资源简介

2.《燃烧与空气》教学设计
核心概念：1.物质的结构与性质
2.物质的变化与化学反应
跨学科概念：物质与能量、结构与功能、系统与模型、稳定与变化
内容要求:
1.2②知道空气是一种混合物，含有氮气、氧气、二氧化碳等气体，空气中的氧气和二氧化碳对生命活动具有重要意义。
2.3①知道有些物体发生了变化，如纸燃烧、铁生锈等，构成物体的物质也发生了改变。
教材分析：
在第一课认识物质变化两类（产生新物质与不产生新物质）的基础上，本课聚焦“燃烧”这一典型的，深入探究燃烧与空气的关系。教材通过“罩杯灭烛→水位变化→剩余气体不支持燃烧”的递进实验，引导学生发现空气不是单一物质，而是由至少两种物质组成——一部分支持燃烧（氧气），一部分不支持燃烧。随后通过拉瓦锡发现氧气的科学史阅读，让学生了解氧气的性质和应用，再引入空气成分的比例数据，最后通过讨论四种灭火方法的原理，将知识应用于生活实际。整课体现了“实验探究→科学史→概念建立→生活应用”的教学逻辑。
学情分析：
六年级学生在生活中有丰富的燃烧经验，知道燃烧需要“点火”，部分学生也隐约知道燃烧需要空气，但对“空气中的哪种成分参与燃烧”“为什么隔绝空气能灭火”等问题缺乏系统认识。学生在第1课已初步了解的特征，为本课学习奠定基础。实验操作方面，学生已掌握酒精灯使用、观察记录等基本技能，但本课涉及的“水位变化观察”“气体性质验证”等实验对操作精度要求较高，需要教师细致指导。此外，空气成分的比例数据和拉瓦锡实验的推理过程对学生的逻辑思维能力有一定挑战。
学习目标：
1.科学观念：知道燃烧需要氧气；空气由多种气体组成，氧气支持燃烧；掌握燃烧的三个条件，明白灭火就是破坏燃烧条件。
2.科学思维：借助对比实验现象，开展证据推理，归纳燃烧与空气的关系；能利用燃烧条件分析生活中灭火实例。
3.探究实践：规范完成密闭容器蜡烛燃烧实验，仔细观察、如实记录现象，能够根据现象得出结论。
4.态度责任：树立用火安全意识，掌握简单防火、逃生常识；养成尊重实验证据、严谨求实的探究习惯。
重点与难点：
重点：燃烧需要氧气；燃烧的三个条件；灭火的基本原理。
难点：由实验现象推理得出“空气中只有一部分气体支持燃烧”；区分可燃物、助燃物、温度三个燃烧条件。
教法与学法：
教法：实验探究法、科学史融入法、讨论教学法
学法：动手实验法、观察推理法、合作学习法
教学准备：
教师准备：蜡烛、玻璃杯（透明）、去掉底的塑料瓶（带瓶盖）、玻璃片、浅容器（装紫色水）、火柴、打火机、湿抹布、多媒体课件
学生准备：实验记录单
安全提示：实验远离纸张等易燃物品，实验结束及时熄灭蜡烛。
教学课时：1课时（40分钟）
教学过程：
教学环节 教学活动 设计意图
创设情境发现思维 燃气灶、火、酒精灯，哪些物质参与了燃烧？顾第 通过生活中的燃烧现象唤醒已有经验，激发探究兴趣，引出核心问题。
探究活动，发展思维 活动1：实验一：玻璃杯罩蜡烛活动2：实验二：塑料瓶罩蜡烛+水位观察活动3：实验三：验证剩余气体往容器中加水使瓶内外水位齐平，拧开瓶盖，将点燃的火柴快速伸进瓶中空气至少由两种物质组成，一部分支持燃烧，另一部分不支持燃烧。 通过三个递进实验，让学生从“看到现象”到“推理原因”再到“验证假设”，经历完整的科学探究过程，发展实证推理能力。
活动4：科学史阅读 深化认识学生阅读空气成分饼图：氮气78%、氧气21%、稀有气体0.94%、二氧化碳0.03%、其他0.03%。氧气：潜水、鱼类运输、炼钢、航天。 通过科学史让学生理解科学结论需要实验证据支撑，培养科学推理思维；通过空气成分数据和氧气应用拓展学生的科学视野。
拓展创新提升思维 联系生活 灭火原理：灭火的核心原理——清除可燃物、隔绝氧气（空气），或将温度降低到着火点以下。安全教育：遇到火灾时如何正确应对。 将课堂知识迁移到生活实际，让学生理解灭火原理，增强安全意识。梳理知识脉络，巩固学习成果，帮助学生形成系统化的认知结构。
课堂练习 一、选择题1.小明用玻璃杯罩住燃烧的蜡烛，蜡烛很快熄灭了。这说明燃烧需要（ ）A.可燃物 B.氧气 C.达到一定温度2.在“塑料瓶罩蜡烛”实验中，蜡烛熄灭后瓶内水位上升，这说明（ ）A.水被蜡烛的热量蒸发了B.瓶内气体减少了，水被压入瓶中C.蜡烛燃烧产生了水3.将点燃的火柴伸入蜡烛熄灭后的塑料瓶中，火柴立即熄灭，说明瓶中剩余的气体（ ）A.支持燃烧 B.不支持燃烧 C.是氧气4.空气中含量最多的气体是（ ）A.氧气 B.二氧化碳 C.氮气5.油锅起火时，妈妈迅速盖上锅盖，火就灭了。这种灭火方法的原理是（ ）A.降低温度 B.隔绝氧气 C.清除可燃物二、判断题1.燃烧时发光发热，所以燃烧是一种产生新物质的变化。（ ）2.空气中氧气最多，因为燃烧离不开氧气。（ ）3.蜡烛在玻璃杯中熄灭是因为氧气被消耗完了。（ ）4.潜水员携带的氧气瓶中装的是纯氧，帮助他们在水下呼吸。（ ）5.用二氧化碳灭火器灭火，是因为二氧化碳能降低温度。（ ）【参考答案】选择题：1.B 2.B 3.B 4.C 5.B判断题：1.√ 2.× 3.× 4.√ 5.×
板书设计 2.燃烧与空气可燃物 + 氧气（空气）
教学反思

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