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跨学科实践活动
跨学科实践活动一　栽培番茄，观察并描绘其一生的变化
跨学科实践活动一　
栽培番茄，观察并描绘其一生的变化
2
活动实践
1
知识结构
3
综合训练
一 任务描述
以小组为单位栽培番茄，栽培活动从播种种子开始，到收获成熟的果实并存留来年播种的种子为止。如果没有合适的“试验田”或“菜园”，可选择盆栽。在栽培过程中需要解决以下问题：①改良土壤，增加其肥力和透气性。如果是盆栽，要进行基质土、蓄水材料、肥料的配制。②保障通风、温度、光照等环境条件。③设计自动滴灌装置。④设计稳定植株的支架。
二 方案设计
小组成员合作，查阅资料收集番茄的品种、栽培条件等信息；向有经验的人士请教番茄的栽培方法。小组首先根据环境条件，确定栽培的品种、数量及栽培方式。在此基础上，结合提示，就各阶段的条件如何满足、相关材料器具如何准备和设计等进行充分讨论。特别是对栽培中的限制条件、可能遇到的难题，小组成员要集思广益，提出尽可能多的解决方案。
不同阶段所需的条件与栽培设计
主要 阶段 所需条件 主要材料器具 相关设计 相关操作或管理
育苗 ·适量的　　　　　、 ·适宜的　　　　　、 ·充足的　　　　　。 ·种子 ·土壤 ·育苗容器 （按需） ·滴灌装置 ·设计滴灌装置 ·浸种
·播种
·滴灌
·温度和通风等条件保障
水
温度
空气
移栽 ·阴凉环境 ·幼苗 ·铲子 ·栽种容器（按需） ·土壤 ·肥料 ·蓄水材料（盆栽） ·设计土壤改良方案 ·设计盆栽蓄水层、排水通道 ·改良土壤（透气性、肥力等）
·选择栽培容器（考虑容积大小、透气性、保水性等）；配制蓄水材料、肥料、基质土等
·移苗（根系保护）
·栽种（合理密植）
植株 生长期 ·光照充足 ·通风良好 ·适量的水 ·　 　　、　 　　、 　　 　等营养元素（营养生长期，植物对　　　　元素的需求较多 ） ·水 ·肥料 ·稳定植株的支架 ·设计滴灌装置 ·设计稳固支架 ·剪侧枝
·掐尖
·防病
·浇水
·施肥
·稳固植株
氮
磷
钾
氮
开花 结果期 ·阳光充足 ·通风良好 ·适量的水和肥料（磷、钾含量较高） ·水 ·肥料 ·人工授粉用具 ·防病
·浇水
·施肥
·授粉
存留 种子 ·低温、干燥 ·吸水纸等 ·保持种子的活力
三　方案实施
依照计划实施方案：
按照设计草图制作滴灌装置、稳定支架等装置，进行效果检验，评价效果并进行改进、完善。选择盆栽的小组，要在容器的底部做好蓄水、排水处理，进行效果检验，评价效果并进行改进、完善。
四　展示评价
栽培结束后，对照活动评价量表，对栽培结果进行评估。小组成员按照活动评价量表打分并提出改进的具体措施。
活动评价量表
标准 达到标准 接近标准 与标准差距较大 评价与改进
植株长势良好，茎秆粗壮，枝叶疏密得当，没有染病、缺肥等表现
硕果累累，结实率高
果实个大饱满，色泽鲜艳
果实味道纯正，香甜多汁
五　反思改进
以小组为单位进行总结，针对问题提出改进措施，进一步完善栽培方案，形成报告。
【主题】番茄即西红柿，在中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。下图表示的是番茄的植物体相关结构示意图，据图完成1～5题。
1．收获的番茄中有的较甜，有的味道
稍酸。这种不同的果实中的甜味和酸味
物质存在于下列哪个结构中（　　）
A．细胞壁 B．细胞核 C．细胞膜 D．液泡
解析：植物细胞的细胞质中有液泡，内含细胞液，细胞液中有多种有味道的物质及营养物质，D符合题意。故选D。
D
2．番茄又名西红柿、洋柿子，是全
世界栽培最为普遍的果菜之一。与
番茄果肉中主要含有的组织相符的
示意图是（　　）
A．甲 B．乙 C．丙 D．以上均不是
解析：甲是保护组织，乙是输导组织，丙是营养组织，果肉属于营养组织。故选C。
C
3．立春后，农民就要“选种”准备播种。下列不适宜用于播种的是（　　）
A．饱满的种子 B．刚采下未成熟的种子
C．胚完整的种子 D．已度过休眠期的种子
解析：种子萌发的条件： ①环境条件：适宜的温度、适量的水、充足的空气。 ②内部条件：胚是有活力的、发育成熟且具有完整的胚、足够的营养贮备、不在休眠期。刚采下的未成熟的种子，不能萌发，B符合题意。故选B。
B
4．番茄的果实里有很多粒种子，这是因为番茄雌蕊结构中含多个（　　）
A．子房 B．胚珠 C．花药 D．花柱
B
解析：一朵完整的花经过传粉和受精后，在果实与种子的形成过程中，子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子。故选B。
5．实验小组在校园温室大棚中开展了“探究栽培番茄所需的物理和化学条件”的活动。以下分析不合理的是（　　）
A．大棚中有空气，无需考虑通风情况
B．大棚中没有雨水，要设计灌溉的装置
C．杂草会影响番茄生长，要清除杂草
D．设计表格，记录番茄株高等信息
解析：二氧化碳是光合作用的原料，当光合作用强度远远大于植物呼吸作用强度时，可能会因二氧化碳不足，影响番茄的光合作用。大棚中的空气不流通，不利于植物的生长，故需要考虑通风情况，A错误。故选A。
A
6.番茄营养丰富、风味独特，深受人们喜爱，被广泛种植栽培。栽培技术有无土栽培、大棚栽培等。图甲是无土栽培获得的番茄果实的结构图，结合所学知识回答问题。
（1）番茄植株在进行无土栽培时，所用的营养液是用水和无机盐配制而成的。营养液的浓度要　　　　　（选填“低于”或“高于”）番茄植株根细胞液浓度，这样才能使番茄植株更好地生长。
（2）图甲中的果皮由　　　　　发育而来。切番茄时流出的汁液，主要来自番茄细胞中的　　　　　（填细胞结构）。
低于
子房壁　
液泡
（3）图乙表示在大棚栽培过程中，番茄氧气释放相对量与光照强度的关系，据图乙可知：
①光照强度在N点之前时，大棚中的二氧化碳含量会　　　　　（选填“增加”或“减少”）。
增加
②若夜间大棚内温度降低，则M点的位置会向　　　　　（选填“上”或“下”）移动。根据这一原理，采摘后的番茄果实，需要在低温条件下运输保鲜，目的是降低　　 　　　（填生理过程）的强度，避免消耗番茄中的有机物，影响番茄的口感。
上
呼吸作用
（4）自然界中绝大多数植物进行异花传粉，今年春季由于农药污染，昆虫缺乏，桃树结果率偏低，解决这一问题的有效方法是　　　　　。
人工授粉

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