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(共28张PPT)
水的不同形态
一、物态变化
物质各状态之间的变化叫做物态变化。
笔记
3.2熔化和凝固
实验仪器：
1.实验物品：海波、石蜡
2）水浴法加热的优点：
①使试管中的物体能受热均匀
②使物体升温慢
3、设计实验
2.操作细节：
1)从下往上组装实验器材
3）石棉网的作用:使烧杯底部均匀受热
想一想：（1）生活中的熔化现象有那些？
（2）生活中的凝固现象有那些？
冰、塑料、冰淇淋、蜡烛、铁等熔化
水凝固成冰、火山岩浆凝固成火山岩、蜡泪凝固成蜡烛、铁水凝固成铁制品等
不同物质熔化和凝固的规律一样吗？
熔化：物质从固态变成液态；
凝固：物质从液态变成固态；
二、熔化和凝固
固态
液态
熔 化
凝 固
笔记
第2节 熔化和凝固
固态
液态
熔 化
凝 固
一、概念
（吸热）
（放热）
实验：探究固体熔化时温度的变化规律
1、提出问题
不同的物质熔化时，温度的变化规律是否相同？
2、猜想和假设
固体熔化时，不同固体的温度变化规律相同or不同。
三、探究固体熔化的规律
4、进行实验与收集数据
将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或者石蜡完全熔化后再记录4—5次。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 …
海波的温度/0C
石蜡的温度/0C
海波的熔化实验
5、分析与论证
1)海波熔化规律分析：
①请画出海波的温度随时间变化图像；
②海波熔化时，______热量，温度______。
③海波熔化的时间是____min；
④海波在熔化过程中，物态变化的情况是_____________________________。
吸收
不变
4
固态、固液共存、液态
石蜡的熔化实验
2)石蜡熔化规律分析：
①请画出石蜡的温度随时间变化图像；
②石蜡熔化时，______热量，温度______。
③石蜡在熔化过程中，物态变化的情况是______________________。
④石蜡的熔化规律与海波的熔化规律
是___________。
吸收
升高
固态、变软、变稀、液态
不同
5、分析与论证
晶体熔化图像
非晶体熔化图像
四、熔化规律总结
海波与冰这类固体在熔化时有固定的温度，叫做晶体。
石蜡与沥青这类固体在熔化时没有固定的温度，叫做非晶体。
晶体固定的熔化温度叫做熔点，不同的晶体熔点不同。
晶体熔化的特点：吸收热量，温度不变.
1、AB段：固态，吸热升温
2、B点：固态，熔化起点
3、BC段：固液共存，吸热但温度不变
4、C点：液态，熔化终点
5、CD段：液态，吸热升温
根据图像，你还可以知道那些信息？
笔记
水晶
常见晶体
各类金属
石膏
明矾
冰
海波
萘
高纯石墨粉
蜂蜡
常见非晶体
松香
玻璃
沥青
思考：1）萘在80.5℃时，处于什么状态？
2）水银温度计可以测量的最低温度是多少？
3）炼铁可以用铜做锅炉吗？
五、凝固规律总结
液体凝固时：
晶体物质有固定的凝固温度；
非晶体物质没有固定的凝固温度。
1）晶体物质凝固特点：放出热量，温度不变；
2）晶体物质凝固条件：温度达到凝固点，并持续放热；
六、熔化吸热凝固放热应用
2.冬天如何防止路面结冰？
1.饮料降温为什么是加冰块而不是冰水？
冰块熔化时可以吸收热量；
雪中加盐（杂质）后，熔点会降低
拓展题1：如图所示，用酒精灯给烧杯中的冰块加热，把装有冰块的试管放在烧杯中。一段时间后，烧杯中的冰块开始熔化，在烧杯中的冰块完全熔化完以前，试管中的冰块_______（选填会或不会）熔化，原因是________________________________。
不会
温度达到了熔点后，不能持续吸热
变式1：装水的密闭小瓶放在大烧杯里的水中间，把烧杯放在电冰箱的冷冻室内，过一段时间取出烧杯，发现烧杯中有一大半的水结成了冰，此时小瓶中的水 ( )
A．只有表面的水结冰
B．有一半的水结成冰
C．都没结冰
D．都已结冰
C
拓展题2：如图是某液态物质放在室温下凝固时温度随时间变化的图象。由图象可知该物质的熔点是______℃,凝固过程所经历的时间是_______min，第13min该物质处于______态。
48
4
固
24℃代表什么？
2、晶体有固定的熔点和凝固点，
非晶体没有固定的熔点和凝固点
3、同种物质，熔点＝凝固点
七、课堂小结
下 课
Thanks!
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