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沪教版（新教材）化学九年级上册第三单元《物质构成的奥秘》单元测试基础卷
一、选择题
1．下列对宏观事实的微观解释正确的是（　　）
A．水由液体变为固体—水分子停止运动
B．碱溶液使酚酞试液变红—碱溶液中含有
C．H2O和H2O2的化学性质不同—构成二者的原子种类不同
D．等质量的CO2气体和干冰体积不同—不同状态下的CO2分子大小不同
2．我国首次在太空开展钙钛矿电池动态服役实验。钙钛矿的主要成分是CaTiO3，其中钛元素的化合价为（　　）
A．+2 B．+3 C．+4 D．+5
3．如图是元素周期表的一部分，下列说法不正确的是（　　）
A．硒的元素符号为 B．氯原子的质子数为
C．氯、溴元素位于同一周期 D．溴的相对原子质量为
4．深圳松岗七星舞狮是世界级非遗文化遗产，狮头制作是中华传统文化，其中涉及了氧化铝，硫酸汞，炭黑，碳酸钙等物质。请帮助苏华同学辨别以下化学用语正确的是（　　）
A．氧化铝AlO B．汞hg
C．两个碳原子C2 D．碳酸根离子
5．豆浆被称为“植物牛奶”，其中含有的异黄酮具有防癌功能。下列关于异黄酮的说法正确的是
A．异黄酮由三种元素组成
B．异黄酮的相对分子质量为212g
C．异黄酮中C、H、O元素的质量比为15：10：2
D．异黄酮由15个碳原子、10个氢原子和2个氧原子构成
6．优秀战士方志敏同志克服困难，曾用“碘酒显影”来传递信息。图1为元素周期表中碘元素的信息，下列有关说法正确的是（　　）
A．碘属于金属元素 B．碘的元素符号是1
C．碘原子的质子数为74 D．碘的相对原子质量为
7．氧气的化学性质比较活泼，能与多种物质反应。下列说法错误的是(“—”表示物质能反应，“→”表示物质可一步转化)
A．反应①的实验现象是产生大量白烟
B．反应②需在集气瓶底加些水或细沙
C．碳在中充分燃烧可用反应③表示
D．反应④前后，氧元素化合价不变化
8．M元素原子的核电荷数为a，它的阳离子 与N元素的阴离子 核外电子排布相同，则N元素原子核内质子数为 　　
A． B． C． D．
9．在、的混合物中，已知氧元素的质量分数为，则碳元素的质量分数为(　　)
A． B． C． D．
10． A、B、C、D分别是初中化学常见的四种物质，有如图所示关系（“—”表示两种物质之间可以发生反应，用“→”表示一种物质可以转化为另一种物质，部分反应物或生成物及反应条件已略去）。通常情况下，A、B均为无色液体且组成元素完全相同，C、D为无色气体。以下说法正确的是（　　）
A．液体A是一种常用的消毒剂
B．气体C具有可燃性，可以作燃料
C．气体D燃烧火焰呈淡黄色
D．A和B组成元素相同，因此化学性质也相同
二、填空题
11．化学符号具有独特的学科内涵，是学习化学的重要工具。按要求回答下列问题：
（1）写出个氢气分子　 　填化学符号；
（2）氧化镁固体中的阳离子为　 　填化学符号；
（3）符号“”中数字“”的含义是　 　。
12．食品中藏着人间烟火，守着传统根脉。回答下列问题。
（1）酸奶的时光滋味：酸奶中含有谷氨酸（），谷氨酸中碳、氮元素的质量比为　 　。
（2）月饼的匠心传承：月饼馅料中有核桃仁、芝麻、蜂蜜等，核桃仁中含有的主要营养物质是　 　。
（3）酱醋的守味之旅：香醋中含有醋酸，从物质性质角度考虑，建议存放在　 　容器中。
13．中国是茶的故乡，是茶文化的发祥地。茶叶的组成成分多，重要的有茶多酚、咖啡因等。其中，茶多酚为白色固体，味涩，易溶于水，潮湿空气中易被氧化，具有抗衰老、抗辐射、增强人体免疫力等功能。研究人员分别就不同茶叶种类(图1)、绿茶不同冲泡温度(图2)、红茶不同冲泡次数(1g红茶连续冲泡6次或以上，图3)对茶汤中茶多酚含量的影响开展了实验。
依据上文，回答问题。
（1）由图1可知，茶多酚含量最高的茶叶种类是　 　。
（2）由图2得出冲茶温度对茶多酚得率的影响是：在其他条件相同时，　 　。由图3可知多次冲泡后，茶汤中茶多酚含量显著　 　。
（3）冲茶后茶香四溢，从微观角度说明，闻到茶香的原因　 　。茶杯中的滤网可使茶叶与茶水分离，这相当于化学实验中的　 　操作。
（4）日常饮茶建议“即泡即饮”，从茶多酚性质的角度分析，原因是　 　。同时，建议茶叶需要　 　保存。
14．阅读下面科普短文。
奶茶是先用砖茶制成茶汤，再加牛奶、调味品等熬制而成。砖茶中含有多种酚类物质，总称为茶多酚。茶多酚是决定茶叶色、香、味的重要成分，有降血压、抗衰老等保健功能。它易溶于温水，在潮湿的空气中易被氧化。
为适应快节奏生活，将制作奶茶的原料加工成奶茶粉，深受现代人们的喜爱。某种奶茶粉冲调时，溶解的茶多酚含量随冲调水温的变化如图所示。冲调后，恒温下测得溶解的茶多酚含量随放置时间的变化如图所示。
奶茶有补充营养、改善情绪等功效，但是过度饮用会导致糖分、脂肪等摄入过多，引起肥胖，不利于人体健康。
原文作者白梅，有删改
依据文章内容回答下列问题。
