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2.2.1细胞的基本结构和功能
1. 识别动植物细胞的基本结构并说出其异同点，说明细胞是生物体
结构和功能的基本单位，举例说明细胞的多样性和统一性，形成细胞结
构与功能相适应的生命观念。
2. 正确、规范地制作临时装片和使用显微镜，观察一滴水中的生
物、观察动植物细胞的结构，能够针对观察结果中可能出现的问题，初
步分析原因；绘制细胞结构简图，展示和说明细胞的 结构及功能，发
展比较、归纳、建模等思维能力。
3. 形成规范操作显微镜的意识，体会使用显微镜观察细胞或生物的
成就感。
使用光学显微镜可以观察到细胞或微小的生物
1． 只由一个细胞组成的生物称为 细胞生物（如变形虫、草
履虫等）；由多个细胞组成的生物称为 细胞生物。 是生
物体的结构和功能的基本单位。
单
多
细胞
2． 双目电光源显微镜的结构及功能
结构 功能
［①］ 、［③］ 放大物像
［②］ 调换物镜
［④］ 调节进光量
［⑤］ 粗略调焦
［⑥］ 精细调焦
目镜
物镜
转换器
光圈
粗准焦螺旋
细准焦螺旋
3． 使用双目电光源显微镜
方法步骤 具体操作
（1）调试
显微镜 a. 移动显微镜至距实验台边缘15 cm左右，确认显微镜的
目镜和物镜安装完成；打开显微镜的电源开关
b. 转动转换器，使 倍物镜对准聚光镜。双眼注
视 ，调节光圈大小，调节亮度调节旋钮，感受视
野亮度的变化
低
目镜
（2）放置
玻片标本 将写有“上”字的玻片标本，放在 上，旋开压片
夹将其固定。调节横向及纵向手轮，使“上”字对准

（3）观察 从侧面注视 ，转动 准焦螺旋使载物台上升至
最高处，双眼注视 ，双手缓慢转动 准焦螺
旋使载物台下降，直至视野中看到物像；调节 准焦
螺旋，使物像清晰
载物台
聚光
镜中央
物镜
粗
目镜
粗
细
（4）收放 观察完毕，先转动粗准焦螺旋下降载物台至最低处，然后
取下玻片标本，关闭电源，罩上镜罩，将显微镜放回原处
4. 显微镜的成像特点
（1）显微镜的放大倍数等于 与 放大倍数的
乘积。
（2）在大多数显微镜下所看到的物像是一个 （物和像之
间左右相反、上下颠倒），故玻片标本与物像的移动方向 （填
“相同”或“相反”）。例如，视野中物像偏左上方，则向 方移
动玻片标本可将图像移至视野中央。
目镜
物镜
倒像
相反
左上
动物细胞具有细胞膜、细胞质和细胞核
1． 制作人口腔上皮细胞临时装片
步骤 具体操作 目的
（1）
擦 用洁净的 把载玻片和盖玻片擦
拭干净 擦除玻片上的污物
（2）
滴 用滴管在载玻片中央滴一滴
维持细胞正常的形态
纱布
生理盐水
（3）
刮 用水漱口，清除口腔中食物碎屑。用消
毒牙签的钝端在口腔侧壁上轻轻刮几下 获取口腔上皮细胞
（4）
涂 将牙签的钝端放在载玻片的液滴中
并 均匀 分散细胞，防止细胞
重叠
涂抹
（5）
盖 用镊子夹起盖玻片，使其一边接触载玻
片上面的液滴，然后缓缓地盖在液滴上 防止装片上出现

