资源简介

燃烧与空气
一、基本信息
课题 燃烧与空气 课型 新授课
课时 1课时 教材 苏教版《科学》六年级上册 第一单元物质的变化 第2课
年级 六年级 学科 科学
教法 讲授法、演示法、小组讨论法、实验法 教具 蜡烛、玻璃杯、玻璃片、去掉底部并拧紧瓶盖的塑料瓶、紫色水、水槽、火柴、烧杯
【核心素养目标】 1. 科学观念：认识燃烧会发光发热并产生新物质，燃烧需要氧气；知道空气是一种混合物，按体积计算氮气约占78%、氧气约占21%。 2. 科学思维：分析蜡烛熄灭、瓶内外水位变化等实验现象，推理出空气中有支持燃烧的气体；理解不同灭火方法运用的科学原理。 3. 探究实践：通过蜡烛罩瓶、验证剩余气体是否支持燃烧等实验，观察、记录实验现象并尝试得出结论。 4. 态度责任：了解氧气的发现历程与生产生活应用，树立安全用火意识。
【教学重难点】 重点：通过实验认识燃烧需要氧气，知道空气的组成。 难点：分析实验现象推理实验结论，理解不同灭火的原理。
二、教学过程
环节一 解读目标，检查预习 (5~6分钟) 图片导入：出示课本第6页上方图片，提问：图中哪些物质参与了燃烧？ 检查预习：请同学们交流课前观察到的燃烧现象。 揭示课题：燃烧时会发光发热并产生新物质，今天我们探究燃烧与空气的关系。（板书课题）出示并解读学习目标：认识燃烧的特点，知道空气的组成和灭火原理。 【预设回答】生1：木柴在燃烧，蜡烛在燃烧。生2：燃气灶做饭时天然气也在燃烧。 【关键追问】“蜡烛燃烧需要什么条件？它熄灭又是为什么？”引导学生带着问题进入新课。 小结：燃烧是自然界和生活中常见的现象，燃烧时会发光发热并产生新物质。 说出图中参与燃烧的物质。 交流生活中的燃烧现象。 明确本课学习目标。 从燃烧现象切入，提出本课核心探究问题。 【知识点】燃烧发光发热并产生新物质。
环节二 探究蜡烛熄灭的原因 (7~8分钟) 组织实验一：固定一支蜡烛，点燃后用一个玻璃杯罩住，观察蜡烛的变化。（蜡烛燃烧一段时间后熄灭） 组织实验二：把另一支蜡烛固定在玻璃片上，放入装有紫色水的容器中，用去掉底并拧紧瓶盖的塑料瓶罩住蜡烛，观察并标记瓶内外水位。 组织实验三：取下塑料瓶，点燃蜡烛，再用塑料瓶罩住，待蜡烛熄灭后观察并标记瓶内外水位。（蜡烛熄灭后，塑料瓶内部水位升高） 【易错点】学生容易忽略标记水位，应提醒两次实验都要及时标记，便于对比。 【关键追问】“蜡烛为什么熄灭？瓶内水位为什么升高？”引导学生把两个现象联系起来思考。 小结：蜡烛燃烧需要氧气；密闭空间里氧气耗尽，蜡烛就会熄灭。 用玻璃杯罩住燃烧的蜡烛观察。 用塑料瓶罩住水中蜡烛并标记水位。 对比两次实验的水位变化。 通过系列实验推理蜡烛熄灭的原因。 【知识点】蜡烛燃烧消耗氧气，氧气耗尽蜡烛就会熄灭。
环节三 验证剩余气体是否支持燃烧 (6~7分钟) 组织实验四：继续上述实验，往容器中加水，使塑料瓶内外水位一样高。 组织实验五：拧开瓶盖，将点燃的火柴快速伸进瓶中，观察火柴的燃烧情况。（火柴立即熄灭） 组织填写：完成课本第7页实验现象和实验结论的记录。 【预设回答】生1：火柴伸进瓶里马上就灭了。生2：说明瓶里剩下的气体不支持燃烧。 【关键追问】“剩下的气体不支持燃烧，能说明空气只由一种物质组成吗？”引导学生推理空气的组成。 小结：瓶内剩下的气体不支持燃烧。空气至少由两种物质组成，其中一部分支持燃烧，另一部分不支持燃烧。 加水使瓶内外水位一样高。 将点燃的火柴伸进瓶中观察。 填写实验现象和实验结论。 验证剩余气体的性质，推理空气由多种物质组成。 【知识点】空气至少由两种物质组成，一部分支持燃烧，一部分不支持燃烧。
