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课题1 燃料的燃烧
第1课时
燃烧是人类最早利用的化学反应之一，已有几千万年的历史，火的发现，改善了人类的生活和生存环境，一起来了解火吧。
特点：发光、放热、剧烈的氧化反应。
一、燃烧的条件
燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
同学们知道生活中哪些物质能燃烧吗？
纸张
木材
水
煤块
玻璃
小石子
沙土
棉布
只有可燃物才能发生燃烧，
可燃物是燃烧发生的条件之一。
P160 通常状况下一些常
见物质的着火点
物质 着火点（℃）
白磷 40
红磷 260
木材 240~270
木炭 320~400
无烟煤 600~700
1.可燃物燃烧所需的最低温度叫做该物质的着火点。
2.不同可燃物的着火点不同，在一定条件下，各物质的着火点是固定不变的。
探究燃烧的条件
在500mL的烧杯加入300mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷，在烧杯上盖一片薄铜片。
铜片的一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面水分的白磷。
白磷
热水
红磷
白磷
撤去铜片，用导管对准上述烧杯热水中的白磷，通入少量氧气（或空气）。
氧气
白磷
热水
探究燃烧的条件
实验现象
① 铜片上的白磷燃烧
② 铜片上的红磷不燃烧
③ 热水中的白磷不燃烧
④ 热水中的白磷通入氧气后燃烧
白磷
热水
红磷
白磷
氧气
白磷
热水
对比实验 说明燃烧需要的条件
①②对比
①③对比
③④对比
温度达到可燃物着火点
可燃物与氧气（空气）接触
可燃物与氧气（空气）接触
可燃物。
可燃物与氧气(或空气)接触。
温度要达到可燃物的着火点。
燃烧需要的条件：
三个条件须同时具备！！！
燃烧的条件
“赤壁之战”：曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：
（1）周瑜使用了“火球”射进曹军的连环木船上，“火球”能使木船着火的原因是： 。
（2）木船起到了什么作用： 。
（3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提了 ，使火烧得更旺。
提供热量，使温度达到木船的着火点
提供可燃物
提供充足的氧气
思考:该装置会带来什么环境问题
缺点:白磷在开放体系中燃烧生成五氧化二磷污染空气。
改进:提供密闭环境实验，防止五氧化二磷污染空气。
现象: 红磷燃烧，
产生大量白烟。
分析: 酒精灯加热，使红
磷温度达到着火点。
总结归纳：
燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的
氧化反应。
可燃物+氧气
生成物
温度
达到着火点
想一想：我们能调控燃料的燃烧吗？
+ 能量
调控
控制反应物
控制条件
当我们需要用到火时，怎样增强火的威力呢？
①增加可燃物与氧气的接触面积。
②加强空气的流通。
③增加氧气的含量。
④增加可燃物的数量。
当我们不需要火时，怎么样消灭它呢？
调控1：
调控2：
清除或隔离可燃物
隔绝氧气（或空气）
降低温度到着火点以下
思考与讨论… …
(1)下面是一些防火和灭火的措施，试分析其应用的原理。
①炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜；
②堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭；
③油罐着火时需用水喷淋，使罐体降温；
④在森林中或森林与村庄之间设置防火隔离带。
(2)根据燃烧的条件及以上事实，请你归纳灭火的原理。
一些灭火事例采用的灭火方法及原理
事例 灭火方法 灭火原理
森林着火
液化气罐起火 洒在实验台上的酒精着火
油锅着火 吹灭蜡烛
住宅失火 清除可燃物
使可燃物与氧气（或空气）隔绝
降低温度到着火点以下
将大火前面的树木砍掉
关闭阀门
用湿抹布盖灭
用锅盖盖灭
用嘴吹灭
用高压水枪灭火
燃料燃烧的调控
燃烧的条件
灭火的原理
可燃物
可燃物与氧气/空气接触
温度达到可燃物的着火点
缺一不可
隔离/清除可燃物
隔绝氧气（空气）
降低温度到着火点以下
缺一即可
注：改变的是外界的温度，物质本身的着火点没有改变
总结归纳：
可燃物+氧气
温度
达到着火点
生成物
