资源简介

第12课　珍惜水资源（教学设计）
课题 珍惜水资源 课时安排 1课时
教材分析 本课是苏教版（2024）三年级上册第三单元“地球上的水体”的收束课，也是全单元价值导向最鲜明的一课。教材编排了“淡水的比例”“滴水实验”“节水金点子”三个活动，栏目以实验、计算、交流、实践为主。学生先用地球水储量的直观比例理解可直接利用的淡水极其稀少，再通过滴水装置测量短时间内漏掉的水量并推算一天、一个月的损失，最后梳理家庭、校园、农业、工业四个场景的节水做法，做出自己的节水承诺。本课把前三课的认识收束为行动，是单元认识水体、珍惜水资源、保护水环境这条故事线的落点。 本课对应《义务教育科学课程标准（2022年版）》核心概念11“人类活动与环境”中学习内容11.1“自然资源”的3~4年级内容要求“说出人类生活离不开水的例子，树立节约用水的意识”。教学用数据推算与真实案例把树立意识落到可测量、可承诺、可持续的行动上，避免停留在口号层面。本课涉及的跨学科概念是“稳定与变化”与“物质与能量”：水在自然界总量大体稳定，而可用的淡水随人类活动而变化，节水与调水又都涉及能量的投入。 与旧教材相比，2024版更强调用数据说话和用行动跟进，补充了南水北调工程、水足迹等内容，并把节水从个人行为扩展到农业、工业与社会层面。本课向上收束第9、10、11课的水体认识，向下与高年级学习资源与环境保护、与数学中的统计与估算形成衔接，也为学生参加节水宣传、家庭用水调查等实践活动提供认知基础。
核心 素养目标 科学观念：知道地球上的水绝大部分是海水，淡水很少，可直接利用的淡水更少；知道我国是缺水国家，人均水资源量少且时空分布不均，人类生活离不开水；知道南水北调工程是为缓解我国水资源南多北少而建的调水工程，体会解决缺水问题既需要科学方法，也需要共同行动。 科学思维：能通过比例模型与滴水数据的推算，体会淡水之稀少与浪费之巨大，能依据数据判断用水行为是否合理。 探究实践：能按规范完成滴水测量实验，正确记录短时间漏水量并合理推算一天、一个月的损失，能设计并实施家庭节水方案。 态度责任：树立节约用水的意识，能说出并做到随手关紧水龙头、刷牙用杯接水、一水多用等具体做法，愿意带动家人共同节水。
重点 和难点 教学重点：认识地球淡水与可直接利用的淡水都很稀少，知道我国水资源的基本状况，掌握随手关紧水龙头、刷牙用杯接水、一水多用等具体节水做法。 教学难点：把水很稀缺这一抽象认识转化为可以持续的行为习惯，并能合理推算漏水造成的水量损失。突破策略：用现场切分苹果把比例变成看得见的果皮，用三十秒的漏水数据经过分级推算得到一天与一个月的损失量，让数字自己说话，再用生产粮食与棉衣要用水的水足迹例子让学生看到隐藏的用水，最后由节水承诺卡与一周行动把课堂结论固定为日常行为。
教学过程
教学环节 教学活动 设计意图
导入新课 教师兑现第11课留下的悬念：我们已经知道海水约占地球水量的百分之九十七，而且又咸又苦不能直接用。那么剩下那一部分淡水里，究竟有多少是我们真正能够方便地用上的呢？教师请学生先猜一个数字，猜完再看现场演示。 教师拿出一个大苹果，用小刀先切去四分之三，说明这一部分相当于不能直接利用的海水等水体；再把剩下的一小块分成几份，指出其中大部分冻结在冰川里、藏在深层地下，真正能方便取用的只有薄薄一层苹果皮。教师把这一小块苹果皮举起来让全班看清楚，请前排学生说说自己看到了什么。 教师板书课题“珍惜水资源”，并出示我国水资源的两条基本事实：我国人均水资源量不到世界平均水平的三分之一，而且南方多、北方少，夏季多、冬季少。教师把这两个不平衡写到黑板上，为后面的南水北调留下伏笔，并请学生猜一猜我们是怎样把南方的水送到北方的。 苹果切分是经典的比例模型，切一刀就缩小一次，学生能亲眼看到能用的水只有一层皮那么薄，比任何说教都更有冲击力；同时兑现上节课留下的悬念，使单元的故事线保持连贯，学生能感到知识是长在同一条线索上的。达成科学观念目标中知道可直接利用的淡水很少这一要求。 先给出人均量少、分布不均这两条基本事实，让节水有了国情背景，学生不再把节水看成只是一件家庭小事，而理解它是国家层面要认真对待的问题。达成态度责任目标中树立节约用水意识的情感铺垫，也为后面认识南水北调提供问题起点。
