不会燃烧。
【问题驱动】为什么酒精能燃烧起来而水却不行？这到底跟这两种物质的什么方面有关？
【结论】这些变化，与物质的________有关。因此了解物质的________，对于研究它们的组成、结构、变化和用途非常重要。
【任务二】认识化学性质和物理性质
（1）化学性质
【活动1】分析下列现象，归纳化学性质的概念：
现象/事实 体现的性质（化学性质）
酒精可以燃烧 ________
铁在潮湿空气中易生锈 易被氧化
硫酸铜溶液能与氢氧化钠溶液反应产生蓝色沉淀 硫酸铜________与氢氧化钠溶液反应
铁丝浸入硫酸铜溶液中会反应出现红色固体 铁________与硫酸铜溶液反应（还原性
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 二氧化碳________与澄清石灰水反应
化学性质概念：物质在________中表现出来的性质，叫做化学性质。
常见的化学性质还包括：氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、________、毒性、________、________等。
（2）物理性质
【活动2】观察下列物质，归纳物理性质的概念：
现象/事实 体现的性质
水在100℃时会沸腾 沸点
酒精易挥发 易挥发（________性）
石蜡受热会熔化 ________
铁丝能弯曲 能弯曲
金黄色的金豆 / 淡蓝色的液氧 / 固态的二氧化碳 ________、_______
1.物理性质的概念：物质________（需要/不需要）发生化学变化就表现出来的性质。
常见的物理性质有：________、________、________、________、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。
【思考与讨论】
观察木炭，根据你的观察和生活经验，填写下表：
观察角度 观察到的现象 属于哪种性质
颜色 黑色 物理性质
状态 ______ ________
气味 ________ ________
有无挥发性 ________挥发性 ________
能否溶于水 ________溶于水 ________
点燃能否燃烧 ________燃烧 ________
【任务三】氧气和二氧化碳气体的性质实验探究
【实验1-2】分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色，闻一闻气味。点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录。
【安全提示】闻气体气味的正确方法：用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。
注意：严禁直接凑到瓶口闻气味！
气体 物理性质 化学性质 鉴别方法
氧气 通常状况下是________、________的气体 ________支持燃烧 把燃着的木条分别插入两个集气瓶中：木条燃烧________的是氧气；木条________的是二氧化碳。
二氧化碳 通常状况下是________、________的________ ________支持燃烧
【任务四】深度辨析——物质的性质和变化的区别与联系
对比项 物质的性质 物质的变化
本质区别 物质本身固有的属性 物质正在发生或已经发生的过程
时态特征 一般是将来时或常态（能、会、可以、易） 一般是进行时或过去时（变成了、生成了、正在）
描述关键词 能、会、可以、易、难、有可燃性、挥发性、……性等 变成、燃烧、生锈等
举例 ________ ________
联系 “性质决定变化，变化体现性质”
【辨析技巧】看到“能、会、可以、易、难、有……性”等词语 → 描述的是性质；
看到“变成、燃烧、生锈、生成了”等词语 → 描述的是变化。
【思考与讨论】
物质的性质是固定不变的吗？
答：
目前大部分家庭所用的燃料是天然气，为什么天然气可以作为燃料供我们使用？
答：
【核心关系】物质的变化、性质和用途之间的关系：
即：性质决定变化，变化体现性质；性质决定用途，用途反映性质。
1．下列物质的性质属于化学性质的是（ ）
A．氮气无色无味 B．钨的熔点高 C．食盐易溶于水 D．碳酸易分解
