资源简介

(共25张PPT)
第10课 吃饭有讲究
《道德与法治》一年级上册
探索餐桌礼仪的奥秘，学习健康饮食的好习惯，做文明的小食客。
《吃饭进行曲》
听好听的歌曲
今天老师带来了一首超有趣的《吃饭进行曲》，节奏欢快又可爱，我们一起点开音乐，跟着旋律动一动，大声唱出来吧！
嗨，小朋友们，吃饭时间到啦！
看看可爱的餐具
看这些小青蛙餐具多可爱呀！听完歌曲后，小朋友们想一想，歌曲里唱了什么秘密？是不是在告诉我们要乖乖吃饭，不挑食呢？
听完歌，让我们拿起小勺子，看看谁是今天吃饭最棒的小宝贝！准备好开动了吗？
怎样吃饭才更棒？
藏着小卫士
小朋友们，每天的饭菜里藏着好多“健康小卫士”哦！蔬菜、水果、米饭都是保护我们身体的好朋友，能让我们长得高、力气大。
吃饭有营养
吃饭要做到不挑食、不偏食，米饭、肉类、蔬菜和水果都要吃一点，这样营养才会均衡，身体才会棒棒的，不容易生病哦。
藏着小秘密
吃饭时要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽；饭前要洗手，饭后要漱口；还要坐端正，不打闹，安安静静享受美味的每一餐。
今天，我们就一起来学习《吃饭有讲究》，解锁“好好吃饭”的正确方法，做个健康快乐的小宝贝吧！
小手是个宝，饭前要洗手！
小心！手上有细菌
吃饭时，小手会碰到美味的食物。如果手上藏着看不见的细菌，它们就会偷偷跑到肚子里，让我们肚子痛、生病哦！
行动！洗干净小手
所以呀，吃饭前最重要的事就是洗手！用肥皂搓一搓手心、手背和指缝，再用清水冲干净，细菌就被赶走啦！
吃饭前第一件重要的事情是什么呢？对啦！就是——洗干净我们的小手！
洗手儿歌，记心间！
小手是个宝，
做事很灵巧。
饭前要洗手，
千万别忘掉。
这首儿歌是不是很好记呢？小朋友们，让我们一边做动作，一边大声把这首儿歌念出来，把饭前洗手的好习惯牢牢记住吧！
怎样洗手才最干净？
我们要学习一个神奇的方法，叫“七步洗手法”，按照步骤认真做，就能把小手洗得超级干净哦！
看着图片，跟着步骤一步步做，
记得每个部位都要洗到哦！
内
掌心相对，手指并拢，相互揉搓，确保手心都能接触到泡泡。
外
手心对手背，沿指缝相互揉搓，两只手的手背都要仔细洗干净。
夹
掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓，把指缝里的细菌都赶走。
弓
弯曲手指，在另一手掌心旋转揉搓，注意指尖和关节的位置哦。
大
握住另一只手的大拇指旋转揉搓，大拇指可是藏细菌的“大户”呢！
立
腕
指尖并拢旋转揉，最后别忘了清洗双手的手腕，这样才算完成啦！
饭前洗手，我最棒！
看！一年级的小朋友们排着队，正在认认真真地用洗手液洗手呢，做得真棒！
做讲卫生的好孩子
洗手的正确打开方式
我们要像图片里的小朋友学习，养成饭前洗手的好习惯。小手干干净净，细菌就不会跟着食物跑到肚子里，我们就不会生病啦！
一定要用流动的水冲洗，再挤上洗手液，手心、手背、手指缝都要搓一搓，最后用清水冲干净，用干净的毛巾擦干哦！
食物在对我们说……
小朋友们，你们知道吗？我们身边的食物朋友也会悄悄说话，告诉我们它们的秘密哦！
米饭朋友说：
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！吃了香喷喷的我，你们才能有力气玩耍、学习和长大呀！”
大白菜朋友说：
“我可是‘百菜之王’哦！身体里藏着好多维生素，吃了我，你们的身体就会棒棒的，少生病！”
所以呀，我们每天都要大口吃饭，不挑食，
好好感谢这些帮助我们健康成长的食物好朋友！
危险！这些食物不能吃！
有些食物看起来五颜六色、模样可爱，但其实身体里藏着“坏东西”，吃了会让我们生病哦！小朋友们一定要擦亮眼睛，学会辨别它们。
鲜艳毒蘑菇
颜色越鲜艳的蘑菇，往往毒性越强，可千万不要把它们采回家吃呀！
野外的蘑菇不认识，
坚决不吃！
发芽的土豆
土豆发芽后会产生龙葵碱毒素，吃了会恶心、呕吐，对身体有害。
土豆发芽有黑斑，
千万要扔掉！
腐烂的苹果
