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3.3 动物行为和植物的感应性
第2课时 植物的感应性
自然条件下，植物种子萌发时，根和茎的生长方向是否相同？受到震动后，含羞草的小叶将会发生什么现象？......植物为什么会表现出这样的现象
植物的根和茎生长
含羞草的叶触碰时收拢
二、植物的感应性
观察和比较下列现象有什么共同特征。
夏季，荷花受高温和长日照刺激而开花
冬季，梅花受低温和短日照刺激而开花
未成熟的向日葵花盘朝向太阳方向
触碰含羞草植株，小叶会闭合
捕蝇草的叶子很新鲜，能引诱昆虫。当昆虫爬到捕蝇草上时，叶受到触动而闭合，从而将昆虫捕获并消化吸收
图3.3-4 植物的感应性
上述现象表明，当植物体受到机械震动、触碰、重力和光照等环境因素刺激时，其形态和生理过程都可能会发生一定的变化。
植物体感受环境因素刺激并做出反应的特性。
植物的感应性：
茎的背地生长
根的向地生长
向光性
对光照刺激作出反应。
向地性
对地球引力作出反应。
树上的种子掉到地面时，着地部位各不相同。当种子萌发时，根和芽的生长方向是否也各不相同呢？
农民播种时总是将种子随手撒出去，并不考虑种子落地的方向。他们不用担心根向上生长，芽向下生长吗？
视频：向地性实验
1.在一个广口玻璃瓶里放一些湿棉花，将浸泡过的蚕豆种子摆放在瓶壁和湿棉花之间。将玻璃瓶放在温暖的地方，并保持湿润，放置几天，待种子长出芽和根后，将玻璃瓶横着固定放置1～2天。观察种子芽和根的生长方向。
图3.3-5 蚕豆种子芽和根的生长方向
固定种子。
竖放时：
根向下生长，芽向上生长；
横放后：
根向下弯曲，芽向上弯曲。
棉花的作用：
温暖、湿润的目的：
为种子提供适宜的萌发条件。
2. 为何用浸泡过的蚕豆种子做实验？
种子萌发需要充足的水分，浸泡能促进种子萌发，缩短实验时间。
植物的根具有向地生长的特性（向地性），芽具有背地生长的特性（背地性）。
实验能得出什么结论？
图3.3-5 蚕豆种子芽和根的生长方向
植物对环境刺激能作出一定的反应。
1、向性运动：
向光性
根据植物运动的方向与环境刺激的方向是否存在固定的关系，可以将植物的感应性分为向性运动和感性运动两类。
某些植物器官受环境单向刺激时，朝向刺激或远离刺激方向生长的反应。
向地性
向触性
视频：向光性实验
接触、光照、重力是引发植物向性运动的三种常见刺激。
⑴向触性：
丝瓜的卷须接触铁丝后缠绕铁丝
对接触刺激作出反应。
牵牛花的茎接触木杆后缠绕木杆
⑵向地性：
地心引力的单向刺激。
根的向地生长和茎的背地生长。
刺激特点：
现象：
负向地性（或背地性）：
根在重力的影响下，会向着着重力方向生长的现象。
茎会背着重力方向向上生长的现象。
蚕豆种子芽向上生长和根向下生长
根向着重力的方向生长
茎背着重力的方向生长
1.如图3.3-6 所示，在一个花盆里播种几粒小麦种子。待小麦种子发芽长成幼苗时，把这盆小麦幼苗放在硬纸盒里，在盒壁上开一个直径为1cm的小孔，并将孔对着光，几天后观察现象。
2.小麦幼苗朝着什么方向生长？
3.小麦幼苗的生长方向与环境中的什么因素有关？
弯向光源方向生长
光照
图3.3-6 小麦对光的感应性现象
刺激特点：
光线的单向刺激。
现象：
幼苗弯向光源生长。
植物体在单向光的照射下，弯向光源生长的现象。
⑶向光性：
使叶子得到更多的光照，更好的进行光合作用。
向光性的作用：
⑷其他向性运动
植物的根向水的方向生长的特性。
向水性能使植物在比较干旱的土壤中寻找并获得水分，以维持其生存。
①向水性：
