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1.1 物质的酸碱性
习题时刻
学习目标：
1.结合生活中常见酸性、碱性物质，直观认识物质的酸碱性
2.借助酸、碱电离的微观图示，归纳得出酸电离出的阳离子仅为H+、碱电离出的的阴离子仅为OH-，明确这两者是决定溶液酸碱性的核心为微粒。
3.学会用酸碱指示剂和pH试纸检测溶液的酸碱性，了解酸碱性对生活、对的实际影响。
目录
01
酸的概念
02
碱的概念
03
酸碱指示剂
04
溶液酸碱性的强弱程度
1、酸：
在水中形成溶液时，生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物。
H
+
酸根离子
＋
酸 ==
2、酸根离子：
酸溶液中生成的阴离子。
如：SO42-是硫酸（H2SO4）的酸根离子，叫硫酸根离子。
NO3-是硝酸（HNO3）的酸根离子，叫硝酸根离子。
类型一：酸的概念
1.醋酸、柠檬酸等是食品加工中常用的酸，它们在水中都能电离生成（ ）
A. H+ B. OH- C. Cl- D. SO42-
A
解析：在水中形成溶液时，生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物。
2.如图所示为NaHSO4水溶液中含有粒子的示意图，据图判断下列说法中错误的是 （ ）
A. NaHSO4溶液显酸性
B. NaHSO4溶液中滴加紫色石蕊试液会变红
C. NaHSO4溶液中滴加无色酚酞试液不变色
D. NaHSO4属于酸
D
解析：在水中形成溶液时，生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物是酸，从图中看阳离子除了氢离子H+以外，还有钠离子Na+。
3.人们对事物的认识常需经历一个不断修正和完善的过程，如对酸的认识就是如此。下列各项是不同时期对酸的认识，其中与我们现在所学酸的定义最相近的是（ ）
A．有酸味的物质 B．只有氢才是酸不可缺少的元素
C．一切酸中都含有氧 D．与碱作用时失去原有性质的物质
B
解析：在水中形成溶液时，生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物，
所以酸中一定有氢元素。
4.下列物质不属于酸的是 （ ）
A、HNO3 B、NaHCO3
C、H3PO4 D、HF
解析：
在水中形成溶液时，生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物
A是硝酸,C是磷酸,D是氢氟酸，三种酸溶液中阳离子都是氢离子，B是碳酸氢钠，阳离子是钠离子Na+。
5.下列说法错误的是（ ）
A. 酸一定含有氢元素
B. 酸根离子一定是带电的原子团
C. 酸电离时一定产生氢离子
D. 酸根离子一定是阴离子
解析：盐酸HCl=H++Cl-从电离方程式看，盐酸的酸根离子是Cl-,不是带电原子团
B
类型二：碱的概念
= Na + + OH-
= Ca2+ + 2OH-
= NH4+ + OH-
NaOH
Ca(OH)2
NH3·H2O
KOH
= K + + OH-
碱 = 金属离子或NH4+ + OH-
水中形成溶液时所生成的阴离子全部是氢氧根离子(OH-)的化合物。
1、碱：
氢氧根离子
金属离子或NH4+
1、下列物质属于碱的是( )
A. 石灰水 B. 烧碱(NaOH)
C. 纯碱(Na2CO3) D. 小苏打(NaHCO3)
B
解析：水中形成溶液时所生成的阴离子全部是氢氧根离子(OH-)的化合物。易错点A石灰水是氢氧化钙的水溶液，是属于混合物，不属于碱。C和D不属于碱，物质种类属于盐，纯碱虽然有碱字，但是电离后没有氢氧根离子。
2.含有下列离子的溶液，溶质全部是碱的是( )
A. Na＋、OH－、SO42－ B. Ca2＋、K＋、OH－
C. H＋、SO42－、Cl－ D. NH4＋、Cl－、CO32－
解析：水中形成溶液时所生成的阴离子全部是氢氧根离子(OH-)的化合物。B中阴离子除了氢氧根离子还有硫酸根离子；C和D都中没有氢氧根离子，不属于碱
B
3、含下列离子的溶液中，溶质全部为碱的是（ 　）
A.Na+、OH-、NO3- B.H+、Cl-、SO42-
C.K+、Ca2+、OH- D.Na+、Mg2+、SO42-
C
解析：水中形成溶液时所生成的阴离子全部是氢氧根离子(OH-)的化合物。A中阴离子除了氢氧根离子还有硝酸根离子；B和D都中没有氢氧根离子，不属于碱
4.下列是几种常见物质溶于水后发生解离的微观示意图，其中能使无色酚酞试液变红的是（ ）
A.
