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1.7 微生物与人类 学案
班级：__________　姓名：__________　日期：__________
一 学习目标
1. 随着显微镜的发明和不断改进，科学家发现这些疾病的元凶原来是细菌和病毒，病毒是比细菌更小的微生物，绝大多数要在电子显微镜下才能看到。
2. 能从多个方面观察、比较并描述研究对象，用证据说明自己的发现。
3. 会运用合适的方法开展“微生物的“坏家伙”身份”等探究活动，规范记录并交流探究结果。
4. 乐于把课堂所学延伸到生活实践中，养成持续观察与动手尝试的习惯。
二 课前准备
1. 材料准备：按课本图示准备
2. 安全提醒：使用器材时注意安全，不直视强光，实验后整理好材料。
三 课堂探究
探究活动1：微生物的“坏家伙”身份（教材第28页）
有些微生物会引起霉变。
过去，伤寒、鼠疫、霍乱等传染病四处肆虐，人类对此束手无策。随着显微镜的发明和不断改进，科学家发现这些疾病的元凶原来是细菌和病毒，病毒是比细菌更小的微生物，绝大多数要在电子显微镜下才能看到。病毒没有细胞结构，能独立生存，必须寄生在其他生物的细胞内，一旦离开活细胞就很容易死亡。
沙门氏菌主要引起食物中毒和急性胃肠炎，症状包括腹泻、腹痛、发热、呕吐，通过污染的食物传播，但伤寒杆菌是沙门氏菌属中的一种特殊类型，引起的疾病更严重。
在医院传染病区，有害生物制品的生产、储运、使用等地方常见到“当心感染”的标志，要尽量远离或注意防护。
人类利用某种特殊的微生物及其代谢产物制成各种疫苗，接种疫苗对预防、控制传染病的发生和流行能发挥巨大的作用。
加强身体锻炼，能让我们的身体变得更健壮，提升自身的抵抗力，让身体拥有更强的能力抵挡有害微生物的入侵，减少被感染生病的可能。
我们一起归纳一下吧！
我的记录：____________________________________________
四 研讨分享
1. 有些微生物会引发传染病，我们应该如何预防传染病？
我的回答：______________________________________
2. 分餐吃饭、使用公筷有哪些好处？
我的回答：______________________________________
3. 你知道哪些消毒杀菌方法？哪种方法适合餐具消毒？说一说理由。
我的回答：______________________________________
五 随堂检测（原样收录）
本课以探究活动为主，随堂检测融入课堂研讨与记录单。
六 课后拓展
1.曲霉菌是常见的一种真菌，查阅它的相关资料。
2.根据本单元的学习，思考事物之间的相互作用，制作一张微生物与动植物及人类的关系图。
若需要实验视频，可在抖音号、B站、小红书、微信视频号等平台搜索：PASS绿卡科学小课堂。
我的课后发现：____________________________________________
附 参考答案
研讨·有些微生物会引发传染病，我们应该如何预防传染病？
答：少去人多拥挤处，生病及时做好防护。
研讨·分餐吃饭、使用公筷有哪些好处？
答：分餐吃饭、用公筷，能避免餐具接触带来的细菌、病毒传播，减少被传染疾病的可能，还能养成卫生的用餐习惯，保护自己和家人的健康。
研讨·你知道哪些消毒杀菌方法？哪种方法适合餐具消毒？说一说理由。
答：常见的消毒杀菌方法有高温煮沸、蒸汽蒸煮、消毒柜消毒、酒精擦拭、消毒液浸泡等，其中高温煮沸或蒸汽蒸煮最适合餐具消毒，因为这种方法操作简单，能直接杀死餐具上的细菌和病毒，安全又有效，特别适合家庭日常使用。

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