资源简介 5.3二氧化碳(第一课时)(教学设计)课题 课时安排核心 素养目标 化学观念:认识二氧化碳核心性质,建立性质决定用途的基本观念。 科学思维:通过实验现象观察、分析归纳气体性质,培养逻辑推理能力。 科学探究与创新意识:参与分组实验探究,掌握气体性质的基本探究方法。 科学态度与社会责任:了解二氧化碳与生活、环境的关联,树立低碳环保的科学理念与责任意识。重点 和难点 教学重点为二氧化碳的物理性质、核心化学性质,以及性质对应的生活用途。 教学难点是理解二氧化碳与水、澄清石灰水的反应本质,区分实验现象与实验结论,学会通过对照实验分析化学变化。同时引导学生规避干冰认知误区,准确辨析二氧化碳不支持燃烧的适用场景。教学过程教学环节 教学活动 设计意图导入新课 生活中处处藏着二氧化碳的身影:打开汽水会冒出大量气泡,舞台云雾缭绕如梦似幻,消防员可用干粉灭火器灭火,动植物呼吸、植物光合作用也离不开它。这种无处不在的气体究竟有哪些特殊性质?为何能实现灭火、制汽水、人工降雨等多种用途?今天我们通过实验探究,揭开二氧化碳的神秘面纱。 结合学生熟悉的生活场景创设问题情境,拉近化学与生活的距离,激发学生探究兴趣。通过多场景设问,自然引出本节课探究主题,为后续实验探究与知识学习铺垫。讲授新课 (一)认识二氧化碳的物理性质 在前期的化学学习中,学生已经掌握了氧气的观察、探究方法,了解气体物理性质的探究维度,主要包含颜色、状态、气味、密度、溶解性、三态变化等。本节课沿用科学探究的常规思路,以任务驱动的方式,引导学生自主观察、实验、总结二氧化碳的物理性质,构建系统的气体物理性质认知体系。 学习任务一:自主观察气态二氧化碳,归纳基础物理性质 教师展示集气瓶盛装的二氧化碳气体,引导学生结合气体观察规范方法,自主开展观察探究活动。首先指导学生观察集气瓶内气体的颜色、状态,结合生活经验与前期认知,初步判断二氧化碳的气味。强调化学实验闻气体的规范操作,禁止直接将鼻孔凑近集气瓶口,需用手轻轻扇动瓶口气体,使少量气体飘进鼻孔。学生分组观察后,小组内交流讨论,汇总观察结果。 各小组依次汇报观察结论,教师引导学生统一认知:通常状况下,二氧化碳是无色、无味的气体。同时对比氧气的基础物理性质,帮助学生形成同类气体知识的对比记忆,避免知识点混淆。教师补充说明,我们生活中接触的二氧化碳大多为气态,在特定条件下,二氧化碳会发生状态变化,引出二氧化碳的三态变化知识点。 学习任务二:探究二氧化碳的三态变化及干冰特性 教师结合教材图文内容,讲解二氧化碳的三态变化规律。在加压、降温的条件下,气态二氧化碳可以转变为无色液态二氧化碳;继续降温加压,液态二氧化碳会凝固成雪花状的固态二氧化碳。重点讲解固态二氧化碳的专属名称——干冰,同时纠正学生的认知误区:干冰并非水凝结成的冰,其成分是二氧化碳,与水的物质类别、性质完全不同。 教师播放干冰升华的实验视频,引导学生观察视频中的实验现象,思考干冰的特殊性质。学生通过观察发现,干冰在常温常压下,不需要经过液态,直接由固态转变为气态,这一现象为升华,升华过程会吸收大量的热。组织小组讨论,结合干冰升华吸热的性质,推测干冰在生活中的应用场景。学生结合导入环节的舞台云雾、人工降雨现象,自主总结出干冰可用于人工降雨、制造舞台云雾、冷藏保鲜食品等用途,初步建立性质决定用途的化学核心观念。 学习任务三:实验探究二氧化碳的密度与空气的相对大小 教师提出探究问题:二氧化碳的密度和空气相比,孰大孰小?引导学生结合生活现象猜想,如低处地窖易积聚二氧化碳、二氧化碳可用于灭火等,让学生自主提出猜想假设。随后教师演示教材经典阶梯蜡烛实验,搭建实验装置,在烧杯内固定高低不同的两支点燃蜡烛,将收集好的二氧化碳气体缓慢沿烧杯内壁倒入烧杯中,引导学生全程观察蜡烛的燃烧变化。 学生清晰观察到下层蜡烛先熄灭,上层蜡烛后熄灭的实验现象。教师引导学生分组分析实验现象,思考现象背后的原理。学生通过推理得出,二氧化碳能够向下聚集,先覆盖烧杯底部,逐步向上蔓延,说明二氧化碳的密度比空气大。教师进一步总结,这一性质也是二氧化碳能够隔绝空气灭火的重要依据,实现性质与用途的关联衔接。 学习任务四:探究二氧化碳的水溶性 结合导入环节汽水冒泡的生活现象,提出探究问题:汽水加压溶解了大量二氧化碳,说明二氧化碳是否能溶于水?组织学生开展分组实验,完成二氧化碳溶于水的探究操作。学生取盛满二氧化碳的软塑料瓶,向瓶中加入约三分之一体积的蒸馏水,迅速拧紧瓶盖,充分振荡塑料瓶,观察瓶身的变化。 各小组均能观察到软塑料瓶变瘪的现象,教师引导学生分析变化原因:瓶内二氧化碳气体溶于蒸馏水,使瓶内气体减少,压强减小,外界大气压大于瓶内气压,从而将塑料瓶压瘪。学生通过实验直观得出二氧化碳能溶于水的结论。