（1）茶多酚属于　 　填“混合物”或“纯净物”，它的性质有　 　。
（2）冲泡好的奶茶散发出浓香味，请从微观的角度解释原因　 　。
（3）由图可知，茶多酚含量随着放置时间延长逐渐减少，从性质的角度分析其原因可能是　 　。
（4）判断下列说法是否正确。
奶茶营养丰富，调节情绪，可大量饮用。　 　
由图可知，奶茶粉的最佳冲调温度为。　 　
答案解析部分
1．【答案】B
【知识点】分子的定义与分子的特性
【解析】【解答】A、水变为固态冰，水分子依旧永不停息做无规则运动，只是运动速率减慢，不会停止运动，说法错误，选项A不符合题意；
B、碱溶液中含有氢氧根离子OH-，氢氧根离子是使无色酚酞变红的微观根本原因，解释正确，选项B符合题意；
C、H2O、H2O2，组成原子都是氢原子、氧原子，原子种类相同；二者分子的构成不同，因此化学性质不同，说法错误，选项C不符合题意；
D、等质量二氧化碳气体和干冰，是分子之间间隔大小不同，二氧化碳分子本身的大小不会发生改变，说法错误，选项D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】A、根据分子基本性质：分子永不停息运动，状态改变不会停止运动解答；
B、根据碱溶液中OH-可以使酚酞试液变红，是碱的通性微观本质解答；
C、根据分子是保持物质化学性质最小粒子，分子构成不同化学性质不同，两种物质原子种类一致解答；
D、根据物质三态变化改变的是分子间隔，分子自身大小保持不变解答。
2．【答案】C
【知识点】有关元素化合价的计算
【解析】【解答】在化合物中，各元素正负化合价代数和为0。CaTiO3中，钙元素Ca为+2价，氧元素O为-2价。设钛元素化合价为x，列式：(+2)+x+3×(-2)=0，解得x=+4。
A、+2，代入计算等式不成立，选项A不符合题意；
B、+3，代入计算等式不成立，选项B不符合题意；
C、+4，代入计算等式成立，选项C符合题意；
D、+5，代入计算等式不成立，选项D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】A、根据化合物正负化合价代数和为0进行验证，钛为+2时：+2+2+3×(-2)=-4≠0，错误；
B、根据化合物正负化合价代数和为0进行验证，钛为+3时：+2+3+3×(-2)=-1≠0，错误；
C、根据化合物正负化合价代数和为0进行验证，钛为+4时：+2+4+3×(-2)=0，正确；
D、根据化合物正负化合价代数和为0进行验证，钛为+5时：+2+5+3×(-2)=+1≠0，正确。
3．【答案】C
【知识点】元素周期表的特点及其应用
【解析】【解答】A、硒对应的元素符号是Se，书写正确，选项A不符合题意；
B、在元素周期表中，原子序数等于质子数，氯原子原子序数是17，质子数就为17，说法正确，选项B不符合题意；
C、氯在第三横行（第三周期），溴在第四横行（第四周期），二者是同一纵行（同一主族），不在同一个周期，该说法错误，选项C符合题意；
D、元素周期表单元格下方数字代表相对原子质量，溴的相对原子质量为79.90，说法正确，选项D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】A、根据元素周期表单元格读取元素符号解答；
B、根据原子序数=原子核内质子数这个等量关系解答；
C、根据周期代表横行，族代表纵行，同一横行才属于同一周期解答；
D、根据周期表单元格，下方数字为相对原子质量解答。
4．【答案】D
【知识点】化合价与离子表示方法上的异同点；化学符号及其周围数字的意义
【解析】【解答】A、氧化铝中铝元素显+3价，氧元素显-2价，根据化合物中正负化合价代数和为零，氧化铝的化学式应为Al2O3，而不是AlO，故选项A错误，不符合题意；
B、汞是金属元素，其元素符号的第一个字母必须大写，第二个字母小写，正确写法为Hg，而不是hg，故选项B错误，不符合题意；
C、原子的表示方法是用元素符号来表示一个原子，表示多个该原子，就在其元素符号前加上相应的数字。两个碳原子应表示为2C；而C2表示的是一个碳分子（由两个碳原子构成），这与”两个碳原子”的含义不同，故选项C错误，不符合题意；
D、离子的表示方法是在表示该离子的元素符号或原子团符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略。碳酸根离子带2个单位负电荷，表示为CO32-，故选项D正确，符合题意。
故答案为：D。
【分析】A、根据化合物化学式的书写规则：正价元素在前，负价元素在后，利用十字交叉法确定原子个数比。铝元素+3价、氧元素-2价，交叉得Al2O3。
B、根据元素符号的书写规则：由一个字母表示的元素符号要大写；由两个字母表示的元素符号，第一个字母大写，第二个字母小写。汞的元素符号为Hg。
C、根据原子的表示方法：在元素符号前加数字表示原子个数。“两个碳原子”应在C前面加2，即2C；C2表示的是由两个碳原子构成的分子。
