资源简介

(共28张PPT)
植物的生活
第4章　绿色开花植物的生活方式
第5节　蒸腾作用
植物通过蒸腾作用等生理作用参与生物圈的水循环。
阅读教材P100～104，蒸腾作用对植物非常重要，同时蒸腾作用也参与大气的水循环。学习本节课要掌握水由植物的根到叶的过程。需要复习相关知识：例如植物根的结构、水的运输结构、气孔的结构等。在教材上勾画蒸腾作用的意义，掌握教材植物蒸腾失水的演示实验。完成课前预习相关问题。
在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水以　　　　　　形式散失到体外，这个生理过程叫　　　　　　　　。植物体内水的蒸腾主要是通过　　　　　的　　　　　完成的，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。植物体吸收的水只有1%～5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，　　　　　　作用是植物散失体内水的主要方式。
植物体内的水主要以水蒸气的形式散失到体外（教材P100～103）
蒸腾作用
水蒸气　
叶　
　蒸腾
气孔　
叶的细胞散失水后，促使　　　　从土壤里不断地吸收水，并运输到　　　　里，同时将溶解于水中的　　　　　　运输到植物体的各个部分。
蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输（教材P103）
在蒸腾过程中，水转化为水蒸气时要吸收热量，因此，蒸腾作用可以降低　　　　　　温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。
蒸腾作用可以降低叶面温度（教材P103）
无机盐
根　
叶　
叶面
植物吸收水和无机盐是两个独立的过程，蒸腾作用可以促进植物根对水的吸收和运输，但是不能促进对无机盐的吸收。植物吸收无机盐是细胞主动运输的过程，这个过程需要载体和能量，而这些与蒸腾作用无关。而一旦被细胞吸收进来的无机盐，就可以溶解在水中，一起向上运输。所以蒸腾作用可以促进水的吸收，水和无机盐的运输。
易错突破
蒸腾作用促进水的吸收和运输
C　
根部带一团土是为了保护植物的根和根毛，有助于提高植物的成活率，与蒸腾作用无关。在移栽植物时，往往要剪掉大量枝叶，以降低蒸腾作用，减少水的散失。阴天或傍晚光照不强，此时移栽植物降低了蒸腾作用，使植物不会大量失水而萎蔫，提高了移栽植物的成活率。对植株进行遮阴处理，降低了蒸腾作用，提高了移栽植物的成活率。
移栽植物中蒸腾作用的原理应用
A　
课堂小结
太阳升起时，气孔会慢慢张开或扩大，空气进入气孔，为叶制造有机物提供二氧化碳；同时，水也会通过气孔而散失。当夜幕降临时，叶的光合作用就停止了，大多数气孔缩小或闭合，蒸腾作用随之减弱。保卫细胞控制气孔开关：保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开；而保卫细胞失水时，气孔关闭。
蒸腾作用是植物体的一种生理过程，而蒸发是一种物理过程，指的是液体表面发生的，由液体转化为气体的过程。蒸腾作用不等于蒸发。
重点字词（写一遍）：
1．白梨瓜因无公害、肉质甜脆、口感清爽深受消费者青睐。在白梨瓜结果期间，植株每天通过根部从土壤里吸收大量的水，其中大部分水的去向是（　　）
A．组成植物体 B．用于小白梨瓜的长大
C．蒸腾作用散失 D．用于呼吸作用
C　
2．咸宁潜山森林公园植被茂密，漫步其中常感到空气湿润清新，主要是因为（　　）
A．植物的光合作用和呼吸作用 B．植物的光合作用和吸收作用
C．植物的蒸腾作用和光合作用 D．植物的蒸腾作用和呼吸作用
C　
3．我国三代塞罕坝人坚持植树造林，使原本干旱的塞罕坝地区年降水量明显高于周边地区，因此被联合国授予环保领域最高荣誉——“地球卫士奖”。增加的年降水量主要来自植物的（　　）
A．蒸腾作用 B．光合作用 C．吸收作用 D．呼吸作用
A　
解析：蒸腾作用是植物体内的水通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程。这个过程中，植物体内的水被转化为水蒸气并释放到大气中，同时，蒸腾作用还能拉动植物体内水和无机盐的运输，促进植物对水的吸收。蒸腾作用能增加大气的湿度，使降水增多，这是塞罕坝地区年降水量增加的主要原因，A符合题意。
　　【主题】月季又称月月红，是蔷薇科的常绿、半常绿低矮灌木。它四季开花，一般为红色或粉色，偶有白色和黄色，可作为观赏植物，也可作为药用植物，可广泛用于园艺栽培和切花。据此完成4～6题。
