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(共33张PPT)

第3单元
第5章　绿色开花植物的生活史
第3节　生殖器官的生长
花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊产生的精子与雌蕊产生的卵细胞相结合形成受精卵，花经过传粉和受精后形成果实和种子。
第3节　生殖器官的生长
2
课前预习
1
学法指导
3
课堂导学
4
随堂检测
5
拓展训练
阅读教材P128～132，通过植物的传粉和受精，果实和种子就形成了。本节课重要知识点多，例如花的结构、传粉、受精、果实和种子的形成等。在教材上将知识点勾画，在学习果实和种子形成时要联系种子的结构，由外到内联想。完成课前预习相关问题。
雄蕊和雌蕊是花的主要结构（教材P128～129）
1．植物体的生殖器官是　　　　、果实和种子，　　　　　和结实标志着植物体进入一生中的成熟阶段。
2．一朵发育完全的花通常是由花柄、
花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成
的，其中雌蕊和　　　　　是花的主
要结构。
花
开花
雄蕊
3．（1）　　 　　：一朵花上既有雄蕊又有雌蕊，如郁金香和月季花。
（2）单性花：一朵花上只有雄蕊或雌蕊，如黄瓜的雄花和雌花。
（3）无性花：一朵花上既没有雄蕊也没有雌蕊，如向日葵花盘边缘的舌形花。
两性花
传粉和受精是种子形成的前提（教材P130～131）
1．花药里散出的花粉以一定方式传送到雌蕊的柱头上，叫作　　　　　。
2．传粉是受精的前提，对于得到花粉的雌蕊来说，此过程叫作受粉。花的传粉方式有　　　　　　　和异花传粉两种。
3．当花粉落在雌蕊柱头上以后，在柱头表面的黏液作用下开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过柱头，沿着花柱进入子房，直达胚珠。当花粉管进入胚珠内部时，释放出　　　　　，胚珠里的　　　　　与一个精子结合，形成　　　　　　，这个过程叫作受精作用。
传粉
自花传粉
精子
卵细胞
受精卵
受精后，花萼、花冠、雄蕊、柱头、花柱→萎谢；只剩下雌蕊的子房继续发育。
受精后胚珠发育为种子，子房发育为果实（教材P131～132）
果皮
胚
传粉是雄蕊的花粉传到雌蕊的柱头上的过程，可分为自花传粉和异花传粉。异花传粉需要媒介，根据媒介的不同又可以分为虫媒花和风媒花。传粉成功后，花粉里的精子通过花粉管进入雌蕊的胚珠，精子与卵细胞结合形成受精卵的过程称为受精。
易错突破
传粉与受精
B
果实与种子的形成
在完成传粉和受精两个重要的生理过程以后，花的大部分结构凋落，只有子房继续发育，最终子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳。
C
区分果皮和果肉：在日常生活中，我们习惯把水果外面的表皮称为果皮，把表皮以内的部分称为果肉。而在生物学中，果实除种子以外的部分都属于果皮。
课堂小结
不是所有植物的花都可以结果。植物的花完成传粉和受精过程后，雌蕊中的子房发育成果实，但不是所有的花都有雌蕊，如黄瓜的雄花上只有雄蕊，没有雌蕊。没有雌蕊的花不能结果。
如果子房中含有一个胚珠，子房发育成一个果实，那么里面包含一颗种子，如桃子。如果子房中包含多个胚珠，子房发育成一个果实，那么里面包含多颗种子，如西瓜。
若遇到阴雨天气，会影响昆虫的活动，进而影响传粉，导致结果率下降，可以进行人工授粉。
重点字词（写一遍）：
1．花粉和胚珠分别存在于花的哪个结构中（　　）
A．花丝和花柱中 B．花药和子房中
C．花药和柱头中 D．花丝和子房中
B
