资源简介

课 时 教 案 A
主备人：AAA 审核组长：BBB
课题 自热的“暖宝宝” 课型 新授
课 时 教 学 目 标 第一课时
1.知道化学变化一定伴随能量变化，分为释放能量和吸收能量两种类型。
2.理解暖宝宝的发热原理：铁粉与氧气、水发生缓慢氧化反应释放热
3通过控制变量的对比实验，分析各成分的功能，培养对比分析与归纳推理能力。
第二课时
1.掌握暖宝宝的分层结构与功能，明确铁粉、活性炭、盐、水、蛭石粉五种物料的
作用。
2了解自热锅的发热原理，能区分生活中常见的吸热、放热化学变化。
教 学 重 点 难 点 重点：化学变化中的能量变化；暖宝宝的发热原理；各物料的功能。
难点：通过对比实验分析各成分的作用；准确区分生活中的吸热、放热化学变化。
教 学 设 计 思 路 1.拆解暖宝宝认识结构
2.了解加热原理
3.了解吸热与放热的过程
教 学 准 备 教师 课件和视频。
学生 自热火锅、暖宝宝、剪刀、水
课时板书 (场地) 设计
4.自热的“暖宝宝” 拆解--观察--对比试验
教 学 资 料 补 充
.物质与氧气发生的化学反应是氧化反应的一种；氧气可以和许多物质发生化学反应。得电子的作用叫还原。狭义的氧化指物质与氧化合；还原指物质失去氧的作用。氧化时氧化值升高；还原时氧化值降低。氧化、还原都指反应物（分子、离子或原子）。氧化也称氧化作用或氧化反应。有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化；引入氢或失去氧的作用叫还原。物质与氧缓慢反应缓缓发热而不发光的氧化叫缓慢氧化，如金属锈蚀、生物呼吸等。
课 时 教 案 B
教 师 主 导 与 学 生 主 体 活 动 设 计 二次备课
第一课时 一、课堂导入 1. 复习回顾：铁生锈属于什么变化？这个过程有能量变化吗？ 2. 新知引入：所有产生新物质的变化都伴随能量的参与，要么释放能量，比如燃烧；要么吸收能量，比如植物的生长。 3. 情境提问：冬天常用的暖宝宝，既不通电也不燃烧，却能自动发热，它的热量从哪里来？ 4. 引出课题：今天我们就一起探究《自热的 “暖宝宝”》，揭开它发热的秘密。 二、探索 活动一：拆开暖宝宝，认识结构与成分 1. 分层拆解暖宝宝，观察整体结构： - 外层：贴膜 + 明胶层，是密封的不透气外包装，防止物料提前接触空气发生反应。 - 内层：无纺布层，透气、柔韧，用来保护内部的多孔内膜层。 - 核心层：多孔内膜层包裹着物料层。 2. 讲解多孔内膜层的特点：孔眼大小只有头发丝的 1%，去掉外包装后，氧气可以通过无数小孔缓慢、均匀地进入物料层。 3. 观察物料层：是黑色粉末混合物，由铁粉、蛭石粉、活性炭、盐、水等组成。 4. 引发猜想：这些物料分别起什么作用？谁是发热的核心物质？ 活动二：探究 “暖宝宝” 发热的秘密 1. 实验设计：设置6组对照实验，采用控制变量法，1号为全成分对照组，2-6号分别去掉一种物料，对比温度变化。 - 1 号：铁粉、活性炭、盐、水、蛭石粉全部加入 - 2 号：不加铁粉 - 3 号：不加活性炭 - 4 号：不加盐 - 5 号：不加水 2. 实验步骤： ① 在保鲜袋内按配比加入对应物料，铁粉最后加入，插入温度计，用橡皮筋扎紧袋口，摇匀物料。 ② 记录初始温度，之后每 2 分钟记录一次温度，持续记录 10 分钟。 3. 分析数据，总结各物料的作用： - 铁粉：核心反应物，与氧气、水发生氧化反应，是热量的来源。 