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(共34张PPT)
济南版生物七上第一单元
第二章生物体具有一定的结构层次
教学目标
1、说出动植物细胞的结构，区别动植物细胞结构的主要不同点
2、学会制作临时装片，并使用显微镜观察
3、描述细胞分裂的过程，说出分化、组织的概念
4、说出器官和系统的概念，描述绿色开花植物体和动物体的结构层次
重点难点
1、说出动植物细胞的结构，区别动植物细胞结构的主要不同点
2、学会制作临时装片
3、说出器官和系统的概念，描述绿色开花植物体和动物体的结构层次
考点一、观察动植物细胞的结构
（一）、洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片制作
1、擦：用干净的纱布把盖玻片、载玻片搽拭干净
2、滴：用滴管在载玻片中央滴一滴清水
（作用：维持细胞形状）
3、撕：用镊子从鳞片叶的内表面撕取一块薄膜
4、展：把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中，展平（作用：避免细胞重叠）
5、盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上液滴，然后缓缓放平（作用：避免产生气泡）
6、染：在盖玻片一侧滴染液，从另一侧用吸水纸吸引，重复2-3次
（作用：便于观察细胞结构，细胞核染色最深）
（二）、动物细胞临时装片制作
1、擦：用干净的纱布把盖玻片、载玻片搽拭干净
2、滴：用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水
（作用：维持细胞形状）
3、刮：用凉开水漱口（作用：除去食物残渣），用消毒牙签在口腔内侧壁轻轻刮几下
4、涂：把牙签在载玻片中央的生理盐水中均匀地涂抹几下（作用：避免细胞重叠）
5、盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上液滴，然后缓缓放平（作用：避免产生气泡）
6、染：在盖玻片一侧滴染液，从另一侧用吸水纸吸引，重复2-3次
（作用：便于观察细胞结构，细胞核染色最深）
1、显微镜下洋葱鳞片叶表皮和人体口腔上皮细胞
（三）、动植物细胞结构
核心突破
1、制作临时装片操作不当易出现问题及处理
步骤 问题 分析 处理
擦 装片优污点 盖载玻片未擦干净 用纱布重新擦干净
滴 动物细胞涨破 滴加了清水 换成滴加生理盐水
撕 染色不清楚 撕的鳞叶内表皮太大 标本取小一些
展 细胞有重叠 撕取的鳞叶内表皮未展平 用镊子展平鳞叶内表皮
盖 有气泡 盖盖玻片未接触液滴边缘，放盖玻片时太快 正确盖盖玻片
2、生物绘图
用削尖的3H铅笔在图纸上以点、线为主如实
地绘出观察到的实物或图像
要求：①图形大小、位置要适当图形画于
偏左上方
②用点的疏密表示明暗
③标注结构名称时，一般在图的右侧引出
水平指示线
④在图的下方写出所绘图形的名称
3、气泡与细胞的区别
细胞：有一定的形态结构，压一下盖玻片不变形
气泡：形状圆形或椭圆形，边缘黑，中央空白，没有一定的形态结构，压一下盖玻片会变形
例题
命题点一：细胞的结构和观察
考法1：动植物细胞临时装片的制作和观察
图1是小明同学制作洋葱鳞片叶内表皮临时装片的部分过程；图2是小明同学在显微镜下看到的四种情况，请分析回答：
（1）图1中，小明的正确操作步骤应该是：
（按顺序先后填编号）。为了防止气泡产生，他应特别注意编号 的正确操作。
（2）图2中，要将视野a转变为视野b,应将装片向 方移动；要将视野c转变为视野d,应调节显微镜的
。
（3）小明使用5倍的目镜和10倍的物镜看到了视野d中竖排的8个等大细胞，现在小明想看到放大160倍视野下的细胞，他可以选用放大倍数为__倍的__ 镜（ ）。
A.16目 B.20目 C.16物 D.20物
（4）若视野b中右侧的细胞图像出现了重叠，那么是由于小明在图1编号 的步骤中操作不当所致.
