资源简介

2.8 混合与分离
课题 混合与分离 课型 新授课
课时 1 课时 年级 三年级
教材 教科版《科学》
三年级上册
第二单元水
第8课 学科 科学
使用说明 本导学案请在课前预习、课堂探究、课后反思时自主完成
一、学习目标
1. 我知道溶解和分离对于人类生活的重要性以及应用的多面性，初步了解过滤可以把不溶于水的物质从水中分离出来。
2. 我能结合混合物的组成分析分离方法的适用性，理解利用物质性质差异进行分离的道理。
3. 我能正确使用过滤装置分离食盐、沙的混合物，规范完成过滤操作。
4. 我养成细致、客观的观察态度，意识到通过分离可以减少资源的浪费，保护环境。
二、学习重难点
【重点】能够精准设计并规范实施利用水分离沙子和食盐的实验方案，熟练掌握实验操作流程。
【难点】准确把握实验操作的细节，确保实验的顺利进行和结果的准确性。
三、课前预习（我先行）
1. 回忆：上一课我们知道了哪些加快溶解的方法？
2. 想一想：溶解了的食盐还能从水里分离出来吗？可以用什么办法？
我想分离食盐和水的办法：____________________________________________
我的猜想：__________________________________________________________
四、课堂探究
活动一　聚焦：怎样分离沙子和食盐
【引入】水不仅能溶解物质，还能分离物质。用海水晒制食盐，水分蒸发后，粗盐就出现了。
【聚焦】粗盐中含有不少沙子。如何利用水能溶解食盐和蒸发的性质，把沙子和食盐分离开来呢？
1.说一说我们的想法。把沙子挑出来；用水把食盐化开，沙子就留下了……
活动二　认识食盐和沙子的特点
食盐是白色小颗粒，能化在水里；沙子颗粒大小不一，化不开。
沙子不溶于水，食盐能溶于水。我们先把沙子从混合物中分离出来，然后让水分蒸发，获得食盐。
【小结】食盐能溶于水，沙子不溶于水，可以利用这个特点分离它们。
活动三　设计分离方案
2.用水分离粗盐中的沙子和食盐。3.设计分离沙子和食盐的方案。提示：可以利用溶解和蒸发的性质进行分离。
分离步骤 我们的方案
溶解
过滤
蒸发
【提醒】用滤纸过滤时，漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘；加热过程中不要触碰容器，以免烫伤；蒸发皿中的液体快要变干时应停止加热，利用余热蒸干水分，否则会出现迸溅。
活动四　研讨：分离前后的变化
【研讨】1.在分离过程中，各步骤利用了物质的什么性质？
【解释】溶解利用了食盐能溶于水、沙子不溶于水的性质；过滤利用了沙子颗粒大不能透过滤纸的性质；蒸发利用了水会蒸发、食盐不会蒸发的性质。
2.分离后得到的食盐和分离前一样吗？
【解释】分离后得到的食盐比粗盐更白、更纯净，颗粒大小可能更均匀，但主要成分还是食盐。在分离的过程中，沙子不溶于水，没有发生变化，食盐会先溶于水形成溶液，随着盐水溶液中的水不断蒸发，最后食盐析出。过滤和蒸发是分离食盐和沙的方法。
【拓展】利用水能溶解物质的性质，我们还可以分离哪些物质？查阅资料，了解物质分离的方法还有哪些。淘米时水把米和沙分开，海水晒盐就是用蒸发的方法，这些分离方法在生活中应用广泛，都利用了物质的性质。
五、当堂达标检测（我能行）
1. 判断：做分离食盐和水的实验时，水消失了是因为蒸发皿能够吸水。（　）
2. 判断：用滤纸过滤时，漏斗里液体的液面要高于滤纸的边缘。（　）
3. 判断：用小勺装少量食盐水放在酒精灯上加热，最后勺子内会出现白色颗粒，这是食盐。（　）
4. 判断：蒸发盐水溶液时，要在水完全蒸发后熄灭酒精灯。（　）
5. 选择：将一杯浓盐水放在窗台上，很长一段时间后杯中（　）。
A. 水蒸发，盐留在杯底　　B. 盐和水一起蒸发消失　　C. 盐消失，只留下清水
6. 选择：把食盐和沙的混合物放入水中搅拌，利用水来分离食盐和沙，这是利用它们（　）。
A. 轻重不同　　B. 颗粒大小不同　　C. 在水中的溶解情况不同
7. 选择：厨房里的食盐和芝麻不小心混在一起了，亮亮想要分离出食盐，实验的正确顺序应该是（　）。
A. 过滤→溶解→蒸发　　B. 溶解→过滤→蒸发　　C. 过滤→蒸发→溶解
8. 选择：将食盐、大米粒、小苏打分别放入三杯水中，充分搅拌后，只有一杯水中有未溶解物质，能用过滤的方法重新分离出来的是（　）。
A. 大米粒　　B. 食盐　　C. 小苏打
六、拓展延伸（我能探）
【拓展·生活分离】利用水能溶解物质的性质，我们还可以分离哪些物质？查阅资料，了解物质分离的方法还有哪些。淘米、过滤茶水、晒盐等都是生活中常见的分离方法。
七、学习反思与评价（我收获）
沙子________于水，食盐能________于水。
分离沙子和食盐的三个步骤：________、________、蒸发。
用滤纸过滤时，漏斗里液体的液面要________滤纸的边缘。
蒸发皿中的液体快要变干时应________加热，利用余热蒸干水分。
我的课堂自评：☆☆☆☆☆
参考答案（达标检测·供自评）
1. ×　2. ×　3. √　4. ×
5. A　6. C　7. B　8. A
AIGC标识: e98d383f-5395-4d28-91db-ad657312fead

展开更多......

收起↑