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人美版《杯中乾坤》教学设计（第3课）
课题 杯中乾坤 单元 第一单元 学科 美术 年级 九年级
核心素养目标 审美感知： 通过欣赏康熙五彩十二月花卉杯、压手杯、茶盏、高足杯、盖碗等经典杯具，感受茶器“方寸之间，藏天地之美”的造型美、釉色美与纹饰美，提升对茶器艺术的审美判断力。艺术表现： 能够运用手绘或电脑绘制的方式，从材质、功能、造型、图案、色彩等方面设计一款兼具传统特色与现代实用性的盖碗，准确表现盖、碗、托的完整结构与设计构思。文化理解： 了解中国茶文化对瓷器发展的推动作用，理解盖碗“盖为天、碗为人、托为地”的文化寓意，认识“器以载道”的造物智慧，增强对中华茶文化与工匠精神的认同。创意实践： 通过杯型赏析、釉色探究与盖碗设计，体验“传统元素提取—现代需求分析—创意方案表达”的设计过程，培养创新思维与设计表达能力。
教学内容分析 本课是人美版九年级上册第一单元“泥味”与“烧火”的第3课，承接第1课《抟土成器》对陶器的认知与第2课《匠心制瓷》对瓷器的理解，将学习内容聚焦到“茶杯”这一具体器物上，属于“欣赏·评述”与“设计·应用”综合课型。教材以《文会图》与茶文化导入，围绕“茶文化与瓷器的关系”“常见杯型赏析”“盖碗的结构与文化寓意”“釉色与纹样”“盖碗创意设计”等核心内容展开。本课在单元中起到“从宏观到微观、从欣赏到设计”的递进作用，是单元学习的综合运用与创意表达环节。
学情分析 九年级学生在前两课中已了解陶器与瓷器的区别、瓷器的主要品类与纹饰文化，对“器物承载精神”有较深认知。他们在生活中接触过各类茶杯，对盖碗有一定印象，但对“茶文化与瓷器的互动关系”“杯型与饮茶方式的对应”“盖碗的结构智慧”缺乏系统理解。此外，学生具备一定的设计表达能力，但对“从传统中提取元素解决现代需求”的设计思维尚需引导。因此，教学需兼顾文化理解的深度与设计实践的梯度，设置分层任务，满足不同层次学生的发展需求。
教学重点 了解中国茶文化对瓷器造型与纹样的影响，掌握常见杯型的特点及盖碗的结构与文化寓意。
教学难点 从传统文化中汲取灵感，从材质、功能、造型、图案、色彩等方面设计一款兼具传统特色与现代实用性的盖碗。
教学方法 情境教学法、任务驱动法、观察比较法、小组合作法、示范引导法。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
环节一：导入 播放《文会图》视频，画面中文人雅士围坐品茶，桌上摆满茶具。教师提问：“同学们，画面中这些人在做什么？他们手中的茶杯与今天我们用的杯子有什么不同？中国人爱瓷，也爱茶。中国的茶文化对瓷器的发展有着非常重要的推动作用。茶与瓷器交相辉映，影响着中国人的日常生活和审美情趣。今天，就让我们一起走进《杯中乾坤》，探寻方寸之间的天地之美。”过渡语： “茶事的兴盛促进了制瓷工艺的发展。那么，中国茶文化究竟对瓷器的造型与纹样产生了怎样的影响？让我们先来欣赏一套国宝级的花卉杯，从中寻找答案。” 观看视频《文会图》，描述画面内容与茶具特点。思考茶文化与瓷器的关系，产生对茶器的探究兴趣。 以《文会图》切入，营造文人品茶的文化情境，建立“茶—器—人”的直观联系，激发学习兴趣。