讲授新课 本节课按看比例、算数据、找方法、做承诺四步推进。先用苹果切分把地球水的比例变成看得见的实物，再用滴水实验把浪费变成算得出、比得出的数字，接着整理四个场景的节水方法，最后用承诺卡与一周行动把认识变成习惯，让全单元的学习落到学生每天能做到的事情上。 设计上有三个关键处理：一是用分层推算降低计算难度，基础任务只算一小时和一天，学有余力的学生再算一个月与一年；二是让数据从学生手里产生，各组亲自测量、亲自汇报，教师只做方法引导，让学生经历一次用数据说话的过程；三是把节水做成可验证的行动，用记录卡留下证据，用班级节水墙做展示，让一时的感动变成一周的坚持。 环节一：情境导入·兑现悬念，认识淡水之少（约7分钟） 教师用地球水储量比例图和苹果模型同步演示：先说明海水约占百分之九十七，与切去的四分之三苹果对应；再说明剩下约百分之三的淡水，其中大部分是冻结在南北极冰川和藏在地下深处的水；最后指出可以直接方便取用的淡水不到地球水量的百分之一。教师把三个数字依次写在黑板上，并请全班把最后一句读一遍，注意说明这些比例是帮助理解的直观表述。 师：看着这个苹果，你觉得我们能方便用到的水有多少？生（预设）：很少，只有最外面薄薄的一层皮，里面大部分都不能直接用。师：追问，那剩下的水都到哪里去了？生（预设）：大部分在海洋里，还有一些冻在南北极的冰里，藏在很深的地下。师：再追问，既然淡水资源这么少，我们为什么还能天天用上水？生（预设）：因为水会循环，雨水不断补充河流湖泊和地下水；也因为有人修水库、铺管道把水送到了我们家。师：继续追问，那是不是就可以放心用水了？生（预设）：不行，能用的水一直很少，还要看天气，北方雨水少，所以要节约。 学生每人完成一张水的比例排序卡：把海洋水、冰川与深层地下水、可直接利用的淡水三类排序，写出各自的大致多少，并用一句话说明哪一类最少、为什么我们要特别珍惜它。教师提示学生注意表述要严谨，比例数字只是帮助理解的直观说法，用来说明多少的关系，而不是精确的测量结果。完成后同桌互相检查排序是否正确，教师抽取两张投屏讲评。 【知识归纳】①地球上的水绝大部分是海水，淡水只占很小一部分，其中大部分冻结在冰川或储存在深层地下；②人类能方便取用的淡水不到地球水量的百分之一，如果把地球上的水看成一百份，可直接利用的还不到一份；③我国是缺水国家，人均水资源量少，而且南方多、北方少，夏季多、冬季少，分布很不均匀。 【评价要点】达成科学观念目标：能说出淡水很少、可直接利用的淡水更少，能说出我国水资源人均少、分布不均这两条特点。达标证据是排序卡排序正确、能用一句话说明最少的类别最需要珍惜；对把海水也列入可用淡水的学生，教师追问其是否记得海水又咸又苦不能直接喝。 环节二：探究实践一·滴水实验，算一算漏掉多少水（约11分钟） 材料清单：每组滴水装置一套，可用带小孔的瓶子或调好流速的水龙头模型、量杯一个、计时器一个、记录单一张、抹布一块。操作步骤：第一步，把滴水装置的水流调成连续的缓慢滴水，以三十秒能接到十到二十毫升为准；第二步，用计时器计时三十秒，同时用量杯接水；第三步，读出三十秒内的漏水量并记录；第四步，用同样方法再测一次，两次数据取平均以减少偶然误差；第五步，按三十秒的量乘二得到一分钟的量，再乘六十得到一小时、乘二十四得到一天的量，分级推算。 