资源简介

化学《课题 1 分子和原子 - 第一课时》教学设计
课题 单元 学科 化学 年级 九年级
学习 目标 化学观念：认识物质由分子等微观粒子构成，掌握分子三大基本性质，建立宏观物质与微观粒子的关联认知。 科学思维：通过宏观实验现象推理微观分子特性，培养宏观辨识与微观探析的核心思维。 科学探究与实践：参与品红扩散、氨分子运动等实验探究，熟练基础实验操作与现象分析方法。 科学态度与责任：感受化学微观世界的奇妙，养成严谨求实的实验探究态度，学会用化学视角解释生活现象。
重点 教学重点：理解物质由微观粒子构成，掌握分子质量和体积极小、不断运动、有间隔的三大核心性质，能运用分子性质解释常见生活与实验现象。 教学难点：突破宏观思维局限，建立微观粒子的想象模型，精准通过宏观实验现象推理微观分子的运动和间隔特点，实现宏观现象与微观本质的双向转化，初步形成微观化学思维。
难点
教学过程
教学环节 师生活动 设计意图
导入新课 展示生活现象：盛夏花香四溢、湿衣服晾晒变干、白糖放入水中逐渐消失、热水中品红扩散更快。提问：我们肉眼看不到这些变化的微观过程，为什么会出现这些现象？引发学生思考，顺势引出本节课内容：物质内部存在肉眼不可见的微观粒子，今天我们共同探究构成物质的基本粒子——分子的奥秘。 衔接课本开篇生活实例，自然完成宏观世界到微观世界的思维过渡，为后续分子性质的探究学习铺垫认知基础。
讲授新课 任务一：认知微观粒子，明确物质的构成（立足课本P48开篇内容） 本环节学习任务：结合课本文字素材和生活现象，初步认知微观粒子的存在，知道分子是构成物质的一种基本微观粒子，了解微观粒子的客观真实性，打破“物质由肉眼可见颗粒构成”的固有认知。 教师活动：首先结合课本P48图文内容，梳理人类对物质构成的探索历程，讲解古今学者对物质微观构成的猜想与科学验证过程。展示课本配套的苯分子、硅原子扫描隧道显微镜成像图片，直观证明微观粒子的真实存在。结合课前导入的生活现象，递进提问：花香飘散、白糖溶解不是物质消失，而是物质以微小粒子的形式分散在空气中、水中，这种肉眼看不见的微小粒子是什么？引导学生结合课本定义自主梳理，同时板书核心知识点：物质是由分子、原子等微观粒子构成的。针对学生的认知误区，重点强调微观粒子的客观性，并非假想模型，而是真实存在的物质构成单元，同时举例说明水、氧气、蔗糖等常见物质均由分子构成。 学生活动：认真观察课本微观粒子成像图片，直观感受微观粒子的真实存在，颠覆固有宏观认知。跟随教师提问展开深度思考，结合课本文字内容，自主勾画核心定义，明确分子是构成物质的基本微观粒子。小组内简单交流课前观察的生活扩散现象，尝试用“微小粒子分散”的思路初步解释现象。主动记录知识点，标注疑难问题，清晰区分宏观物质与微观粒子的不同，初步建立微观认知雏形，完成本任务基础学习目标。 任务二：探究分子性质一——分子的质量和体积都很小（立足课本P48知识点） 本环节学习任务：研读课本数据素材，通过具体数值感知分子的微小程度，精准掌握分子的第一条核心性质，能结合数据佐证知识点，学会用该性质解释简单生活现象。 教师活动：引导学生精读课本P48关于水分子的数值介绍，重点标注课本关键数据：1个水分子的质量约是3×10 kg，1滴水中大约有1.67×10 个水分子。针对数据进行通俗解读，将抽象的科学数值转化为学生可感知的认知：如果10亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟数100个，日夜不停，需要数3万多年才能数完。随后设置递进问题：通过以上数据，我们能得出分子具有什么特点？引导学生自主归纳结论。同时结合生活实例巩固：为什么我们肉眼看不到水中的水分子、空气中的氧分子？强化学生对知识点的理解，规范板书分子第一条性质，纠正学生表述中的不规范用语。 学生活动：逐字研读课本数据内容，圈画关键数值，认真聆听教师对数据的通俗解读，直观感受水分子的极致微小。独立思考教师设置的问题，结合数据对比分析，自主归纳出“分子的质量和体积都很小”的核心结论。主动举手分享自己的总结成果，修正自身不严谨的表述。结合生活经验，尝试自主举例佐证该性质，比如看不见空气分子、看不见水中溶解的蔗糖分子等。认真记录板书知识点，精准掌握本条性质的核心内涵，完成本任务探究目标。 任务三：探究分子性质二——分子在不断地运动（立足课本P49实验3-1、探究实验） 本环节学习任务：完成课本两个核心实验探究，观察实验现象、记录实验数据、分析实验原理，掌握分子不断运动的核心性质，理解温度对分子运动速率的影响，能运用该性质解释扩散、挥发、溶解等生活现象。 教师活动：本任务分为两个实验探究模块，严格按照课本实验流程开展教学。第一模块，演示课本实验3-1品红在水中的扩散实验。提前准备冷水、热水、烧杯、品红等实验器材，向学生明确实验观察重点：品红颗粒的变化、水溶液颜色的变化、冷水与热水中扩散速度的差异。