D、根据离子的表示方法：在原子团符号右上角标注电荷数和电性。碳酸根离子(CO3)2-带2个单位负电荷，写作CO32-。
5．【答案】A
【知识点】化学式的书写及意义；化学符号及其周围数字的意义；化学式的相关计算
【解析】【解答】A、化学式表示物质的组成元素，由异黄酮的化学式可知，异黄酮由碳、氢、氧三种元素组成，故A正确；
B、根据化学式计算，异黄酮的相对分子质量为，相对分子质量的单位为“1”，常省略不写，而不是g，故B错误；
C、异黄酮中C、H、O元素质量比为：，异黄酮中碳、氢、氧的原子个数比为15：10：2，故C错误；
D、化学式表示物质的一个分子以及分子的原子构成，由异黄酮的化学式可知，异黄酮由分子构成，一个分子由15个碳原子、10个氢原子和2个氧原子构成，故D项错误；
故答案为：A。
【分析】A、根据化学式表示物质的组成元素进行分析解答；
B、根据相对分子质量=化学式各元素的相对原子质量的总和，相对分子质量的单位是“1.”，常省略不写进行分析解答；
C、根据化合物中各元素的质量比=化学式各元素的相对原子质量×原子个数之比进行分析解答；
D、根据化学式元素符号右下角的数字表示一个分子中所含的原子个数进行分析解答。
6．【答案】B
【知识点】元素的简单分类；元素周期表的特点及其应用
【解析】【解答】A、元素名称带有“石”、“氵”、“气”偏旁部首的属于非金属元素，所以碘属于非金属元素，故A错误；
B、元素周期表一个小格右上角的符号表示元素符号，所以碘的元素符号为I，故B正确；
C、元素周期表一个小格左上角的数字表示原子序数，在原子中，原子序数=质子数=核外电子数，所以碘原子的质子数为53，故C错误；
D、元素周期表一个小格最下方的数字表示相对原子质量，相对原子质量是一个比值，单位为“1”，常省略不写，所以碘的相对原子质量为126.9，故D错误。
故答案为：B。
【分析】A、根据元素名称的偏旁部首进行分析解答；
B、根据元素周期表一个小格右上角的符合为元素符号进行分析解答；
C、根据元素周期表一个小格左上角的数字表示原子序数，原子序质子数进行分析解答。
7．【答案】D
【知识点】测定空气中的氧气含量；氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象；化合价规律和原则
【解析】【解答】A、反应①是磷燃烧，实验现象是产生大量白烟，不符合题意。
B、反应②是铁丝燃烧，实验时需在集气瓶底加些水或细沙，以防止高温熔融物炸裂瓶底，不符合题意。
C、碳在中充分燃烧生成二氧化碳，可用反应③表示，不符合题意。
D、反应④中反应前氧元素存在于氧气单质中，氧元素化合价为0，反应后氧元素存在于水中，氧元素化合价为－2，反应前后氧元素化合价发生变化，符合题意。
故选D。
【分析】A、根据磷燃烧现象分析；
B、根据铁丝燃烧注意事项分析；
C、根据碳充分燃烧生成二氧化碳分析；
D、根据单质中元素化合价为0，化合物中元素化合价代数和为0分析。
8．【答案】C
【知识点】原子和离子的相互转化
【解析】【解答】解：设元素N的质子数为b，由题意可知，因为M的核电荷数为a，它的阳离子Mn+，所以它的阳离子中带有（a-n）个电子；而阴离子Nm-与阳离子Mn+的核外电子排布相同，即核外电子数相同；所以b+m=a-n，即b=a-m-n．由上述计算分析可知，C符合题意，
故答案为：C。
【分析】根据构成原子的各微粒的关系，质子数=核电荷数=核外电子数=原子序数，M失去n各电子形成Mn+，而N得到m 个电子形成Nm-，根据电子结构相同，即核外电子数相同。列出等式求解即可。
9．【答案】B
【知识点】化学式的相关计算
【解析】【解答】 可变形为，所以、的混合物中可看成是、H2O组成的混合物， 氧元素的质量分数为，则H2O的质量分数为，则的质量分数为1－，碳元素质量分数为。
故选B。
【分析】根据所给混合物中各原子个数关系，结合元素质量分数＝相对原子质量×原子个数/相对分子质量分析。
10．【答案】A
【知识点】氧气的化学性质；氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象；氧气的实验室制法；分子的定义与分子的特性
【解析】【解答】 通常情况下，A、B均为无色液体且组成元素完全相同，C、D为无色气体 ，A可生成B和C，B和C可相互转化，则A为过氧化氢，B为水，C为氧气，水和D可相互转化，D能与氧气发生反应，则D为氢气。
A、 液体A为过氧化氢，是一种常用的消毒剂 ，符合题意；
B、 气体C为氧气，具有助燃性，没有可燃性，不可以作燃料 ，不符合题意；
C、 D为氢气，气体D燃烧火焰呈淡蓝色 ，不符合题意；
D、 A和B组成元素相同，但分子构成不同，因此化学性质不相同 ，不符合题意；
故答案为：A。
【分析】根据题中所给信息及框图中物质间转化，结合过氧化氢、水、氢气和氧气的性质及转化关系解答。
11．【答案】（1）
（2）
（3）个二氧化碳分子中含有个氧原子