理由：不加铁粉的组别几乎没有温度升高。 - 水：参与氧化反应，是反应发生的必要条件。 理由：不加水的组别温度几乎不上升，反应无法进行。 - 盐：加快铁的氧化反应速度，让发热更快、更明显。 理由：不加盐的组别升温速度慢、最终温度低。 - 活性炭：吸附水分和氧气，增大反应物接触面积，使反应更充分、更均匀。 理由：不加活性炭的组别升温慢、发热不均匀。 - 蛭石粉：保温隔热材料，锁住释放的热量，延长发热持续时间。 理由：不加蛭石粉的组别升温快但降温也快，发热持续时间短。 5. 小结：暖宝宝发热的本质是铁粉与水、氧气发生缓慢氧化，属于化学变化，过程中释放热量；其他成分分别起到加快反应、辅助反应、保温的作用。 第二课时 活动三：讨论——自热锅的加热原理 1. 结合自热锅使用步骤图，引导学生基于暖宝宝原理，推测自热锅的发热方式。 2. 原理讲解：自热锅同样利用化学变化释放热量，发热包主要成分是生石灰（氧化钙），加入冷水后，生石灰与水发生剧烈化学反应，瞬间释放大量热量，产生高温水蒸气，从而加热上层食物。 3. 安全提示：禁止用热水浸泡发热包，防止反应过于剧烈导致液体沸腾喷出，造成蒸汽烫伤。 4. 对比总结：暖宝宝和自热锅都是化学变化放热，区别在于暖宝宝是缓慢氧化，放热温和、持续久；自热锅反应剧烈，放热快、温度高。 活动四：辨析吸热与放热的变化 1. 任务：判断图中变化是吸收热量（画 “√”）还是释放热量（画 “×”）。 2. 逐一分析： - 煎鸡蛋：鸡蛋从生到熟需要持续吸收热量，属于吸热变化。 - 天然气：天然气燃烧，发光发热，属于放热变化。 - 生石灰加冷水：生石灰与水反应向外放热，属于放热变化。 - 烧陶罐：陶土烧制需要持续吸收高温热量，属于吸热变化。 3. 规律总结：需要持续加热才能发生的变化多为吸热变化；反应主动向外发光、放热的，多为放热变化。 活动五：阅读——为什么喝碳酸饮料会感觉凉快 1. 学生自主阅读，梳理原理： - 生产时：二氧化碳通过高压压入饮料，和水生成碳酸，该过程放热。 - 喝下后：体温升高、压力降低，碳酸分解成二氧化碳和水，分解过程吸收热量；二氧化碳排出体外也带走热量，因此人会感觉凉快。 2. 补充：这也是化学变化伴随能量变化的实例，碳酸分解属于吸热的化学变化。 三、研讨 1. 暖宝宝为什么要密封保存？撕开外包装后才开始发热？ 预设：密封包装隔绝了空气（氧气），铁粉无法发生氧化反应；撕开包装后，氧气通过多孔内膜进入物料层，氧化反应开始，释放热量。 2. 是不是所有化学变化都像燃烧一样剧烈？举例说明。 预设：不是。化学变化速率有快有慢，燃烧、生石灰加水反应剧烈；铁生锈、暖宝宝发热、食物变质速率缓慢，属于缓慢氧化。 四、拓展 1.家庭小实验：取食品干燥剂（主要成分生石灰），小心加入少量冷水，用手感受容器外壁温度变化，验证生石灰与水反应放热。（注意安全，避免液体溅出） 2. 生活调查：寻找生活中3种利用化学变化放热的产品和2种吸热的化学变化现象，记录名称与原理。 3. 安全实践：查阅自热锅与暖宝宝的安全使用注意事项，和家人分享，避免使用不当造成危险。
课 时 教 案 C
作 业 设 计
用柠檬、白糖、小苏打、凉开水制作柠檬汽水，并记录下制作的过程。
教 学 反 思

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