资源简介

(共25张PPT)
冀少版（2024）七年级上册
第二节 细菌
第二单元第二章 微生物
学习目标
描述细菌的形态和结构特征
01
说出细菌与人类生活的关系
02
活动
发现我们身边的微生物
我们的身边有微生物吗？
课前导入
01
皮肤表面以及鼻腔、口腔和肠道里，生活着数以亿计的细菌，而我们并没有感觉到细菌的存在。这是为什么呢 细菌的形态结构是怎样的
寻证据·观察 观察细菌永久涂片
取不同细菌的永久涂片，在显微镜下观察。关注细菌的形态特点。
根据获得的证据思考下列问题。
1.细菌有哪些基本形态？
2.细菌与动植物细胞有什么异同点？
针头上的细菌
细菌的形态
细菌是单细胞生物，有球形、杆形和螺旋形三种基本形态。
细菌
02
球菌
杆菌
螺菌
电镜下头发上看到的细菌
细菌的大小
细菌
02
细菌个体十分微小，一般用微米表示它们的大小。
10亿个细菌 = 1粒大米
细菌
02
细菌的结构
细菌由一个细胞构成，具有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构。
荚膜
细胞壁
细胞膜
细胞质
DNA
鞭毛
细菌
02
基本结构
特殊结构
课件
细胞壁
起支持和保护作用
细胞膜
保护和控制物质进出细胞
细胞质
能流动，加快物质交换
鞭毛
与细菌的运动有关
荚膜
有保护和营养的作用
遗传物质
无成形的细胞核只有DNA集中的区域
细菌的结构
所有细菌都有
部分细菌有
细菌
02
细菌与动植物细胞相比，在结构上的异同点
比较项目 细菌细胞 动物细胞 植物细胞
基本结构 细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
特有结构
有
有
无
有
菌毛、荚膜、鞭毛
无
有
有
有
有
有
有
有
液泡、叶绿体
原核生物
真核生物
相同点：都有细胞膜、细胞质
不同点：
与动物细胞相比，细菌具有细胞壁，没有成型的细胞核；
与植物细胞相比，细菌没有成型的细胞核、叶绿体。
细菌
02
芽孢
芽孢
一个细菌只能形成一个芽孢，芽孢是某些细菌细胞内形成的休眠体，对不良环境有很强的适应能力
细菌
02
细菌的生殖
细菌通过分裂方式进行繁殖，即一个细菌分裂成两个细菌，两个细菌长大后又进行分裂。在适宜的条件下，有的细菌每20 ~30分钟就可以分裂一次。
细菌
02
大多数微生物无法用肉眼直接观察，那我们要如何证明我们身边是否存在微生物呢？
原理：制作一种培养基，为微生物生活提供必需的营养物质。微生物在培养基上会迅速繁殖和生长，并形成肉眼可见的菌落。
细菌
02
菌落
由一个细菌在固体培养基上经过繁殖形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
【注意】一个菌落不能由两种或两种以上的细菌或真菌形成。
细菌的菌落
细菌
02
金黄色葡萄球菌
沙门氏杆菌
大肠杆菌
细菌菌落
特点：
细菌的菌落一般较小，大多数表面光滑、湿润、透明或半透明；有些菌落边缘不规则；有些细菌能产生色素，使菌落呈现不同的颜色。
细菌
02
细菌在自然界中分布很广，在土壤、空气、水中乃至我们的身体上都可以找到它们。在寒冷的极地，在高压、缺氧的深海，在滚烫的热泉中，都有细菌的踪迹。
细菌的分布
细菌
02
细菌与人类的关系
1.人和动物肠道内的一些细菌可以合成维生素，有益于人和动物的健康。
2.细菌可制成菌肥、生物农药等用于农业生产，减少化肥、化学农药的使用。
3.在食品工业上，可利用细菌制作酸奶、泡菜。
4.在医药工业上，可利用改造过的大肠杆菌生产胰岛素、干扰素等药品。
5.大肠杆菌还是科学家进行实验研究的好材料。
有益方面
细菌
02
1.有些细菌对人类有害，可以引起疾病。细菌性痢疾、霍乱、鼠疫、破伤风等都是由细菌引起的疾病。
不随地吐痰、注意个人卫生，可有效预防细菌性疾病。
2.有些细菌使食物腐败,采用加热灭菌或低温保存等措施抑制细菌的生长、
繁殖，可以延长食物的保存期。
有害方面
细菌与人类的关系
做中学·实验 培养并观察细菌的菌落
实验目标：
1.阐释用固体培养基培养细菌
2.描述细菌的菌落特征。
材料用具：
经灭菌的细菌固体培养基，恒温培养箱，放大镜
方法步骤：
1.接种。打开培养皿，用手指在培养基表面轻轻按一下，然后再盖上培养皿盖子。
2.培养。将完成接种的培养皿放进恒温培养箱中,37℃培养1～2天，或放在室内温暖的地方培养约2～3天。
3.观察。观察细菌的菌落大小、形态及颜色。
做中学·实验 培养并观察细菌的菌落
课堂小结
03
形态和结构
与人类的关系
繁殖方式：
细菌
结构形态：球菌、杆菌、螺旋菌
结构特点：没有成形的细胞核
分裂生殖
课后作业练习
04
1.关于菌落的说法不正确的是( )
A.细菌菌落和真菌菌落的形态不同 B.真菌菌落一般比细菌菌落大
C.菌落有不同的颜色 D.一个菌落就是一个细菌或真菌
解析：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。细菌的菌落，较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，大多白色；真菌菌落，较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色有红、褐、绿、黑、黄等。ABC正确，D错误。故选D。
D
课后作业练习
04
2.细菌在生物圈中分布十分广泛。下列关于细菌的叙述错误的是( )
A.细菌根据外部形态的不同大致可分为：球菌、杆菌和螺旋菌
B.细菌都是单细胞生物
C.细菌没有细胞壁
D.细菌进行分裂生殖
解析：细菌的形态多种多样，主要有球状、杆状和螺旋状，根据外部形态，通常可分为球菌(如葡萄球菌、链球菌)、杆菌(如大肠杆菌、结核分枝杆菌)、螺旋菌，故A正确。细菌是一种单细胞微生物，一个细胞就是一个独立的个体，能独立完成各项生命活动，故B正确。细菌细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA等，细胞壁是细菌细胞的基本结构，位于细菌细胞的最外层，具有保护细菌和维持菌体形态等作用，故C错误。细菌主要通过分裂的方式进行生殖，即一个细菌细胞分裂为两个基本相同的子代细菌，这种生殖方式繁殖速度快，能使细菌在短时间内大量繁殖，故D正确。
C
课后作业练习
04
3.下列关于细菌的叙述，正确的是（ ）
A.有球形、方形两种基本形态
B.个体较小，用低倍显微镜能观察到其形态
C.都有鞭毛，能自由运动
D.芽孢是能帮助某些细菌度过不良环境的休眠体
解析：根据外部形态的不同，细菌大致可以分为三类：球菌、杆菌和螺旋菌，A错误；细菌个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态，B错误；有的细菌有鞭毛，鞭毛有助于细菌在液体中游动，C错误；某些细菌可以形成芽孢，芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有很强的抵抗能力，落在适宜的环境中，芽孢又恢复为正常的细菌细胞，D正确。
D
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