（5）图1中，步骤①图示的手中使用的器材叫做 。
③④②①
①
右下
细准焦螺旋
A
②
镊子
考点二、细胞是生物体结构和功能的基本单位
（一）、细胞是生物体结构的基本单位
1、生物的分类
（1）按身体细胞数目分：
①、单细胞生物：生物的身体就是一个细胞。
②、多细胞生物：由许多细胞构成的生物
（2）按细胞核有无核膜分：
（1）、真核细胞和真核生物
①真核细胞：动物细胞和大多数的植物细胞，细胞核的外面都有核膜包被，细胞质与细胞核之间有明显的界限。
②真核生物：由真核细胞构成的生物。
（2）、原核细胞和原核生物
①原核细胞：细胞核的外面没有核膜包被，细胞质与细胞核之间没有明显的界限。
②原核生物：由原核细胞构成的生物。
2、植物细胞结构图
注1：植物只有呈绿色的部位细胞才有叶绿体
2：成熟植物细胞有一个中央大液泡，不成熟植物细胞液泡数目多，且个小
3、细胞质：新陈代谢的主要场所，液泡是贮存物质的主要场所
3、动物细胞结构图
①、细胞膜：只有活细胞的
细胞膜才可控制物质进出
②、细胞核：遗传信息库、控制细胞生命活动
③、细胞质：只有活细胞的
细胞质才能流动
④、线粒体：呼吸作用的场所
注1：细胞核判断依据：用碘液染色后，细胞中染色最深的部位是细胞核
2、 区分动植物细胞的主要依据：有无细胞壁
1、观察草履虫
在洁净的载玻片中央滴一滴草履虫培养液，依次用肉眼和放大镜观察
（二）、细胞是生物体功能的基本单位
2、草履虫趋利避害的实验
A、为5%的食盐水；
B、为5%的葡萄糖
溶液
实验方法：用牙签分别划通草履虫培养液与A、B两处的溶液，用放大镜观察草履虫的运动方向，
实验现象：草履虫会从培养液游向B，而它们不去A.
实验结论：草履虫具有趋利避害的性质。
（注意：划通培养液与A、B溶液时，都要从培养液开始划，以免把草履虫带到AB溶液里)
核心突破1、植物细胞与动物细胞差别
特有结构 能量转换器 共有结果 区分依据
植物细胞 细胞壁、叶绿体、液泡 线粒体、叶绿体（绿色部分)线粒体（非绿色部分） 细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体 有无细胞壁
动物细胞 无 线粒体 2、各类生物特殊的细胞结构
（1）人的成熟红细胞、血小板中无细胞核
（2）植物的根尖细胞、表皮细胞中无叶绿体
（3）细菌细胞中无成形的细胞核，属于原核生物；真菌细胞中有细胞核，属于真核生物。
（4）细菌和真菌细胞中都无叶绿体
考法2：细胞的结构和功能
乙
②细胞膜
①细胞壁
④细胞核
⑤液泡
一、细胞分裂：
1、定义：一个细胞分成两个细胞的过程。
2、作用：
（1）使生物繁殖
（2）使生物生长
3、结果：
细胞数目增多。
细胞分裂N次后，细胞数目为：2N
4、生物生长原因：
（1）细胞分裂使细胞数目增多
（2）细胞生长使细胞体积增大
考点三、细胞通过分裂和分化形成不同的组织
5、动物细胞分裂过程：
（1）、遗传物质复制细胞核一分为二
（2）、细胞膜从中间向内凹陷。
（3）、细胞质一分为二，遗传物质平均分配到两新细胞
6、植物细胞分裂过程：
（2）、在两细胞间长出新膜和新壁
（1）、遗传物质复制，细胞核一分为二
（3）、细胞质一分为二，遗传物质平均分配到两新细胞
二、细胞分化：
1、定义：经过细胞分裂产生的新细胞，在遗传物质的作用下 ， 其形态、结构、功能 随着细胞的生长朝不同方向发展
2、结果：形成组织
分生组织 营养组织 保护组织 机械组织 输导组织
功能 分裂产生新细胞 储藏营养物质。 减少植物体内水分丧失，防止病虫害和机械损伤 支持作用。 导管自下而上输导水分和无机盐，筛管自上而下运输有机物
分布 根尖、茎尖、芽等 在六器官中均有 覆盖于植物体表 木质部中的木纤维、韧皮部的韧皮纤维 根、茎、叶等内部
特点： 小，排列紧密，壁薄，核大，质浓。 细胞形状不规则，壁薄，液泡大。 细胞排列紧密、扁平，壁厚。 细胞多为细长形，壁厚。 细胞呈管状。形成导管和筛管
（2）、植物组织
（1）、组织:形态相似、结构功能相同的细胞群。
