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20 牛和鹅
导入新课
说一说牛和鹅这两种动物在体形上的区别。
牛又大又壮，鹅又小又弱。
课文围绕“牛和鹅”写了什么呢？
第1课时
快速浏览课文，想想这篇课文与前面所学的课文的形式有什么不一样。
阅读时把自己的思考和收获用文字记录在书的空白处。
单元语文要素：
一边读一边作批注，加深对文章的理解。
初读感知
自由读课文，注意读准字音，认清字形，画出带有生字的新词，遇到不理解的词语查查工具书。
天鹅 屁股 无所谓　捶背　顽皮　吁　胳膊　酒瓶　恐怖　欺负　掐住
píng
金奎叔是个结实的汉子，他的胳膊比我的腿还粗。
bo
本音是bó
wèi
chuí
wán
bó
bù
qī
qiā
后鼻音
é
pì
gǔ
yū
左右结构
上下结构
竖
竟
胸
鞋
拖
胳
膊
握
鹅
骑
拳
摔
书写指导。
仔细观察这些字，说说你有什么发现。
这些字都是提手旁，左窄右宽。带提手旁的字意思大多和手有关。
“也”横折钩取斜势，竖弯钩舒展。
“率”的笔画要紧凑，竖为悬针竖，要直而有力。
“尸”的撇画要舒展，“至”的横向笔画间隔均匀。
默读课文，想一想：课文围绕“牛和鹅”写了些什么？
“我”欺负牛，害怕鹅
“我”被鹅追赶
“我”改变态度
默读课文，思考：为什么作者对牛和鹅的态度发生了变化？请画出课文中分别写“怕鹅”和“不怕鹅”两个部分的内容。
学习批注
课文哪里写了作者确实不怕鹅的呢？
阅读此处的批注，对比原文中完整的段落，思考：批注是如何写出的？
原文的意思完整，此处批注的表达简洁；此处批注是对原文的一种概括，一种浓缩，是读者在阅读之后获得的启发、体会。
我记住金奎叔的话，从此不再怕鹅了。有什么可怕的！虽然它把我们看得比它小，可我们实在比它强啊！怕它干吗？果然，我不怕它，它也不敢咬我，碰到了，只是嘎嘎叫几声，扇几下翅膀，就摇摇摆摆走开了。
看来鹅并不可怕！只要不怕它，鹅就不敢欺负人了。
通读课文和文旁的批注，思考：课文一共有几处批注？学习伙伴为什么会在这些地方写下这样的批注？
全文一共有六处批注。
对课文内容的疑问
大家都说：牛的眼睛看人，觉得人比牛大，所以牛是怕人的；鹅的眼睛看人，觉得人比鹅小，所以鹅不怕人。
事情真的是这样吗？
所以我们看到牛，一点儿不害怕，敢用手拍它的背，摸它的肚子，甚至敢用树枝去触它的屁股呢！可是牛像是无所谓似的，只是眨眨眼，把尾巴甩几甩。有的孩子还敢扳牛角，叫它跪下来，然后骑到牛背上去。我那时虽然不敢这样，可是用拳头捶捶牛背还是敢的。
“拍、摸、触、扳、骑……”，几个表示动作的词语把“孩子们不怕牛”这个意思写清楚了。
对写法的点评
孩子们惊呼起来，急急逃跑，鹅追得更快了。我吓得脚也软了，更跑不快。这时，带头的那只老公鹅就啪嗒啪嗒地跑了过来，嘎嘎，它赶上了我，嘎嘎，它张开嘴，一口就咬住了我当胸的衣襟，拉住我不放。在忙乱中，我的书包掉了，鞋子也弄脱了。我想，它一定要把我咬死了。我就又哭又叫，可是叫些什么，当时自己也不知道，大概是这样叫吧：“鹅要吃我了！鹅要咬死我了！”
逃跑—被鹅咬住—呼救，那种惊慌失措写得很真实。
就在这时候，池塘里划来了一只小船，捉鱼的金奎叔从船里跳上岸，飞快地走了过来（这些，我都是后来才知道的，当时是完全昏乱了）。金奎叔是个结实的汉子，他的胳膊比我的腿还粗。他一把握住了鹅的长脖子。鹅用脚爪划他，用嘴啄他。可是金奎叔的力气是那么大，他轻轻地把鹅提了起来，然后就像摔一个酒瓶似的，呼的一下，把这只老公鹅甩到了半空中。它张开翅膀，啪啪啪地落到了池塘中。这一下，其余三只鹅也怕了，纷纷张开翅膀，跳进池塘里，向远处游去。
对课文内容的体会
