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(共22张PPT)
苯酚
第三章第二节第二课时
学习
目标
证据推理与模型认知
通过认识酚的结构,了解苯酚的主要性质,能理解羟基和苯环的相互影响,形成有机物结构决定性质的模型认知
合理猜测，设计科学实验方案，完成实验探究，获得实验证据，掌握苯酚的性质,解决实际问题
01
02
环节一： 初识苯酚
茶多酚
对乙酰氨基酚
没食子酸
生活中常见的酚
酚——羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物
官能团——羟基（—OH）
环节一：初识苯酚
分子式 结构简式 官能团 名称符号 球棍模型 空间填充
模型
C6H6O
C6H5OH
羟基
—OH
苯酚的结构
动手建模
环节一：初识苯酚
预测苯酚的性质
证据推理
科学创新
宏观辨识
微观探析
模型认知
社会责任
苯环
氧化反应、取代反应、加成反应
羟基 —OH
氧化反应、取代反应、置换反应
苯酚
一般方法：分析结构 预测反应类型 选择反应试剂
O2、KMnO4/H+
Br2
H2
Na
基团之间
相互影响
？
环节一：初识苯酚
预测苯酚的性质
2%苯酚甘油滴耳液说明书
【药物名称】苯酚甘油滴耳液
【成分】本品主要成分为苯酚，
辅料为甘油
【性状】本品为无色或粉红色粘稠液体，有苯酚特臭味
【功能主治】消毒防腐、止痛。用于未穿孔的外耳道炎
【注意事项】
1.本品不可用水稀释
2.本品禁与碱性药物并用
3.本品变红色停止使用
【贮藏】遮光密闭保存
1.此药物中甘油的作用是什么？
2.此药物为什么禁与碱性药物并用？
3.为何密封避光保存 ？
4.如何检验此药物是否失效？
环节一：初始苯酚
苯酚的物理性质
颜色
气味
状态
无色
特殊气味
晶体
苯酚遇空气
变红色停止使用 遮光密闭保存
观察苯酚的颜色状态，小心闻一闻气味
证据推理
科学创新
宏观辨识
微观探析
模型认知
社会责任
苯酚遇
高锰酸钾
环节二：探究苯酚溶解性
实验方案 实验现象 结论
向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2ml水，振荡试管，观察并记录现象
苯酚浊液变澄清
溶液变浑浊
常温苯酚在水中溶解度不大
向苯酚浊液中加水
加热苯酚浊液
向苯酚浊液中加入乙醇
溶液变澄清
溶液变澄清
溶液变澄清
常温苯酚在水中溶解度不大
65℃以上能与水互溶
易溶于乙醇等有机溶剂
1.此药物中甘油的作用是什么？
环节三：探究苯酚酸性
请根据酸的通性，设计实验方案证明苯酚有酸性
要求：每组至少提供两种你们认为最合理、最简单的方案
实验试剂：苯酚浊液、紫色石蕊试液、Na、NaOH溶液、
Na2CO3溶液、NaHCO3溶液
编号 实验方案 实验原理及预期现象 结论
1
2
3 ……
设计方案验证苯酚酸性
2.此药物为什么禁与碱性药物并用？
环节三：探究苯酚酸性
请根据酸的通性，优化实验方案验证苯酚有酸性
实验试剂：苯酚浊液、水 、0.1mol/L苯酚溶液、
紫色石蕊试液、NaOH溶液、0.1mol/L盐酸
实验仪器：点滴板、试管
编号 实验方案 实验现象 结论
1 对照 向1滴稀盐酸中滴加1滴紫色石蕊试液
2 向1滴苯酚溶液中 滴加1滴紫色石蕊试液
实验验证苯酚酸性
4 向实验3的试管中 滴加稀盐酸
3 向盛有苯酚浊液的试管中滴加NaOH溶液
变红
不变红
变澄清
变浑浊
苯酚有酸性
酸性较弱