【知识点】化学式的书写及意义；化合价与离子表示方法上的异同点；化学符号及其周围数字的意义
【解析】【解答】（1）3个氢分子表示为：3H2，故填：3H2；
（2）氧化镁中含镁离子和氧离子，阳离子为镁离子，符号为： ，故填： ；
（3） 中的“2”表示一个二氧化碳分子中含有2个氧原子，故填：一个二氧化碳分子中含有2个氧原子。
【分析】（1）根据化学式书写知识分析；
（2）根据离子符号书写知识分析；
（3）根据化学式意义分析。
12．【答案】（1）60∶14/30∶7
（2）油脂（或蛋白质）
（3）玻璃（或陶瓷或塑料）
【知识点】化学式的相关计算
【解析】【解答】（1）谷氨酸化学式C5H9NO4，计算碳、氮两种元素质量比，元素质量比等于（元素相对原子质量×原子个数）之比。碳元素相对原子质量12，一共5个碳原子；氮元素相对原子质量14，1个氮原子；质量比=(12×5)：(14×1)=60：14=30：7。
（2）核桃仁属于坚果，坚果类食物主要营养物质是油脂，同时含有丰富蛋白质，因此填油脂或者蛋白质都正确。
（3）香醋含有醋酸CH3COOH，醋酸属于酸，可以和活泼金属发生反应，会腐蚀金属容器。玻璃、陶瓷、塑料不会和醋酸反应，因此盛放香醋可以选用玻璃容器，或者陶瓷、塑料容器。
【分析】（1）根据化合物元素质量比计算公式：相对原子质量乘以原子个数，再作比化简解答；
（2）根据食品中的营养素，坚果富含油脂、蛋白质解答；
（3）根据酸可以和活泼金属发生反应，选择不和酸反应材质的容器解答。
13．【答案】（1）绿茶
（2）随着冲泡温度升高，绿茶茶多酚得率先增大后减小（或冲泡温度在80℃时，绿茶茶多酚得率最高）；降低
（3）分子的不断运动；过滤
（4）茶多酚在潮湿空气中易被氧化，导致其含量逐渐减少；密封
【知识点】过滤的原理、方法及其应用；分子的定义与分子的特性；化学性质与物理性质的差别及应用
【解析】【解答】（1）由图1可知，茶多酚含量最高的茶叶种类是绿茶。
（2）由图2可知：在其他条件相同时，实验研究的温度范围内，随着冲泡温度升高，绿茶茶多酚得率先增大后减小，且冲泡温度在80 ℃时，绿茶茶多酚得率最高。由图3可知多次冲泡后茶汤中茶多酚含量显著降低；
（3）冲茶后茶香四溢，闻到茶香的原因是分子的不断运动；茶杯中的滤网可使茶叶（固体）与茶水（液体）分离，这相当于化学实验中的过滤；
（4）茶多酚在潮湿空气中易被氧化，导致其含量逐渐减少，所以日常喝茶时，要即泡即饮；茶多酚在潮湿的空气中容易被氧气氧化，所以茶叶需要密封保存。
【分析】（1）根据图1可知绿茶中的茶多酚含量最高来解答；
（2）根据图2可知，在80 ℃时绿茶茶多酚得率最高；多次冲泡后茶汤中茶多酚含量显著降低来解答；
（3）根据过滤分离溶和不溶物，分子在运动来解答；
（4）根据氧气具有氧化性，茶多酚在潮湿空气中易被氧化来解答。
（1） 由图1可知，茶多酚含量最高的茶叶种类是绿茶。故填：绿茶。
（2）由图2得出的结论是：在其他条件相同时，实验研究的温度范围内，随着冲泡温度升高，绿茶茶多酚得率先增大后减小，且冲泡温度在80 ℃时，绿茶茶多酚得率最高。故填：随着冲泡温度升高，绿茶茶多酚得率先增大后减小（或冲泡温度在80℃时，绿茶茶多酚得率最高）；
由图3可知多次冲泡后，茶汤中茶多酚含量显著降低；
（3）冲茶后茶香四溢，闻到茶香的原因是：分子的不断运动；茶杯中的滤网可使茶叶（固体）与茶水（液体）分离，这相当于化学实验中的过滤；
（4）茶多酚在潮湿空气中易被氧化，导致其含量逐渐减少，所以日常喝茶时，要即泡即饮；
茶多酚在潮湿的空气中容易被氧气氧化，所以茶叶需要密封保存。
14．【答案】（1）混合物；易溶于温水在潮湿的空气中易被氧化有降血压、抗衰老等保健功能
（2）分子在不断运动
（3）茶多酚被氧化
（4）错误；正确
【知识点】分子的定义与分子的特性；纯净物和混合物
【解析】【解答】(1)茶多酚是30多种酚类物质的总称，由多种物质组成，属于混合物；根据文章内容，茶多酚的性质有易溶于温水、在潮湿的空气中易被氧化，还有降血压、抗衰老等保健功能；
(2)冲泡好的奶茶散发出浓香味，是因为奶茶中具有香味的分子在不断地运动，向四周扩散，使人闻到香味；
(3)由图2可知，茶多酚含量随放置时间延长逐渐减少，结合茶多酚“在潮湿的空气中易被氧化”的性质，可知原因可能是茶多酚在潮湿的空气中被氧化；
(4)①文章提到过度饮用奶茶会导致糖分、脂肪摄入过多，引起肥胖，不利于人体健康，所以“可大量饮用”的说法错误；②由图1可知，70℃时溶解的茶多酚含量最高，所以奶茶粉的最佳冲调温度为70℃，该说法正确。
【分析】(1)根据混合物的定义(多种物质组成)及文章中描述的茶多酚的性质(溶解性、稳定性、保健功能)解答；
(2)根据分子的基本性质(分子在不断运动)解释气味扩散的现象；
(3)结合茶多酚的性质(潮湿空气中易被氧化)及图2中含量变化趋势解答；
(4)①根据文章中“过度饮用不利于人体健康”的表述判断；②根据图1中茶多酚含量与水温的关系(70℃时含量最高)判断。