上皮组织 结缔组织 神经组织 肌肉组织
功能 保护、分泌 支持、连接、保护、营养 受刺激后能产生和传导兴奋 收缩、舒张
分布 体表和各种腔壁的内表面 分布最广，如骨、软骨、肌腱、血液等。 主要在神经系统里 附着在骨骼、胃、肠、心脏 等器官内
特点 细胞排列紧密，形状不规则。 细胞间隙大，形式多样 细胞形状不规则，突起较多 主要有长条状肌细胞组成
（3）、动物组织
1、动、植物细胞分裂过程异同
（1）、动、植物细胞分裂都先进行遗传物质复制，并平均分配到两个新细胞内。这样可以使新细胞内的遗传物质与亲代细胞一致。
相同点：
（2）、细胞质也一分为二，并分配给新细胞
不同点：
细胞质被平均分成两份的方式不同：动物细胞分裂时是细胞膜从中间向内凹陷，形成两新细胞；植物细胞分裂时是在两细胞中央长出新膜和新壁
核心突破
结果：
细胞数目增多，子细胞与亲代细胞的遗传物质相同
2、细胞生长、分裂、分化过程图
细胞生长
过程
细胞分裂
细胞分化
数目增多
体积增大
形成组织
结果
3、归纳总结
（1）、经过细胞分裂生长分化，遗传物质都不会改变
（2）、细胞不能无限制增大
（3）、细胞的癌变：细胞不断分裂而不分化。
（4）、生物体生长发育和繁殖的基础：细胞分裂与分化
（5）、生物体由小长大与细胞的分裂、生长、分化有关
（6）、已分化的细胞，一般不再具有分裂能力
（7）、细胞分裂N次后，细胞数目为：2N
例题
1、番茄的表皮细胞和果肉细胞在形态和功能上都有显著差异。这种差异的产生源于（ ）
A．细胞分裂 B．细胞生长C．细胞分化 D．细胞变异
2、 下图为人体细胞的分裂、分化、衰老和死亡过程的示意图，图中①—⑥为各个时期的细胞，a～c表示细胞所进行的生理过程。据图分析，下列叙述正确的是（ ）
A.与①相比，②与内环境进行物质交换的能力增强
B.⑤与⑥的形状相同，功能也相同
C.⑤、⑥内属于不同组织
D.细胞的衰老与死亡就会引起人体的衰老与死亡
命题点：细胞的生长、分裂和分化
C
C
4、下图是细胞分化过程示意图，请据下图回答问题：
（1）细胞分裂所产生的新细胞，起初在 __、__ __方面都很相似，并且都具有__ _能力。
形态
结构
分裂
3、关于洋葱根尖的一个细胞分裂一次的描述，正确的是（　）
A．形成两个细胞，染色体减少一半．
B.形成两个细胞，染色体数目不变
C．形成两个细胞，染色体数目加倍
D．分裂过程中遗传物质没有任何变化
（2）从图A到图C的过程表示__ __。
（3）图B是_ __组织，图D是_ _ __组织。
（4）如果这个过程发生在番茄果实的形成过程中，图D最可能发育成_ _ __，图B最可能发育成 __
B
有少数细胞具有分裂能力
薄壁
保护
表皮
番茄果肉
一、多细胞生物体的结构层次
1、植物体的结构层次
考点五、生物体在结构和功能上是一个统一的整体
思考：叶是由哪些组织构成？各什么功能？
保护组织
表皮
叶肉
叶脉
输导组织
薄壁组织
（1）器官：由不同的组织有机地结合在一起，形成具有一定功能的结构叫做器官。
生殖
器官
（2）植物六大器官：
（3）植物结构层次：
细胞
组织
器官
植物体
根
茎
叶
营养器官
花
果实
种子
细胞
组织
器官
系统
动物体
2、动物体的结构层次
（3）动物结构层次：
功能
主要器官
消化
呼吸
神经
循环
内分泌
生殖
泌尿
运动
肾脏
形成尿液，排出代谢废物
骨、骨连接、骨骼肌
运动、支持、保护
脑、脊髓
支配人体生理活动
小肠、肝
消化食物，吸取营养
心脏、血管
睾丸、卵巢
繁殖后代，维持第二性征
甲状腺、垂体、胰岛
调节人体生理活动
提供营养，带走代谢物。
肺
完成与外界气体交换
（2）、人体八大系统
（1）系统：由多个器官按一定次序组合起来，共同完成一种或几种生理功能，构成系统。
核心突破
1、生物体的结构层次的比较
生物 植物体 动物体
结构层次 细胞 组织 器官 植物体 细胞 组织 器官 系统 动物体
