资源简介

(共21张PPT)
2.3 水沸腾了
1 导入新课 2 考点训练
3 重难点讲解 4 拓展延伸
1 导入新课
2 重难点讲解
如果一直给水加热会发生什么现象
水温很高、水会沸腾
很多泡泡、热气腾腾
······
2 重难点讲解
炉火上的水过一段时间就沸腾了，冒出大量的“白气”。
2 重难点讲解
水在加热到沸腾的过程中为什么会产生“白气” “白气”是什么
水加热到沸腾时汽化成大量水蒸气，水蒸气上升遇冷液化成小水滴，这些小水滴聚集形成“白气”，“白气”是小水滴。
2 重难点讲解
出示课本第36页，用酒精灯加热烧杯内的水。
同学们知道怎么正确使用酒精灯吗？我们一起学习酒精灯使用的注意事项。
2 重难点讲解
酒精灯的结构：灯壶、灯芯、灯芯管和灯帽。
酒精灯的火焰：外焰、内焰和焰心。外焰温度最高，常用外焰加热物体。
点燃酒精灯：用火柴点燃，不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。
熄灭酒精灯：用灯帽盖灭(盖两次)，不能用嘴吹。
2 重难点讲解
2 重难点讲解
观察并记录水在加热过程中的变化
实验目的:
观察记录水在加热过程中的变化。
实验材料:
烧杯、清水、石棉网、三脚架、酒精灯、温度计、塑料袋、漏斗、计时器。
2 重难点讲解
实验步骤:
①在烧杯中加入一些清水，放在火上加热。
②观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。
③观察水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象。
④将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过)，观察袋子的变化。
2 重难点讲解
2 重难点讲解
实验现象:
在加热过程中，烧杯壁开始变模糊并冒热气，有小气泡越来越多，逐渐扩散到空气中，有水汽形成，加热一段时间后，水面开始沸腾。漏斗上的塑料袋鼓起来。
2 重难点讲解
实验结论:
①通常，水温升高到100℃时水会沸腾。水沸腾时温度保持不变。
②水变成水蒸气后，体积会大大增加。
2 重难点讲解
安全提醒
实验时戴上护目镜，以免液体飞溅到眼中。
01
研讨交流。
2 重难点讲解
沸腾时产生的大量“白气”是什么？
沸腾时产生的大量“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水滴。
水从常温到沸腾过程中的温度变化有什么规律吗？温度为多少的时候会出现沸腾现象
水从常温到沸腾过程中的温度先逐渐升高，在标准大气压下100℃时会出现沸腾现象，实际沸点与气压有关。
3 考点训练
选择题。
1.
熄灭酒精灯的正确方法是 （ ）。
2.
关于水的沸腾，下列说法正确的是（ ）。
A. 用嘴吹灭 B. 用抹布盖灭 C. 用灯帽盖灭
C
水量的多少影响水沸腾时的温度 B. 水沸腾时，停止加热，水的沸腾也停止
C. 水沸腾时，继续加热,水的温度会升高
B
3.
使用温度计测量水的温度，下列操作正确的是（ ）。
A
A. B. C.
3 考点训练
实验题。
可可用酒精灯加热一杯水，观察15分钟内它的温度水量变化，得到以下数据：
1.
熄灭酒精灯的正确方法是 （ ）。
不断下降 B. 不断上升
C. 先上升后稳定不变
C
2.
当水温达到100℃时，观察到的现象是 。
3.
加热一段时间后，杯中的水变少了，这是因为部分水变成了 。
水蒸气
水中大量气泡向上翻腾破裂
用烧水壶烧水，水沸腾时会向外喷出大量水蒸气，甚至可以将水壶盖子掀开。瓦特就利用这种原理改良了蒸汽机，改良后的蒸汽机成为早期工业生产的主要动力机器。查阅资料，了解发明和改良蒸汽机的故事。
4 拓展延伸
名人名言
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