资源简介

(共25张PPT)
第1课 蜡烛的变化
1
导入新课
2
重难点讲解
3
温故知新
4
考点训练
1 导入新课
世界每时每刻都在变化！
2 重难点讲解
冰雪融化，小草发芽
春天，温暖的阳光让冰雪消融，沉睡的种子破土而出，大自然焕发出勃勃生机，这是生命复苏的美好时刻。
食物由生变熟
高温让食材发生奇妙变化，不仅改变了口感和味道，还能杀灭细菌，让营养更易被人体吸收，这是生活中的化学魔法。
树叶变黄，随风飘落
秋意渐浓，叶绿素逐渐褪去，叶黄素与花青素显现，金黄的叶片如蝴蝶般飞舞，这是季节更替留下的美丽印记。
2 重难点讲解
01 实验目标
通过切割、加热、点燃等方式处理蜡烛，细致观察其形态与状态变化，对比分析并归纳物理变化与化学变化的本质区别，培养科学观察与分析能力。
动手实验：探索蜡烛的变化
02 实验材料清单
蜡烛、小刀、打火机 白瓷杯、干燥集气瓶
蒸发皿（或金属瓶盖） 澄清石灰水
03 安全注意事项
1. 使用锋利小刀时注意安全，避免割伤；2. 加热和点燃操作需远离易燃物，小心高温烫伤；3. 建议在家长或老师的指导下进行，确保环境通风。
2 重难点讲解
第一步：切碎蜡块
01 实验操作
用小刀将一小块蜡烛切成碎屑。操作时务必注意刀具安全，紧握刀柄，避免割伤手指；建议在家长或老师的指导下进行，保持手部干燥。
02 观察记录
蜡烛从一个整体变成了许多细小的颗粒。虽然形状和大小发生了明显改变，但蜡屑的颜色、气味和质地与原蜡烛完全一致，没有产生新的气味或颜色。
03 思考与结论
思考：这些蜡屑依然是蜡烛，我们可以把它们重新捏合在一起。结论：这是物理变化，仅仅改变了物质的形态，没有生成新的物质，属于可逆的形态改变。
课堂小贴士：如果蜡块太硬难以切割，可以将其放在手心捂热片刻，稍微软化后会更容易操作哦！
2 重难点讲解
第二步：加热蜡屑
01 实验操作
将干燥的蜡屑放入蒸发皿中，用打火机在器皿下方均匀加热，全程保持安全距离，仔细观察蜡屑的形态变化。
02 观察记录
加热时：固态蜡屑吸热熔化为液态蜡油；冷却后：液态蜡油放热凝固成固态蜡块。形态随温度变化而改变，过程可逆。
03 思考与结论
思考：熔化再凝固产生新物质了吗？结论：没有！这只是物质状态的改变，冷却后能恢复原状，属于物理变化。
2 重难点讲解
第三步：点燃蜡烛，深入观察（上）
01 实验操作
点燃蜡烛让其稳定燃烧，将一只干燥洁净的白瓷杯（或烧杯）倒扣在火焰上方，保持约10秒，仔细观察杯底内壁的变化。
02 观察记录
蜡烛燃烧时发出明亮的黄白色火焰并释放热量；白瓷杯底部迅速出现一层黑色、细腻的烟灰状物质，均匀附着在杯壁上。
03 思考与结论
这层黑色物质是从哪里来的？它是蜡烛本身的成分吗？这一现象是否意味着蜡烛燃烧产生了新的物质？黑色物质是炭黑，是蜡烛不完全燃烧产生的；它不是蜡烛本身原有的成分；该现象说明蜡烛燃烧产生了新物质，蜡烛燃烧属于化学变化。
安全小贴士：实验时请保持安全距离，防止火焰烧到杯壁或烫伤手，实验结束后及时熄灭蜡烛。
2 重难点讲解
第三步：点燃蜡烛，深入观察（下）
01 实验操作
① 将干燥、凉爽的集气瓶倒扣在火焰上方，静置片刻观察内壁变化；② 向集气瓶中倒入澄清石灰水，盖紧瓶口后轻轻摇晃。
02 观察记录
● 现象一：集气瓶内壁出现一层细密的小水珠；