2．长江水下高铁隧道——崇太长江隧道的关键盾构段已于2026年3月底正式贯通，标志着世界首条设计时速350公里的水下高铁隧道取得重大进展。在工程建设的下列操作中，体现了物质的化学性质的是（ ）
A．挖掘隧道土石 B．气焊切割金属
C．铺设防水板材 D．钢板弯折塑形
3．2025年，我国科学家成功从“月壤”中提取出了氧气。该过程涉及将月壤中铁的氧化物(如Fe2O3、FeO)与氢气在高温下反应生成水和铁，再通过电解水得到氧气。下列描述中，属于含铁氧化物化学性质的是（ ）
A．呈红棕色固体 B．能与H2在高温下反应
C．密度较大 D．不溶于水
4．科幻小说《三体》中的“飞刃”照进现实。2026年初，国产T1000高性能碳纤维实现全流程自主可控的规模化量产。该黑色碳纤维的单丝直径只有头发丝的十分之一，却能承受超过200 kg的重量，导电性良好，密度为，可被浓硝酸氧化。下列不属于其物理性质的是（ ）
A．黑色 B．导电性良好 C．密度小 D．能与浓硝酸反应
5．科普阅读题
酒精是医疗及日常生活中常用的消毒剂。以下是对酒精的一些描述： ①无色透明；②具有特殊气味；③易挥发；④常温下密度为；⑤能与水以任意比例互溶；⑥易燃烧，燃烧时与氧气反应能生成水和二氧化碳；⑦可用作清洁燃料；⑧点燃酒精灯时，酒精能在灯芯上汽化；⑨的酒精溶液还可用于消毒；⑩酒精的制备历史源远流长：古人通过发酵粮食或水果来获得低浓度的含酒精混合物（如米酒、葡萄酒）。如果想要得到浓度更高的含酒精混合物，古人会将发酵好的含酒精混合物加热，由于酒精比水更易变成气体（标况下酒精的沸点约为，而水的沸点是），产生的蒸气中酒精含量更高。将这些蒸气收集起来冷却，得到浓度更高的“烧酒”或“火酒”。请根据以上描述回答问题。
(1)上述描述中属于物理性质的是________（填序号）；
(2)上述描述中属于酒精的用途是________（填序号）；
(3)上述描述中发生的化学变化有________（写出一个即可）。
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1.1.2 物质的变化和性质
化学观念：认识到化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，理解物质的性质是物质分类和鉴别的基础，初步形成“结构决定性质，性质决定用途”的观念。
科学思维：能根据物质的某些性质（如挥发性、助燃性、毒性等）推断其可能的用途，或根据用途反推对应的性质，培养逆向思维与逻辑推理能力。
科学探究与实践：能初步学习并规范掌握“闻气体气味”等化学实验基本操作，能在小组合作中交流讨论，尝试运用物质的性质解释日常生活中的简单现象。
科学态度与责任：在观察物质性质及进行实验操作（特别是涉及有毒、有刺激性气味或易燃易爆物质时）的过程中，养成严谨细致、实事求是的科学态度，增强实验安全意识。
化学性质
概念：物质在 化学变化中表现出来的性质，叫做化学性质。
常见的化学性质：可燃性、氧化性、还原性、铁能在潮湿的空气中生锈、木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳、硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜沉淀等。
2. 物理性质
概念：物质不需要（需要/不需要）发生化学变化就表现出来的性质，叫做物理性质。
常见的物理性质有：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。
3.物质的化学性质和物理性质之间的区别：是否需要通过化学反应表现出来。
4.外界条件与物质性质的关系
当外界条件(如温度、压强等)改变时，物质的某些性质(如熔点、沸点、密度等)也会随着变化，如水的沸点一般随大气压强的升高而升高，随大气压强的降低而降低。因此，描述物质性质时往往要注明条件。
【任务一】情景导入——为什么酒精能燃烧而水不能？
【情境】分别点燃酒精和水，酒精燃烧起来了，发出淡蓝色火焰（化学变化）；水不会燃烧。
【问题驱动】为什么酒精能燃烧起来而水却不行？这到底跟这两种物质的什么方面有关？