苹果烂了一点，整个果肉都可能被细菌污染，就算挖掉坏的也不能吃哦。
水果腐烂有异味，
果断不入口！
火眼金睛找一找
小朋友，请你仔细观察，下面这些食物里，哪些是藏着“小细菌”、不可以吃的“坏家伙”呢？
看！这片面包长“小霉点”啦，是不是和右边的选项里的B很像？
A. 新鲜胡萝卜
橙红饱满，水分充足，是营养丰富的好蔬菜，可以放心吃哦！
B. 发霉的面包
表面有霉点，说明已经变质，吃了会肚子痛，绝对不能吃！
C. 煮熟的鸡蛋
蛋白凝固，蛋黄熟透，是补充能量的好帮手，安全又美味。
D. 变绿的豆芽
豆芽变绿说明存放过久或光照不当，产生了不好的物质，不能吃。
不挑食，样样都爱吃！
我们的身体就像一列小火车，需要各种各样的“营养车厢”才能跑得快、跑得远。
能量满满的主食
米饭、馒头、面条这些主食，是我们身体的“燃料”，能给我们一整天的活力，让我们跑跳玩耍都不累！
长高长壮的肉蛋奶
鱼肉、猪肉、鸡蛋和牛奶里有丰富的蛋白质，就像盖房子的砖块，帮助我们快快长高、变强壮！
保护健康的蔬果卫士
红色的苹果、绿色的青菜，五颜六色的蔬菜水果里有维生素，能赶走细菌，让我们少生病、身体棒！
好吃也不能吃太饱！
看！吃太多垃圾食品，
就会变成圆滚滚的小胖墩，还会影响健康哦。
哇，鸡腿太香啦！
美食虽然很诱人，我们的嘴巴很想吃，但可不能由着性子吃太多哦。
吃太多会不舒服！
吃得过量会把小胃撑坏，不仅会肚子疼，长期下来还容易长胖，影响身体活动。
吃饭要适量才健康！
吃饭时细嚼慢咽，当感觉肚子不饿了，就应该停下筷子，给肠胃留一点空间。
我的健康餐盘
看！这个餐盘里装着各种各样的食物，颜色搭配得真好看，就像一个小小的彩虹拼盘呢！
香喷喷的主食
米饭、面条能给我们提供能量，让我们跑跳玩耍都有力气，是餐盘里的“能量加油站”！
营养满分的荤素菜
绿色的青菜补充维生素，鲜美的鱼肉提供蛋白质，一起吃能让我们的身体长得壮壮的。
甜甜的餐后水果
餐后吃点水果，补充水分和膳食纤维，让营养更均衡，身体棒棒，少生病！
做个文明的“小食客”
看！像小绅士一样，做个懂礼貌的好孩子~
餐前便后要洗手，干干净净最健康
吃饭前要洗净小手，餐具也要保持清洁，不让细菌“跑”进肚子里，这是健康饮食的第一步哦！
不挑食不浪费，蔬菜水果都爱吃
五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋奶都要吃，营养均衡身体棒；吃饭要光盘，珍惜每一粒粮食。
细嚼慢咽懂礼仪，餐桌规矩记心间
吃饭不打闹、不大声喧哗；长辈先动筷，自己再吃饭；夹菜不翻拣，饭后主动帮忙收拾碗筷。
尊敬长辈，我做到！
一家人围坐在一起吃饭，是最温馨的时刻。在餐桌上守礼仪，把尊重放在心里，用行动表达爱意，就是给长辈最好的礼物。
入座礼仪：长者先，幼者后
开饭前，一定要等爷爷奶奶、爸爸妈妈都坐下了，我们小朋友才能入座哦。这是最基本的餐桌礼貌，也是对长辈的爱护。
礼貌回应：感恩于心，致谢于口
当长辈给我们添饭、夹菜或者递东西时，要看着长辈的眼睛，大声说“谢谢”！一句简单的感谢，能让长辈心里甜滋滋的。
坐有坐相，吃有吃相
别端碗乱跑
吃饭时要乖乖坐在自己的位置上，不能端着碗到处跑哦。跑来跑去不仅容易把饭菜洒出来，还可能会撞到桌角受伤呢。
不跷二郎腿
坐在椅子上的时候，双脚要平稳踩在地上，不要跷二郎腿。这个姿势既不安全，容易滑倒，也是一种不礼貌的行为哦。
端正坐好吃饭
身体坐直，背靠着椅背，双手轻轻扶着碗，眼睛看着自己的餐盘。这样的吃饭姿势最端正，也能让我们吃得更香、更健康！
小秘诀：好的用餐姿势不仅能保护我们的身体，也是餐桌礼仪中最基础、最重要的一步哦！
细嚼慢咽，不吵闹
吃饭不说话
嘴巴里含着食物时大声说话，食物很容易呛进气管，会引起剧烈咳嗽，甚至有窒息的危险，一定要记住哦！
小口细嚼慢咽
吃饭要一口一口慢慢吃，把食物嚼碎了再咽下去。这样能减轻肠胃的负担，帮助身体更好地消化和吸收营养。
安静是种尊重
在餐桌上保持安静，不大声喧哗，不仅能让大家吃得舒心，也是对一起用餐的家人、朋友最基本的礼貌和尊重。
