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患朵县养一中单高一诗文备谋
惠来一中2026-2027学年上学期高一第一次阶段考试
语文试卷
考试时间150分钟，满分150分
注意事项：
1,答短前，考生务必在答愿卡上准确城涂个人馆忽。
2请按服题号顺序在答题卡各题日的察避区城内作答，短出暮题区城书写的答案无效。
3.答翅时诗按娄求用笔，依持卡面清洁，不要折是，不要弄破弄皱，不得快用涂改液、修正带、
刮纸刀·
一、现代文阅读(35分)
(一)现代文阅读！（本题英5小感，19分）
树科一：
中国地大物博，各地的地理、气候、物产、风俗习惯部各具特色，饮食也王现
独特的风格，如睿莱的香醇、川莱的麻辣、喜莱的鲜美等。
中国饮食尤其讲究“食以材为先”，注重食材的天然味道和常养价值。烹饪过
程注重食材的合理搭配，利用多种烹饪方法，如炒、煮、蒸、并等，以达到色、香、
味、形、养供佳的效采。这既增强了口感，又最大限度地保留了食材的营养成分。
中国人还会按季节变化来词味、配菜：冬天追求味道醇厚，多煲地焖限：夏天
讲究清淡爽口，多凉拌冷拼。
饮食不仅仅是一种生活需求，也是一种社交活动。在宴请宾客、庆贺喜事等场
合，人们通过餐来上的礼仪来表达友谊、国结、礼碗和尊重。
中国饮食文化凝聚着中国人民的勤劳和智惑，也反映出人们生活方式和中国社
会的变迁。千百年朵，食材、烹饪技艺等多种元素相互融合，不断丰富着中国饮食
文化。
中国饮食文化在世界范因内也产生了广泛影响，越来越多的外国人了解并爱上
了中国美食，很多外国人来到中回做“美食直稀”。在新的时代，中国饮食文化需
要创造性转化、融合性发晨和创新性传播，从而在世界舞台上更显越力。
(摘筋自《中国饮食文化》)
材粉二：
不同的食物在与口腔的碰撞之中，会产生不一样的味道刺激与感受，这种感受
便被称为“味”。从莱种程度来说，中国人对饮食的追求本质上是对“味”的追求。
从酸甜、咸香到麻辣、香辣，即便是同一种食材在中国厨师的手中也能千变万化出
多种味道，红烧、醋溜、滑蒸…这种在“味”上的追求与独到成就，正是中国饮
食文化的突出特点之一。
在中国饮食文化中，“味”是食物的灵魂。如采说，茹毛饮血只是人类之初为
满足生存需求而产生的最原始的饮食行为，那么当调味品进入生活时，人类才逐渐
亭受到食物带米的真正愉悦。众多调科的创制与融合，让中国味道在苦、甘、辛、
威之上推陈出新。酸甜酥嫩的“糖醋鲤鱼”、麻辣鲜香的“水煮肉片”，部充分吸
鲸1页共8页
高一语文第一次阶在考

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