鹅之前多神气，现在多狼狈啊。
“挂着泪笑”，事情的变化对“我”来说太突然了。
这一摔是那么痛快，远处的孩子们全笑了起来，我也挂着泪笑了。一切的恐怖，全消失了。因为在金奎叔的手里，鹅是那么弱，那么可笑，它，不过跟一个酒瓶子一样罢了！
读课文后获得的启发
批注：有疑问、写得好、有体会、有启发
看来鹅并不可怕！只要不怕它，鹅就不敢欺负人了。
我记住金奎叔的话，从此不再怕鹅了。有什么可怕的！虽然它把我们看得比它小，可我们实在比它强啊！怕它干吗？果然，我不怕它，它也不敢咬我，碰到了，只是嘎嘎叫几声，扇几下翅膀，就摇摇摆摆走开了。
第2课时
学习第1处批注。
理解课文
对课文内容的疑问
大家都说：牛的眼睛看人，觉得人比牛大，所以牛是怕人的；鹅的眼睛看人，觉得人比鹅小，所以鹅不怕人。
事情真的是这样吗？
我记住金奎叔的话，从此不再怕鹅了。有什么可怕的！虽然它把我们看得比它小，可我们实在比它强啊！怕它干吗？果然，我不怕它，它也不敢咬我，碰到了，只是嘎嘎叫几声，扇几下翅膀，就摇摇摆摆走开了。
①“我”不怕鹅了；②不管鹅怎么看我们，我们都比它强，我们都不必怕它。
读第13自然段，你读出了哪些意思？
学习第4、5处批注。
就在这时候，池塘里划来了一只小船，捉鱼的金奎叔从船里跳上岸，飞快地走了过来（这些，我都是后来才知道的，当时是完全昏乱了）。金奎叔是个结实的汉子，他的胳膊比我的腿还粗。他一把握住了鹅的长脖子。鹅用脚爪划他，用嘴啄他。可是金奎叔的力气是那么大，他轻轻地把鹅提了起来，然后就像摔一个酒瓶似的，呼的一下，把这只老公鹅甩到了半空中。它张开翅膀，啪啪啪地落到了池塘中。这一下，其余三只鹅也怕了，纷纷张开翅膀，跳进池塘里，向远处游去。
对课文内容的体会
鹅之前多神气，现在多狼狈啊。
“挂着泪笑”，事情的变化对“我”来说太突然了。
这一摔是那么痛快，远处的孩子们全笑了起来，我也挂着泪笑了。一切的恐怖，全消失了。因为在金奎叔的手里，鹅是那么弱，那么可笑，它，不过跟一个酒瓶子一样罢了！
鹅听见了，就竖起头来，侧着眼睛看了看，竟爬到岸上，一摇一摆地、神气地朝我们走过来；还伸长脖子，嘎嘎地叫着，扑打着大翅膀，好像在它们眼里根本没有我们这些人似的。
这时，带头的那只老公鹅就啪嗒啪嗒地跑了过来，嘎嘎，它赶上了我，嘎嘎，它张开嘴，一口就咬住了我当胸的衣襟，拉住我不放。
它用全身的力量来拖我，啄我，扇动翅膀来扑打我。
他轻轻地把鹅提了起来，然后就像摔一个酒瓶似的，呼的一下，把这只老公鹅甩到了半空中。它张开翅膀，啪啪啪地落到了池塘中。
鹅之前很神气，现在很狼狈。学习伙伴是从哪些内容中体会到的呢？
鹅听见了，就竖起头来，侧着眼睛看了看，竟爬到岸上，一摇一摆地、神气地朝我们走过来；还伸长脖子，嘎嘎地叫着，扑打着大翅膀，好像在它们眼里根本没有我们这些人似的。
这时，带头的那只老公鹅就啪嗒啪嗒地跑了过来，嘎嘎，它赶上了我，嘎嘎，它张开嘴，一口就咬住了我当胸的衣襟，拉住我不放。
它用全身的力量来拖我，啄我，扇动翅膀来扑打我。
他轻轻地把鹅提了起来，然后就像摔一个酒瓶似的，呼的一下，把这只老公鹅甩到了半空中。它张开翅膀，啪啪啪地落到了池塘中。
对比朗读：之前鹅很神气——前三句，现在很狼狈——第四句。
说一说：作者是怎么写鹅的神气和狼狈的呢？
“竖起头、侧着眼睛看、嘎嘎地叫着、扑打着大翅膀”，作者通过一系列的动作描写表现了鹅的神气、不可一世、目中无人。
鹅一摇一摆地走过来，赶上“我”，拉住“我”，拖“我”，啄“我”，这样连续的动作描写，写出了鹅步步紧逼，丝毫不把“我”这个人放在眼里，像个恶霸一样凶狠。
提起鹅，像提起了酒瓶，这个形象的比喻把鹅狼狈的样子刻画出来了。
如果用一个词形容这只老公鹅，你会想到哪些词语？
