资源简介

(共42张PPT)
第一节　有机化合物的结构特点
第1课时　有机化合物的分类
素养·目标定位
目标素养
1.以典型物质为例,认识和了解有机化合物的基本分类方法,能够熟练运用官能团的分类及碳骨架分类法指出有机化合物所属的类别
2.以甲烷、乙烯、乙醇等为例,认识有机化合物中的共价键类型,了解共价键极性与有机反应类型的关系,培养宏观辨识与微观探析的化学学科核心素养
3.建立有机化合物同分异构体书写的基本思维模型,能正确书写和判断常见有机化合物的同分异构体,培养证据推理与模型认知的化学学科核心素养
知识概览
课前·基础认知
有机化合物的分类方法
1.依据碳骨架分类。
微思考 有机化合物 属于链状化合物还是环状化合物 如果某有机化合物中既有链状结构又有环状结构,该如何分类
提示:环状化合物。如果某有机化合物中既有链状结构也有环状结构,则一般认为该有机化合物是环状化合物。
微训练1 按碳骨架分类,下列说法正确的是(　　)。
答案:A
2.依据官能团分类。
(1)烃分子中的氢原子被其他　原子　或　原子团　所取代,得到烃的衍生物。如甲醇(CH3OH)、乙酸(CH3COOH)中,—OH、—COOH决定化合物特性的原子或原子团叫
　官能团　。
(2)烃的分类。
微解读 苯环不属于官能团。并非所有有机化合物中都含有官能团,如烷烃、苯的同系物等。
(3)烃的衍生物的分类。
微判断
(1)含—OH的有机化合物一定属于醇。(　　)
(2)烃中不含官能团,烃的衍生物中含官能团。(　　)
(4)乙烯的官能团是碳碳双键,乙烷的官能团是碳碳单键。(　)
(5)乙醇和乙酸的官能团相同,都是OH-。(　　)
×
×
×
×
×
微训练2 下列各项中,官能团的名称和结构简式都正确的是
(　　)。
选项 A B C D
官能团名称 羧基 醛基 脂基 氨基
结构简式 —COOH —COH —COO— —NH3
答案:A
课堂·重难突破
有机化合物的分类
问题探究
瑞德西韦是一种核苷类似物,具有抗病毒活性,其结构简式如图甲所示;水杨酸甲酯常用于调配香精、牙膏加香等,是常用日化用品的重要原料,其结构简式如图乙所示。
图乙　水杨酸甲酯
1.瑞德西韦中含有多种官能团,请至少写出三种官能团的名称和结构简式。
2.从水杨酸甲酯分子中含有羟基的角度分析其属于醇类还是酚类。为什么
提示:酚类,因为水杨酸甲酯分子中的羟基与苯环直接相连。
归纳总结
1.根据基团位置确定物质类别的方法。
2.基与官能团的区别与联系。
3.环状化合物,分为脂环化合物与芳香族化合物,具体区别如下:
看化合物的环状结构中有无苯环,若有苯环,不管有无其他环状结构均称为芳香族化合物。如有机化合物 属于芳香族化合物。
特别提醒 有机化学中具有 结构的属于胺,具有
结构的属于酰胺,其中R1和R2可以是烃基,也可以
是氢原子,可以相同也可以不同。
典型例题
【例1】有下列有机化合物:①CH3—CH3、②CH2═CH2、
(1)属于环状化合物的有　　　　(填序号,下同)。
(2)属于脂环化合物的有　　　　。
(3)属于芳香族化合物的有　　　　。
(4)属于脂肪烃的有　　　　。
(5)属于芳香烃的有　　　　。
(6)属于烃的衍生物的有　　　　。
答案:(1)③⑤⑦⑧⑨　(2)⑤⑦　(3)③⑧⑨　(4)①②④⑥　(5)③⑨　(6)⑦⑧
解析:有机化合物可分为链状化合物和环状化合物,据此可知③⑤⑦⑧⑨属于环状化合物;环状化合物包括脂环化合物(分子中没有苯环)和芳香族化合物(分子中有苯环),故⑤⑦为脂环化合物,③⑧⑨为芳香族化合物。链状烃为脂肪烃,包括①②④⑥。芳香族化合物中只含碳、氢元素的化合物为芳香烃,③⑨属于芳香烃。烃的衍生物中含有除碳、氢外的其他元素,其中⑦⑧属于烃的衍生物。
【例2】 绿原酸( )是注射用双黄连的主要成分。
绿原酸中含有　　　　种官能团,写出其中两种的结构简式　　　　　　　　;根据含氧官能团的性质,绿原酸可以属于　　　　　　　(写类别名称)。
解析:绿原酸中含有羧基、羟基、酯基、碳碳双键4种官能团,它可以看作是醇、酚、羧酸、酯。
易错警示 (1)要注意醇和酚的区别。两者虽然都具有羟基(—OH),但是只有羟基直接连在苯环上的才属于酚,其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇。
成 果 验 收 站
1.下列说法正确的是(　　)。
答案:C
解析:A项属于烷烃。B项中不含苯环,不属于芳香烃。C项中含有苯环,属于环状烃,正确。D项中含有氧原子,不属于芳香烃。
2.下列物质的类别与所含官能团均正确的是(　　)。
A
解析:A中含有羧基(—COOH),属于羧酸,A项正确。B中含有醇羟基(—OH),属于醇类,B项错误。C中含有酯基,属于酯类,官能团是酯基(—COOR),C项错误。D中含有醚键( ),属于醚类,D项错误。
3.下列有机化合物中,属于烃的衍生物且含有两种官能团的是
(　　)。
A.CH3Cl B.CH3CH2OH
C.CH2═CHBr D.CH2═CH2
答案:C
解析:CH3Cl只含有碳氯键一种官能团,A项不符合题意。CH3CH2OH只含有羟基一种官能团,B项不符合题意。CH2═CHBr含有碳碳双键、碳溴键两种官能团,且含C、H、Br元素,属于烃的衍生物,C项符合题意。
CH2═CH2只含有碳碳双键一种官能团,D项不符合题意。
4.下列对三种有机化合物的分类正确的是(　　)。
A.醇、芳香烃、羧酸
B.酚、卤代烃、羧酸
C.酚、卤代烃、醛
D.醇、卤代烃、醛
答案:B
5.食品化学家研究发现,当豆油被加热到油炸温度时会产生一种高毒性物质,其结构简式如图所示。
(1)该物质的分子式为　　　　　　　。
(2)依据碳骨架分类,该物质属于
　　　　　　　　(填“链状化合物”或
“环状化合物”);依据组成元素分类,该物质属于　　　　(填“烃”或“烃的衍生物”)。
(3)该物质的分子中含有　　　　种官能团。依据官能团分类,可以将该物质归为　　　　　　　　　　。
答案:(1)C9H16O2
(2)链状化合物　烃的衍生物
(3)3　醛类、醇类
解析:(1)由结构简式可知,该物质的分子式为C9H16O2。
(2)该物质分子中不含环状结构,依据碳骨架分类,该物质属于链状化合物;该物质含有C、H、O三种元素,故属于烃的衍生物。
(3)该物质分子中含有3种官能团:含有醛基,可归为醛类;含有羟基,可归为醇类;含有碳碳双键,但由于含有氧元素,故不能归为烯烃。

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