【结论】这些变化，与物质的性质有关。因此了解物质的性质，对于研究它们的组成、结构、变化和用途非常重要。
【任务二】认识化学性质和物理性质
（1）化学性质
【活动1】分析下列现象，归纳化学性质的概念：
现象/事实 体现的性质（化学性质）
酒精可以燃烧 可燃性
铁在潮湿空气中易生锈 易被氧化
硫酸铜溶液能与氢氧化钠溶液反应产生蓝色沉淀 硫酸铜能与氢氧化钠溶液反应
铁丝浸入硫酸铜溶液中会反应出现红色固体 铁能与硫酸铜溶液反应（还原性
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 二氧化碳能与澄清石灰水反应
化学性质概念：物质在 化学变化中表现出来的性质，叫做化学性质。
常见的化学性质还包括：氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、可燃性、毒性、稳定性、助燃性等。
（2）物理性质
【活动2】观察下列物质，归纳物理性质的概念：
现象/事实 体现的性质
水在100℃时会沸腾 沸点
酒精易挥发 易挥发（挥发性）
石蜡受热会熔化 熔点
铁丝能弯曲 能弯曲
金黄色的金豆 / 淡蓝色的液氧 / 固态的二氧化碳 颜色、状态
1.物理性质的概念：物质不需要（需要/不需要）发生化学变化就表现出来的性质。
常见的物理性质有：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。
【思考与讨论】
观察木炭，根据你的观察和生活经验，填写下表：
观察角度 观察到的现象 属于哪种性质
颜色 黑色 物理性质
状态 固态 物理性质
气味 烟熏味 物理性质
有无挥发性 无挥发性 物理性质
能否溶于水 不能溶于水 物理性质
点燃能否燃烧 能燃烧 化学性质
【任务三】氧气和二氧化碳气体的性质实验探究
【实验1-2】分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色，闻一闻气味。点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录。
【安全提示】闻气体气味的正确方法：用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。
注意：严禁直接凑到瓶口闻气味！
气体 物理性质 化学性质 鉴别方法
氧气 通常状况下是无色、无臭的气体 能支持燃烧 把燃着的木条分别插入两个集气瓶中：木条燃烧更旺的是氧气；木条熄灭的是二氧化碳。
二氧化碳 通常状况下是无色、无臭的气体 不能支持燃烧
【任务四】深度辨析——物质的性质和变化的区别与联系
对比项 物质的性质 物质的变化
本质区别 物质本身固有的属性 物质正在发生或已经发生的过程
时态特征 一般是将来时或常态（能、会、可以、易） 一般是进行时或过去时（变成了、生成了、正在）
描述关键词 能、会、可以、易、难、有可燃性、挥发性、……性等 变成、燃烧、生锈等
举例 酒精能燃烧（化学性质）
酒精易挥发（物理性质） 酒精燃烧（化学变化）
酒精挥发了（物理变化）
联系 “性质决定变化，变化体现性质”
【辨析技巧】看到“能、会、可以、易、难、有……性”等词语 → 描述的是性质；
看到“变成、燃烧、生锈、生成了”等词语 → 描述的是变化。
【思考与讨论】
物质的性质是固定不变的吗？
答：物质的性质不是固定不变的，尤其是物理性质，会受到外界条件的影响而发生改变。
例如：常温下水是液体，加热到100℃变为气态，降温至0℃变为固态。
目前大部分家庭所用的燃料是天然气，为什么天然气可以作为燃料供我们使用？
答：天然气具有可燃性性 → 决定它可以作为燃料 → 体现“性质决定用途”的关系。
【核心关系】物质的变化、性质和用途之间的关系：
即：性质决定变化，变化体现性质；性质决定用途，用途反映性质。
1．下列物质的性质属于化学性质的是（ D）
A．氮气无色无味 B．钨的熔点高 C．食盐易溶于水 D．碳酸易分解
【解析】A.氮气的颜色、气味不需要化学变化就能感知，属于物理性质。
B.钨的熔点是物质本身的熔沸点属性，不需要化学变化就能测定，属于物理性质。
C.食盐的溶解性是物质溶解的属性，溶解过程无新物质生成，属于物理性质。
D.碳酸分解会生成二氧化碳、水等新物质，属于化学变化，“易分解”是在化学变化中表现出的性质，属于化学性质，正确。