2．牛顿通过苹果掉落的现象发现万有引力的故事一直被人们津津乐道地传颂，而一个苹果的成长却需要一个复杂的过程，下列过程正确的是（　　）
A．开花→受精→传粉→结果 B．传粉→受精→开花→结果
C．开花→传粉→受精→结果 D．传粉→开花→受精→结果
C
解析： 绿色开花植物经过开花、传粉和受精，才能结出果实和种子。开花和结果是一个连续的过程。被子植物生长到一定时期就会开花，开花的主要目的是把花蕊显露出来，以便于传粉；传粉是花粉从花药散放落到雌蕊柱头上的过程。花粉落到柱头上后会萌发出花粉管，花粉管延伸到胚珠内部，释放出精子和胚珠里的卵细胞结合，形成受精卵，这是受精过程。在完成传粉和受精两个重要的生理过程以后，花的大部分结构凋落，只有子房继续发育，最终子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚。可见，开花和结果是一个连续的过程，描述为开花→传粉→受精→结果，A、B、D错误，C正确。故选C。
3．山茶花是重庆市花，一朵花最重要的结构是（　　）
A．花瓣 B．花冠 C．花蕊 D．花粉
解析：同一朵花的花瓣组成了花冠，在花未开放时具有保护作用，开放后具有吸引昆虫的作用，A、B错误。花蕊分为雄蕊和雌蕊，雄蕊包括花药和花丝，花药里有许多花粉；雌蕊包括柱头、花柱和子房，子房内有一个、两个或多个胚珠。花蕊(雌蕊和雄蕊)与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要结构，C正确。花粉位于雄蕊的花药内，D错误。故选C。
C
4．瓜农对西瓜进行“对花传粉”时，常会摘下甲花对乙花进行如图所示的操作。下列叙述正确的是（　　）
A．甲花没有雄蕊
B．乙花花冠被虫食后无法结实
C．该措施可直接完成受精作用
D．该措施可提高西瓜的结实率
D
解析：从题图中可以看到，甲花有明显的雄蕊，故可用甲花对乙花进行传粉，A不符合题意。花冠被虫食不会影响到结实，因为结实主要取决于是否成功授粉和受精，B不符合题意。 传粉只能帮助完成授粉，受精需要花粉管通过柱头，精子和卵细胞结合才能完成，C不符合题意。 人工对花传粉可以确保花粉的顺利传递，增加授粉的成功率，从而提高结实率，D符合题意。 故选D。
5．一颗桃是果实。桃子的食用部分是由什么发育而来的（　　）
A．胚珠 B．子房 C．子房壁 D．受精卵
C
解析：传粉和受精完成后，子房继续发育，果皮是由子房壁发育而来的，桃子的食用部分是果皮，由子房壁发育来。故选C。
6．“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”。杏花开放、凋落、结果等过程，演绎了生命的精彩。下列有关杏开花和结果的叙述，正确的是（　　）
A．花瓣淡红色且有香味，可吸引昆虫传粉
B．花粉都能落到柱头上
C．受精完成后，只有花瓣和雄蕊凋落
D．胚珠能发育成果实
A
解析：花药成熟后会自然裂开，散放出花粉，花粉落到雌蕊柱头上的过程叫作传粉。但是，能传到柱头上的花粉只是很少的一部分，B不符合题意。传粉和受精作用后，花萼、花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱一般都逐渐凋落， 子房却慢慢膨大起来，发育成果实，C不符合题意。受精作用完成后，胚珠发育成种子，子房发育成果实，D不符合题意。故选A。
7．唐代诗人白居易在《大林寺桃花》中写道：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”如图是桃花基本结构示意图，下列叙述正确的是（　　）
A．雄蕊由①②③组成
B．雌蕊由⑥⑦⑧组成
C．⑧将发育成种子
D．受精后受精卵将发育成种子
B