1 / 1沪教版（新教材）化学九年级上册第三单元《物质构成的奥秘》单元测试基础卷
一、选择题
1．下列对宏观事实的微观解释正确的是（　　）
A．水由液体变为固体—水分子停止运动
B．碱溶液使酚酞试液变红—碱溶液中含有
C．H2O和H2O2的化学性质不同—构成二者的原子种类不同
D．等质量的CO2气体和干冰体积不同—不同状态下的CO2分子大小不同
【答案】B
【知识点】分子的定义与分子的特性
【解析】【解答】A、水变为固态冰，水分子依旧永不停息做无规则运动，只是运动速率减慢，不会停止运动，说法错误，选项A不符合题意；
B、碱溶液中含有氢氧根离子OH-，氢氧根离子是使无色酚酞变红的微观根本原因，解释正确，选项B符合题意；
C、H2O、H2O2，组成原子都是氢原子、氧原子，原子种类相同；二者分子的构成不同，因此化学性质不同，说法错误，选项C不符合题意；
D、等质量二氧化碳气体和干冰，是分子之间间隔大小不同，二氧化碳分子本身的大小不会发生改变，说法错误，选项D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】A、根据分子基本性质：分子永不停息运动，状态改变不会停止运动解答；
B、根据碱溶液中OH-可以使酚酞试液变红，是碱的通性微观本质解答；
C、根据分子是保持物质化学性质最小粒子，分子构成不同化学性质不同，两种物质原子种类一致解答；
D、根据物质三态变化改变的是分子间隔，分子自身大小保持不变解答。
2．我国首次在太空开展钙钛矿电池动态服役实验。钙钛矿的主要成分是CaTiO3，其中钛元素的化合价为（　　）
A．+2 B．+3 C．+4 D．+5
【答案】C
【知识点】有关元素化合价的计算
【解析】【解答】在化合物中，各元素正负化合价代数和为0。CaTiO3中，钙元素Ca为+2价，氧元素O为-2价。设钛元素化合价为x，列式：(+2)+x+3×(-2)=0，解得x=+4。
A、+2，代入计算等式不成立，选项A不符合题意；
B、+3，代入计算等式不成立，选项B不符合题意；
C、+4，代入计算等式成立，选项C符合题意；
D、+5，代入计算等式不成立，选项D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】A、根据化合物正负化合价代数和为0进行验证，钛为+2时：+2+2+3×(-2)=-4≠0，错误；
B、根据化合物正负化合价代数和为0进行验证，钛为+3时：+2+3+3×(-2)=-1≠0，错误；
C、根据化合物正负化合价代数和为0进行验证，钛为+4时：+2+4+3×(-2)=0，正确；
D、根据化合物正负化合价代数和为0进行验证，钛为+5时：+2+5+3×(-2)=+1≠0，正确。
3．如图是元素周期表的一部分，下列说法不正确的是（　　）
A．硒的元素符号为 B．氯原子的质子数为
C．氯、溴元素位于同一周期 D．溴的相对原子质量为
【答案】C
【知识点】元素周期表的特点及其应用
【解析】【解答】A、硒对应的元素符号是Se，书写正确，选项A不符合题意；
B、在元素周期表中，原子序数等于质子数，氯原子原子序数是17，质子数就为17，说法正确，选项B不符合题意；
C、氯在第三横行（第三周期），溴在第四横行（第四周期），二者是同一纵行（同一主族），不在同一个周期，该说法错误，选项C符合题意；
D、元素周期表单元格下方数字代表相对原子质量，溴的相对原子质量为79.90，说法正确，选项D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】A、根据元素周期表单元格读取元素符号解答；
B、根据原子序数=原子核内质子数这个等量关系解答；
C、根据周期代表横行，族代表纵行，同一横行才属于同一周期解答；
D、根据周期表单元格，下方数字为相对原子质量解答。
4．深圳松岗七星舞狮是世界级非遗文化遗产，狮头制作是中华传统文化，其中涉及了氧化铝，硫酸汞，炭黑，碳酸钙等物质。请帮助苏华同学辨别以下化学用语正确的是（　　）
A．氧化铝AlO B．汞hg
C．两个碳原子C2 D．碳酸根离子
【答案】D
【知识点】化合价与离子表示方法上的异同点；化学符号及其周围数字的意义
【解析】【解答】A、氧化铝中铝元素显+3价，氧元素显-2价，根据化合物中正负化合价代数和为零，氧化铝的化学式应为Al2O3，而不是AlO，故选项A错误，不符合题意；
B、汞是金属元素，其元素符号的第一个字母必须大写，第二个字母小写，正确写法为Hg，而不是hg，故选项B错误，不符合题意；
C、原子的表示方法是用元素符号来表示一个原子，表示多个该原子，就在其元素符号前加上相应的数字。两个碳原子应表示为2C；而C2表示的是一个碳分子（由两个碳原子构成），这与”两个碳原子”的含义不同，故选项C错误，不符合题意；