记录单样式（每组一份）：表格栏为第一次测量、第二次测量、平均值、推算一分钟、推算一小时、推算一天。样例数据：第一次十六毫升，第二次十四毫升，平均十五毫升；一分钟约三十毫升；一小时约一点八升；一天约四十三升。教师另备一组对照数据：如果漏水稍快，三十秒约二十毫升，那么一小时约二点四升，一天约五十七升。公平提示：各组要先把滴水速度调成接近，计时起止由同一名同学负责，读数时视线与刻度平齐，否则数据无法比较。数据示例（全班汇总）：各组的平均值从十二毫升到十九毫升不等，推算到一天大致在三十四升到五十四升之间；把全班数据按大小排成一列会发现，漏水速度略有不同，但一天都要浪费几十升水，各组结论高度一致，说明这个结论是可靠的。 师：三十秒只漏了一点点，你觉得这个数字重要吗？生（预设）：好像不太多，没有什么关系。师：追问，那我们把时间拉长算一算，一天会漏多少？生（预设）：一天有两千八百多个三十秒，那就有几十升水了。师：再追问，如果全校几十个水龙头都在漏，一年会损失多少？生（预设）：会非常多，可能有几吨甚至几十吨，能供很多人家用很久。师：继续追问，那我们现在能马上做点什么？生（预设）：看见滴水就把它关紧，关不紧的就报告老师或者请人修理。 预期现象与结论：各组三十秒的漏水量在十到二十毫升之间，推算出一小时约一点二升到二点四升，一天约二十九升到五十八升，一个月就是几百升到一千多升。结论：一滴水看起来微不足道，坚持不停就成了大数；滴水不是小事，拧紧一个水龙头就能省下大量的水。教师补充两个对照事实：一个人一天的饮用水大约一两升，一个漏水龙头一天漏掉的水可能够几十个人喝一天；即使是滴得很慢的水龙头，一天也会漏掉一升多，一年累计也有几百升。 【知识归纳】①浪费可以用数据来衡量，短时间的漏水量乘以时间就能推算长期的损失；②一个没拧紧的水龙头一天可能漏掉二三十升到五六十升水，一个月就是几百升到一千多升；③发现滴水要立刻关紧龙头，修不好的要及时请老师或家长找人维修。 【评价要点】达成探究实践与科学思维目标：能规范完成滴水测量并正确读出量杯刻度，能按乘法的思路推算一小时与一天的漏水量。达标证据是记录单数据完整、组内两次测量差值不大、推算过程能说出乘以多少个三十秒；对计算有困难的学生，教师提供一小时有一百二十个三十秒的提示，允许使用计算器辅助完成推算。 环节三：探究实践二·节水金点子，方法大搜索（约11分钟） 各组汇报推算结果，教师把数据填到黑板上的汇总表里，组织学生比较不同组数据的差别，并讨论差别来自滴水速度的不同，进一步体会要比一比就得先统一条件。随后进入节水方法搜索：教师发下四张场景卡，分别是家庭、校园、农业、工业，每张卡上列出若干图标与关键词，小组用三分钟把方法归类整理，再各自认领一个场景，用如果就的句式说出一条节水建议并汇报。 师：在家里，最容易做到的节水做法有哪些？生（预设）：随手关紧水龙头，刷牙的时候用杯子接水，不要让龙头一直开着。师：追问，还有哪些水可以再用一次？生（预设）：洗菜的水可以冲厕所，淘米水可以浇花，洗衣服的水可以拖地。师：再追问，农田和工厂里怎么节水？生（预设）：农田可以用喷灌、滴灌，别用大水漫灌；工厂可以把用过的水处理以后再循环使用。师：继续追问，这么多做法里，你觉得最容易被忘掉的是哪一条？生（预设）：关紧水龙头和及时修漏水最容易被忘，因为大家觉得才几滴没关系。 预设问题与应对：一是有学生认为我家水费很少、节水没必要，应对是用家庭用水量与全社会用水量两组数据说明，水费只反映一家人的用量，淡水资源是全社会共有的，个人省下的水汇在一起就是大数；二是有学生认为下过雨就不缺水了，应对是用我国北方降水少、季节分布不均的事实说明，很多地方要靠修水库蓄水和跨区域调水才能保证用水；三是有学生把节水理解成少喝水、少洗手，应对是明确节水不等于不用水，而是不浪费、会重复利用，洗手刷牙该用水还要用足。 