教师补充拓展,常温常压下,一体积水约能溶解一体积二氧化碳,加压条件下溶解量会大幅增加,这也是汽水、碳酸饮料的制作原理,让学生深刻体会化学源于生活、服务生活。 完成四项探究任务后,组织学生小组汇总,系统梳理二氧化碳的全部物理性质,形成完整的知识框架,为后续化学性质的学习做好铺垫。 (二)探究二氧化碳的化学性质 物理性质是物质的外在特征,而化学性质是物质的本质特征,决定物质的核心用途。本节课重点探究二氧化碳的三大核心化学性质,全程以学生探究、分析、总结为主,教师引导点拨为辅,落实新课标探究式学习要求,培养学生的科学探究能力与思维能力。 学习任务一:结合阶梯蜡烛实验,探究二氧化碳的燃烧特性 回顾前文阶梯蜡烛的实验现象,教师提出深度思考问题:蜡烛熄灭的现象,除了能证明二氧化碳密度大于空气,还能说明二氧化碳具有什么化学性质?组织学生小组研讨,结合燃烧的条件,分析实验原理。 学生结合燃烧需要可燃物、氧气、温度达到着火点三个条件,推理得出:蜡烛熄灭说明二氧化碳既不能自身燃烧,也不能支持其他物质燃烧。教师精准总结核心知识点:二氧化碳不燃烧、不支持燃烧,这是二氧化碳最基础的化学性质。同时补充说明该性质的适用场景,二氧化碳不支持绝大多数可燃物的燃烧,但并非绝对,部分活泼金属可在二氧化碳中燃烧,帮助学生建立严谨的化学思维,避免绝对化认知。结合该性质,学生再次巩固二氧化碳用于灭火的用途,深化性质决定用途的认知。 学习任务二:对照实验探究二氧化碳与水的反应 教师创设问题情境:二氧化碳溶于水的过程中,仅仅是简单的物理溶解,还是发生了化学变化?引导学生大胆猜想,部分学生认为只是物理溶解,部分学生猜测可能发生化学反应。为验证猜想,开展教材经典的四组对照实验,通过单一变量控制法,逐一分析实验变量与实验结论。 教师介绍实验用品,紫色石蕊溶液是酸碱指示剂,遇酸性物质会变红,为本实验的判断依据。随后依次完成四组实验:第一组,向干燥紫色石蕊纸花喷洒蒸馏水,纸花不变色,证明蒸馏水不能使石蕊变色;第二组,将干燥紫色石蕊纸花放入盛满二氧化碳的集气瓶中,纸花不变色,证明干燥的二氧化碳不能使石蕊变色;第三组,向紫色石蕊纸花喷水后,再放入二氧化碳集气瓶中,纸花变为红色;第四组,将变红的纸花取出,放置在空气中一段时间,纸花恢复紫色。 学生全程观察实验现象,小组合作分析每组实验的变量与结论,层层推理得出核心结论:二氧化碳与水发生化学反应,生成了酸性物质,该物质使石蕊纸花变红。教师讲解生成的酸性物质为碳酸,同时结合第四组实验现象,说明碳酸不稳定,常温下易分解,重新生成二氧化碳和水,所以变红的纸花会恢复原色。 教师引导学生梳理对照实验的设计思路,强调单一变量原则,让学生理解对照实验是化学探究的重要方法,培养学生严谨的科学探究思维。同时关联生活,解释汽水开盖后冒泡的原因,是碳酸分解释放二氧化碳气体,实现知识点与生活现象的精准结合。 学习任务三:探究二氧化碳与澄清石灰水的反应 教师展示澄清石灰水,介绍其主要成分,提出探究任务:将二氧化碳通入澄清石灰水中,观察会出现什么现象,探究二者的反应规律。学生分组开展实验,用导管向澄清石灰水中缓慢吹气,持续观察实验现象。 学生清晰观察到澄清石灰水逐渐变浑浊,产生白色浑浊物。教师引导学生分析现象,讲解该变化的本质是二氧化碳与澄清石灰水中的成分发生化学反应,生成了难溶于水的白色固体物质,因此出现浑浊现象。教师明确该反应的核心用途,这是化学中检验二氧化碳气体的专属方法,只要气体能使澄清石灰水变浑浊,即可证明该气体为二氧化碳。 同时拓展生活应用,解释生活中石灰墙变硬、久置石灰水表面出现白膜的现象,都是二氧化碳与石灰水发生反应的结果,让学生感受到化学知识在生活中的广泛应用。组织学生小组总结该反应的现象、结论与用途,强化知识点记忆。 本节课全程采用任务式探究教学,贴合新教材编排逻辑,以生活情境导入、任务驱动探究、知识整合应用、素养落地升华为主线,打破传统讲授式教学模式。通过分层实验探究、对照实验分析,充分发挥学生的主体作用,让学生自主观察、思考、归纳、总结,熟练掌握气体性质的探究方法。同时紧扣四维核心素养,在知识学习中培养学生化学思维与探究能力,结合生活应用与环境问题,落实立德树人目标,帮助学生建立辩证的物质观、科学的探究观和绿色的环保观,实现知识、能力、素养三维同步提升。板书设计 5.3 二氧化碳(第一课时) 一、二氧化碳的物理性质 1. 常态:无色、无味气体 2. 密度:比空气大 3. 溶解性:能溶于水 4. 三态变化:固态二氧化碳(干冰)易升华、吸热 二、二氧化碳的化学性质 1. 不燃烧、不支持燃烧 2. 能与水反应生成碳酸(碳酸不稳定、易分解) 3. 能使澄清石灰水变浑浊(检验CO ) 三、二氧化碳的用途 灭火、制碳酸饮料、人工降雨、食品保鲜、气体肥料作业布置 完成分层作业教学反思 展开更多...... 收起↑ 资源预览