D、离子的表示方法是在表示该离子的元素符号或原子团符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略。碳酸根离子带2个单位负电荷，表示为CO32-，故选项D正确，符合题意。
故答案为：D。
【分析】A、根据化合物化学式的书写规则：正价元素在前，负价元素在后，利用十字交叉法确定原子个数比。铝元素+3价、氧元素-2价，交叉得Al2O3。
B、根据元素符号的书写规则：由一个字母表示的元素符号要大写；由两个字母表示的元素符号，第一个字母大写，第二个字母小写。汞的元素符号为Hg。
C、根据原子的表示方法：在元素符号前加数字表示原子个数。“两个碳原子”应在C前面加2，即2C；C2表示的是由两个碳原子构成的分子。
D、根据离子的表示方法：在原子团符号右上角标注电荷数和电性。碳酸根离子(CO3)2-带2个单位负电荷，写作CO32-。
5．豆浆被称为“植物牛奶”，其中含有的异黄酮具有防癌功能。下列关于异黄酮的说法正确的是
A．异黄酮由三种元素组成
B．异黄酮的相对分子质量为212g
C．异黄酮中C、H、O元素的质量比为15：10：2
D．异黄酮由15个碳原子、10个氢原子和2个氧原子构成
【答案】A
【知识点】化学式的书写及意义；化学符号及其周围数字的意义；化学式的相关计算
【解析】【解答】A、化学式表示物质的组成元素，由异黄酮的化学式可知，异黄酮由碳、氢、氧三种元素组成，故A正确；
B、根据化学式计算，异黄酮的相对分子质量为，相对分子质量的单位为“1”，常省略不写，而不是g，故B错误；
C、异黄酮中C、H、O元素质量比为：，异黄酮中碳、氢、氧的原子个数比为15：10：2，故C错误；
D、化学式表示物质的一个分子以及分子的原子构成，由异黄酮的化学式可知，异黄酮由分子构成，一个分子由15个碳原子、10个氢原子和2个氧原子构成，故D项错误；
故答案为：A。
【分析】A、根据化学式表示物质的组成元素进行分析解答；
B、根据相对分子质量=化学式各元素的相对原子质量的总和，相对分子质量的单位是“1.”，常省略不写进行分析解答；
C、根据化合物中各元素的质量比=化学式各元素的相对原子质量×原子个数之比进行分析解答；
D、根据化学式元素符号右下角的数字表示一个分子中所含的原子个数进行分析解答。
6．优秀战士方志敏同志克服困难，曾用“碘酒显影”来传递信息。图1为元素周期表中碘元素的信息，下列有关说法正确的是（　　）
A．碘属于金属元素 B．碘的元素符号是1
C．碘原子的质子数为74 D．碘的相对原子质量为
【答案】B
【知识点】元素的简单分类；元素周期表的特点及其应用
【解析】【解答】A、元素名称带有“石”、“氵”、“气”偏旁部首的属于非金属元素，所以碘属于非金属元素，故A错误；
B、元素周期表一个小格右上角的符号表示元素符号，所以碘的元素符号为I，故B正确；
C、元素周期表一个小格左上角的数字表示原子序数，在原子中，原子序数=质子数=核外电子数，所以碘原子的质子数为53，故C错误；
D、元素周期表一个小格最下方的数字表示相对原子质量，相对原子质量是一个比值，单位为“1”，常省略不写，所以碘的相对原子质量为126.9，故D错误。
故答案为：B。
【分析】A、根据元素名称的偏旁部首进行分析解答；
B、根据元素周期表一个小格右上角的符合为元素符号进行分析解答；
C、根据元素周期表一个小格左上角的数字表示原子序数，原子序质子数进行分析解答。
7．氧气的化学性质比较活泼，能与多种物质反应。下列说法错误的是(“—”表示物质能反应，“→”表示物质可一步转化)
A．反应①的实验现象是产生大量白烟
B．反应②需在集气瓶底加些水或细沙
C．碳在中充分燃烧可用反应③表示
D．反应④前后，氧元素化合价不变化
【答案】D
【知识点】测定空气中的氧气含量；氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象；化合价规律和原则
【解析】【解答】A、反应①是磷燃烧，实验现象是产生大量白烟，不符合题意。
B、反应②是铁丝燃烧，实验时需在集气瓶底加些水或细沙，以防止高温熔融物炸裂瓶底，不符合题意。
C、碳在中充分燃烧生成二氧化碳，可用反应③表示，不符合题意。
D、反应④中反应前氧元素存在于氧气单质中，氧元素化合价为0，反应后氧元素存在于水中，氧元素化合价为－2，反应前后氧元素化合价发生变化，符合题意。
故选D。
【分析】A、根据磷燃烧现象分析；
B、根据铁丝燃烧注意事项分析；
C、根据碳充分燃烧生成二氧化碳分析；
D、根据单质中元素化合价为0，化合物中元素化合价代数和为0分析。
8．M元素原子的核电荷数为a，它的阳离子 与N元素的阴离子 核外电子排布相同，则N元素原子核内质子数为 　　
A． B． C． D．
【答案】C
【知识点】原子和离子的相互转化
【解析】【解答】解：设元素N的质子数为b，由题意可知，因为M的核电荷数为a，它的阳离子Mn+，所以它的阳离子中带有（a-n）个电子；而阴离子Nm-与阳离子Mn+的核外电子排布相同，即核外电子数相同；所以b+m=a-n，即b=a-m-n．由上述计算分析可知，C符合题意，
