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人教版第十三章 内能 第1节
比 热 容
比 热 容
比热容概念的理解、热量的计算
热量的计算、利用比热容解释相关现象
学习目标
学习重点
学习难点
思考：
1.烧水壶在烧水时，水的温度_____，水____热。
2.在烧水的过程中，我们怎样才能知道水吸收的热的多少呢？
吸
升高
加热水的过程就是热传递的过程
在热传递过程中，传递的热的多少叫作热量。
认识热量
家里来客人时，我们要给客人倒一杯开水，这时就需要烧水。
热量的单位是焦耳。
1g水温度升高1℃时吸收的热量约为4.2J。
提出问题：同种物质吸热多少跟什么因素有关？
烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？
把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗？
做出猜想：
同种物质吸收的热量的多少，跟物质的质量以及升高温度有关 。
探究不同物质吸收热量的情况
研究对象：
水和食用油
所要控制的因素：
①升高的温度
②加热的时间
①质量相同
②相同的容器
③相同的电加热器
完全相同的热源，单位时间内放出的热量相同，食用油和水在单位时间吸收的热量也相同。
需要测量的物理量：
实验方案：
方案一： 质量相等的水和食用油，吸收相等的热量（加热相同的时间），比较温度的变化。
方案二： 质量相等的水和食用油，使其升高相同的温度，比较吸收热量的多少（加热的时间）。
你能想到几种实验方案？
实验器材：
托盘天平、铁架台、温度计、计时器、规格相同的电加热器、烧杯、水、食用油等
进行实验：
方案一： 质量相等的水和食用油，吸收相等的热量（加热相同的时间），比较温度的变化。
物质 质量m/g 初温t0/℃ 末温t末/℃ 升高的温度 t /℃ 加热时间t/s
水 300 21.9 53.5 31.6 120
食用油 300 22.1 108.4 86.3 120
方案一实验视频
质量相同的水和食用油，吸收相同的热量，水升高的温度比食用油低。
进行实验：
方案二：质量相等的水和食用油，使其升高相同的温度，比较吸收热量的多少（加热的时间）。
方案二实验视频
物质 质量m/g 初温t0/℃ 末温t末/℃ 升高的温度 t /℃ 加热时间t/s
水 300 21.9 43.5 22 53
食用油 300 22.1 43.6 22 32
质量相同的水和食用油，升高相同的温度，水吸收的热量多。
水加热的时间长，说明水吸收的热量多
物质 质量m/g 初温t0/℃ 末温t末/℃ 升高的温度 t /℃ 加热时间t/s
水 300 21.9 53.5 31.6 120
食用油 300 22.1 108.4 86.3 120
物质 质量m/g 初温t0/℃ 末温t末/℃ 升高的温度 t /℃ 加热时间t/s
水 300 21.9 43.5 22 53
食用油 300 22.1 43.6 22 32
实验结论：
质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量不同；
质量相同的不同物质，吸收相同的热量，升高的温度不同。
不同种类的物质的吸热本领不同
比热容
1.定义：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
2.符号：c
3.单位：焦每千克摄氏度，符号是J/（kg·℃）。
4.定义式：c=
说明：1kg的某种物质，温度降低1℃所放出的热量，与它温度升高1℃所吸收的热量相等，数值上都等于它的比热容。
比热容是物质本身的一种性质，它的大小与物质的
种类、状态有关。与物质的质量、吸收热量的多少、
升高的温度等无关。
水的比热容是c水=4.2x103J/(kg · ℃)，其物理意义是：质量为1kg 的水，温度升高（或降低）1℃时所吸收
（或放出）的热量是4.2x103J.
物质 比热容C
J/(kg · ℃)
水 4.2x103
酒精 2.4x103
煤油 2.1x103
冰 2.1x103
砂石 0.92x103
铝 0.88x103
干泥 0.84x103
钢铁 0.46x103
水银 0.14x103
发现什么规律？
①反映了物质吸热放热的本领；比热容越大，吸热或放热本领越强；
②物质对冷热反应的灵敏程度；比热容越小，对冷热反应越灵敏。
水的比热容的物理意义：
质量为1 kg的水，在温度升高（或降低）1 ℃时，所吸收（或放出）的热量是4.2×103 J。
比热容的实质：
拓展实验：
用传感器比较不同物质的比热容
物体吸收热量计算公式:
物体放出热量计算公式:
Q吸=cm(t-t0)
Q放=cm(t0-t)
热量的计算
物理量 单位
热量Q
质量m
初温t0、末温t 温度差△t=t- t0
物体的比热容c
焦耳J
千克kg
摄氏度℃
焦每千克摄氏度J/(kg·℃)
例题 小杨家的电热水器内装有50L的水，该热水器中水的温度从20℃升高到40℃，求这些水吸收的热量。
解：由 得：
水的质量：m=ρV=1.0×103kg/m ×50×10- m =50kg，
水吸收的热量：
Q吸=cm(t-t0)=4.2×10 J/(kg·℃)×50kg×(40℃-20℃)=4.2x106J。
m
V
ρ=
地球的温室效应
热量 比热容
热量：在热传递过程中，传递的热的多少
热量的计算
定义：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫作这种物质的比热容
单位
物理意义
比热容
比热容的应用
Q吸=cm(t-t0)
Q放=cm(t0-t)
质量为0.3kg的铝锅中放有2kg的水，把它们从20℃加热到80℃。
c铝=0.88×103J/（kg·℃），c水=4.2×103J/（kg·℃）
（1）铝锅需要吸收多少热量？
（2）水需要吸收多少热量
例
解：
（1）铝锅吸收的热量为:
Q铝= c铝m铝Δt=0.88×103J/（kg·℃）×0.3kg×(80℃-20℃)=1.584×103J
（2）水吸收的热量为:
Q水= c水m水Δt=4.2×103J/（kg·℃）×2kg×(80℃-20℃)=5.04×105J
质量均为2kg的砂石和水，它们都吸收了7.36×104J的热量，升高的温度各是多少？c砂=0.92×103J/（kg·℃）
解：
由Q= cmΔt可得：
例
小明喝的水是用20℃的冷水经过加热到100℃的热水，水共吸收了
1.68×106J的热量。请计算小明家昨天喝了多少千克的水。
例
某秧田中水的温度降低了2℃，放出了3.36×107J的热量，
则该秧田内的水的质量为多少？
例
使20g的冰的温度从-70℃升高的-10℃，未熔化成水，需要多少热量？
如果这些热量是由温度从50℃降到10℃的水来提供，需要多少克50℃的水？
（c冰=2.1×103J/（kg·℃））
例
Q冰= c冰m冰（t-t0）
=2.1×103J/（kg·℃）×20×10-3kg×[-10℃-(-70℃)]
=2.52×103J

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