B.
C.
D.
D
解析：碱性溶液能使无色酚酞试液变红色，从微观角度看，能使无色酚酞试液变红色的微粒是OH-，D中有氢氧根离子，ABC中都没有氢氧根离子
类型三：酸碱指示剂
在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质。
1.酸碱指示剂：
紫色石蕊试液、无色酚试液是实验室常用的指示剂。
石蕊“酸红碱蓝中性紫”；
酚酞“酸无碱红中性无”。
指示剂 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
石蕊试液(紫色) 变红色 紫色 变蓝色
酚酞试液(无色) 无色 无色 变红色
蓝色石蕊试纸 变红色 不变色 不变色
红色石蕊试纸 不变色 不变色 变蓝色
1.小玉用一种茶花花瓣的酒精浸出液自制了酸碱指示剂，经实验得出其在不同酸碱性溶液中的显色情况如表所示。日常生活的下列物质中，能使该自制酸碱指示剂显红色的是（ ）
溶液酸碱性 酸性 中性 碱性
指示剂变色 红色 橙色 绿色
A. 石灰水 B. 矿泉水 C. 可乐 D. 食盐水
C
解析：使自制酸碱指示剂显红色的溶液呈酸性，C可乐中有碳酸，溶液呈酸性。A石灰水溶液呈碱性，能使酸碱指示剂显绿色，B，D溶液呈中性，使酸碱指示剂显橙色。
2.把氯化氢、食盐、氢氧化钙分别溶于水，往它们的溶液中分别滴入紫色石蕊试液，溶液呈现的颜色依次是(　　)
A．红色、紫色、蓝色 B．红色、蓝色、紫色
C．红色、无色、蓝色 D．蓝色、紫色、红色
A
解析：紫色石蕊试液“酸红碱蓝中性紫”，氯化氢溶于水呈酸性，食盐水呈中性，氢氧化钙溶液呈碱性
3.小金同学在白纸上用干净的毛笔蘸取盐酸画花朵，再用另一支毛笔蘸取氢氧化钠溶液画叶子，然后将这幅画挂在墙上，待晾干后，向画面喷洒紫色石蕊试液，结果将出现（ ）
A. 紫花红叶 B. 红花紫叶 C. 红花蓝叶 D. 蓝花红叶
C
解析：酸能使紫色石蕊试液变为红色，碱能使紫色石蕊试液变为蓝色。盐酸溶液呈酸性，能使紫色石蕊试液变红色，所以花朵变红色；氢氧化钠溶液呈碱性，能使紫色石蕊试液变蓝色，所以叶子变蓝色。
4.“果导片”是一种常用缓泻剂，主要成分是酚酞。某同学欲将其作为酚酞指示剂的替代品，他将“果导片”研成粉末放入酒精中，搅拌、静置，取上清液滴入白醋，发现溶液 ，滴入氢氧化钠溶液，发现溶液 ，从而确定“果导片”可作酸碱指示剂使用。当他用吸管向滴有“果导片”清液的澄清石灰水吹气时，可观察到 的现象。
不变色
变红色
溶液变浑浊且红色褪去
解析：酸不能使无色酚酞试液变色，所以滴入白醋后，溶液不变色。碱能使无色酚酞试液变为红色，氢氧化钠溶液呈碱性，所以能使溶液变红色。吹出的气体中有二氧化碳，能与石灰水中的氢氧化钙反应，使澄清石灰水变浑浊，并且氢氧根离子被反应，所以红色褪去。
5.检测无色溶液酸碱性的实验中，下列根据实验现象得出的结论，错误的是（　　）
A．在溶液中滴入紫色石蕊试液，颜色变红，则所测溶液呈酸性
B．在溶液中滴入酚酞试液，溶液保持无色，则所测溶液呈酸性
C．将溶液滴在红色石蕊试纸上，试纸变蓝色，则所测溶液呈碱性
D．将溶液滴在蓝色石蕊试纸上，试纸变红色，则所测溶液呈酸性
B
