资源简介

1.《蜡烛的变化》教学设计
核心概念：2.物质的变化与化学反应
跨学科概念：物质与能量、稳定与变化
内容要求:
2.3①知道有些物体发生了变化，如纸燃烧、铁生锈等，构成物体的物质也发生了改变。
教材分析：
本课是单元起始课，是学生建立“物质变化”概念的奠基课。本课以蜡烛为研究对象，通过切碎、加热、点燃三种方式改变蜡烛，引导学生观察比较不同变化的异同，初步建立“物质变化”的概念，区分。教材通过循序渐进的活动设计，从形状改变（切碎）到状态改变（加热熔化）再到燃烧（发光发热、产生新物质），帮助学生逐步理解物质变化的两种类型。教材还通过“继续观察”环节，引入澄清石灰水检验二氧化碳的实验，让学生从多角度证据中认识燃烧产生了新物质。
学情分析：
六年级学生具备基础实验操作、小组合作能力，见过蜡烛熔化、燃烧现象，但大多只能描述表面现象，无法区分两种变化。学生容易混淆：认为“只要加热就是同一类变化”，难以理解蜡烛燃烧同时存在熔化（无新物质）和燃烧反应（产生新物质）。学生喜欢动手实验，但是实验观察容易不细致，缺少收集证据、推理结论的意识，需要教师引导规范记录、对比思考。
学习目标：
1.科学观念：通过观察蜡烛的切碎、加热、点燃三种变化，知道物质的变化可以分成两类——没有产生新物质的变化和产生新物质的变化。
2.科学思维：通过比较不同方式改变蜡烛的结果，能运用分类思维将物质变化分为两类；能根据观察到的现象（颜色改变、发光、放热、产生气体等）推断是否产生了新物质。
3.探究实践：能在教师指导下能按照规范操作使用酒精灯进行加热实验；能运用多种感官观察蜡烛变化的现象并用文字记录；能用澄清石灰水检验蜡烛燃烧产生的气体。
4.态度责任：在实验中养成细致观察、如实记录的科学态度；认识到物质变化在生活中的普遍性，对身边的物质变化现象保持好奇心。
重点与难点：
重点：通过观察蜡烛的不同变化，认识物质变化的两种类型（是否产生新物质）。
难点：根据实验现象寻找证据，推理判断变化是否产生新物质；理解蜡烛燃烧同时包含两种变化。
教法与学法：
教法：实验探究法、观察比较法、启发式教学法
学法：动手操作法、合作学习法、观察记录法
教学准备：
教师材料：蜡烛、小刀、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿、白瓷杯、集气瓶、澄清石灰水、火柴、湿抹布
学生材料：铅笔、橡皮、记录本
教学课时：1课时（40分钟）
教学过程：
教学环节 教学活动 设计意图
情境导入发现思维 1.展示单元页图片（树叶变色、烛火摇曳、铁器锈蚀、烟花绽放），引导学生观察。2.提问：“这些事物发生了什么变化？它们的变化有什么共同点和不同点？”3.引出课题：今天我们以蜡烛为例，来研究物质的变化 从生活场景入手，激发学习兴趣，唤醒学生关于物质变化的前概念，为探究新知做铺垫。
探究活动发展思维 活动一：切碎蜡块活动二：活动三：点燃蜡烛1.燃蜡烛，将白瓷杯放在火焰上方，指导学生观察杯底出现黑色烟灰（炭黑）。将干燥、凉的集气瓶斜罩在火焰上方，观察瓶内壁出现水雾（水珠）。将集气瓶迅速正放，倒入澄清石灰水，封好瓶口，快速摇晃，观察石灰水变浑浊。活动四：比较分析，建立概念.引导归纳：切碎和加热只是形状、状态改变，没有产生新物质；燃烧产生了炭黑、水、二氧化碳等新物质。4.物质变化分两类——没有产生新物质的变化（如蜡块受热熔化、纸被剪碎）和产生新物质的变化（如蜡烛和纸的燃烧）。 培养学生动手能力，从最简单的形状改变入手，建立实证意识。观察状态变化，培养规范实验操作能力，强化“可逆”认识，为对比燃烧变化做铺垫。通过多角度实验观察，让学生从实证中认识燃烧产生了新物质，培养科学探究的实证意识。发展分类思维，从具体实验现象提炼出科学概念，建立“是否产生新物质”的判断标准。
拓展提升思维 活动五：拓展实验，深化认识演示在装有白醋的锥形瓶中加入小苏打，迅速用气球套住瓶口。 通过新的实验现象拓展学生视野，迁移应用分类标准，深化对物质变化的理解。
.学生。3.布置作业：加热白砂糖，观察熔化和续加热，判断各是哪类变化。 迁移应用所学概念到生活实际，检验学生对物质变化分类标准的掌握情况，将探究延伸到课外。
课堂练习 一、选择题1.用剪刀将一张红纸剪成窗花，下列描述正确的是（ ）A.纸的形状改变，产生了新物质B.纸的形状改变，没有产生新物质C.纸的颜色改变，产生了新物质D.纸既没有形状改变也没有产生新物质2.妈妈煮饺子时发现水开了，水变成水蒸气，这种变化属于（ ）A.产生了新物质的变化B.没有产生新物质的变化C.既产生新物质又改变状态的变化3.点燃蚊香驱蚊，蚊香燃烧时会（ ）A.颜色改变但不产生新物质B.只改变状态，不产生新物质C.发光放热，产生新物质4.下列变化中，属于产生新物质变化的是（ ）A.冰块融化成水B.铁钉生锈C.食盐溶解在水中5.关于蜡烛燃烧说法正确的是（）A.只存在一种变化B.同时存在两种变化C.没有任何物质发生改变二、判断题1.蜡烛熔化后变成蜡油，蜡油冷却后又能变回蜡块，所以蜡烛熔化时没有产生新物质。（ ）2.烟花绽放时产生了光和热，并生成了新的气体和固体，所以属于产生了新物质的变化。（ ）3.把一张纸揉成团，纸的形状变了，所以产生了新物质。（ ）4.面包发霉后颜色和气味都变了，说明产生了新物质。（ ）5.水结冰后变成了固体，产生了新物质。【参考答案】选择题：1.B 2.B 3.C 4.B 5.B判断题：1.√ 2.√ 3.× 4.√ 5.×
板书设计 蜡烛的变化 没有产生新物质的变化 形态、状态改变物质的变化产生新物质的变化 发光放热判断依据：是否产生新物质
教学反思

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