规范完成实验操作，全程讲解实验操作要点，强调静置观察、禁止搅拌的实验要求。实验结束后，引导学生对比冷热水中的实验现象，提问：品红为什么会在水中扩散？热水中扩散速度更快的原因是什么？ 第二模块，开展课本P49氨分子运动探究实验。讲解实验药品特性：浓氨水具有挥发性，酚酞溶液遇碱性物质变红，为学生铺垫实验原理。组装实验装置，将盛有浓氨水的小烧杯和盛有酚酞溶液的小烧杯用大烧杯罩住，设置对照实验（未罩大烧杯的酚酞溶液）。引导学生分组观察两组实验的现象差异，逐步引导推理：酚酞溶液变红，说明有碱性物质进入溶液中，该物质来自浓氨水，证明氨分子脱离浓氨水、不断运动，扩散到酚酞溶液中。最后总结实验结论，补充温度与分子运动的关系：温度越高，分子能量越高，运动速率越快。结合课本案例和生活现象拓展，逐一解答学生疑问，规范板书第二条分子性质及影响因素。 学生活动：实验前认真聆听教师讲解实验目的、观察重点和操作规范，明确实验探究任务。仔细观察品红扩散实验，精准记录实验现象：品红颗粒逐渐消失，整杯水均匀变红，热水中变红速度远快于冷水。小组合作观察氨分子运动实验，对比实验组和对照组的现象，发现罩住大烧杯的酚酞溶液逐渐变红，对照组无明显变化。 结合实验现象展开小组讨论，深度分析实验原理，自主推理得出：分子不会静止，始终在不断运动。结合冷热水实验差异，归纳出温度对分子运动速率的影响规律。主动举手分享小组讨论结果，交流自己对实验现象的理解，解答课堂提问。结合导入环节的花香四溢、湿衣服晾干等现象，运用本节课知识点完成解释，实现学以致用。认真记录实验现象、实验结论和核心知识点，整理实验探究思路，熟练掌握本模块核心内容。 任务四：探究分子性质三——分子之间有间隔（立足课本P50拓展探究内容） 本环节学习任务：完成课本酒精与水混合的探究实验，观察体积变化，理解分子之间存在间隔的性质，掌握物质三态分子间隔的差异，能解释体积变化、物质热胀冷缩等现象。 教师活动：结合课本拓展探究内容，提出探究问题：100mL水和100mL酒精混合后，总体积是否等于200mL？引导学生大胆猜想。随后演示课本经典实验，精准量取等体积的水和无水酒精，依次注入量筒中，充分振荡后，引导学生观察量筒液面变化。针对实验现象提问：混合后总体积小于200mL，液体并没有洒落，体积减少的原因是什么？ 结合生活实例和课本示意图，通俗讲解原理：分子之间存在空隙，水的分子和酒精分子相互填充彼此的间隔，导致总体积减小。随后展示课本物质三态分子间隔模拟图，对比讲解固态、液态、气态物质的分子间隔差异，重点强调：气态分子间隔最大，固态分子间隔最小，这也是气体易压缩、固体难压缩的微观原因。结合热胀冷缩现象，讲解温度升高，分子间隔变大，温度降低，分子间隔变小，纠正学生“温度升高分子体积变大”的认知误区。最后规范板书第三条分子性质，梳理三大分子性质的完整知识体系。 学生活动：针对教师提出的问题大胆猜想，大部分学生初步认为体积相加不变，形成认知冲突。认真观察教师实验操作和实验现象，精准记录实验结果：100mL水与100mL酒精混合，总体积小于200mL。结合现象展开小组探究，思考体积减小的微观原因，结合教师讲解和课本示意图，理解分子间隔的核心内涵。 本节课是学生从宏观物质认知转向微观粒子认知的启蒙课，是第三单元物质构成奥秘的开篇核心内容，承接前两单元宏观物质的性质与变化知识，为后续原子、离子、化学式及化学变化实质学习奠定基础。本课时以课本实验为核心，采用任务式探究教学，将知识点拆解为梯度化学习任务，充分凸显学生主体地位。通过师生互动、小组探究、实验实操、现象分析、归纳总结等环节，层层突破微观认知难点，帮助学生建立微观化学思维，落实化学核心素养，实现从“被动听讲”到“主动探究”的课堂转型。
课堂小结 本节课我们完成了从宏观世界到微观世界的认知跨越，明确了水、氧气、蔗糖等常见物质均由分子这一微观粒子构成。通过三组核心实验探究，系统掌握了分子的三大基本性质：分子质量和体积极小、分子在永不停息地做无规则运动（温度越高运动速率越快）、分子之间存在间隔（气态间隔最大，固态间隔最小）。同时学会了以“宏观现象推微观本质”的化学思维，能够精准解释扩散、溶解、热胀冷缩、挥发等生活及实验现象。本节课的微观认知基础，将为后续原子结构、物质变化实质的学习提供核心支撑，后续需熟练运用微观视角分析化学问题。 说出本节课自己学会什么 归纳知识
板书设计 课题1 分子和原子（第一课时） 一、物质的微观构成 物质由分子、原子等微观粒子构成（分子是构成物质的基本粒子之一） 二、分子的基本性质 1. 质量和体积都很小（一滴水中含大量水分子） 2. 分子在不断运动（温度越高，运动速率越快） 实例：品红扩散、花香四溢、氨水挥发 3. 分子之间有间隔（气＞液＞固） 实例：酒精与水混合体积变小、气体压缩、热胀冷缩 三、核心思维：宏观现象 微观本质
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