不同点 细胞 结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体 细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
组织 分类 保护组织、薄壁组织、输导组织、分生组织 上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织
器官 根、茎、叶、花、果实、种子（绿色开花植物） 心、肺、胃（人或高等动物）
系统 无 有
相同点 都由受精卵分裂、分化发育而来，由细胞构成组织；由组织构成器官 2、组织、器官和系统的区分
（1）、组织是由形态相似、结构功能相同的细胞群。
（2）、器官：由不同的组织有机地结合在一起形成的，器官至少包含两种组织。
（3）、系统：由多个器官按一定次序组合起来
3、不同结构的组织、器官构成
（1）、叶片的表皮属于保护组织，叶肉属于薄壁组织，叶脉中的导管和筛管属于输导组织，导管运输水和无机盐，筛管运输有机物。
（2）、皮肤是人体最大的器官，皮肤的表皮是由上皮组织构成的，其真皮属于结缔组织，内含血管和神经，皮肤划破后流出的血液属于结缔组织，此时人会感到疼痛，说明皮肤真皮内有神经组织。
（3）、唾液腺主要由上皮组织构成，与其分泌功能相适应
例题 命题点：动植物体的结构层次
1、当皮肤划破时人会感到疼痛，有时会流血。说明皮肤属于人体结构层次中的（　　）
A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统
2、 ．下列各项中，属于组织的是（　　）
A．一棵杨树 B．冬青叶的表皮
C．花生米 D．一个番茄果肉细胞
3、如图是“细胞怎样构成植物体”的过程示
意图，其中“②”和“③”分别代表（ ）
A．细胞分化、细胞分裂 B．细胞分裂、细胞分化
C．细胞生长、细胞分裂 D．细胞生长、细胞分化
C
B
B
1、在普通光学显微镜下，植物细胞中不易看清的结构是（ ）
A．叶绿体 B．细胞核 C．细胞壁 D．细胞膜
2、制作洋葱表皮临时装片时，用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，目的是（ ）
A.避免产生气泡 B.避免使细胞数目增多
C.避免使细胞数目减少 D.避免盖玻片破碎
3、用显微镜观察时，所要观察的生物材料必须是薄而透明的，其原因是（ ）
A易于染色 B.易于分辨细胞结构的各部分
C.能让光线透过 D.质量轻
练习
D
A
C
4、观察人口腔上皮细胞装片时，用滴管在载片中央滴一滴溶液，此溶液的成分和滴加此溶液的目的分别是（ ）
A. 0.5%的生理盐水，维持细胞的正常形状
B. 1.0%的生理盐水，使细胞皱缩
C. 0.9%的生理盐水，维持细胞的正常形状
D. 0.1%的清水，使细胞膨胀
5、 植物细胞的分裂过程顺序正确的是（ ）
①细胞质平分为二，各含一个细胞核 ②在细胞中央形成新的细胞壁和细胞膜
③细胞核平分为二
A. ①②③ B. ②①③ C. ③②① D. ①③②
6、动植物在细胞分裂过程中，变化最大的是( )
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核
C
C
D
7、细胞分裂受细胞中( )的控制。
A. 叶绿体 B. 线粒体 C. 遗传物质 D. 液泡
8、下列不属于植物主要组织的是（ ）
A．保护组织 B.基本组织
C．上皮组织 D．分生组织
9、恶性肿瘤的形成是因为细胞( )
A. 不断分化而不分裂 B.不断分裂而不分化
C. 不断分裂而不生长 D.不断生长而不分裂
10、人们用甘蔗、甜菜榨糖。糖分主要存在于细胞结构中的（ ）
A．细胞膜 B．细胞核 C．液泡 D．细胞壁
11、从细胞结构看“种瓜得瓜，种豆得豆”这种现象，主要决定于（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核
C
C
B
C
D

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