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四年级科学上册 第二单元《呼吸与消化》知识清单
第1课 我们的呼吸与消化
我们每天进食、每时每刻都在呼吸，食物和空气帮助我们维持生命活动。
一呼一吸算一次呼吸；肺是主要的呼吸器官，运动后呼吸会加快。
食物消化要经过胃和肠道，小肠是吸收营养的主要场所，废物以粪便形式排出。
与呼吸有关的体验：鼻塞用嘴呼吸、跑步气喘、憋气胸闷；与消化有关的体验：饿了肚子叫、吃撑腹胀、吃坏东西肚子痛。
第2课 认识呼吸器官
呼吸器官有鼻腔、气管、肺、膈肌等；肺是进行气体交换的器官。
吸气：含氧气的空气由鼻腔（口腔）→气管→肺，此时胸腔扩张、腹部收缩。
呼气：交换后的空气由肺→气管→鼻腔（口腔）呼出，此时胸腔收缩、腹部放松。
膈肌是胸腔和腹腔之间的肌肉：膈肌下压、肺扩张，吸气；膈肌上提、肺收缩，呼气。
呼吸模型：塑料瓶模拟胸廓、气球模拟肺、底部橡皮膜模拟膈肌。
不同动物呼吸器官不同：鱼用鳃、昆虫靠气门、鸟类和哺乳类用肺。
表1 呼吸器官及作用
呼吸器官 主要作用
鼻腔（口腔） 气体进出的通道；鼻毛过滤、温暖和湿润空气
气管、支气管 气体流通的通道
肺 气体交换的场所，氧气进入血液、排出二氧化碳
膈肌 帮助呼吸的肌肉：下压吸气、上提呼气
第3课 呼吸的变化
人的呼吸实际上是在进行气体交换：使氧气进入血液，同时排出二氧化碳。
气体交换主要在肺部进行。
安静时小学生每分钟呼吸20～30次，运动时为40～60次。
剧烈运动时身体耗氧增多，呼吸加快加深，以加快气体交换、吸进更多氧气。
蒙头睡觉时被窝空气不流通，氧气减少、二氧化碳增多，所以会感觉气闷。
第4课 测量肺活量
肺活量是指一次尽力吸气后，再尽力呼出的气体总量，单位是毫升。
用简易肺活量测量袋测量；吹气前要先排尽袋内空气，呼气后立刻扎紧。
肺活量大，供氧能力强、运动后恢复快；经常参加体育锻炼能增大肺活量。
四年级参考标准：男生1100～2600毫升，女生900～2000毫升。
第5课 口腔里的消化
口腔是食物消化开始的地方，由牙齿、舌、唾液共同完成。
牙齿咬碎食物、舌搅拌食物、唾液润湿食物并初步消化淀粉。
牙齿分三类：门齿切割食物、臼齿研磨食物、犬齿撕裂食物。
反复咀嚼馒头或米饭会尝到甜味：唾液中的酶把淀粉分解成麦芽糖。
“细嚼慢咽”有利于消化；要正确刷牙、少吃甜食，保护牙齿。
第6课 胃和小肠里的消化
胃暂时储存食物，通过蠕动和胃液消化食物，把食物变成糊状的食糜，再运到小肠。
小肠是食物消化和营养吸收的主要场所，长3～5米，有很多皱褶。
食物先在胃里被研磨搅拌、初步分解，再进入小肠，由小肠消化、吸收绝大部分营养。
小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，增大了消化和吸收的表面积。
表2 主要消化器官及作用（按食物经过顺序）
顺序 消化器官 主要作用
1 口腔 咀嚼、磨碎食物，初步消化淀粉
2 食管 把食物运输到胃里
3 胃 蠕动把食物变成糊状，初步消化
4 小肠 消化并吸收大部分营养
5 大肠 吸收少量水分，储存食物残渣
第7课 食物在身体里的旅行
人体消化器官包括口腔、食管、胃、小肠、大肠。
食管在气管后面，它们的共同通道是咽；吃饭时不要说话，避免食物误入气管。
食物的消化路径：食物→口腔→食管→胃→小肠→大肠→体外。
人体各器官密切配合、协同工作，共同完成对食物的消化和对营养的吸收。

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