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第5章 绿色开花植物的生活史
第2节 营养器官的生长
1. 描述植物体营养器官的概念，并说明根、茎、叶的一般功能。
2. 描述直根系与须根系的形态特征，并说明大豆等直根系的形成与
小麦等须根系的形成过程。对环境中水、肥因素影响根系分布的规律作
出合理推断，发展科学思维能力。
3. 描述根尖的组织结构，并说明根尖四个区的基本功能；用适当的
方法培养幼根，并对根尖的生长速度作动态观察，描述其生长过程。
4. 描述芽的结构，并指出芽伸展为枝条的过程中各部分怎样变化，
初步形成结构与功能相适应的生命观念。
根尖的细胞分裂和分化实现了根的生长
1． 营养器官：植物的 、 、 是植物体吸收、运
输和制造营养物质的主要器官，被称为营养器官。
根
茎
叶
2． 根系：一株植物的根的总和。
（1）形成 萌发种子的胚，总是 最先突破种皮，迅速地向
下伸长，并逐渐形成根系
（2）功能 有利于吸收 、 并固定植物体
胚根
水
无机盐
（3）
分类 直根
系 由 及其反复分支的 形成，如大豆的
根
须根
系 主根生长停滞，在胚轴的基部又陆续生出许多
，这样像一把胡须的根系称为须根系，如小麦的
根
（4）分布 直根系和须根系的形态不同，在土壤中分布的方式也
不同。此外，根系的分布受环境中 、
等因素的影响
主根
侧根
不定根
水
肥料
3. 根尖：根的顶端到生有根毛部分的这一段。
根尖 结构 细胞特点 基本功能
[①]
区 细胞停止伸长，并且已分
化；中央的某些细胞形
成 组织，表皮细
胞向外侧延伸成 根吸收
的主要部位
成熟
输导
根毛
水和无机盐
[②]
区 细胞逐渐停止分裂，开始
迅速伸长，下部细胞较
小，越往上细胞越大，最
后成为成熟区细胞的一部
分 根尖中生长
的部位
伸长
最快
[③]
区 属于 组织，具有很
强的分裂能力；细胞很小，
细胞壁薄，细胞核大，细胞
质浓 通过 产生
新细胞，不断补充
磨损的根冠细胞和
伸长区细胞数量
[④]根冠 细胞比较大，排列不整齐，
像一顶帽子似的套在分生区
外面 具有 作用
分生
分生
分裂
保护
俗话说：“根深才能叶茂。”植物的根能不断地向土壤的
深层生长，吸收更多的水和无机盐，其中根尖吸收水和无机盐的部位
是 （填根尖的结构，下同）。“根深”与根尖
的活动有关。
成熟区
分生区和伸长区
叶芽的细胞分裂和分化实现了茎和叶的生长
1． 芽的类型：按分布位置来分，分为 和 ；按其
发育情况来分，可分为 （也称枝芽）、花芽和混合芽。
顶芽
侧芽
叶芽
2． 叶芽的结构及各部分的发育情况
结构 发育情况 图示
（1）芽
轴 芽的中央，其顶端
有 ；将来发
育成新的
生长点
茎
（2）叶
原基 发育为幼叶，幼叶发育
成新生枝条的
（3）芽
原基 发育成
叶
侧芽
“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”万千枝条及其绿
叶，都是由植物的 发育而来的。
叶芽
例 1 沙漠中的骆驼刺，有着发达的根系，骆驼刺根的生长主要依靠
（　B　）
①根冠 ②分生区 ③伸长区 ④成熟区
A. ①② B. ②③
C. ①③ D. ③④
B
“根的生长是由于根的各部分都在生长。”这种说法 不正确。
点拨1 许多植物的根系非常发达，这些根系的生长都是通过根尖完
成的，而根尖中对生长起主要作用的 是分生区和伸长区，分生区细胞
不断分裂增加细胞的 数量，伸长区细胞的伸长增加细胞的体积。根生
长最 快的部位是伸长区。
“根毛指很细很小的根。”这种说法不正确。
点拨2 根是器官，根毛只是根尖成熟区表皮细胞的突起，所以根毛
不是指很细很小的根。
例 2 水杉被誉为植物界的“活化石”，树高可达 35 米。发育 成水
杉茎的结构是（　A　）
A. 芽轴 B. 芽原基
C. 胚轴 D. 幼叶
A
如何区分芽轴和胚轴？
点拨3 叶芽的中间部分叫芽轴，将来发育成茎；胚轴是种子胚中的
一部分，将来发育成连接根和茎的 部分。
1． 关键词：营养器官、根尖的结构与生长变化、叶芽的结构与生
长变化。
2． 重要笔记
（1）双子叶植物的根系多数是由主根及其分支的侧根组成的直根
系；单子叶植物的根系主要是由不定根组成的须根系。
（2）根的生长主要包括根尖分生区细胞的分裂和伸长区细胞的
生长。
（3）叶芽通过细胞的分裂和分化发育成茎和叶。
3． 本节重点
知识点1 根尖的细胞分裂和分化实现了根的生长
1． [概念检测]田野里随处可见的蒲公英具有药用价值，它的主根
非常发达，侧根短而细，则它的根属于（　B　）
A． 不定根
B． 直根系
C． 须根系
D． 侧根系
B
2． [核心素养]如图为菜豆幼苗的根尖纵剖面模式图。如果在根尖
的不同部位做标记，一段时间后发现生长最快的部位是
（　B　）
A． ①
B． ②
C． ③
D． ④
B
知识点2 叶芽的细胞分裂和分化实现了茎和叶的生长
3． [跨语文学科]“梨花千树雪，杨叶万条烟。”在杨树的叶芽中，
能发育形成枝条上茎的结构是（　A　）
A． 芽轴
B． 芽原基
C． 幼叶
D． 整个叶芽
A
4． [概念检测]清明前，茶树叶芽长出新叶。图中发育成绿茶新叶
的结构是（　B　）
A． ①
B． ②
C． ③
D． ④
B
5． [概念检测]“笋有多大，竹有多粗。”竹的茎不会加粗生长，可
能是由于竹的茎没．有．（　C　）
A． 筛管
B． 导管
C． 形成层
D． 芽
C
6． [核心素养]每年春季谷雨前后，香椿长出来的嫩芽可做成各种
菜肴。图一是其根尖的结构示意图，图二和图三分别是叶芽的结构示意
图及其发育而成的枝条。请回答:
（1）香椿幼根的生长是通过图一中[ C ] 细胞的分裂和
[ B ] 细胞的生长实现的。香椿植株生长需要的水和无机盐
主要通过图一中[ A ] 来吸收。
C
分生区
B
伸长区
A
成熟区
（2）香椿的根尖和芽尖之所以具有分裂能力，是因为具有
组织。
（3）香椿叶芽的[ ① ] 能发育成枝条的叶，[ ④ ]
能发育成枝条的侧芽。
分生
①
幼叶
④
芽原基
（4）为进一步研究香椿的生理活动，某同学将图中的三个装置
（凡士林是一种蜡状物质）放在阳光下照射2个小时，请预测
（填字母）试管中的水剩余最少，并说明理由：
。
A
A试管中的叶不作任
何处理，水蒸发得最快，液面显著下降，水剩余最少
练易错字词

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