环节二：新课讲授 一、走进经典——康熙五彩十二月花卉杯1.展示“康熙款五彩十二月花卉杯”图片，介绍其由景德镇御窑厂烧造，共十二只，胎质洁白，薄如纸，晶莹剔透。每只杯子用不同的花卉装饰外壁，并配以诗句。2.播放“康熙五彩十二月花卉杯”介绍视频，加深了解。教师引导：“这套杯子为什么以十二个月的花卉为主题？杯上的诗句与花卉有什么关系？它体现了怎样的文人趣味？”过渡语： “这套花卉杯让我们看到，喝茶不只是解渴，更是和千百年前的文人趣味对话。那么，古人常用的茶杯有哪些经典造型？它们各自有什么特点？”二、常见杯型赏析1.依次展示压手杯、茶盏、高足杯、盖碗、钟形杯、方斗杯等常见杯型图片，引导学生从“造型特点”“使用功能”“审美风格”三个维度进行观察。2.教师讲解各杯型的特点：压手杯“杯口平而向外撇，下腹壁内收，握在手上时杯口沿压合于手缘”；茶盏“宋代斗茶常用，敛口小圈足，黑釉盏多用于斗茶”；高足杯“下有高柄，又称把杯”；盖碗“由盖、碗、托三部分组成”；钟形杯“倒扣后像钟的形状，杯形高挑，易拿捏”；方斗杯“方口，棱角分明，制作工艺难度高”。过渡语： “在众多杯型中，盖碗最具文化内涵。它由盖、碗、托三部分组成，暗含‘天、地、人’的哲学寓意。接下来，我们深入探究盖碗的结构与智慧。”二一教育独家资源三、盖碗的结构与文化寓意1.展示盖碗结构分解图，讲解：盖为天，象征包容；碗为人，象征和谐；托为地，象征承载。合称“三才碗”。教师提问：“如果去掉盖碗的茶托，使用的时候会遇到什么麻烦？”引导学生思考茶托的实用功能（避免端茶时烫伤）。播放视频古代为何选择用盖碗喝茶？布置任务一：思考除了陶瓷以外还有哪些材质的盖碗茶杯。随后展示翠盖碗（玉器）、脱胎朱漆菊瓣式盖碗（漆器）、透明玻璃戗金蕉叶纹盖碗（玻璃器）等不同材质的盖碗，提问：“除了陶瓷以外，还有哪些材质的盖碗茶杯？还有什么材质适合制作茶具？”过渡语： “盖碗的结构体现了古人的生活智慧，而釉色与纹样则赋予茶杯不同的美感与气质。接下来，我们欣赏几种经典的釉色与纹样。”四、釉色与纹样赏析1.展示青釉、白釉、黑釉、黄釉、青花等经典釉色图片，讲解各自特点：青釉“追求类玉似冰的温润质感”；白釉“能最大化还原茶汤汤色”；黑釉“宋代斗茶尚白汤，茶色白宜黑盏”；黄釉“古代仅限皇家使用，暖调温润”；青花“釉下钴料经高温呈现蓝色”。随后展示现代釉色（马卡龙色系釉、透光玲珑釉、苏打釉），引导学生感受传统釉色与现代釉色的差异。展示几何边框纹、植物花卉纹、瑞兽动物纹、山水纹云纹等纹样图片，引导学生观察纹样特点。过渡语： “欣赏了这么多精美的茶杯，大家是不是也想亲手设计一款呢？接下来，我们进入探索实践环节，从传统文化中汲取灵感，设计一款兼具传统特色与现代实用性的盖碗。” 观察花卉杯图片，聆听讲解，思考花卉、诗句与茶杯的关系。理解“一杯一花一诗”的设计巧思，感受文人趣味与茶器美学的融合。观察各杯型图片，记录造型特点与功能。小组讨论：不同杯型适合什么饮茶方式？为什么？代表汇报讨论结果。观察盖碗结构图，理解“盖为天、碗为人、托为地”的文化寓意。思考茶托的实用功能，回答教师提问。观察不同材质的盖碗图片，讨论材质的特性与适用场景。观察釉色图片，记录各釉色的特点与适用茶类。比较传统釉色与现代釉色的差异。观察纹样图片，描述纹样的构成形式与美感。二一教育独家资源 以国宝级文物切入，引导学生发现茶器不仅是实用器物，更是文人审美与诗意的载体，落实“审美感知”与“文化理解”核心素养。通过分类观察与比较，引导学生发现杯型与饮茶方式的对应关系，理解“古代瓷器造型，首先服务于生活功能，再追求美观”的设计原则。通过结构分析与文化解读，帮助学生理解“器以载道”的造物智慧。不同材质盖碗的展示拓宽学生视野，为后续创意设计提供材质灵感。通过釉色与纹样的系统赏析，帮助学生建立“釉色—茶类—审美”的对应关系，为创意设计中的釉色选择与纹样运用奠定基础。
