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(共24张PPT)
课题1 物质的变化和性质
第2课时 物质的性质
（人教版）九年级
上
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
课堂总结
06
分层作业
教学目标
化学观念：
认识到化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，理解物质的性质是物质分类和鉴别的基础，初步形成“结构决定性质，性质决定用途”的初步化学观念。
科学思维：
能根据物质的某些性质（如挥发性、助燃性、毒性等）推断其可能的用途，或者根据物质的用途反推其对应的性质，培养逆向思维与逻辑推理能力
科学探究与实践：
能初步学习并规范掌握“闻气体气味”等化学实验基本操作，能在小组合作中交流与讨论，尝试运用物质的性质解释日常生活中的简单现象
科学态度与责任：
在观察物质性质及进行实验操作（特别是涉及有毒、有刺激性气味或易燃易爆物质时）的过程中，养成严谨细致、实事求是的科学态度，增强实验安全意识。
新知导入
大家看到了什么？
新知导入
酒精燃烧起来了，发出淡蓝色火焰
水不会燃烧
化学变化
分别点燃酒精和水，为什么酒精能燃烧起来而水却不行？这到底跟这两种物质的什么方面有关？
新知导入
这些变化，与物质的性质有关。因此了解物质的性质，对于研究它们的组成、结构、变化和用途也非常重要。
物质的性质
化学性质
物理性质
探究新知
物质的性质
化学性质
概念：
常见例子：
物质在化学变化中表现出来的性质
酒精可以燃烧、铁易生锈、硫酸铜溶液能与氢氧化钠溶液反应
产生蓝色沉淀等。
酒精可以燃烧
铁易生锈
硫酸铜溶液能与氢氧化钠溶液反应产生蓝色沉淀
切开的土豆会被氧化
探究新知
铁丝浸入硫酸铜溶液中会反应出现红色固体
大理石能与稀盐酸反应产生气体
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
除此之外，氧化性、还原性、酸碱性、毒性、腐蚀性、可燃性、稳定性、助燃性等都属于物质的化学性质。
探究新知
物质的性质
物理性质
概念：
常见例子：
物质不需要经过发生化学变化就表现出来的性质
水在100℃时会沸腾、酒精易挥发、石蜡受热会熔化、铁丝
能弯曲等。
水在100℃时会沸腾
酒精易挥发
石蜡受热会熔化
铁丝能弯曲
探究新知
金黄色的金豆
淡蓝色的液氧
固态的二氧化碳
颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等都属于物质的物理性质。
探究新知
思考与讨论
观察木炭，根据你的观察和生活经验，说出在木炭有哪些性质？
颜色： 状态：
气味： 能否溶于水：
有无挥发性：
点燃木炭时是否能燃烧：
黑色
固体
烟熏味
不能溶于水
不会挥发
能燃烧
化学性质
探究新知
氧气和二氧化碳气体的性质探究实验
【实验1-2】
分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色，闻一闻气味。点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。
物质的性质
解决问题
解决问题
探究新知
氧气和二氧化碳气体的性质探究实验
探究新知
用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。
闻气味的方法
探究新知
氧气和二氧化碳气体的性质探究实验
氧气和二氧化碳气体的性质总结及鉴别方法
气体 物理性质 化学性质 鉴别方法
氧气
二氧化碳 通常状况下是无色、
无臭的气体
通常状况下是无色、
无臭的气体
能支持燃烧
不能支持燃烧
把燃着的木条分别插入两个集气瓶中，木条燃烧更旺的是氧气，木条熄灭的是二氧化碳。
物质的性质
探究新知
物质的性质和变化的区别与联系
物质的性质 物质的变化
本质区别
时态 一般是将来时或常态（能、会、可以、易） 一般是进行时或过去时（变成了、生成了、正在）
描述关键词
举例
联系 能、会、可以、易、难、有……性等
物质本身固有的属性
物质正在发生或已经发生的过程
变成、燃烧、生锈等
酒精能燃烧（化学性质）
酒精易挥发（物理性质）
酒精燃烧（化学变化）
酒精挥发了（物理变化）
性质决定变化，变化体现性质
思考与讨论
1、物质的性质是固定不变的吗？
物质的性质不是固定不变的，尤其是物理性质，会受到外界条件的影响而发生改变。
例如：在常温下，水是液体，加热到100℃就变为气态的水，降温至0℃就会变为固态的水。
探究新知
思考与讨论
2、目前大部分家庭所用的燃料是天然气，思考一下为什么天然气可以作为燃料供我们使用？
天然气具有可燃性
探究新知
性质
用途
决定
反映
课堂练习
1．下列描述中，涉及物质的化学性质的是
A．水是无色透明的液体 B．氢气的密度比空气小
C．酒精易挥发 D．铁在潮湿的空气中易生锈
2．下列物质的用途是利用其化学性质的是
A．干冰制冷 B．汽油作燃料
C．铜丝作电缆 D．氖气充填霓虹灯
D
B
课堂练习
3．七氟丙烷是一种以化学灭火为主兼有物理灭火作用的洁净气体化学灭火剂，属于多氟代烷烃，分子式为(C3HF7)；它无色、无味、低毒、不导电、不污染被保护对象，不会对财物和精密设施造成损坏，七氟丙烷灭火剂容易汽化不留残渣，适用于电器、精密仪器、图书档案等灭火。根据上述信息可以推测七氟丙烷具有的性质是
A．导电性 B．腐蚀性 C．不助燃 D．沸点高
C
4．回答下列问题：
(1)在燃烧匙里放少量白糖，加热，白糖熔化变成液体，这时白糖发生_____变化；若继续加热，白糖变黑，生成了碳，白糖发生的变化属于_____变化。
(2)下列叙述中，只表现物质的物理性质的是_____________；只表现物质的化学性质的是_______；两种性质均体现的是_______。
①无色透明；②具有特殊气味；③易挥发；④能与水以任意比例互溶；⑤易燃烧；⑥点燃酒精灯时，酒精在灯芯上能汽化；⑦燃烧时能生成水和二氧化碳。⑧将硫粉加热，硫粉能熔化，继续加热，硫的蒸气能燃烧。
分层作业
拓展性作业
物理
化学
①②③④⑥
⑤⑦
⑧
课堂总结
物质的性质
化学性质
物理性质
物质的变化、性质和用途之间的关系
概念：物质在化学变化中表现出来的性质
常见的化学性质：可燃性、助燃性、稳定性、酸碱性、氧化性、腐蚀性、还原性等
概念：物质不需要在化学变化中就能表现出来的性质
常见的物理性质：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性等。
性质
用途
决定
反映
变化
体现
决定
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