（6）
染、吸 在盖玻片一侧滴一滴 ，用吸水
纸从盖玻片对侧引流，使其扩散到整个
标本 使细胞的结构染色，
便于观察
气泡
碘液
2. 动物细胞的基本结构和功能
结构 功能 动物细胞的结构示意
图
[①]
将细胞内部与外部环境分开，控制
物质的进出，具有保护作用
细胞膜
[②]
内含遗传物质，贮存和传递遗传信
息，控制细胞的生命活动
[③]
内含许多微细的结构（如线粒
体），是细胞内许多生命活动进行
的场所
细胞核
细胞质
植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
1． 制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
步骤 具体操作 目的
（1）擦 用干净纱布将载玻片、盖玻片擦拭干净 擦除玻片上的污物
（2）滴 在载玻片中央滴一滴 维持细胞正常的形
态
水
（3）取 用刀片切取一块洋葱鳞片叶（约0.5
cm×0.5 cm），用镊子撕取洋葱鳞片
叶 表皮 获取洋葱表皮细胞
（4）展 将内表皮置于载玻片的水滴中，用解剖
针辅助将表皮展平 分散细胞，防止细
胞重叠
内
（5）盖 用镊子夹起 ，使其一边先接
触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水
滴上 防止装片上出
现
（6）
染、吸 将一滴 滴在盖玻片的一侧，用
吸水纸从对侧引流，使其扩散到整个标
本 使细胞的结构染
色，便于观察
盖玻片
气泡
碘液
2. 植物细胞的基本结构和功能
结构 功能 植物细胞的结构
示意图
[①] 位于最外层，对细胞具有保护和支持作用
[②]
紧贴①内侧，控制物质的进出，具有保护
作用
[③]
内含遗传物质，贮存和传递遗传信息，控
制细胞的生命活动
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质 内含许多微细结构（如[④] 、
[⑤] [⑥] ），是细胞
内许多生命活动进行的场所。[④]
含有叶绿素等色素，能进行光合作
用；[⑤] 内有细胞液，贮存糖
分、色素等多种物质
叶绿体
液泡
线粒体
叶绿体
液泡
西瓜的甜、柠檬的酸、苦瓜的苦、辣椒的辣，这些不同
味道的物质主要存在于细胞的 （填细胞结构）中，里面的液体
称为 。
液泡
细胞液
动植物细胞的结构不完全相同
1． 动物体和植物体都是由 构成的。
细胞
2． 动物细胞和植物细胞结构的比较
细胞
类型 相同点
（统一
性） 不同点（多样
性） 细胞模式图
动物
细胞 都有



