资源简介

感官总动员
一、基本信息
课题 感官总动员 课型 新授课
课时 1课时 教材 苏教版《科学》一年级上册 第二单元用感官观察 第6课
年级 一年级 学科 科学
教法 讲授法、演示法、小组讨论法、实验法 教具 苹果片、萝卜片、洋葱片、眼罩、蜡烛、火柴
【核心素养目标】 1. 科学观念：知道要全面认识一个事物，需要动用多种感官；知道感官综合运用才能获得更多、更准确的信息。 2. 科学思维：分析蒙眼、捏鼻后辨别出现困难的原因，理解各种感官在观察中相互配合的作用。 3. 探究实践：能够运用多种感官辨别不同的果蔬、观察蜡烛的特征，并用文字、图表记录观察结果。 4. 态度责任：未知的东西不能随便闻或尝；愿意倾听、分享他人的信息，能按要求进行合作探究学习。
【教学重难点】 重点：知道全面认识一种事物需要动用各种感官。 难点：能动用各种感官观察并描述事物的特点。
二、教学过程
环节一 解读目标，检查预习 (4~5分钟) 引入新课：我们认识了人的五种感官，分别是什么？它们分别有什么作用？（眼睛看、耳朵听、鼻子闻、舌头尝、皮肤摸） 交流预习：我们在看电视的时候，动用了哪些感官？（眼睛看画面、耳朵听声音） 揭示课题：《感官总动员》。（板书课题）出示并解读学习目标。 【预设回答】生1：眼睛看画面。生2：耳朵听声音。 【关键追问】“只用一种感官观察够吗？” 回顾五种感官及作用。 交流看电视用到的感官。 明确本课学习目标。 复习感官引出综合运用。 【知识点】全面认识要动用多种感官。
环节二 辨别不同的果蔬 (7~9分钟) 出示切好片的三种果蔬（苹果片、萝卜片、洋葱片），学生分小组看一看、闻一闻。交流：这三种果蔬有哪些不同？（颜色不同；气味不同）（课本第24页） 讲解辨别方法：戴上眼罩，捏住鼻子品尝；不摘眼罩，松开鼻子，再尝一尝。辨别正确的在对应小图里画勾。（课本第24页） 学生分步骤实验：先戴眼罩捏鼻尝，再不摘眼罩松开鼻子尝。提醒：要等实验员带上眼罩再拿果蔬，实验时注意安静、有序。 组织交流：蒙上眼睛之后是不是一次就猜对了？捏住鼻子之后呢？（判断出现困难） 老师提示：未知的东西不能随便闻或尝。（课本第24页） 小结：感觉器官需要综合运用，只有这样才能获得更多、更准确的信息。 【预设回答】生1：捏住鼻子尝不准。生2：松开鼻子就尝出来了。 【关键追问】“捏住鼻子为什么会尝不准？” 看闻三种果蔬说不同。 戴眼罩捏鼻品尝果蔬。 交流辨别成功与失败的原因。 多感官配合辨别果蔬。 【知识点】感官综合运用更准确。
环节三 讨论：捏住鼻子喝药 (4~5分钟) 出示课本第25页上面的图片，组织讨论：为什么小女孩喝药时会捏住鼻子？你们也是这样的吗？（课本第25页） 全班讨论：因为舌头能尝出酸甜苦辣，捏住鼻子，就闻不到药难闻的气味。 组织交流：喝药时动用了哪些感官呢？（舌头、鼻子）（课本第25页） 【预设回答】生1：捏住鼻子药不苦。生2：用到了舌头和鼻子。 【关键追问】“闻不到气味会影响尝味道吗？” 观察图片说出原因。 讨论捏鼻与尝味的关系。 说出喝药用到的感官。 理解感官的相互配合。 【知识点】舌头鼻子同时工作。
环节四 观察蜡烛的特征 (8~10分钟) 出示蜡烛，学生观察。交流：蜡烛是什么样子？（圆柱体）摸起来怎样？（光滑）闻起来怎样？什么颜色？（课本第25页） 老师讲解安全问题：不要把蜡烛碰倒；小心蜡烛滴下来的蜡油；小心不要被蜡烛的火焰烫伤；出现任何意外都要先告诉老师；切忌用手去摸，要慢慢靠近。 老师点燃蜡烛，学生依次上台用多种感官观察蜡烛，并做好观察记录：外形变化、温度变化、气味变化。（课本第25页）出示记录单。 学生交流观察到的现象。 小结：用多种感官观察蜡烛，尽可能多地描述蜡烛的特征。这些结果仅靠一个感官实现不了，需要多种感官的配合。（课本第25页） 【预设回答】生1：蜡烛流泪了。生2：能感到热。 【关键追问】“你一共观察到几个特征？” 用多种感官观察蜡烛。 在记录单上记录特征。 交流观察到的现象。 多感官观察点燃的蜡烛。 【知识点】多种感官配合观察。
记录单：用多种感官观察蜡烛（环节四用，仿课本第25页）
观察的感官 蜡烛的特征
用眼睛看
用手摸
用鼻子闻
一共观察到（　）个特征
环节五 挑西瓜 (4~5分钟) 组织交流：你会怎样挑选西瓜呢？（看花纹、听声音、掂重量……）鼓励学生说出更多的方法。 出示课本第26页的图片，看看有经验的人是如何挑西瓜的。图中的人挑西瓜时用了几种感官？（课本第26页） 小结：要挑选一个好吃的西瓜，就要看一看纹路是否清晰，听一听声音是否清脆，尝一尝味道是否甘甜，掂一掂轻重是否合适，闻一闻气味是否清香。（课本第26页） 组织交流：想要全面认识一个事物，常常需要动用多种感官。 【预设回答】生1：拍一拍听声音。生2：看纹路清不清。 【关键追问】“挑西瓜用了哪几种感官？” 说说自己挑西瓜的方法。 认识有经验人的方法。 说出用到的感官。 了解生活中多感官运用。 【知识点】多感官挑成熟的西瓜。
环节六 中医诊断病情 (4~5分钟) 出示课本第27页的图片，学生认真观察。交流：图片中的人物在干什么？（中医在诊断病情）（课本第27页） 组织交流：中医通过什么方法来诊断病情？（看气色、体态，听说话声音、闻身体气味，询问症状、病史，把脉，按压身体……）（课本第27页） 组织交流：中医诊病用到了哪些感官？（眼睛、耳朵、鼻子、皮肤等）（课本第27页） 小结：中医通过望、闻、问、切诊断病情。（课本第27页） 【预设回答】生1：中医在把脉。生2：用眼睛看气色。 【关键追问】“望闻问切分别用什么感官？” 观察图片了解中医诊病。 说出诊病用到的感官。 了解望闻问切四种方法。 了解中医的感官运用。 【知识点】中医望闻问切诊病情。
环节七 归纳总结 (2~3分钟) 结合板书带领学生梳理本课要点（要点见板书）。 【预设回答】生1：捏住鼻子尝不准味道。生2：中医会望闻问切。 【关键追问】“结合板书说一说，这节课你有哪些收获？” 小结：想要全面认识一个事物，常常需要动用多种感官。 看板书回顾本课要点。 说出多感官观察的例子。 以板书收束全课。 【知识点】多感官全面认识事物。
三、板书设计
感官总动员 吃东西时舌头和鼻子同时工作 用多种感官观察蜡烛，描述物体的特征 挑西瓜用多种感官；中医诊病：望、闻、问、切
AIGC标识: 5a30a7ed-eb8c-4a80-a920-31f1cd81c62b

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