资源简介

感官总动员
一、基本信息
课题 感官总动员 课型 新授课
课时 1课时 教材 苏教版《科学》一年级上册 第二单元用感官观察 第6课
年级 一年级 学科 科学
教法 讲授法、演示法、小组讨论法、实验法 教具 萝卜片、梨片、苹果片、眼罩、蜡烛、火柴
【核心素养目标】 1. 科学观念：知道要全面认识一个事物，需要动用多种感官；知道感官总是在同时起作用。 2. 科学思维：通过品尝果蔬、观察蜡烛等活动，尝试从不同角度描述观察结果。 3. 探究实践：通过品尝果蔬和观察蜡烛，发现并交流事物的不同特点。 4. 态度责任：未知的东西不能随便闻或尝；对事物的常见特征表现出探索的兴趣。
【教学重难点】 重点：知道全面认识一种事物需要动用各种感官。 难点：能用各种感官观察并描述事物的特点。
二、教学过程
环节一 感官总动员导入 (4~5分钟) 引入：我们已经认识了五种感官，还记得它们是哪五种吗？（眼睛看、耳朵听、鼻子闻、舌头尝、皮肤摸） 交流预习：我们在看电视的时候，动用了哪些感官？（眼睛看画面、耳朵听声音） 揭示课题：《感官总动员》。（板书课题）出示并解读学习目标。 【预设回答】“眼睛看、耳朵听。” 【关键追问】“只用一种感官观察够吗？” 复习五种感官。 交流看电视用到的感官。 明确本课学习目标。 复习感官引出总动员。 唤起综合运用感官的意识。
环节二：品尝果蔬（鼻子和舌头一起工作） (6~8分钟) 出示切好的萝卜片、梨片、苹果片，学生分小组看一看、闻一闻。交流：这三种果蔬有哪些不同？（颜色、气味不同） 讲解方法：戴上眼罩，用手捏住鼻子，再品尝；松开鼻子，再尝一次。（课本第24页） 学生分组实验，比较捏鼻和不捏鼻尝味道的不同。 老师提示：未知的东西不能随便闻或尝。（课本第24页） 小结：尝尝出味道，需要鼻子和舌头一起工作。 【预设回答】“捏住鼻子尝不出味。” 【关键追问】“鼻子怎么帮舌头？” 看闻三种果蔬说不同。 捏鼻与松开鼻子品尝。 比较品尝的不同结果。 体验鼻子舌头同时工作。 发现综合感官更准确。
环节三：讨论捏鼻喝药 (4~5分钟) 出示课本第25页图片，组织讨论：为什么小朋友喝药时要捏住鼻子？（因为舌头能尝出酸甜苦辣，捏住鼻子就闻不到药的难闻气味） 组织交流：喝药时用到了哪些感官？（舌头、鼻子） 小结：有时用单一感官比综合运用多种感官好得多。 【预设回答】“捏住鼻子药没那么苦。” 【关键追问】“什么时候不需要那么多感官？” 讨论捏鼻喝药的道理。 说出喝药用到的感官。 理解单一感官有时够用。 理解感官并非越多越好。 知道感官同时作用也要讲效率。
环节四：观察蜡烛（多种感官齐上阵） (7~8分钟) 出示蜡烛，学生观察。交流：蜡烛是什么样子？（圆柱体）摸起来怎样？（光滑）闻起来怎样？什么颜色？（白色） 讲解安全：不要把蜡烛碰倒；小心蜡烛滴下来的蜡油；小心不要被蜡烛的火焰烫伤；出现任何意外先告诉老师；不要用手摸，要慢慢靠近。 老师点燃蜡烛，学生依次用多种感官观察蜡烛，尽可能多地描述蜡烛的特征，并做记录。（课本第25页）出示记录单并指导填写。 学生交流观察到的现象。 小结：用多种感官观察蜡烛，能发现它更多的特征。 【预设回答】“蜡烛会变小。能感到热。” 【关键追问】“你一共观察到几个特征？” 用多种感官观察蜡烛。 在记录单上记录特征。 交流观察到的现象。 多感官观察点燃的蜡烛。 记录并交流观察结果。
记录单：用多种感官观察蜡烛（环节四用，仿课本第25页）
观察的感官 蜡烛的特征
用眼睛看
用手摸
用鼻子闻
一共观察到（　）个特征
环节五：生活实践——挑选西瓜 (5~6分钟) 组织交流：你会怎样挑选西瓜？（看花纹、听声音、掂重量……） 出示课本第26页图片：有经验的人是如何挑西瓜的？ 小结：挑西瓜时，看一看、听一听、摸一摸，动用多种感官，才能挑到好西瓜。（课本第26页） 组织交流：想要全面认识一个事物，常常需要动用多种感官。 【预设回答】“拍一拍听声音。” 【关键追问】“挑西瓜用了哪几种感官？” 说说自己挑西瓜的方法。 认识有经验的人的方法。 说出用到的感官。 了解生活中多感官运用。 体会多感官挑好瓜。
环节六：生活实践——中医诊病 (5~6分钟) 出示课本第27页图片，学生观察：图片中的人在干什么？（中医诊断病情） 组织交流：中医通过什么方法诊断病情？（看气色、听声音、闻气味、询问症状、把脉……） 组织交流：中医诊病用到了哪些感官？（眼睛、耳朵、鼻子、皮肤） 小结：中医通过望、闻、问、切诊断病情。（课本第27页） 【预设回答】“中医在把脉。” 【关键追问】“望闻问切分别用什么感官？” 观察图片了解中医诊病。 说出诊病用到的感官。 了解中医的方法。 了解中医的感官运用。 知道望闻问切用多种感官。
环节七：课堂小结 (2~3分钟) 结合板书带领学生梳理本课要点（要点见板书）。 总结：这节课我们品尝了果蔬、观察了蜡烛、了解了挑西瓜和中医诊病，知道要全面认识一个事物，需要动用多种感官。 【预设回答】“挑西瓜要多种感官。” 【关键追问】“结合板书说一说，这节课你有哪些收获？” 小结：学会综合运用感官，细心观察周围的世界。 看板书回顾本课要点。 说出多感官观察的例子。 以板书收束全课。 【知识点】学会综合运用多种感官观察世界。
三、板书设计
感官总动员 品尝果蔬：鼻子和舌头一起工作 观察蜡烛：多种感官齐上阵 挑西瓜、中医诊病用多种感官 全面认识事物需动用多种感官

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