● 现象二：澄清石灰水变浑浊，呈现乳白色悬浮状。
03 思考与结论
内壁水珠证明燃烧产生了水；
石灰水变浑浊证明产生了二氧化碳（新物质）。
结论：蜡烛燃烧是化学变化，生成了水和二氧化碳两种新物质！
2 重难点讲解
蜡烛变化实验记录
2 重难点讲解
想一想：纸的两种变化
01 情景一 · 物理变化
现象观察： 纸张被剪碎或揉成团，形状虽然改变了，但它依然是纸，没有生成任何新的物质。
核心结论： 没有产生新物质，只是形态改变，属于物理变化。
02 情景二 · 化学变化
现象观察： 纸张燃烧时发光发热，逐渐变黑，最终变成了黑色的灰烬和看不见的气体。
核心结论： 产生了新的物质（灰烬和气体），属于化学变化。
2 重难点讲解
两种不同的变化
2 重难点讲解
物理变化生活实例
常见的物理变化包括：冰块融化成水、玻璃破碎、将木材制成桌椅、水蒸发成水蒸气等。
冰融化成水，只是从固态变成了液态，本质依然是水分子，没有新物质产生，属于典型的物理变化。
玻璃破碎后，只是形状变得更小、更碎，物质本身没有发生改变，依然是玻璃，没有生成新物质。
2 重难点讲解
化学变化生活实例
● 颜色改变： 铁生锈（银→红棕）、铜生铜绿
● 发光发热： 蜡烛燃烧、节日烟花绽放
● 产生气体： 小苏打遇白醋、汽水冒泡
● 产生沉淀： 澄清石灰水遇二氧化碳变浑浊
2 重难点讲解
奇妙的“火山喷发”
01 实验材料准备
核心道具：锥形瓶（或玻璃瓶）、小苏打粉末、食用白醋、乳胶气球。这些材料生活中常见，安全易获取。
02 趣味操作步骤
① 向锥形瓶中倒入约1/3容量的白醋；② 将小苏打装入气球，小心地把气球口套在瓶口并扎紧；③ 提起气球，让小苏打全部落入瓶中，静静观察变化。
03 现象揭秘与结论
现象：瓶内瞬间产生大量气泡，气球迅速膨胀鼓起。
结论：小苏打与白醋反应生成了二氧化碳气体，产生了新物质，属于化学变化。
科学小百科
二氧化碳是一种无色无味的气体，比空气重。它不仅能让气球膨胀，还能使澄清石灰水变浑浊，是植物光合作用的重要原料哦！
2 重难点讲解
为什么会产生气泡？
01 科学解密：神奇的化学反应
小苏打与白醋相遇后，会发生剧烈的化学反应，生成醋酸钠、水和看不见的二氧化碳气体。正是这些气体不断聚集，将气球慢慢吹大。
02 生活联想：迷你“汽水工厂”
我们喝的汽水、可乐里滋滋作响的气泡，其实也是二氧化碳！工厂通过加压将大量二氧化碳溶解在水中，打开瓶盖压力减小，气体就跑出来了，这和我们的实验原理是一样的。
实验现象观察
气球鼓起是化学反应产生气体的直观证据，也是我们判断物质发生变化的重要依据！
2 重难点讲解
火眼金睛：判断变化类型
盐溶解于水
现象：盐粒消失在水中，水变得有咸味。这是物质形态的改变，还是产生了新物质？
结论：物理变化 —— 盐只是均匀分散在水中，没有生成新物质，通过蒸发水分可分离出盐，属于物理变化。
烟花绽放夜空
现象：烟花在夜空中炸裂，呈现出绚丽的色彩与光芒，伴随燃烧与声响。这是什么变化？
结论：化学变化 —— 燃烧过程中发光发热，产生了新的气体和固体颗粒物，生成了新物质，属于化学变化。
2 重难点讲解
面包发霉
现象：面包表面长出黑绿色霉点，霉菌在其中生长繁殖，分解了面包的有机物并产生新物质。
结论：产生新物质→化学变化
水的三态变化
