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(共28张PPT)
章末核心素养整合
知识体系构建
真题链接学考
一、有机化合物的结构、同系物
1.(2025云南学考)化学用语是学习化学的重要工具。下列化学用语表示不正确的是(　　)。
答案:C
2.(2023云南学考)异丁烷的某种结构模型如图所示,下列说法正确的是(　　)。
A.图示为异丁烷的空间填充模型
B.正丁烷是异丁烷的同系物
C.正丁烷与异丁烷互为同分异构体
D.异丁烷能使溴水褪色
答案:C
解析:图示为异丁烷的球棍模型,A项错误。正丁烷和异丁烷的分子式相同,二者互为同分异构体,B项错误、C项正确。异丁烷分子中只含饱和键,不含有不饱和键,不能使溴水褪色,D项错误。
二、烃与有机高分子材料
3.(2025云南学考改编)下列说法不正确的是(　　)。
A.乙烯能促进水果成熟
B.水果含有的葡萄糖是多糖
C.水果含有的维生素C可抗氧化
D.水果中的纤维素不能被人体直接吸收利用
答案:B
解析:葡萄糖是单糖,而非多糖(多糖如淀粉、纤维素),B项错误。
4.(2024云南学考)乙烷分子的球棍模型如图所示,关于乙烷的说法错误的是(　　)。
A.是甲烷的同系物
B.分子中所有原子不共面
C.能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.光照条件下能与Cl2发生取代反应
答案:C
解析:乙烷属于烷烃,不能被酸性高锰酸钾溶液氧化,因此不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,C项错误。
三、乙醇与乙酸　基本营养物质
5.(2024云南学考)糖尿病患者应适当减少糖类的摄入。下列食物的主要成分不属于糖类的是(　　)。
A.大米 B.鸡蛋
C.面条 D.土豆
答案:B
6.(2025云南学考)人体剧烈运动后会代谢产生乳酸,其结构简式为 。下列关于乳酸的说法不正确的是(　　)。
A.分子式为C3H6O3
B.不能使石蕊溶液变红
C.含官能团羟基和羧基
D.完全燃烧可以生成CO2和H2O
答案:B
解析:由乳酸的结构简式可知其分子式为C3H6O3,A项正确。乳酸中羧基能电离产生H+,溶液显酸性,能使石蕊溶液变红,B项错误。由乳酸的结构简式可知,其所含官能团为羟基和羧基,C项正确。乳酸含碳、氢、氧元素,完全燃烧可以生成CO2和H2O,D项正确。
7.(2025云南学考)A是一种重要的工业原料,遇碘水后显蓝色。一定条件下A能发生下图所示的转化关系。
回答下列问题。
(1)A的名称为　　　　。
(2)B的用途有 　 (写出一条即可)。
(3)由B生成CH3CHO的化学方程式为　　　　　　 　。
(4)B和C生成D的反应类型为　　　　 ,D的结构简式为　　　　 　　。
淀粉
燃料
2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O
取代反应
CH3COOCH2CH3
8.(2024云南学考)我国人民很早就掌握了用粮食酿酒和制醋的技术。已知有机物A是糯米的主要成分,遇碘溶液会变蓝。由A转化为醋酸的流程如下所示:
回答下列问题。
(1)A的名称是　　　　　。
(2)B的分子式为　　　　　。
(3)C和D反应能生成一种无色有香味的液体,该液体的结构简式为　　　　　　　　　　。
(4)工业上可以利用乙烯与水反应制取C,其化学方程式为
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,该反应的类型为　　　　　。
淀粉
C6H12O6
CH3COOCH2CH3
加成反应
真题链接高考
一、有机化合物的结构、同系物
1.(2025安徽卷改编)一种天然保幼激素的结构简式如下:
下列有关该物质的说法,错误的是(　　)。
(提示:连接4个不同原子或原子团的饱和碳原子为手性碳原子)
A.分子式为C19H32O3 B.存在5个C—O单键
C.含有3个手性碳原子 D.水解时会生成甲醇
答案:B
2.(2023浙江6月卷改编)丙烯可发生如下转化,下列说法不正确的是(　　)。
A.丙烯分子中最多7个原子共平面
B.X的结构简式为CH3CH═CHBr
C.X、Y中都含有碳溴键
D.聚合物Z的链节为
答案:B
二、烃与有机高分子材料
3.(2024天津卷改编)柠檬烯是芳香植物和水果中的常见组分。下列有关它的说法错误的是(　　)。
A.属于不饱和烃
B.一个分子中含有16个氢原子
C.使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色原理相同
D.可发生聚合反应
答案:C
解析:柠檬烯中含有碳碳双键,属于不饱和烃,A项正确。根据结构简式可知柠檬烯的分子式为C10H16,B项正确。柠檬烯与溴水发生加成反应,而与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应,反应原理不同,C项错误。柠檬烯中含有碳碳双键,能发生加聚反应,D项正确。
三、乙醇与乙酸　基本营养物质
4.(2024山东卷)中国美食享誉世界,东坡诗句“芽姜紫醋炙银鱼”描述了古人烹饪时对食醋的妙用。食醋风味形成的关键是发酵,包括淀粉水解、发酵制醇和发酵制酸三个阶段。下列说法错误的是(　　)。
A.淀粉水解阶段有葡萄糖产生
B.发酵制醇阶段有CO2产生
C.发酵制酸阶段有酯类物质产生
D.上述三个阶段均应在无氧条件下进行
答案:D
解析:淀粉水解能生成葡萄糖,A项正确。葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇,同时生成CO2,B项正确。发酵制酸阶段,乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯,C项正确。乙醇被氧化为乙酸时需要氧气,D项错误。
5.(2025北京卷)下列说法不正确的是(　　)。
A.糖类、蛋白质和油脂均为天然高分子
B.蔗糖发生水解反应所得产物互为同分异构体
C.蛋白质在酶的作用下水解可得到氨基酸
D.不饱和液态植物油通过催化加氢可提高饱和度
答案:A
解析:糖类中,淀粉、纤维素属于高分子,二糖、单糖等不属于高分子,油脂也不属于高分子,A项错误。蔗糖水解为葡萄糖和果糖,分子式均为C6H12O6,互为同分异构体,B项正确。蛋白质水解最终产物为氨基酸,C项正确。不饱和植物油中含碳碳双键,可与H2加成提高饱和度,D项正确。
6.(2025云南卷改编)化合物Z是某真菌的成分之一,结构如图。下列有关该物质说法错误的是(　　)。
A.含有三种含氧官能团
B.与乙酸、乙醇均能发生酯化反应
C.能与NaHCO3溶液反应生成CO2
D.1 mol Z与Br2的CCl4溶液反应消耗5 mol Br2
答案:D
解析:有机物Z中含羟基、羧基和酯基三种含氧官能团,A项正确。分子中羟基与乙酸、羧基与乙醇均可发生酯化反应,B项正确。分子中含有羧基,能与NaHCO3溶液反应生成CO2,C项正确。分子中含2个碳碳双键,1 mol Z只消耗2 mol Br2,D项错误。

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