变式训练：算一算，一件纯棉T恤的生产大约要用掉两千多升水，生产一千克小麦大约要用掉一千升左右的水。请回答两个问题：第一，这两组数字说明我们生活中的水和哪些东西有关系？第二，说出两条你在家里可以马上做到的节水做法，并说明它为什么有效。参考答案要点：第一，说明我们穿的、吃的背后都有大量看不见的水在支撑，这就是水足迹，节水不只是省水龙头里的水，还包括不浪费粮食、不随意丢弃还可以穿的衣物。第二，例如刷牙用杯子接水，避免了水龙头一直开着把水白白流走；洗菜水用来冲厕所，让同一份水完成两件事，减少总用水量。 【知识归纳】①节水做法可以分成家庭、校园、农业、工业四类，共同的思路是减少浪费与重复利用；②家庭节水的要点有随手关紧水龙头、刷牙用杯接水、一水多用如洗菜水冲厕所和淘米水浇花、淋浴代替盆浴、及时修漏水、使用节水器具、收集雨水；③农业用喷灌滴灌、工业用循环水是更大范围的节水，每个人的小行动集合起来就是社会的大改变。 【评价要点】达成态度责任与实践目标：能说出至少四条具体的节水做法，并能解释其中一条为什么有效。达标证据是小组场景卡分类正确、句式建议具体可操作、发言中出现一水多用、及时报修等关键词；对只会重复节约用水的回答，教师追问其能不能说出做法发生的时间、地点以及用水量会怎样变化。 环节四：单元总结·延伸行动（约6分钟） 教师出示南水北调工程的示意图，说明我国南方水多、北方水少，为了让北方也能用上水，国家修建了大规模的调水工程，把南方的水调到北方，工程沿线还要克服地势和水量的困难。教师补充水足迹的例子：生产一千克粮食、一件棉T恤都要用掉大量水，这些水藏在我们的食物和衣服里。教师请学生讨论：知道了这些以后，我们除了关紧水龙头，还能做哪些事来节约这些看不见的水？学生说到不浪费粮食、按需购衣等即可。教师再补充一组数据示例：我国每年在餐饮环节浪费的粮食数量很大，而浪费粮食也就浪费了生产这些粮食用掉的水；所以在食堂吃饭时按需取餐、不剩饭菜，同样是一种实实在在的节水。 【课堂小结】这节课我们用三样东西把水的珍贵讲清楚了：一个苹果说明可直接利用的淡水少得像一层皮；一个滴水实验说明小的浪费会积累成大损失；一张承诺卡说明节水要从今天这一件小事做起。我们还知道了我国是缺水国家，南方多、北方少，解决这个问题既要靠调水工程这样的科学办法，也要靠每个人的日常行动。请大家把今天的承诺卡贴在书桌旁或家里的水龙头旁，请家人帮忙提醒自己。教师最后请全班齐读一条节水倡议：珍惜每一滴水，从不浪费开始；再请三名学生分别说出一条本周要落实的节水行动，作为本单元学习的收束，也作为一周行动的起点。 【板书生成】板书分四步生成：先写课题“珍惜水资源”，左侧画苹果示图并写“海水多、淡水少、能用的只有一层皮”；环节二后在中间写“滴水实验：三十秒十几毫升、一小时约一点八升、一天约四十三升”，用箭头标出推算过程；环节三后在右侧分四栏写家庭、校园、农业、工业的节水要点，家庭栏下写出关紧龙头、杯接水、一水多用、修漏水；环节四在下方写“南水北调：南方多、北方少”与“节水从今天这一件小事做起”，并留出班级节水承诺卡的张贴区域。 【当堂检测】1.（选择题）下列说法正确的是（　）A.地球上的水大部分是可以直接利用的淡水　B.我国水资源丰富，分布均匀，不需要节约用水　C.刷牙时让水龙头一直开着更省事，反正浪费不了多少水　D.用洗菜水冲厕所，这是一水多用。2.（材料分析题）小丽家有一个水龙头老是滴答漏水，妈妈觉得才几滴没关系，等坏了再修。小丽用杯子接了一下，三十秒大约接到十五毫升水。请帮她算一算这个龙头一小时大约漏多少毫升、一天大约漏多少升；再写出一条说服妈妈尽快修理的理由。 