环节四 阅读氧气的发现与应用 (5~6分钟) 组织阅读：学生阅读课本第8页资料，了解拉瓦锡实验——在密闭容器里加热银白色的液态汞，部分汞变成红色粉末，容器内空气的体积减少约五分之一；把红色粉末收集起来加热，得到一种可以使蜡烛燃烧得更剧烈的气体，其体积恰好等于容器内空气减少的体积。 组织研讨：拉瓦锡的实验结论是什么？证据是什么？（结论：空气中约五分之一是氧气，氧气为助燃气体；证据：加热汞后空气体积减小约五分之一，加热红色粉末得到的助燃气体体积与空气减少的体积相等） 组织交流：说一说氧气在潜水、养鱼、炼钢、火箭中的用途。 【预设回答】生1：空气瓶可供潜水员呼吸。生2：炼钢炉中吹入纯氧可以去除杂质，提高炼钢效率和质量。生3：液氧是现代火箭常用的氧化剂。 【关键追问】“拉瓦锡为什么要把制得的气体与减少的空气比较体积？”体会定量实验的说服力。 小结：拉瓦锡通过定量实验证实了氧气的存在并为其命名，氧气在生产生活中有广泛用途。 阅读拉瓦锡实验资料。 说出实验结论和证据。 交流氧气的用途。 通过科学史了解氧气的发现，体会定量实验的价值。 【知识点】氧气为助燃气体，在生产生活中应用广泛。
环节五 认识空气成分 (5~6分钟) 出示课本第9页图片，了解空气的组成成分及各种气体所占的比例：科学家研究发现，空气是一种混合物，按体积计算，氮气约占78%，氧气约占21%，稀有气体约占0.94%，二氧化碳约占0.03%，其他气体约占0.03%。 组织交流：空气中支持燃烧的气体是什么？占多少？（氧气，约占21%） 【易错点】学生容易把“氮气最多”误解为“氮气支持燃烧”，应强调氮气大多不支持燃烧。 【关键追问】“支持燃烧的氧气只占21%，为什么蜡烛在空气里能持续燃烧？”引导学生辩证理解。 小结：氧气占空气体积21%，是空气中支持燃烧的气体；氮气占78%，大多不支持燃烧。 认识空气成分及各气体占比。 说出支持燃烧的气体及占比。 记录空气成分数据。 知道空气是混合物及其组成比例。 【知识点】空气是混合物，氧气约占21%，氮气约占78%。
环节六 分析灭火原理 (5~6分钟) 过渡：燃烧离不开氧气，那如果发生火灾，我们该如何利用这个知识灭火呢？ 出示课本第9页下方四幅图：用锅盖盖灭火焰、用二氧化碳灭火器灭火、用喷水枪灭火、用灭火毯盖灭火焰。小组讨论分析运用的科学原理。 组织交流：喷水枪——降低温度；锅盖、灭火毯盖火——隔绝空气；二氧化碳灭火器——隔绝氧气。 【预设回答】生1：锅盖盖住火焰，火得不到氧气就灭了。生2：水能降温，让温度降下来。 【关键追问】“这几种灭火方法的共同原理是什么？”引导学生归纳破坏燃烧条件的方法。 小结：灭火的原理是破坏燃烧的条件，如隔绝氧气、降低温度。 小组讨论四种灭火方法的原理。 全班交流各自的解释。 归纳灭火的共同原理。 用灭火实例反向理解燃烧的条件，突破教学难点。 【知识点】灭火原理：隔绝氧气、降低温度。
环节七 归纳总结 (2~3分钟) 结合板书带领学生梳理：燃烧——发光发热，产生新物质，燃烧需要氧气；空气（混合物）——氧气占21%支持燃烧，氮气占78%等大多不支持燃烧；灭火原理——降温、隔绝氧气。 【预设回答】生：蜡烛熄灭是因为密闭瓶里的氧气耗尽了。 【关键追问】“结合板书说一说，燃烧需要什么条件？空气由哪些气体组成？” 小结：燃烧需要氧气，空气中氧气支持燃烧；灭火就是破坏燃烧的条件。 看板书回顾本课要点。 完整说出燃烧条件和空气成分。 以板书收束全课，梳理燃烧与空气的关系。 【知识点】燃烧需要氧气，空气由多种气体组成。
三、板书设计
燃烧与空气 燃烧：发光发热，产生新物质，燃烧需要氧气 空气（混合物）：氧气占21%支持燃烧；氮气占78%等大多不支持燃烧 灭火原理：降温、隔绝氧气
AI生成
AIGC标识: 880e4e69-33c2-4290-be06-47d4d15f9cdd

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