4．园艺师在移栽月季花时，会对其进行处理，下列处理方式中移栽后成活率最高的是（　　）
A B C D
D　
解析：D树苗去掉了大部分叶片，减少蒸腾作用散失水，同时根尖得到保护，有利于吸收水，能够提高移栽的成活率，B符合题意。
5．选择阴雨天气移栽植物，可以通过降低蒸腾作用提高移栽的成活率。下图中能够正确表示光照强度对蒸腾作用影响的是（　　）
A B C D
B　
解析：影响蒸腾作用的环境条件：在一定限度内，光照强度越强，蒸腾作用越强，因此B符合题意。故选B。
6．绿色植物蒸腾作用的意义不包括（　　）
A．降低叶片的温度
B．促进植物对水的吸收和运输
C．增加空气湿度、促进生物圈的水循环
D．有利于植物进行呼吸作用
D　
解析：蒸腾作用可降低叶的温度，增加空气的湿度，增加降雨量。可见绿色植物蒸腾作用的意义不包括有利于植物呼吸，A、B、C不符合题意，D符合题意。故选D。
7．水杉可高达30米，其根系从土壤中吸收的水可向上输送到树的顶端，动力主要来自（　　）
A．蒸腾作用 B．输导作用 C．呼吸作用 D．光合作用
A　
解析：绿色植物的蒸腾作用在把体内的水以水蒸气的形式通过叶的气孔散发到大气当中去的时候，是一种“泵”的原理，它为根吸水提供了向上的拉力，同时溶解在水中的无机盐也一同被向上运输，A符合题意。故选A。
8．如图是绿色开花植物的部分生理过程示意图。下列相关叙述错误的是（　　）
A. c表示水的散失，“门户”主要是气孔
B．b表示水和无机盐的运输，动力主要来自蒸腾作用
C．a表示植物通过根从土壤中吸收有机物
D．在移栽树木时去掉部分枝叶会降低c过程，利于植物成活
C　
解析： 气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”。因此，水分通过气孔散失，A正确。 水和无机盐的运输主要依赖于蒸腾作用产生的蒸腾动力，B正确。 植物通过根从土壤中吸收水和无机盐，不能吸收有机物；植物自身通过光合作用合成有机物，C错误。 叶是植物体进行蒸腾作用的主要器官，移栽时去掉部分枝和叶，能减少水分的散失，提高移栽的成活率，D正确。 故选C。
9．取甲、乙、丙、丁四组大小、发育程度相似，质量相同的新鲜菠菜叶，做出如下处理，再将四组叶片置于通风处。则最先出现萎蔫现象的是（　　）
组别 甲 乙 丙 丁
涂凡士林的部位 不涂 上表皮 下表皮 上、下表皮
A.甲 B．乙 C．丙 D．丁
A　
10．右图为叶表皮上的气孔，下列关于它的说法中，正确的是（　　）
A.①是保卫细胞，两两相对，可控制气孔张开和闭合
B．B状态时蒸腾作用旺盛
C．细胞①吸水，气孔关闭
D．③通常是夜间张开，白天闭合
A　
11.下图是琳琳同学在某晴天上午设计的关于植物蒸腾作用的两个实验装置示意图。请据图回答问题。
（1）实验（一）探究的问题是：蒸腾作用主要是通过　　　　　进行的吗？
叶　
（2）实验（二）探究的问题是：蒸腾作用的快慢
是否与_____________________________有关？
（3）预测实验（二）结果：A、B、C三个塑料
袋中，　　　　　袋内壁上水珠最多。
（4）实验（二）结论：________________________________________
______________________________________。
叶片数量(叶片总面积的大小)
A
叶是蒸腾作用的主要器官，叶片数量越多(叶片总面积越大)，蒸腾作用越快
（5）分别撕取实验（二）中A内一片叶的一小块上、下表皮，制成临时装片进行观察，气孔较多的是　　　　　。
（6）若下午打开实验（二）中A的塑料袋，迅速把一根将要熄灭的火柴伸进袋内，发现火柴复燃，说明袋内含有较多的　　　　　，这是植物　　　　　　　　的结果。
下表皮　
　光合作用
氧气　
【主题探究】有人曾做过这样的计算：1公顷树林的叶片的总面积约为50000～70000平方米，每天能够吸收150～500千克的二氧化碳，放出0～400千克的氧气。可见绿色植物在维持碳氧平衡方面的作用是多么重要。某热带雨林的降雨量是1950毫米/年，蒸腾量是1570～1950毫米/年。蒸腾作用大大提高了大气湿度，增加了降水；植物茎、叶可承接雨水，缓冲雨水对地面的冲刷；树林中的枯枝落叶，能吸纳大量的雨水，使水渗入地下，补充地下水，一片森林就是一座绿色水库。
1．蒸腾作用参与生物圈的水循环，请结合资料谈谈蒸腾作用在水循环中起什么作用？（写出两条）
2．请推测我国森林覆盖率降低的原因是什么？（写出1个即可）
保持水土；涵养水源(符合题意即可)。
乱砍乱伐等。

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