解析： 雄蕊由花药和花丝组成，题图中①是花药，②是花丝，所以雄蕊由①②组成，而③是花萼，不属于雄蕊的结构，A错误。雌蕊由柱头、花柱和子房组成，题图中⑥是柱头，⑦是花柱，⑧是子房，所以雌蕊由⑥⑦⑧组成，B正确。⑧子房将发育成果实，而胚珠将发育成种子，C错误。受精后受精卵将发育成胚，胚珠发育成种子，D错误。故选B。
【主题】南瓜含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质，还含有人体造血必需的微量元素铁和钴等。经常食用南瓜，有滋阴、补胃、健脾、防浮肿等作用，是很好的保健食品。请完成8～10题。
8．如图是南瓜花的结构和某生理过程示意图，有关南瓜说法正确的是（　　）
A.雄花的花蕊中只有雄蕊
B．传粉方式属于自花传粉
C．受精发生在雌蕊柱头上
D．雄花和雌花都能够结果
A
解析：自花传粉是指雄蕊的花粉随机落到同一花的雌蕊柱头上的传粉现象。异花传粉是指雄蕊的花粉借助风或昆虫等媒介落到另一朵花的柱头上的现象。南瓜花是单性花，只有雌蕊或雄蕊，不能自花传粉，B错误。雌花的雌蕊包括柱头、花柱、子房，子房里有胚珠，胚珠里含卵细胞，受精过程发生在胚珠内部，C错误。南瓜雄花不能结果，雌花受精后能够结果，D错误。故选A。
9．图甲是南瓜的两种花，图乙是南瓜雌蕊结构示意图，图丙是纵切后的南瓜果实结构示意图，下列描述错误的是（　　）
A．图甲②是雌花，可以结果 B．图乙A是胚珠，B是子房壁
C．图丙的D是由图乙的B发育而来的 D．南瓜果实由子房发育而来
解析：题图丙D是种子，是由题图乙的A胚珠发育而来的，C错误。 故选C。
C
10．由南瓜花发育成南瓜需经历的过程依次是（　　）
①精子和卵细胞结合 ②长出花粉管
③花粉落到雌蕊的柱头上 ④子房发育成果实，胚珠发育成种子
A．③→②→④→① B．③→①→④→②
C．③→②→①→④ D．③→①→②→④
C
11．关中水蜜桃为陕西一大名产，产量高，品质好，色泽艳丽。图甲是桃花的结构示意图，图乙是桃的果实示意图，请分析回答下列问题。
（1）果实与种子的形成主要与花的　　　　　和　　　　　结构有关。
（2）自然界中，许多植物的花色彩艳丽、气味芬芳，吸引蜜蜂在花丛中飞舞穿行，帮助植物完成　　　　　过程。
雄蕊
雌蕊
传粉
（3）当[1]中的花粉落到[3]上并萌发，花粉管中的精子与[6]内的
　　　　　　结合形成受精卵，该过程称为受精。
（4）花的盛开是一种美丽，凋落也是一种美丽。花凋落后，
　　 （选填序号）继续发育成果实，其中　　 　　（填
名称）发育成种子，从而孕育新的生命。
卵细胞
5
胚珠
【主题探究】柑普茶（又名新会柑普洱茶），是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶。其特点之一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于普洱茶长期吸附新会柑皮的果香味；二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
前几年，华南农业大学副教授梁杜坚通过山东、江西和新会本地的昆虫杂交，培育出吃新会柑肉的陈皮虫，实现了新会柑肉的无公害处理及回收利用，为解决制作新会陈皮过程中浪费掉的数万吨新会柑肉问题提供了一条出路。
1．新会陈皮是由新会柑的果皮经晒制并存储三年以上形成的，新会柑要经过哪些过程才能形成？新会柑的果皮是由新会柑花的哪个部位发育而来的？
2．为解决制作新会陈皮过程中浪费掉的数万吨新会柑肉问题，请你提出一条建议。
开花→传粉→受精→结果；新会柑的果皮是由新会柑花的子房壁发育而来的。
制作成腌制品(果脯)(或制作成调味料)。

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