解析：酚酞“酸无碱红中性无”，溶液保持无色，此溶液可能是酸性，可能是中性。
类型四：溶液的酸碱性的强弱程度
1.pH:用来表示溶液酸碱性的强弱程度
2.溶液酸碱性的强弱程度与pH的关系如图所示
3.测定溶液pH的方法:用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH。。
pH=7 说明溶液呈中性；
pH>7 说明溶液呈碱性，H+的浓度越高碱性越强。
pH<7 说明溶液呈酸性，OH-的浓度越高酸性越强。
4、用pH表示溶液的酸碱性强弱（酸碱度）：
酸性增强 中性 碱性增强
1.农作物对土壤的酸碱度有一定要求，如图所示是几种植物适宜生长的pH。下列植物中适合在碱性土壤中种植的是（ ）
A. 马铃薯 B. 菠菜 C. 番茄 D. 萝卜
D
解析：pH>7呈碱性，萝卜适宜生长的土壤的pH>7，适合在碱性土壤中生长
2．根据下表，下列饮料中酸性最强的是（　　）
饮料名称 咖啡 可可 茶 酸梅汤
pH值 4.5~7.0 5.0~5.9 4.8~6.1 2.5~4.2
A．茶 B．可可 C．咖啡 D．酸梅汤
D
解析：酸性越强pH越小，酸梅汤的pH最小，酸性最强
3．新鲜果汁是常见的饮料，下列四种饮料呈弱碱性的是（　　）
A．柠檬汁（pH：2~3） B．苹果汁（pH：3~4）
C．西瓜汁（pH：5~6） D．玉米汁（pH：7~8）
D
解析：pH>7的溶液呈碱性，碱性越强pH越大，玉米汁的pH比7稍大，溶液呈弱碱性的，A、B、C的pH都是小于7，溶液都是呈酸性。
4.下列有关测定氢氧化钠溶液pH的实验操作或描述，你认为正确的是（　　）
A．用镊子夹取pH试纸直接伸入氢氧化钠溶液中测量
B．先用蒸馏水将pH试纸润湿，再用滴管吸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上测量
C．用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上，再与标准比色卡对照
D．用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的pH=12.6
C
解析：A直接放入溶液中会污染试剂，且这样的操作是错误的；
B试纸被润湿，被检测的氢氧化钠溶液碱性减弱，pH偏大；
C.操作正确
D.pH试纸只能粗略的测量酸碱性强弱，没有小数
5.（1）通过实验，我们测得石灰水、碳酸饮料、食醋及食盐水的pH，图中箭头方向表示pH逐渐增大，表示食盐水的是点 （填字母）。
（2）不同物质的溶液的酸碱性不同，根据下表中pH的情况判断。
物质 盐酸 CuSO4溶液 NaCl溶液 水 Na2CO3溶液
pH ＜7 ＜7 =7 =7 ＞7
①Na2CO3溶液加入无色酚酞试液，试液变 色。
②pH＜7的溶液 （填“一定”或“不一定”）是酸溶液。
C
红
不一定
6.下列能表示人喝大量水时，胃液的pH变化曲线的是（横坐标表示喝水的质量，纵坐标表示pH）（ ）
A.
B.
C.
D.
C
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