不可一世、气焰嚣张、欺软怕硬
学习第2处批注。
自主批注
所以我们看到牛，一点儿不害怕，敢用手拍它的背，摸它的肚子，甚至敢用树枝去触它的屁股呢！可是牛像是无所谓似的，只是眨眨眼，把尾巴甩几甩。有的孩子还敢扳牛角，叫它跪下来，然后骑到牛背上去。我那时虽然不敢这样，可是用拳头捶捶牛背还是敢的。
“拍、摸、触、扳、骑……”，几个表示动作的词语把“孩子们不怕牛”这个意思写清楚了。
对写法的点评
同桌互演，感受动作描写的准确。
动作描写：“拍、摸、触、扳、骑”这些动词说明了“我们”面对强壮的牛时，胆大妄为，毫不畏惧。
学习第3处批注。
对写法的点评
孩子们惊呼起来，急急逃跑，鹅追得更快了。我吓得脚也软了，更跑不快。这时，带头的那只老公鹅就啪嗒啪嗒地跑了过来，嘎嘎，它赶上了我，嘎嘎，它张开嘴，一口就咬住了我当胸的衣襟，拉住我不放。在忙乱中，我的书包掉了，鞋子也弄脱了。我想，它一定要把我咬死了。我就又哭又叫，可是叫些什么，当时自己也不知道，大概是这样叫吧：“鹅要吃我了！鹅要咬死我了！”
逃跑—被鹅咬住—呼救，那种惊慌失措写得很真实。
朗读课文第4～7自然段，想想作者是怎样把那种“惊慌失措”写得真实的。用不同颜色标注写出“我”的表现和鹅的表现的句子。
有一次，我们放学回家，走过池塘边，看见有四只大白鹅在靠近岸边的水里游。我们马上都不说话了，贴着墙壁，悄悄地走过去。我的心里很害怕，怕它们看见了会追过来。这时，有一个顽皮的孩子故意要引它们来，就吁哩哩哩地叫了一声。鹅听见了，就竖起头来，侧着眼睛看了看，竟爬到岸上，一摇一摆地、神气地朝我们走过来；还伸长脖子，嘎嘎地叫着，扑打着大翅膀，好像在它们眼里根本没有我们这些人似的。
孩子们惊呼起来，急急逃跑，鹅追得更快了。我吓得脚也软了，更跑不快。这时，带头的那只老公鹅就啪嗒啪嗒地跑了过来，嘎嘎，它赶上了我，嘎嘎，它张开嘴，一口就咬住了我当胸的衣襟，拉住我不放。在忙乱中，我的书包掉了，鞋子也弄脱了。我想，它一定要把我咬死了。我就又哭又叫，可是叫些什么，当时自己也不知道，大概是这样叫吧：“鹅要吃我了！鹅要咬死我了！”
也许是我的哭叫更惹怒了这只老公鹅。它用全身的力量来拖我，啄我，扇动翅膀来扑打我。我几乎被它拖倒了——因为当时我还很小，只不过跟它一样高呢！其他几只鹅在后面嘎嘎大叫着助威。
“我”的表现
鹅的表现
我们马上都不说话了，贴着墙壁，悄悄地走过去。
这里着重写了“我们”的动作，表现“我们”内心对鹅的恐惧。
我吓得脚也软了，更跑不快。
写出了“我”在危险状况下的真实感受。
在忙乱中，我的书包掉了，鞋子也弄脱了。我想，它一定要把我咬死了。我就又哭又叫，可是叫些什么，当时自己也不知道，大概是这样叫吧：“鹅要吃我了！鹅要咬死我了！”
读到这里，感觉“我”陷入了恐惧的深井里，大量动词的运用写出了“我”在慌忙逃窜中的狼狈不堪。
我几乎被它拖倒了。
读到这里，我们紧张到了极点，为文中的“我”捏一把汗。
分别可以用一个什么词语形容“我”此时的处境、心理以及“我”的性格？
极度危险、胆战心惊、胆小如鼠
有一次，我们放学回家，走过池塘边，看见有四只大白鹅在靠近岸边的水里游。我们马上都不说话了，贴着墙壁，悄悄地走过去。我的心里很害怕，怕它们看见了会追过来。这时，有一个顽皮的孩子故意要引它们来，就吁哩哩哩地叫了一声。鹅听见了，就竖起头来，侧着眼睛看了看，竟爬到岸上，一摇一摆地、神气地朝我们走过来；还伸长脖子，嘎嘎地叫着，扑打着大翅膀，好像在它们眼里根本没有我们这些人似的。
深入读完这部分内容，你还有什么想法吗？在相关的地方勾画、批注。
对内容的体会
从“我们”见到鹅时“马上都不说话”“贴着墙壁”“悄悄地走”的表现中，可以看出“我们”都很惧怕鹅。