参考答案与解析：第1题选D。A错，地球上的水绝大部分是海水，可直接利用的淡水极少；B错，我国人均水资源量少且分布不均，南方多、北方少，必须节约用水；C错，刷牙时让水龙头一直开着会持续浪费水，用杯子接水更省水。第2题计算：三十秒漏十五毫升，一分钟就是三十毫升，一小时有一百二十个三十秒，漏水量是一百二十乘十五，等于一千八百毫升，也就是一点八升；一天有二十四小时，一点八乘二十四约等于四十三升。理由举例：一天漏掉四十多升水，比一个人一天喝的水多得多，一年累计就是一万五千多升，而且长期漏水还可能损坏水龙头、泡坏柜子；把水龙头修好，既省钱又节水，是在为全家和全社会节约水资源。 本课四个推进步骤各有所指：苹果模型与比例排序解决淡水到底有多少这一认识问题，达成科学观念目标；滴水实验与数据推算解决浪费到底有多大这一证据问题，达成探究实践与科学思维目标；场景分类与承诺卡解决我能做什么这一行动问题，达成态度责任目标；单元总结与南水北调则把个人行动放进国家节水的整体图景中，让认识有大局。 教学评价采用数据、分类、承诺三类证据。数据看测量是否规范、推算是否合理；分类看场景卡归位是否正确、说法是否具体；承诺看是否写出可检查的一件实事。教师在巡视中重点关注三点：量杯读数是否平视、组内两次测量是否差别过大、承诺卡上的做法能不能在一天内完成自查。评价结果在课后一周行动中继续跟踪。
板书设计 珍惜水资源（第三单元 地球上的水体） 苹果模型：海水约百分之九十七，淡水约百分之三，可直接利用的不到百分之一 我国国情：人均水资源量少；南方多、北方少，夏季多、冬季少 调水工程：南水北调，把南方的水调到北方 滴水实验：三十秒约十五毫升，一小时约一点八升，一天约四十三升 推算方法：短时间漏水量乘时间，就能算出长期损失 家庭节水：关紧龙头、刷牙用杯接水、一水多用、淋浴代替盆浴 其他节水：及时修漏水、使用节水器具、收集雨水 农业与工业节水：喷灌滴灌、循环用水 水足迹：粮食与衣物里也藏着大量的水
作业布置 基础性作业：完成活动手册中的珍惜水资源知识页，写出三条家庭节水方法，并把滴水实验的两次测量数据与推算过程各抄写一遍，注明一小时和一天的漏水量。 提升性作业：实施家庭节水一周行动，完成一周记录卡，每天至少记录一条节水证据，写清做了什么事、大约省下多少水，一周后和家人一起签名确认。 拓展性作业：设计一个节水小发明，例如把洗手水引入冲厕装置的草图，画出结构并写清工作原理，参加班级节水创客评比，也可以在班上介绍自己的设计思路。
教学反思 预设问题一：数据换算对部分学生偏难，个别小组在乘一百二十时容易出错或失去耐心。改进设想是把推算改成分层任务，基础组只算三十秒到一分钟、再到一小时，提高组再算一天和一个月，并提供一张预先印好乘数的提示条，让学生把精力放在理解推算的道理上。 预设问题二：苹果切分示范时后排学生看不清切到哪一层，演示的震撼感打折。改进设想是同时用实物投影或手机投屏放大展示，并把切下的小块苹果皮传给学生近距离观察，做到看得见、摸得着、说得出，让比例模型真正落到学生的直观经验上。 预设问题三：个别家庭一周行动进行到中期就掉线，记录卡后半段空白。改进设想是把一周行动改成小组互助打卡，每组每天用一句话汇报，教师每天用一分钟回顾，并设置中期小奖励；同时把记录卡改得更简洁，只写一件事加一个数字。 预设问题四：学生容易把节水理解成口号，行动停在关紧水龙头这一件事上，缺少对一水多用的实践。改进设想是与劳动教育、综合实践活动整合，在班级设置洗菜水回收桶、雨水收集桶，让学生在校内真实使用这些水浇花、擦地，通过实际体验巩固一水多用的观念。
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