资源简介

《认识感官》教学设计
核心概念： 5.生命系统的构成层次
跨学科概念：物质与能量、结构与功能
内容要求: 5.5 ④ 识别人的眼、耳、鼻、舌、皮肤等器官，列举这些器官的功能与保护方法。
教材分析：
《认识感官》是苏教版科学一年级上册第2单元《走进科学》的第一课，旨在引导学生认识自己的感官，了解感官的作用，初步建立对世界的感知方式。教材以生动的图片和简洁的文字，引导学生通过观察、体验等活动，认识眼睛、耳朵、鼻子、舌头和皮肤这五种感官，并了解它们各自的功能，内容贴近学生生活实际，容易引起学生的兴趣和共鸣，为学生后续学习科学知识和探索世界奠定基础。
本课学习内容的设计思路是：先从自己熟悉的感官入手，再认识感官的功能，最后拓展到对动物感官的认知。第一个活动，用感官概念来概括眼、耳、鼻、舌、皮肤，在生活认识的基础上，通过交流各种感官的作用，进一步提升对感官作用的科学认识；第二个活动包括四个小活动，分别用眼、耳、鼻、舌、皮肤来观察（用鼻、舌观察放在了一起）。用眼睛观察校园30秒看到了什么；闭上眼睛，用耳朵辨别各种不同的声音；用餐时闻到的气味和尝到的味道；闭上眼睛，摸一摸盲文卡上的数字，用全身各部位的皮肤来感知冷/热、痛、痒、光滑/粗糙、柔软/坚硬、有无弹性等。第三个活动，通过阅读，知道动物也是依靠感官来感知周围的信息，有些动物的感官还特别灵敏，积累和丰富学生对人和动物感官的感性经验，为能够动用各种感官全面地观察事物和描述其特点做好准备。
学情分析：
一年级学生正处于对世界充满好奇的阶段，对自身及周围事物具有强烈的探索兴趣，这种天性有利于开展以感官体验为核心的科学探究活动。学生在日常生活中已本能地使用眼、耳、鼻、舌、皮肤等感官认识世界，例如知道用眼睛看颜色、用耳朵听声音、用手摸物体软硬等，为本课系统学习感官知识奠定了生活经验层面的基础，但缺乏对“感官”概念的系统认知和科学归纳。
学习目标：
1.科学观念：知道眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤都是人体的感官。
2.科学思维：能在教师指导下，利用各种感官分别观察物体的主要特性，通过口述、画图等方式表达自己的想法。
3.探究实践：会全面、细致、有条理地观察并描述物体在颜色、形状、气味、味道、光滑/粗糙、冷/热等方面的特征。
4.态度责任：养成仔细观察、耐心倾听的好习惯。
教学重点：
能利用感官科学地观察，获得关于事物的信息。
教学难点：
能描述并交流物体在颜色、形状、气味、味道、光滑/粗糙、冷/热等方面的特征。
教法：直观法、实践教学法
学法：自主探究法、交流法
教学准备：
分组材料：袋子、炒花生米、记录单、米饭、盲文卡。
教学过程：
教学环节 教学活动 设计意图
创设情境发现思维 1.互动提问：孩子们，我们平时用什么看动画片？用什么听儿歌呢？引出感官的概念。2.出示感官特写图片，对照着摸摸自己的感官，边看图片边摸感官，说一说感官平时能帮我们做些什么？有什么用？3.播放《五官的秘密》动画片段。4.如果你的感官停止工作一天，会怎么样？5.板书课题《认识感官》。 本环节通过观察感官，认识到不同感官可以带来丰富的信息。通过交流，进一步提升学生对于感官作用的科学认识。
探究活动发展思维 活动一：认识感官1.谈话：感官这么重要，看来我们小小科学家要学会练习并用好它们。2.学会用好感官：（1）用眼睛看a.认真观察校园（或事先录好视频）30秒，说一说你看到了什么？比一比谁观察得最全面、最细致，描述得最有条理。b.师生交流分享。c.小结：眼睛是视觉器官，获取的信息最多。强调：当我们有目的地运用感官获取信息时，就是在观察。科学观察的要求：带着目的，全面、细致、有条理。（2）用耳朵听a.播放不同声音的音频，闭上眼睛仔细听，你能辨别出是什么声音吗 b.师生交流分享。c.小结：耳朵是听觉器官，也能给我们带来不少信息。（3）用鼻子闻、用舌头尝a.休息一下，吃点东西，猜猜老师给大家带了什么好吃的。(可以带桔子、芒果、醋等味道和气味比较浓的，好辨别的）b.老师将带来的食物切块放在盒子里（如果是醋的话，倒在杯子里）让学生闻一闻，看看能否闻出是什么食物？c.再让学生尝一尝，说一说尝出了什么味道。d.小结：鼻子是嗅觉器官，能帮助我们闻到各种各样的气味；舌头是味觉器官，能帮助我们尝到不同的味道。强调：对于不认识的物品不能随便闻和尝。（4）用皮肤触摸a.谈话：说一说皮肤能给我们带来什么感受 b.分享交流：遍布全身的皮肤是触觉器官，可以感知冷、热、痛、痒等。c.出示盲文卡，闭上眼睛用手上的皮肤摸一摸，说一说你的感受。你能辨别出卡上记载的是什么吗？d.小结：盲人经过艰苦的训练，用自己的手去触摸就能读出盲文中蕴含的信息。看来，用皮肤来观察也能获得很多信息呢！ 本环节通过视频、图片和创设情境等方式让学生知道观察不仅仅是用眼睛看，还包括动用其他感官去观察，让学生学会用感官观察物体，并能准确描述所观察的物体，意识到每种感官都具有独特的观察角度和观察能力。
应用新知提升思维 活动二：动物的感官1.谈话：孩子们，我们今天学会了用感官观察事物，那你们猜一猜，动物有感官吗？它们会观察吗？2.出示鹰的眼睛、大蜡螟的耳朵和狗的鼻子的图片，通过分享交流，了解到它们的感觉器官很灵敏。3.视频展示动物的超级感官。4.拓展交流：你还知道哪些动物的感官也有了不起的功能，这对于它们的生存有什么好处呢？5.全课总结，学生畅谈收获。 利用图片或视频资料，将学生对人的感觉器官的认识推演到动物世界，加深对感觉器官的认识。
课堂练习 一、辨真假1.我们可以用眼睛看出来醋是酸的。（ ）2.我们每次只能用一种感官去观察事物。（ ）3.没有感官，我们也可以正常生活。（ ）4.科学观察的要求是：带着目的，全面、细致、有条理。（ ）5.动物也有感官。（ ）找朋友
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教学反思

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