无

植物
细胞 有
，绿色部分
有
细
胞膜、细
胞质、细
胞核、线
粒体
细胞壁、叶
绿体、液泡
细胞壁、液泡
叶绿体
在项目式学习成果展示课上，某同学制作了如图的动物
细胞模型（材料：荔枝），请你标注出红色的果皮、白色的果肉和内部
的种子分别模拟的细胞结构。
细胞质
细胞核
细胞膜
例 1 如图为低倍物镜显微镜下观察到的洋葱鳞片叶内表皮细胞，下
列叙述正确的是 （　B　）
B
A. 图中①是气泡
B. 出现②是因为盖盖玻片操作不当
C. 若想将气泡移出视野，应向左移动玻片
D. 换用高倍物镜观察，视野中细胞数目变多
如何区分显微镜视野中的细胞和气泡？
点拨1 气泡往往有粗而黑的边缘，形状呈圆形或椭圆形，里面是一
片空白，用镊子轻轻压一下盖 玻片，会变形或移动；而细胞具有一定
的形态和结 构，压盖玻片时，一般不会变形或移动。出现气泡 的原因
主要是盖盖玻片操作不当。
“放大倍数越大，看到的实际物体范围越大。”这 种说法不正确。
点拨2 在显微镜的视野中，放大倍数越大，看到的物像的放大倍数
越大，但看到的实际物体的范 围越小，数量越少，视野越暗；放大倍
数越小，看到 的物像的放大倍数越小，但看到的实际物体的范围越
大，数量越多，视野越亮。
例 2 在显微镜下观察制作的植物细胞临时装片，下列能看到叶绿体
的有 （　A　）
①黄瓜表皮细胞
②洋葱鳞片叶内表皮细胞
③成熟番茄果肉细胞
④洋葱根尖细胞
A. ① B. ①②
C. ①③④ D. ①②③④
A
“植物细胞都有叶绿体。”这种说法不正确。
点拨3 叶绿体是植物体绿色部分的细胞中含有的一种结构，是植物
进行光合作用的场所。在植 物体的一些非绿色部分细胞中，如植物
根、花、果 实、种子中的某些细胞中并不含有叶绿体。洋葱 鳞片叶内
表皮细胞也不含有叶绿体。
1． 关键词：双目显微镜、动物细胞的结构、植物细胞的结构。
2． 重要笔记
（1）显微镜（以双目电光源显微镜为例）的使用：调试显微镜→
放置玻片标本→观察→收放。
（2）显微镜下观察的物像是倒像，物像的移动方向和玻片标本的
移动方向相反。口诀：偏哪移哪。
（3）显微镜的放大倍数＝目镜放大倍数×物镜放大倍数，目镜
无螺纹，目镜越长，放大倍数越小；物镜有螺纹，物镜越长，放大
倍数越大。
（4）从低倍物镜转换高倍物镜观察物像的操作：在低倍物镜下看
到物像后，移动玻片，使物像移至视野中央；转动转换器调换高倍物
镜；如果视野变暗，调节光源或用大光圈来使视野变亮；调节细准焦
螺旋，使物像清晰。
（5）视野中污点位置的判断：
（6）一些生物由单细胞构成，一些生物由多细胞组成。
（7）动物细胞、植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核等结
构。
（8）植物细胞具有不同于动物细胞的结构，如叶绿体和细胞壁。
3． 本节重点
（1）制作细胞临时装片过程
（2）细胞的基本结构
知识点1 使用光学显微镜可以观察到细胞或微小的生物
【主题一】某小组使用双目电光源显微镜观察珠江水中的微生物，
请据此完成1~2题。
1． [概念检测]下列双目光电源显微镜的结构中，起放大作用的是
（　B　）
A． 转换器、载物台
B． 物镜、目镜
C． 压片夹、遮光器
D． 目镜、光圈
B
2． [概念检测]使用双目电光源显微镜的正确操作顺序是
（　D　）
①低倍镜观察 ②高倍镜观察 ③收放
④放置玻片标本 ⑤安放与开机 ⑥对光
A． ①⑥⑤③④②
B． ④⑥①③⑤②
C． ⑤④⑥③②①
D． ⑤⑥④①②③
D
3． [概念检测]如图为显微镜视野内某物体所处位置及运动路线，
则此物体的实际位置及运动路线应为（　A　）
A． B．
C． D．
A
【题3解析】通过显微镜观察到的物像是上下颠倒、左右相反的倒像。
图中右上方的“b”沿逆时针方向运动，则此物体的实际应为左下方的“q”
沿逆时针方向运动，B、C、D不符合题意，A符合题意。
知识点2 动物细胞具有细胞膜、细胞质和细胞核
【主题二】在生物学实验课上，小明制作了人的口腔上皮细胞临时
装片后，用显微镜进行观察。如图是小明制作人口腔上皮细胞临时装片
的部分步骤。请据此完成4～6题。
4． [概念检测]下列操作顺序中，正确的是（　B　）
A． ①→②→③→④
B． ②→①→④→③
C． ②→④→①→③
D． ②→①→③→④
B
5． [概念检测]在操作②和③中滴加的液体分别是（　C　）
A． 生理盐水；酒精
B． 水；碘液
C． 生理盐水；碘液
D． 水；酒精
C
6． [概念检测]如图是小明在显微镜下观察到的物像。下列有关的
叙述，错．误．的是 （　A　）
A． ①是细胞壁，对细胞具有保护作用
B． ②是细胞核，控制着细胞的生命活动
C． ③中含有许多微细的结构，如线粒体
D． ③是进行生命活动的重要场所
A
知识点3 植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
7． [概念检测]在制作洋葱内表皮细胞临时装片的过程中，下列操
作与其目的对应错．误．的是（　D　）
A． 滴加清水——维持细胞形态
B． 展平表皮——防止细胞重叠
C． 滴加碘液——便于观察细胞
D． 对侧引流——避免产生气泡
D
8． [跨语文学科]李清照《如梦令》：“知否,知否？应是绿肥红瘦”
中的“绿”和“红”分别形容叶和花，相对应的色素分别存在于细胞的
（　D　）
A． 液泡和叶绿体
B． 线粒体和液泡
C． 叶绿体和细胞核
D． 叶绿体和液泡
D
知识点4 动植物细胞的结构不完全相同
9． [概念检测]竹子和大熊猫结构与功能的基本单位都是
（　A　）
A． 细胞
B． 细胞壁
C． 细胞核
D． 细胞膜
A
10． [跨语文学科]“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”描写了江南
早春的美景。其中鸭与桃花相比，细胞中没．有．的结构是（　D　）
A． 细胞核
B． 细胞膜
C． 细胞质
D． 细胞壁
D
11． [核心素养]某同学制作了黑藻叶片细胞临时装片，用双目电光
源显微镜观察后，绘制了细胞结构简图。请回答：
（1）在制作黑藻叶片细胞临时装片时，需在载玻片的中央滴
加 （填“水”或“生理盐水”）。
水
（2）在用双目电光源显微镜观察临时装片时，若物像在视野的右
下方，为了便于观察，应将临时装片向 方移动至视野中央；要
使视野下的物像更加清晰，应略微转动 。
右下
细准焦螺旋
（3）在显微镜下观察到黑藻叶片细胞中呈绿色的结构是[①]
；控制细胞的生命活动的结构是[ ② ] 。
（4）与人口腔上皮细胞相比，该同学绘制的黑藻叶片细胞缺少
了 （填细胞结构）。请在图上将其补充完整。
如图所示
叶
绿体
②
细胞核
细胞壁
练易错字词

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