2．长江水下高铁隧道——崇太长江隧道的关键盾构段已于2026年3月底正式贯通，标志着世界首条设计时速350公里的水下高铁隧道取得重大进展。在工程建设的下列操作中，体现了物质的化学性质的是（ B）
A．挖掘隧道土石 B．气焊切割金属
C．铺设防水板材 D．钢板弯折塑形
【解析】A.挖掘隧道土石仅改变土石的形状和位置，无新物质生成，属于物理变化，体现物理性质，错误。
B.气焊切割金属利用了可燃气体燃烧放热的性质，燃烧属于有新物质生成的化学变化，体现了气体的可燃性等化学性质，正确。
C.铺设防水板材仅改变板材位置，利用的是板材隔水的物理性质，无新物质生成，错误。
D.钢板弯折仅改变钢板形状，无新物质生成，属于物理变化，体现物理性质，错误。
3．2025年，我国科学家成功从“月壤”中提取出了氧气。该过程涉及将月壤中铁的氧化物(如Fe2O3、FeO)与氢气在高温下反应生成水和铁，再通过电解水得到氧气。下列描述中，属于含铁氧化物化学性质的是（B ）
A．呈红棕色固体 B．能与H2在高温下反应
C．密度较大 D．不溶于水
【解析】A.颜色、状态属于物理性质，不符合要求；
B.含铁氧化物与在高温下反应生成铁和水，属于化学变化，该性质通过化学反应才能体现，属于化学性质，符合要求；
C.密度属于物理性质；
D.溶解性属于物理性质。
4．科幻小说《三体》中的“飞刃”照进现实。2026年初，国产T1000高性能碳纤维实现全流程自主可控的规模化量产。该黑色碳纤维的单丝直径只有头发丝的十分之一，却能承受超过200 kg的重量，导电性良好，密度为，可被浓硝酸氧化。下列不属于其物理性质的是（D ）
A．黑色 B．导电性良好 C．密度小 D．能与浓硝酸反应
【解析】黑色（颜色）、导电性良好（导电性）、密度小（密度）均不需要发生化学变化即可观测或测量，属于物理性质；“能与浓硝酸反应”需要通过化学变化才能体现，属于化学性质，故选D。
5．科普阅读题
酒精是医疗及日常生活中常用的消毒剂。以下是对酒精的一些描述： ①无色透明；②具有特殊气味；③易挥发；④常温下密度为；⑤能与水以任意比例互溶；⑥易燃烧，燃烧时与氧气反应能生成水和二氧化碳；⑦可用作清洁燃料；⑧点燃酒精灯时，酒精能在灯芯上汽化；⑨的酒精溶液还可用于消毒；⑩酒精的制备历史源远流长：古人通过发酵粮食或水果来获得低浓度的含酒精混合物（如米酒、葡萄酒）。如果想要得到浓度更高的含酒精混合物，古人会将发酵好的含酒精混合物加热，由于酒精比水更易变成气体（标况下酒精的沸点约为，而水的沸点是），产生的蒸气中酒精含量更高。将这些蒸气收集起来冷却，得到浓度更高的“烧酒”或“火酒”。请根据以上描述回答问题。
(1)上述描述中属于物理性质的是①②③④⑤⑧（填序号）；
(2)上述描述中属于酒精的用途是⑦⑨（填序号）；
(3)上述描述中发生的化学变化有酒精燃烧（酒精消毒或发酵粮食或水果）（写出一个即可）。
【解析】（1）物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。①无色透明，是酒精的颜色，属于物理性质；②具有特殊气味，是酒精的气味，属于物理性质；③易挥发，挥发过程没有新物质生成，易挥发属于物理性质；④常温下密度为0.790g/mL，是酒精的密度，属于物理性质；⑤能与水以任意比例互溶，溶解性属于物理性质；⑧点燃酒精灯时，酒精能在灯芯上汽化，酒精汽化的过程中没有新物质生成，体现其物理性质。所以属于物理性质的是①②③④⑤⑧。
（2）用途是指酒精在实际生活中的应用。⑦可用作清洁燃料，这是酒精的一种用途；⑨70%的酒精溶液还可用于消毒，这也是酒精的用途。所以属于酒精用途的是⑦⑨。
（3）化学变化是有新物质生成的变化。酒精燃烧时与氧气反应能生成水和二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化；酒精消毒的过程中有新物质生成，属于化学变化；古人通过发酵粮食或水果来获得低浓度的含酒精混合物，发酵过程有新物质生成，属于化学变化。故上述描述发生的化学变化有酒精燃烧（酒精消毒或发酵粮食或水果）。
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