苯酚有酸性酸性较弱
苯酚有酸性
？
？
环节三：探究苯酚酸性
实验验证苯酚弱酸性
请根据强酸制弱酸原理，设计实验方案验证苯酚的弱酸性
酸 H2CO3 苯酚 HCO3
Ka 4.3×10-7 1.28×10-10 5.6×10-11
ONa
OH＋
＋CO2＋H2O
＋Na2CO3
—OH
—ONa
＋NaHCO3
Na2CO3
NaHCO3
环节四：苯酚的检验
基团间相互影响
OH
苯环影响羟基，使苯酚的羟基氢变得更活泼，显示出弱酸性
基团相互活化
影响是相互的，羟基会不会影响与其相连的苯环的活性呢？
环节四：苯酚的检验
苯酚的取代反应
2，4，6-三溴苯酚
3HBr
编号 实验方案 实验现象 结论
1 向苯酚稀溶液中逐滴滴加饱和溴水
溴水褪色，产生白色沉淀
环节四：苯酚的检验
苯与苯酚溴代反应的比较
苯环影响羟基，使苯酚的羟基氢变得更活泼，显示出弱酸性
羟基影响苯环，使苯酚的苯环氢变得更活泼，易与溴水反应
物质 溴的状态 反应条件 产物 取代氢原子数
苯
苯酚
基团间相互影响
饱和溴水
液溴
催化剂FeBr3
无
1
3
3.为何密封避光保存 ？
编号 实验方案 实验现象 结论
1 向苯酚溶液中加入酸性高锰酸钾溶液
高锰酸钾褪色
苯酚具有还原性
环节四：苯酚的检验
苯酚遇空气
苯酚遇
高锰酸钾
环节四：苯酚的检验
苯酚的检验
4.如何检验此药物是否失效？
编号 实验方案 实验现象 结论
1 向苯酚溶液中加入氯化铁溶液
溶液变为紫色
苯酚发生显色反应
6C6H5OH+Fe3+ → [Fe(C6H5O)6]3-(显色离子) + 6H+
显色反应：可用来检验酚羟基的存在，也可用于检验Fe3+
环节五：课堂小结
苯酚的结构
物理性质
官能团羟基
羟基与苯环相互影响
弱酸性
取代反应
显色反应
化学性质
巩固练习
B
巩固练习
A
B
巩固练习
含苯酚的工业废水的处理流程如图所示：
(1) ① 流程图设备 Ⅰ 中进行的是____操作（填操作名称）。实验室里这一步操作可以用____（填仪器名称）进行。
② 由设备 Ⅱ 进入设备 Ⅲ 的物质 A 是____（填化学式，下同）。由设备 Ⅲ 进入设备 Ⅳ 的物质 B 是____。
③ 在设备 Ⅲ 中发生反应的化学方程式为____。
④ 在设备 Ⅳ 中，物质 B 的水溶液和CaO反应后，产物是NaOH、H2O和____。通过____（填操作名称）操作，可以使产物相互分离。
⑤ 图中，能循环使用的物质是____、____、C6H6和CaO 。
(2) 为了防止水源污染，用简单而又现象明显的方法检验某工厂排放的污水中有无苯酚，此方法是____。
从废水中回收苯酚的方法是：① 用有机溶剂萃取废液中的苯酚；② 加入某种药品的水溶液使苯酚与有机溶剂脱离；
③ 加入某物质又析出苯酚。试写出②③两步反应的化学方程式：____
(3) 为测定废水中苯酚的含量，取此废水100mL，向其中加入饱和溴水至不再产生沉淀为止，得到沉淀0.331g，此废水中苯酚的含量为____mg L 1。
环节六：课后作业
1.查阅资料，了解酚类废水的危害，设计一份保护环境的宣传报道。
2. 结合我们这节课对苯酚性质的认识，请你和你的小组帮助某工厂设计如何从含苯酚的废水中回收苯酚。
含酚染料废水排放
酚污染使鱼虾大量死亡
含酚废水处理
环节六：苯酚的用途
苯酚的用途
消毒剂
医药方面
染 料
酚醛树脂
合成纤维
合成香料

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