+ 能量
调控
控制反应物
控制条件
灭火
“移”
“隔”
移走可燃物
隔绝氧气
降低温度
“降”
（缺一即可）
几种常见的灭火器
利用压缩的氮气吹出干粉(主要含有碳酸氢钠或磷酸铵)，有隔绝空气等作用
探究：简易灭火器的设计与制作
【问题】通常使用的灭火器的原理是什么 如何设计与制作简易灭火器
【实验与分析】
点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯;将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中;然后向一个烧杯中加适量碳酸钠溶液和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同 请用灭火的原理分析和解释。
实验 现象 分析
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
蜡烛熄灭
隔绝氧气（空气）
蜡烛正常燃烧
同时具备燃烧的三个条件
蜡烛熄灭
碳酸钠与稀盐酸发生化学反应生成的二氧化碳气体，二氧化碳不能燃烧且不支持燃烧，密度比空气的大，可隔绝空气(氧气)。
“探究”——灭火器的原理
。
Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + H2O + CO2↑
产生的二氧化碳使装置中的压强增大，喷出的混有二氧化碳的液体有降温和隔绝空气的作用。
装置正立时放在小试管中的浓盐酸与放在吸滤瓶中的碳酸钠溶液不接触，当装置倾斜倒置时，两种药品接触，发生反应。
火灾中如何自救
煤是一种常用的化石燃料，家庭用煤经过了从“煤球”到“蜂窝煤”的变化，以前人们把煤粉加工成略大于乒乓球的球体，后来人们把煤粉加工成圆柱体，并在圆柱体内打上一些孔(如下图)。请你分析这种变化的优点是： 。
增大煤与空气的接触面积，使燃烧更为充分
【体验收获】
用扇子扇煤炉火，却越扇越旺
用扇子扇煤炉火，温度不能降到可燃物的着火点以下；反而增加 了空气的流通，增大了氧气的浓度，\燃烧更旺。
为什么蜡烛火焰一吹就灭
用嘴吹蜡烛火焰时，增加空气流通的同时，使可燃物的温度降到着火点以下，所以一吹就灭。
1．纸比煤易点燃的原因是（ ）
A．纸比煤接触空气面积大 B．纸比煤的着火点高
C．纸比煤的着火点低 D．纸比煤的密度小
2．森林着火，消防队员开辟“防火隔离带”的目的在于（ ）
A．降低可燃物的温度 B．隔离空气
C．隔离可燃物 D．开辟运水的道路
C
C
3.将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（ ）
A．火柴梗温度达不到着火点
B．火柴梗的着火点比火柴头的高
C．火柴梗潮湿，不易继续燃烧
D．火柴梗接触氧气少
A
4、夜间发现液化石油气泄露时，应采取的紧急措施是（ ）
A．向室内喷水，溶解液化石油气，防止其燃烧
B．开灯，仔细检查泄露源
C．打开所有门窗通风，关闭气源阀门
D．打电话报警，并请维修人员前来维修
5、用灯帽熄灭酒精灯，该灭火方法的主要原理是 (　 　)
A．清除可燃物
B．降低可燃物着火点
C．隔绝空气
D．使可燃物的温度降到着火点以下
C
C
6.1992年海湾战争期间，科威特大批油井被炸，起火燃烧，我国救援人员在灭火工作中做出了贡献，下列措施不能考虑用于灭火的是（ ）
A.设法阻止石油喷射
B.设法降低油井井口的温度
C.设法使火焰与空气隔绝
D.设法降低石油的着火点
D
7.当高层楼房下层起火，火势凶猛无法扑灭时，下列逃生措施中正确的是（ ）
①沿楼梯迅速下楼 ②用湿毛巾捂住口鼻 ③匍匐前进、寻找安全出口 ④封闭房门 ⑤迅速转移到阳台呼救 ⑥跳楼
A、① ② ③ ④ B、 ② ③ ④ ⑤
C、 ③ ④ ⑤ ⑥ D、 ① ② ④ ⑤
B
8.古语道：“人要实，火要虚”。此话的意思是说：做人必须脚踏实地，事业才能有成；燃烧固体燃料需要架空，燃烧才能更旺。从燃烧的条件看，“火要虚”的实质是 ( )
A.增大可燃物的温度
B.提高空气中氧气的含量
C.提高可燃物的着火点
D.增大可燃物与空气的接触面积
D
9.发生下列情况时，所采取的灭火方法，不恰当的是( ）
A、抄菜时油锅着火，立即盖上锅盖
B、酒精灯不慎被打翻起火，用湿抹布扑盖
C、电器因短路起火时。用水浇灭
D、用液态二氧化碳灭火器扑灭图书馆等的火灾
C
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