对写法的体会
孩子们惊呼起来，急急逃跑，鹅追得更快了。我吓得脚也软了，更跑不快。这时，带头的那只老公鹅就啪嗒啪嗒地跑了过来，嘎嘎，它赶上了我，嘎嘎，它张开嘴，一口就咬住了我当胸的衣襟，拉住我不放。在忙乱中，我的书包掉了，鞋子也弄脱了。我想，它一定要把我咬死了。我就又哭又叫，可是叫些什么，当时自己也不知道，大概是这样叫吧：“鹅要吃我了！鹅要咬死我了！”
作者用“跑、张、咬、拉”这一系列动词，生动而具体地描绘了老公鹅追赶、袭击“我”的过程，画面感十足。
“凭这点”是指什么？金奎叔的意思是什么呢？
金奎叔说：“让它这样看好了！可是，它要是凭这点来欺负人，那咱们可不答应，就得掐住它的脖子，把它摔到池塘里去。记着，霖哥儿，下次可别怕它们。”
鹅虽然把我们看得小，可我们知道自己比它强，所以不必怕它。
强化批注
读课文第10～13自然段，金奎叔的话让“我”从此不怕鹅了。
联系全文，想一想：为什么“直到现在，我还记着金奎叔的话”？请在相关地方作批注，写下自己的思考和体会。
金奎叔的话让“我”改变了对牛和鹅的看法和态度。
金奎叔的话让“我”明白了不能因为对方弱就欺负它，也不能因为对方看起来强就怕它。
金奎叔的话让“我”知道不能像鹅那样仗势欺人，欺软怕硬。
牛的眼睛是诚实的，在动物界，它的眼睛最没有恶意。牛的眼睛也是美丽的，无论雌雄老少，都有着好看的双眼皮，长着善眨动的睫毛，以及天真黑亮的眸子。
牛在任何地方都会留下蹄印，这是它用全身的重量烙下的印章。它不在意自己身后留下了什么，绝不回头看自己蹄印的深浅，走过去就走过去了，它相信自己的每一步都是实实在在走过去的。雨过天晴，牛的蹄窝里的积水像一片小小的湖，会摄下天空和白云的倒影，有时还会摄下人的倒影。那些留在树林里和旷野上的蹄印，将会被落叶和野花遮掩起来，成为蛐蛐们的乐池。而有些蹄印，比如牛因为探路踩在幽谷苔藓上的，就永远留在那里了，成为大自然永久的秘密。
——选自李汉荣的《牛的写意》，有改动
自由阅读，说说这个片段主要写了什么。
写牛的眼睛和蹄印
看看下面的批注。
牛的眼睛是诚实的，在动物界，它的眼睛最没有恶意。牛的眼睛也是美丽的，无论雌雄老少，都有着好看的双眼皮，长着善眨动的睫毛，以及天真黑亮的眸子。
牛的眼睛诚实、美丽，在动物中，是多么与众不同。
牛在任何地方都会留下蹄印，这是它用全身的重量烙下的印章。它不在意自己身后留下了什么，绝不回头看自己蹄印的深浅，走过去就走过去了，它相信自己的每一步都是实实在在走过去的。雨过天晴，牛的蹄窝里的积水像一片小小的湖，会摄下天空和白云的倒影，有时还会摄下人的倒影。那些留在树林里和旷野上的蹄印，将会被落叶和野花遮掩起来，成为蛐蛐们的乐池。而有些蹄印，比如牛因为探路踩在幽谷苔藓上的，就永远留在那里了，成为大自然永久的秘密。
——选自李汉荣的《牛的写意》，有改动
“大自然永久的秘密”说得多么有趣啊！
你还想在哪些地方作批注？
对牛的蹄窝里积水的描写，很生动唯美，我好想去看看。
“写得好”的角度：“天真黑亮的眸子”，把牛当人来写，能感受到牛的诚实、善良、有灵气。
“有启发”的角度：从“它不在意自己身后留下了什么”“每一步都是实实在在走过去的”等语句中，体会到牛勤恳务实、乐于奉献的品质。
“联想”的角度：从这篇文章，我想到了像老牛一样勤勤恳恳的人。
……
结合批注，你体会到作者怎样的情感？
对牛的赞美和喜爱。
牛和鹅
批注：有疑问、有体会、写得好、有启发
鹅
“我”
板书设计
（神气）不可一世、气焰嚣张—（狼狈）像酒瓶被提起
（怕）胆战心惊、惊慌失措—（不怕）不能欺软怕硬

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