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(共19张PPT)
第4章　绿色开花植物的生活方式
第5节　蒸腾作用
知识点1　植物的蒸腾现象
1.植物的蒸腾失水:
(1)方法步骤:
①剪取枝条:从一株阔叶植物上,剪下大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除　 　叶片,另一个枝条上剪掉
　 　叶片。
下部　
全部　
④放置观察:将实验装置放在有阳光、温暖的地方。数小时后,观察实验现象。
②设置对照:在两支相同的小试管中加入等量清水,将两支枝条分别插在两支试管中,管内水面上再滴上少量的　 　。
③套袋处理:用透明塑料袋分别套在两个枝条上,扎紧塑料袋口,使其不漏气。
植物油　
(2)实验现象:有叶片的试管液面下降较　 　,塑料袋内水珠较　 　。
(3)实验结论:植物体可以通过叶片的蒸腾作用散失水分。
多　
快　
2.蒸腾作用:
(1)概念:植物体内的水可以通过　 　的形式散失到体外,这个生理过程叫作蒸腾作用。
(2)部位:主要通过叶片的　 　来完成,叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。
3.水的利用:植物体吸收的水只有1%~5%保留在植物体内或被利用,其余部分散失到体外,　 　则是植物散失体内水的主要方式。
蒸腾作用　
气孔　
水蒸气　
知识点2　蒸腾作用的意义
4.蒸腾作用的意义:
(1)促进植物对水的吸收和　 　,同时也将溶解于水中的　 　运输到植物体的各个部分。
(2)可以降低叶面　 　,防止叶肉细胞被阳光灼伤。
温度　
无机盐　
运输　
归纳总结
不同植物叶片上气孔的分布
(1)陆生植物下表皮气孔数目多于上表皮,有利于与外界进行气体交换,同时降低蒸腾作用。
(2)浮水植物叶片上表皮气孔数目多于下表皮。
易错辨析
蒸腾作用和蒸发
蒸腾作用是水分从活的植物体表面以水蒸气形式散失到大气中的过程。蒸发是在液体表面发生的由液体转化成气体的过程。蒸腾作用是植物体的一种生理过程,而蒸发是一种物理过程。
思维拓展
影响蒸腾作用的因素
(1)光照强度:在一定范围内,光照强度越强,蒸腾作用越强。
(2)环境温度:在一定范围内,温度越高,蒸腾作用越强。
(3)空气湿度:空气湿度越小,蒸腾作用越强。
(4)空气流动:空气流动越快,蒸腾作用越强。
1.植物蒸腾作用的“门户”是( )
A.保卫细胞 B.气孔
C.表皮 D.叶脉
B
1
2
3
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5
2.金乡白梨瓜因无公害、肉质甜脆、口感清爽深受消费者青睐。白梨瓜植株每天通过根部从土壤吸收大量的水,其中大部分水的去向是( )
A.组成植物体 B.用于植株生长
C.蒸腾作用散失 D.用于光合作用
1
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4
5
C
A.光合作用
B.蒸腾作用
C.呼吸作用
D.光合作用和呼吸作用
3.如图所示,在试管内装入适量清水并插入枝条,在U型管中加入适量红墨水,连接试管和U型管,将连接处密封后放在适宜环境中。一段时间后,U型管中的红墨水左边高于右边。出现该现象的主要原因是枝条进行了( )
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3
4
5
B
4.下列与植物的蒸腾作用无关的是( )
A.增加大气中氧气的含量
B.提高周围大气的湿度
C.降低叶片表面的温度
D.促进水分的运输
1
2
3
4
5
A
5.某同学将刚摘下的叶片放入70 ℃的热水中,很快发现叶片表面产生许多气泡,并且下表皮的气泡比上表皮的气泡多,这种现象说明( )
A.叶片下表皮的光照弱
B.叶片下表皮的气孔多
C.叶片下表皮产生的氧气多
D.叶片上表皮所含叶绿体比下表皮多
1
2
3
4
5
B
6.连续的雾霾天气会导致大白菜叶出现缺钙症状,主要原因是( )
A.吸收作用减弱,影响钙的吸收
B.蒸腾作用减弱,影响钙的运输
C.光合作用减弱,影响钙的合成
D.呼吸作用减弱,影响钙的利用
B
6
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8
7.[核心素养·科学思维]下列能正确反映在晴朗、高温条件下,绿色植物蒸腾作用强度变化的是( )
6
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A
【解析】光照强度影响气孔的开闭,在一定范围内,光照强度增强能促进气孔开启,有利于水蒸气散失,蒸腾作用加强;当光照强度过强时部分气孔就会关闭,防止水分过度蒸发,蒸腾作用减弱,A项符合题意。
(1)A、B装置中,　 　装置不能用于证明叶片是植物散失水分的主要器官。
(2)如果C、D装置是一组对照,那么该组对照实验的变量是　 　。
叶片　
8.某校生物小组的同学为了探究绿色植物的蒸腾作用,进行了如图所示的实验。
B　
6
7
8
(3)C、D装置中植物油的作用是 。将C、D装置放置在阳光下照射2 h,塑料袋上水珠较多的是　 　装置。
(4)为探究影响植物蒸腾作用的因素,该小组同学准备了两组C装置,一组放到阳光下,一组放到黑暗处,其他环境条件保持　 　,2 h后,观察实验现象,发现阳光组塑料袋上的水珠明显多于黑暗组,说明光照可以　 　(填“促进”或“抑制”)植物的蒸腾作用。
促进　
相同　
C　
避免瓶内的水分蒸发

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