故答案为：C。
【分析】根据构成原子的各微粒的关系，质子数=核电荷数=核外电子数=原子序数，M失去n各电子形成Mn+，而N得到m 个电子形成Nm-，根据电子结构相同，即核外电子数相同。列出等式求解即可。
9．在、的混合物中，已知氧元素的质量分数为，则碳元素的质量分数为(　　)
A． B． C． D．
【答案】B
【知识点】化学式的相关计算
【解析】【解答】 可变形为，所以、的混合物中可看成是、H2O组成的混合物， 氧元素的质量分数为，则H2O的质量分数为，则的质量分数为1－，碳元素质量分数为。
故选B。
【分析】根据所给混合物中各原子个数关系，结合元素质量分数＝相对原子质量×原子个数/相对分子质量分析。
10． A、B、C、D分别是初中化学常见的四种物质，有如图所示关系（“—”表示两种物质之间可以发生反应，用“→”表示一种物质可以转化为另一种物质，部分反应物或生成物及反应条件已略去）。通常情况下，A、B均为无色液体且组成元素完全相同，C、D为无色气体。以下说法正确的是（　　）
A．液体A是一种常用的消毒剂
B．气体C具有可燃性，可以作燃料
C．气体D燃烧火焰呈淡黄色
D．A和B组成元素相同，因此化学性质也相同
【答案】A
【知识点】氧气的化学性质；氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象；氧气的实验室制法；分子的定义与分子的特性
【解析】【解答】 通常情况下，A、B均为无色液体且组成元素完全相同，C、D为无色气体 ，A可生成B和C，B和C可相互转化，则A为过氧化氢，B为水，C为氧气，水和D可相互转化，D能与氧气发生反应，则D为氢气。
A、 液体A为过氧化氢，是一种常用的消毒剂 ，符合题意；
B、 气体C为氧气，具有助燃性，没有可燃性，不可以作燃料 ，不符合题意；
C、 D为氢气，气体D燃烧火焰呈淡蓝色 ，不符合题意；
D、 A和B组成元素相同，但分子构成不同，因此化学性质不相同 ，不符合题意；
故答案为：A。
【分析】根据题中所给信息及框图中物质间转化，结合过氧化氢、水、氢气和氧气的性质及转化关系解答。
二、填空题
11．化学符号具有独特的学科内涵，是学习化学的重要工具。按要求回答下列问题：
（1）写出个氢气分子　 　填化学符号；
（2）氧化镁固体中的阳离子为　 　填化学符号；
（3）符号“”中数字“”的含义是　 　。
【答案】（1）
（2）
（3）个二氧化碳分子中含有个氧原子
【知识点】化学式的书写及意义；化合价与离子表示方法上的异同点；化学符号及其周围数字的意义
【解析】【解答】（1）3个氢分子表示为：3H2，故填：3H2；
（2）氧化镁中含镁离子和氧离子，阳离子为镁离子，符号为： ，故填： ；
（3） 中的“2”表示一个二氧化碳分子中含有2个氧原子，故填：一个二氧化碳分子中含有2个氧原子。
【分析】（1）根据化学式书写知识分析；
（2）根据离子符号书写知识分析；
（3）根据化学式意义分析。
12．食品中藏着人间烟火，守着传统根脉。回答下列问题。
（1）酸奶的时光滋味：酸奶中含有谷氨酸（），谷氨酸中碳、氮元素的质量比为　 　。
（2）月饼的匠心传承：月饼馅料中有核桃仁、芝麻、蜂蜜等，核桃仁中含有的主要营养物质是　 　。
（3）酱醋的守味之旅：香醋中含有醋酸，从物质性质角度考虑，建议存放在　 　容器中。
【答案】（1）60∶14/30∶7
（2）油脂（或蛋白质）
（3）玻璃（或陶瓷或塑料）
【知识点】化学式的相关计算
【解析】【解答】（1）谷氨酸化学式C5H9NO4，计算碳、氮两种元素质量比，元素质量比等于（元素相对原子质量×原子个数）之比。碳元素相对原子质量12，一共5个碳原子；氮元素相对原子质量14，1个氮原子；质量比=(12×5)：(14×1)=60：14=30：7。
（2）核桃仁属于坚果，坚果类食物主要营养物质是油脂，同时含有丰富蛋白质，因此填油脂或者蛋白质都正确。
（3）香醋含有醋酸CH3COOH，醋酸属于酸，可以和活泼金属发生反应，会腐蚀金属容器。玻璃、陶瓷、塑料不会和醋酸反应，因此盛放香醋可以选用玻璃容器，或者陶瓷、塑料容器。
【分析】（1）根据化合物元素质量比计算公式：相对原子质量乘以原子个数，再作比化简解答；
（2）根据食品中的营养素，坚果富含油脂、蛋白质解答；
（3）根据酸可以和活泼金属发生反应，选择不和酸反应材质的容器解答。
13．中国是茶的故乡，是茶文化的发祥地。茶叶的组成成分多，重要的有茶多酚、咖啡因等。其中，茶多酚为白色固体，味涩，易溶于水，潮湿空气中易被氧化，具有抗衰老、抗辐射、增强人体免疫力等功能。研究人员分别就不同茶叶种类(图1)、绿茶不同冲泡温度(图2)、红茶不同冲泡次数(1g红茶连续冲泡6次或以上，图3)对茶汤中茶多酚含量的影响开展了实验。
依据上文，回答问题。
（1）由图1可知，茶多酚含量最高的茶叶种类是　 　。
（2）由图2得出冲茶温度对茶多酚得率的影响是：在其他条件相同时，　 　。由图3可知多次冲泡后，茶汤中茶多酚含量显著　 　。