现象：水在自然界中以冰、液态水、水蒸气三种形态存在，形态随温度变化相互转化，本质仍是水分子。
结论：仅状态改变→物理变化
钢水变成钢锭
高温下的液态钢水，经过冷却凝固后成为坚硬的固态钢锭，物质成分未发生改变。
结论：仅状态改变→物理变化
2 重难点讲解
课后作业：家庭小实验
01 实验任务：加热白砂糖
在家长全程陪同下，取少量白砂糖放入金属汤勺中。用小火缓慢加热勺底，仔细观察并记录白砂糖从固态到最终形态的变化过程。切记注意用火安全，防止烫伤！
2 重难点讲解
02 观察重点与思考
1. 状态变化：白砂糖受热后是否会熔化？这属于什么变化？
白砂糖受热会熔化，固体变成液体。熔化阶段只是形态改变，没有新物质，属于物理变化。
2. 颜色演变：继续加热，糖的颜色如何从白色变为黑色？
继续加热，颜色依次变化：白色→淡黄色→金黄色→棕褐色→黑色，同时会冒泡冒烟，糖发生分解。 颜色改变、冒烟，说明已经产生新物质，这一步是化学变化。
3. 深度思考：黑色残渣还是糖吗？整个过程是否产生了新物质？
黑色残渣不再是白砂糖，它是黑色的炭。产生了新物质（炭），属于化学变化。
3 考点训练
选择题。
1.下列物质的变化中，产生了新物质的是（ ）。
A.易拉罐被压扁 B.食盐溶解 C.火柴燃烧
2.在制造蜡烛的过程中始终没有发生改变的是（ ）。
A.蜡这种物质 B.蜡块的大小 C.蜡块的形状
3.将一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在蜡烛火焰上方，可以观察到的现象是（ ）。
A.内壁出现水雾 B. 内壁变成白色 C.内壁变成黑色
B
C
A
3 考点训练
实验探究题。
取一支蜡烛做以下实验。
实验1 蜡烛加热：蜡烛软化。
实验2 点燃蜡烛：蜡烛燃烧产生烟。
实验3 蜡烛砸碎：蜡烛变成块状。
根据实验现象，回答下面的问题。
1.在上述各项实验中发生的变化，哪些实验只改变了物体的形态？
答：蜡烛加热、蜡烛砸碎的实验只改变了物体的形态。
3 考点训练
2.比较蜡烛加热软化、把易拉罐踩扁和用纸张折成飞机的变化的相同之处。
在上述这些变化中，物质的 发生了变化，但物质本身的 没有发生变化。
状态
是
是
是
组成成分
4 拓展延伸
蜡烛的历史发展
大约在公元前3世纪出现的蜜蜡可能是今日所见蜡烛的雏形。从现存文献看，蜜蜡在我国产生的时间大致与西方相同。
蜡烛的普及经历了一个很长的历史时期，《西京杂记》中记载，汉朝时南越向汉高帝进贡的贡品当中有蜡烛，有说法认为当时在寒食节禁火的时候君王赏赐给侯爵以上的官员、上品官员以蜡烛，说明当时的蜡烛极为稀少。
到了南北朝时期蜡烛稍微应用得普遍了一些，但也主要是在上层社会，而不是一般的百姓家照明用的。唐朝时也记载了在晋州上贡时的贡品当中有蜡烛，另外唐朝的官员还专门设置一个官员来管宫廷蜡烛。
宋朝记载有当时和西夏的边境贸易中，交易的用品就有蜡烛。蜡烛作为外贸、对外交换的一种东西，说明虽然当时用的比较普遍，但还是比较珍贵的。
到了明清以后，蜡烛才渐渐地走入了寻常百姓家，人们日常生活中使用的也比较多了，但是一般的灯具，像油灯、火把依然不能和蜡烛同日而语。
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