资源简介

(共20张PPT)
8 固体、液体的混合与分离
学习目标
学习目标
科学观念
1. 知道固体与液体可混合、分离，了解对比实验的核心是控制单一变量。
2. 认识一定量的水溶解物质有限，不同物质溶解量有差异。
科学思维
1. 通过对比食盐溶解实验，分析推理出水温等因素对溶解快慢的影响。
2. 运用溶解与分离原理，解释生活中晒盐、抄纸等分离现象的本质。
探究实践
1. 经历对比实验操作，观察并记录食盐在不同水温中的溶解快慢。
2. 完成简易过滤器制作，用过滤法分离水中难溶性杂质并描述结果。
态度责任
1. 意识到科学在生活中的广泛应用，培养解决实际问题的科学意识。
2. 体会自来水净化的意义，树立节约用水、保护水资源的责任意识。
课堂导入
早上冲奶粉、做饭时调盐水、蒸馒头前和面，这些都是咱们生活里常见的小场景哦。
固体和液体混合后，会发生哪些有趣的变化呢？
生活中我们又该怎么把混合在一起的固体和液体分开呢？
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课堂导入
探究新知
1. 交流生活中的固液混合场景
核心任务：说一说生活中哪些情况需要把固体和液体混合在一起
提示： 结合图片里的冲奶粉、制盐水、和面，再联想更多生活实例
探索
2. 探究温度对食盐溶解快慢的影响
核心任务：通过对比实验验证“水温越高，食盐溶解越快”的假设
实验设计：
1. 准备两杯相同体积的冷水和热水
2. 同时往两杯水中放入相同质量的食盐
3. 观察并比较哪个杯子里的食盐溶解得更快
提示： 只改变水温这一个条件，其他条件保持一致，这就是对比实验
核心任务：观察相同条件下，食盐和白糖在水中的溶解量差异
操作提示：
1. 在两个相同烧杯中各倒入100毫升相同温度的水
2. 称取60克食盐和60克白糖分别放入烧杯
3. 充分搅拌后观察溶解情况
3. 比较食盐和白糖的溶解情况
核心任务：制作简易过滤器，分离泥水的杂质
操作提示：
1. 剪下矿泉水瓶上半部分，在瓶盖打孔后倒扣在瓶身
2. 依次塞入脱脂棉、沙子、石子、棉球制成过滤器
3. 将泥水缓缓倒入，对比过滤前后的水
4. 用过滤法分离水中的难溶性杂质
记录单
实验项目 实验条件 实验现象 实验结论
温度对溶解快慢的影响 冷水/热水，相同体积、相同质量食盐
食盐与白糖溶解情况 100ml同温清水，60克固体
过滤泥水 自制简易过滤器
核心任务：根据阅读内容，补充水净化流程中的分离方法
提示： 结合阅读里的混凝、沉淀、过滤、消毒步骤完成填空
自来水厂水净化流程填空
拓展迁移
1. 生活中，有哪些情况需要把固体和液体混合在一起？又有哪些需要把固体和液体分离的事例？
2. 影响食盐在水中溶解快慢的因素有哪些？怎样通过对比实验来验证？
3. 相同条件下，不同物质在水中的溶解能力有什么不同？
研讨
【小组任务】：
1. 以组为单位，制作一个简易过滤器，用它来过滤泥水，观察并记录过滤前后水的变化。
2. 按照作业要求，动手制作彩色树枝，持续观察盐结晶的过程，一周后和同学分享成果。
拓展
课堂总结
课堂总结
课堂练习
课堂练习
【1】饭后，妈妈冲泡了一杯咖啡，加入了白糖。以下说法错误的是（ ）
A．用热水溶解更快
B．咖啡做成颗粒是为了溶解更快
C．一杯100mL的水能溶解咖啡和白糖的量是一样的
【答案】C
课堂练习
【2】下列有关溶解说法中，正确的是（ ）。
A．不同物质在100ml水中溶解的量是不一样的
B．在“100ml水能溶解多少物质”的实验中可以发现有些物质能够无限溶解
C．把食盐倒入100毫升的水中，不断搅拌后发现杯底始终留有一些食盐，如果想要杯底的食盐全部溶解，可以采取把水放入冰箱冷冻的方法
【答案】A

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