（3）冲茶后茶香四溢，从微观角度说明，闻到茶香的原因　 　。茶杯中的滤网可使茶叶与茶水分离，这相当于化学实验中的　 　操作。
（4）日常饮茶建议“即泡即饮”，从茶多酚性质的角度分析，原因是　 　。同时，建议茶叶需要　 　保存。
【答案】（1）绿茶
（2）随着冲泡温度升高，绿茶茶多酚得率先增大后减小（或冲泡温度在80℃时，绿茶茶多酚得率最高）；降低
（3）分子的不断运动；过滤
（4）茶多酚在潮湿空气中易被氧化，导致其含量逐渐减少；密封
【知识点】过滤的原理、方法及其应用；分子的定义与分子的特性；化学性质与物理性质的差别及应用
【解析】【解答】（1）由图1可知，茶多酚含量最高的茶叶种类是绿茶。
（2）由图2可知：在其他条件相同时，实验研究的温度范围内，随着冲泡温度升高，绿茶茶多酚得率先增大后减小，且冲泡温度在80 ℃时，绿茶茶多酚得率最高。由图3可知多次冲泡后茶汤中茶多酚含量显著降低；
（3）冲茶后茶香四溢，闻到茶香的原因是分子的不断运动；茶杯中的滤网可使茶叶（固体）与茶水（液体）分离，这相当于化学实验中的过滤；
（4）茶多酚在潮湿空气中易被氧化，导致其含量逐渐减少，所以日常喝茶时，要即泡即饮；茶多酚在潮湿的空气中容易被氧气氧化，所以茶叶需要密封保存。
【分析】（1）根据图1可知绿茶中的茶多酚含量最高来解答；
（2）根据图2可知，在80 ℃时绿茶茶多酚得率最高；多次冲泡后茶汤中茶多酚含量显著降低来解答；
（3）根据过滤分离溶和不溶物，分子在运动来解答；
（4）根据氧气具有氧化性，茶多酚在潮湿空气中易被氧化来解答。
（1） 由图1可知，茶多酚含量最高的茶叶种类是绿茶。故填：绿茶。
（2）由图2得出的结论是：在其他条件相同时，实验研究的温度范围内，随着冲泡温度升高，绿茶茶多酚得率先增大后减小，且冲泡温度在80 ℃时，绿茶茶多酚得率最高。故填：随着冲泡温度升高，绿茶茶多酚得率先增大后减小（或冲泡温度在80℃时，绿茶茶多酚得率最高）；
由图3可知多次冲泡后，茶汤中茶多酚含量显著降低；
（3）冲茶后茶香四溢，闻到茶香的原因是：分子的不断运动；茶杯中的滤网可使茶叶（固体）与茶水（液体）分离，这相当于化学实验中的过滤；
（4）茶多酚在潮湿空气中易被氧化，导致其含量逐渐减少，所以日常喝茶时，要即泡即饮；
茶多酚在潮湿的空气中容易被氧气氧化，所以茶叶需要密封保存。
14．阅读下面科普短文。
奶茶是先用砖茶制成茶汤，再加牛奶、调味品等熬制而成。砖茶中含有多种酚类物质，总称为茶多酚。茶多酚是决定茶叶色、香、味的重要成分，有降血压、抗衰老等保健功能。它易溶于温水，在潮湿的空气中易被氧化。
为适应快节奏生活，将制作奶茶的原料加工成奶茶粉，深受现代人们的喜爱。某种奶茶粉冲调时，溶解的茶多酚含量随冲调水温的变化如图所示。冲调后，恒温下测得溶解的茶多酚含量随放置时间的变化如图所示。
奶茶有补充营养、改善情绪等功效，但是过度饮用会导致糖分、脂肪等摄入过多，引起肥胖，不利于人体健康。
原文作者白梅，有删改
依据文章内容回答下列问题。
（1）茶多酚属于　 　填“混合物”或“纯净物”，它的性质有　 　。
（2）冲泡好的奶茶散发出浓香味，请从微观的角度解释原因　 　。
（3）由图可知，茶多酚含量随着放置时间延长逐渐减少，从性质的角度分析其原因可能是　 　。
（4）判断下列说法是否正确。
奶茶营养丰富，调节情绪，可大量饮用。　 　
由图可知，奶茶粉的最佳冲调温度为。　 　
【答案】（1）混合物；易溶于温水在潮湿的空气中易被氧化有降血压、抗衰老等保健功能
（2）分子在不断运动
（3）茶多酚被氧化
（4）错误；正确
【知识点】分子的定义与分子的特性；纯净物和混合物
【解析】【解答】(1)茶多酚是30多种酚类物质的总称，由多种物质组成，属于混合物；根据文章内容，茶多酚的性质有易溶于温水、在潮湿的空气中易被氧化，还有降血压、抗衰老等保健功能；
(2)冲泡好的奶茶散发出浓香味，是因为奶茶中具有香味的分子在不断地运动，向四周扩散，使人闻到香味；
(3)由图2可知，茶多酚含量随放置时间延长逐渐减少，结合茶多酚“在潮湿的空气中易被氧化”的性质，可知原因可能是茶多酚在潮湿的空气中被氧化；
(4)①文章提到过度饮用奶茶会导致糖分、脂肪摄入过多，引起肥胖，不利于人体健康，所以“可大量饮用”的说法错误；②由图1可知，70℃时溶解的茶多酚含量最高，所以奶茶粉的最佳冲调温度为70℃，该说法正确。
【分析】(1)根据混合物的定义(多种物质组成)及文章中描述的茶多酚的性质(溶解性、稳定性、保健功能)解答；
(2)根据分子的基本性质(分子在不断运动)解释气味扩散的现象；
(3)结合茶多酚的性质(潮湿空气中易被氧化)及图2中含量变化趋势解答；
(4)①根据文章中“过度饮用不利于人体健康”的表述判断；②根据图1中茶多酚含量与水温的关系(70℃时含量最高)判断。
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