小贴士：做个文明的小食客，安安静静吃饭，健健康康长大！
咳嗽、打喷嚏怎么办？
千万不要这样做！
如果吃饭时想咳嗽或者打喷嚏，绝对不可以对着饭菜和身边的人哦，这样会把细菌传播给大家，非常不卫生。
这样做才是正确的！
应该立刻转过身，用纸巾捂住口鼻；如果没有纸巾，就弯起手肘挡住嘴巴和鼻子，这是保护他人的好习惯。
这样做不仅能保持餐桌的卫生，更能有效阻挡飞沫和细菌的传播，保护自己和身边人的健康，做一个讲文明、有礼仪的好孩子！
餐桌上的更多小秘密
等人到齐再动筷
吃饭要讲礼仪，耐心等待每一位家人或朋友到齐，大家一起开动，才是最温馨的时刻哦。
夹菜只夹面前菜
用餐时，筷子只夹自己面前的菜肴，不要在盘子里翻来翻去挑选，这样既卫生又礼貌。
轻拿轻放好碗筷
用餐结束后，要把碗筷轻轻放在桌上，避免发出刺耳的声响，爱护餐具也是一种好习惯。
礼貌道别再离席
离开座位前，记得跟还在吃饭的人说一声“大家慢慢吃”，这一句小小的问候，能让餐桌更温暖。
想一想：我在餐桌上
边吃边看电视？
吃饭的时候如果看电视，大脑就会“分心”，肠胃就不能好好工作啦，这样会导致消化不良，肚子会不舒服的哦！
挑食只吃喜欢的菜？
每种蔬菜和肉都有不同的营养，挑食会让身体缺少重要的能量，长得不高也不壮。我们要做不挑食的好孩子！
饭前喝太多饮料？
甜甜的饮料喝多了，小肚子就没有地方装饭饭啦。而且饮料里的糖分太高，对牙齿也不好，吃饭前我们要少喝饮料哦！
让我们都来做一个
好好吃饭、健康成长的
好孩子吧！
健康饮食，我牢记！
吃饭应注意，健康和礼仪。
用餐时要细嚼慢咽，保持良好的餐桌礼仪，这不仅是对食物的尊重，也是健康的基础哦。
挑食暴食不可取。
每种食物都有不同的营养，挑食会让身体缺少必要元素；吃得太饱会给肠胃增加负担，适度才最好！
浪费粮食不可以！
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒粮食都凝聚着农民伯伯的辛勤汗水，我们要吃多少盛多少，践行光盘行动，做珍惜粮食的好孩子。
我是小法官（第一部分）
小朋友们，请认真看下面的做法，想一想是对的还是错的，对的打“ ”，错的打“×”哦！
公正的熊猫小法官来啦！
1. 东东吃饭时只爱吃肉，蔬菜一口都不吃。这样的饮食习惯健康吗？
错误：挑食会导致营养不均衡哦！
2. 吃饭的时候，我主动帮妈妈拿碗筷，做力所能及的家务。
正确：主动帮忙是孝顺的好孩子！
3. 看到餐桌上有自己特别喜欢吃的菜，就把它全部吃光，不给别人留。
错误：好东西要和家人朋友分享呀。
4. 平时吃饭要注意营养均衡，就算是不太想吃的青菜，也应该坚持吃一些。
正确：不挑食，营养全，身体棒！
我是小法官（第二部分）
仔细阅读每一句话，用你的火眼金睛，判断它们是对还是错哦！
01. 饭前不用洗手？
和家里人一起吃饭，饭前不用洗手。这是错误的，吃饭前一定要认真洗手，赶走细菌，保护健康！
02. 请长辈先入座？
吃饭时我们要请爷爷奶奶先坐下。这是正确的！尊敬长辈是我们中华民族的传统美德，也是懂礼貌的表现。
03. 嫌麻烦不洗手？
小飞觉得洗手太麻烦，饭前不爱洗手。这是不对的，偷懒会让病菌进入肚子，容易生病，一定要勤洗手。
04. 多吃有营养的食物？
多吃有营养的食物，身体会更健康。这是正确的！蔬菜、水果、肉蛋奶都要吃，均衡饮食才能长得高、身体棒。
好好吃饭，茁壮成长！
饭前洗手
小手洗干净，细菌全跑掉，这样吃饭才会更健康哦！
不挑食
青菜萝卜和肉肉，样样都要尝一尝，营养均衡身体棒！
餐桌礼仪
细嚼慢咽不吵闹，长辈先动我再吃，做个礼貌好宝宝。
珍惜粮食
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，每一粒米都不能浪费呀！
希望小朋友们都能记住这些吃饭的小秘密，让每一顿饭都吃得健康又开心！
好好吃饭的你，一定会像小幼苗一样，迎着阳光，茁壮成长哦！

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