环节三：实践创作 布置任务二：请查阅相关资料，从传统文化中汲取灵感，从材质、功能、造型、图案、色彩等方面进行创意设计，设计一款兼具传统特色与现代实用性的盖碗，手绘、电脑绘制设计图均可。1.展示盖碗设计任务要求：①要画出盖、碗、托完整结构；②标注设计构思，写清楚借鉴哪些传统元素，解决现代生活什么需求。2.教师展示学生作品范例（“鱼游江山·盖碗设计”“多功能盖碗设计”“珐琅龙纹盖碗设计”），引导学生分析设计思路与创意亮点。3.教师巡回指导，鼓励学生大胆创新。过渡语： “大家的设计各具特色，有的从传统纹样中汲取灵感，有的解决了现代生活的实际问题。现在，让我们上台展示，分享你的设计思路与创意亮点。” 根据自身能力选择任务。基础层学生对经典盖碗进行改良设计，标注传统元素来源；提高层学生融入个人创意，设计兼具传统特色与现代实用性的盖碗。手绘或电脑绘制设计图均可。二一教育独家资源 通过“传统元素提取—现代需求分析—创意方案表达”的设计过程，培养学生将传统元素转化为现代设计的能力，落实“创意实践”核心素养。
环节四：作品展示与交流 组织学生上台展示盖碗设计稿，引导介绍设计思路、借鉴的传统元素、解决现代生活什么需求。教师从“结构的完整性”“传统元素的运用”“现代需求的解决”“创意的独特性”四个维度进行评价，给予针对性反馈。同时引导学生互相评价，提出改进建议。过渡语： “从茶文化到瓷器，从盖碗结构到创意设计，我们看到了传统器物如何在今天焕发新的生命力。最后，让我们回顾本节课的收获。” 上台展示设计稿，介绍设计思路、传统元素来源与功能创新。其他学生认真倾听，从评价维度出发进行互评，提出建议。 通过展示与评价，检验学习成果，提升表达能力与设计思维。评价维度与核心素养目标对应，体现“教学评一体化”。互评环节培养批判性思维与交流能力。
课堂小结 提问：“本节课你有什么收获？”引导学生从“茶文化与瓷器的关系”“常见杯型与盖碗结构”“釉色与纹样”“盖碗创意设计”四个方面进行总结。教师补充：“小小的盖碗，一盖一托，藏着古人的生活智慧。茶文化塑造了瓷器，瓷器又承载中国人的审美、礼仪、诗意。传统器物不是博物馆里遥远的古董，我们可以提取其中的美，改造设计，让古老的器物适配我们今天的生活，这就是传统文化的传承。”二一教育独家资源 回顾本节课内容，分享收获与感悟。思考传统器物如何融入现代生活，增强文化传承意识。 通过小结，梳理知识脉络，升华文化理解，强化“传统器物可以融入现代生活”的核心观念。
联想迁移 在茶文化当中，不同茶叶会选择不同茶杯，茶杯和茶之间存在怎样联系？师引导学生对比讲解四种材质的茶具分别从特点、茶具和适合茶来讲解。
课后作业 基础作业： 完成你的盖碗设计稿，标注盖、碗、托的完整结构与设计构思。拓展作业： 查阅资料，了解不同茶叶与茶杯的搭配关系（如绿茶配玻璃杯、普洱茶配紫砂壶），写一段200字左右的感想，下节课交流。
教学反思 本课以“教学评一体化”为理念，承接前两课对陶器与瓷器的认知，将学习内容聚焦到“茶杯”这一具体器物上，环节连贯，过渡自然。导入环节以《文会图》营造文化情境，新课讲授以“花卉杯—常见杯型—盖碗结构—釉色纹样”为线索层层递进，探索实践以盖碗设计任务落实创意实践，展示评价以多维标准检验学习成果。整体设计体现了“大单元教学”的递进性与整体性，但在“茶文化与瓷器互动关系”的探讨上，可进一步引导学生结合历史背景进行更充分的讨论。此外，设计环节的时间分配需根据学生实际设计能力灵活调整，确保提高层学生有充足时间完成创意表达。课后拓展作业将课堂学习延伸至“茶器搭配”的生活实践，有助于深化“文化理解”核心素养。
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图文
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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