资源简介

2.6《观察与比较》教学设计
教材分析
本课是一年级科学观察单元内容，本课以酱油水颜色深浅为探究载体，引导学生不用品尝，只用眼睛观察颜色深浅，判断水中酱油含量多少。教材设置聚焦、探索、研讨、拓展四个活动板块，从观察排序、动手配制酱油水，再交流研讨，最后拓展配制中间深浅的液体，落实用感官观察、比较物体特征，训练学生观察对比能力，为后续多感官观察物体打下基础。
学情分析
一年级学生已经会用眼睛看物体颜色，具备简单观察能力，但不会规范开展对比观察。孩子喜欢动手做实验，但是动手操作滴管、调配液体时容易操作失误；容易把“尝味道”当成判断液体的首选方式，安全意识薄弱，不清楚不能随便品尝实验液体；对于“颜色深浅代表液体里面物质多少”这一逻辑理解需要借助直观实验建立。
核心素养分析
科学观念
知道可以通过眼睛观察颜色深浅，判断水中酱油的多少；颜色越深，水里酱油的量就越多。
科学思维
能依据颜色深浅对三杯酱油水进行排序，建立颜色深浅和物质多少的对应关系，初步形成对比推理思维。
探究实践
会使用滴管、杯子，动手配制三杯颜色深浅不同的酱油水，能用观察到的现象记录实验结果。
态度责任
懂得实验液体不能随便品尝，树立实验安全意识；愿意小组合作动手实验，如实记录自己观察到的现象。
教学重点
学会用眼睛观察颜色深浅，对酱油水进行比较排序；动手配制深浅不同的酱油水。
教学难点
理解颜色深浅可以代表水中酱油的多少；调配出介于两杯深浅之间的酱油水。
教具准备
教师：课件、教学演示视频、3个透明杯子、滴管、水、酱油。
学生分组：3个透明塑料杯、滴管、清水、酱油、记录单。
教学过程
一、导入新课（播放视频：生活做菜放酱油短视频）
教师活动：播放炒菜放酱油的短视频，提问小朋友，炒菜加酱油汤会变色，如果不尝汤，我们怎么知道汤里面酱油多还是少？引出课题，板书《观察与比较》。
学生活动：观看视频，自由说一说自己的想法。
设计意图：联系生活做菜放酱油的真实情景，激发学生兴趣，直接抛出本课核心问题，导入新课。
二、讲授新课
（一）聚焦板块
教师活动：出示课本图片，提问：怎样做到不用品尝，就可以知道酱油水里酱油的多少呢？着重强调科学实验液体不能用嘴巴尝，品尝存在危险，引导学生想一想可以用什么感官来观察。
学生活动：思考发言，说出可以用眼睛看一看颜色。
设计意图：抛出本课探究问题，建立实验安全规则，明确本节课探究方向。
（二）探索板块（播放视频：酱油水排序实验操作视频；播放视频：使用滴管配制酱油水实验示范视频）
教师活动：出示三杯酱油水，组织学生观察三杯液体颜色深浅，让学生给杯子排序编号。示范滴管正确使用方法，讲解实验步骤：三个杯子装一样多清水，滴入不同滴数的酱油，制作三杯颜色深浅不一样的酱油水，指导学生填写记录单“我的配制方法”，巡视各组实验，纠正滴管操作错误。
学生活动：观察三杯酱油水，按颜色深浅完成编号；小组合作，使用滴管往清水滴酱油，动手配制三杯深浅不同的酱油水，把自己配制方法写画在记录单上。
设计意图：先观察排序，再动手做实验，从观察走向动手实践，训练学生动手操作与记录能力。
（三）研讨板块
教师活动：抛出两个研讨问题，组织小组讨论，之后组织全班交流。问题1：我们是怎样比较酱油水颜色深浅的？问题2：在配制酱油水的过程中，我们使用了哪些感觉器官？教师梳理学生发言，总结：我们用眼睛看颜色深浅；实验主要用到眼睛。
学生活动：小组内互相说一说自己的发现，全班分享交流研讨结果。
设计意图：通过研讨梳理实验收获，把动手实验的现象转化成科学知识，锻炼学生表达能力。
（四）拓展板块（播放视频：配制中间颜色酱油水演示视频）
教师活动：出示1号浅色杯和3号深色杯，布置任务，配制一杯酱油水，颜色深浅排在1号和3号中间。出示课本错误配制案例，提问学生这样做对不对，引导学生发现错误：液体分层没有混合均匀，颜色不算真正的中间色，配制后要搅拌。
学生活动：动手尝试调配中间深浅的酱油水，观察分层的错误案例说出错在哪里。
设计意图：拓展提升，加深学生对颜色深浅和酱油多少关系的理解，知道混合液体需要搅拌均匀。
三、课堂练习
选择题
1.判断酱油水里面酱油多少，我们可以用（）
A.嘴巴尝B.眼睛看颜色C.用手摸
答案：B
2.三杯酱油水，颜色最深的那一杯（）
A.酱油最多B.酱油最少C.水最多
答案：A
3.做配制酱油水实验，我们用到工具是（）
A.滴管B.剪刀C.尺子
答案：A
判断题
1.做科学实验，液体可以用嘴巴尝。（）
答案：×
2.酱油水颜色越浅，里面酱油就越少。（）
答案：√
3.调好酱油水之后，需要搅拌让液体混合均匀。（）
答案：√
情境题
妈妈烧了两碗汤，一碗颜色深，一碗颜色浅，不尝汤，哪一碗放的酱油更多？说说你的理由。
答案：颜色深的那碗酱油更多。因为颜色越深，里面加入的酱油就越多。
四、课堂小结
今天我们学习了观察与比较，知道不能随便品尝实验液体。我们用眼睛看颜色深浅，就能比较酱油水里面酱油的多少，颜色越深，酱油就越多。我们学会用滴管配制深浅不同的酱油水，实验完成要搅拌液体。我们还尝试调配出中间深浅的液体。观察的时候用好我们的眼睛，就能发现很多物体的小秘密。
板书设计
观察与比较
看颜色深浅
颜色深→酱油多
颜色浅→酱油少
工具：滴管、杯子
实验液体不能尝
教学反思
成功之处
本课用生活中的酱油作为实验材料，贴近一年级孩子生活，实验现象直观明显。设置视频示范操作，降低一年级学生滴管操作难度。落实实验安全教育，学生可以掌握用眼睛观察比较液体深浅，大部分学生能完成排序和配制实验，课堂参与积极性高。
不足之处
部分小组滴管使用不熟练，滴酱油时滴数控制不好，液体洒出；少数学生不容易理解拓展任务，调配不出中间深浅颜色；小组实验的时候个别孩子只看热闹，参与动手机会少。
教学建议
课前增加滴管练习小活动；分组实验尽量做到人人都有动手机会；拓展任务可以教师先做演示，再让学生动手；课堂多给学生表达机会，多用图画辅助学生表达实验结果，降低一年级学生书写难度。

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