②向化性：
植物的根向着化肥较多的地方生长的现象。
③向热性：
植物的芽等部位会对温度刺激作出反应，当土壤或环境中存在温度差异时，植物器官会朝向温度适宜的方向生长。
感性运动是植物体受不定向外界刺激引发的局部运动现象，常见于叶片、花朵等器官，与刺激方向无关。
2、感性运动：
某些植物对刺激作出的反应与环境刺激的方向无关。
触碰含羞草植株，小叶会闭合
昆虫触碰捕蝇草，叶会闭合
视频：触动含羞草
捕蝇草
视频：吃虫植物
3、感性运动与向性运动的区别：
①向性运动的运动方向与刺激方向有关，而感性运动的运动方向
与刺激方向无关；
②向性运动是生长运动，缓慢，不可逆，而感性运动较快发生，
在刺激消失后又会恢复。
植物的感性运动与向性运动比较
向性运动 感性运动
刺激
及方向
运动
快慢
运动
可逆性
向性运动的刺激是单向刺激，运动方向与刺激方向相关。
感性运动对刺激方向没有要求，运动方向与刺激方向无关。
向性运动都为生长运动，一般比较缓慢发生。
感性运动一般较快发生，容易在短时间内察觉到。
向性运动是生长运动，不可逆。
感性运动在刺激消失后又会恢复到原来状态。
相同点
都是植物感应性的一种表现形式；都是对外界刺激作出相应的反应；都是植物适应环境的表现
因为动物必须摄食才能维持生存，所以动物需要对环境刺激作出快速反应，以有效捕食或逃避敌害。
在长期的进化过程中，高等动物形成了特有的神经系统，保证了各种复杂行为的顺利实施。
植物的根向土壤含水量多的方向生长、向地生长，茎向光生长、背地生长等现象。
绿色植物能通过光合作用制造自身生命活动所需的有机物，因此植物一股不需要像动物那样对环境刺激作出快速反应，但植物对环境刺激作出特定的反应也同样有利于其生存和繁衍。
典例精析
1.“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”。下列现象与之不同的是
（ ）
A.小麦幼苗受光影响，向着光生长
B.蚕豆根受重力刺激，向地下生长
C.郁金香受温度刺激，高温时开放
D.葡萄卷须受到触碰，向竿棍缠绕
C
2.下列选项中，属于感性运动的是 ( )
A.水稻茎的背地生长
B.葡萄茎缠绕在竹竿上向上生长
C.菊花在日照变短时开放
D.窗台上的花向窗外生长
C
3.白天，牵牛花瓣随太阳升起而打开，晚上则收拢，这主要是
由于 ( )
A.昼夜温差变化 B.昼夜光照变化
C.四季光照变化 D.四季温差变化
B
4.研究植物的向性时，小金设计了如图3-1-2所示实验:在一个广口玻璃瓶里放一些湿棉花，将浸泡过的蚕豆种子摆放在瓶壁和湿棉花之间。将玻璃瓶放在温暖的地方并保持湿润，放置几天，待种子长出芽和根后，将玻璃瓶横着放置1~2 天。观察种子芽和根的生长变化情况。下列关于该实验的分析正确的是 (　　)
A.本实验的目的是研究蚕豆种子的向光性
B.用浸泡过的蚕豆种子做实验，有利于蚕豆种子的萌发
C.该实验主要通过比较芽与根生长的长度得出结论
D.该实验证明了植物的根具有负向地性
B
5.植物感受刺激并作出反应的特性称为植物的感应性。以下关于植物感应性的描述，哪一项是正确的？（ ）
A.植物的感应性只表现为向性运动，如向日葵向光生长
B.感性运动是植物体受到单一方向的外界刺激而引起的定向运动
C.向性运动是指植物体受到一定方向的外界刺激而引起的定向运动，
如根的向地性生长
D.含羞草叶片闭合是一种向性运动，因为它受到了触碰这一单一方向
的刺激
C
再见

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