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第3节　细胞呼吸的原理和应用　第2课时　无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用
高中生物学　必修1　分子与细胞·学案
班级：________　姓名：________　学号：________
一、学习目标
1．生命观念：分析无氧呼吸过程中的物质和能量变化，形成物质和能量观。
2．科学思维：运用归纳和比较等科学思维方法，说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3．社会责任：依据细胞呼吸的原理及在生产生活中的应用，体会生命科学在生活和生产实践中的价值。
二、情境导入
生活中处处有细胞呼吸的身影：酿酒时酵母菌先通气繁殖、再密封发酵；农田板结后要松土透气；包扎伤口选用透气的“创可贴”；储存粮食要低温低氧干燥。这些做法背后隐藏着怎样的科学道理？细胞在无氧条件下如何释放能量？细胞呼吸的原理在生产生活中有哪些应用？让我们带着这些问题走进本课时的学习。
三、自主预学
（一）知识梳理
一、无氧呼吸
1．无氧呼吸的场所：细胞质基质。
2．无氧呼吸的类型及反应式
图1　无氧呼吸的类型及反应式
3．无氧呼吸的过程
阶段 第一阶段 第二阶段
场所 细胞质基质 细胞质基质
过程 与有氧呼吸的第一个阶段完全相同，葡萄糖分解为丙酮酸 丙酮酸分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸
4．无氧呼吸的概念：细胞在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。
5．细胞呼吸的概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。
二、细胞呼吸原理的应用
（1）包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布或“创可贴”等敷料。
（2）酿酒时要先通气后密封，通气的目的是让酵母菌进行有氧呼吸并大量繁殖，密封的目的是让酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵。
（3）对花盆里的土壤经常进行松土透气。
（4）粮食储藏需要的条件是（零上）低温、低氧和干燥；蔬菜、水果储藏的条件是（零上）低温、低氧和适宜的湿度。
（二）判断正误
判断下列说法是否正确，正确的填“√”，错误的填“×”。
(1)用透气的消毒纱布包扎伤口，目的是保证伤口处细胞的有氧呼吸。________
(2)无氧和零下低温的环境有利于水果保鲜。________
(3)及时排涝，能防止水稻根细胞受酒精毒害。________
(4)无氧呼吸过程中没有氧气参与，所以有[H]的积累。________
(5)水稻根、苹果果实、马铃薯块茎等植物器官的细胞无氧呼吸的产物都是酒精和二氧化碳。________
(6)人体产生二氧化碳的细胞呼吸方式一定是有氧呼吸。________
四、课堂探究
探究一　有氧呼吸和无氧呼吸的比较
[材料情境]资料1：金鱼能在严重缺氧的恶劣环境中生存几天，这是因为金鱼在长期适应环境的过程中，逐渐形成了“分解葡萄糖，产生乙醇”的奇异代谢过程，而这些乙醇对于金鱼机体没有什么害处，反而能加速循环。下图表示金鱼在缺氧状态下，肌细胞和其他组织细胞中部分代谢途径。资料2：运动成为当今人们生活的一种时尚，人在剧烈运动时，会因骨骼肌进行无氧呼吸积累过多的乳酸而感到肌肉酸痛。
图2　金鱼在缺氧状态下部分代谢途径示意图
1．资料1中物质X代表丙酮酸，产生的场所是细胞质基质。
2．在金鱼的肝细胞内能否产生CO2？
3．结合酶的功能，资料1中物质X在肝细胞和肌细胞中产物不同的原因是什么？
4．金鱼在进行图示的呼吸方式时，葡萄糖中能量的去向有哪些？
5．在严重缺氧环境中，金鱼将乳酸转化为酒精有何意义？
6．剧烈运动过后的肌肉酸痛是怎样造成的？
7．健身提倡有氧运动，请从有氧呼吸和无氧呼吸的产物及二者释放能量的多少这两个方面分析原因。
1．比较有氧呼吸和无氧呼吸
项目 有氧呼吸 无氧呼吸
不同点 场所 细胞质基质和线粒体 细胞质基质
条件 需氧、酶 不需氧、需酶
产物 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸
能量 大量 少量
相同点 过程 葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同 分解有机物，释放能量，合成ATP 为生物体的各项生命活动提供能量
实质
意义
2.有氧呼吸和无氧呼吸过程图解
图3　有氧呼吸和无氧呼吸过程图解
(1)无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。
(2)无氧呼吸产物不同的原因：催化反应进行的酶的种类不同。
(3)无氧呼吸并不是必须在绝对无氧的条件下进行；有氧但氧气浓度较低的条件下同样可以进行无氧呼吸。
(4)一般动物细胞无氧呼吸产物为乳酸，植物细胞无氧呼吸产物为酒精和二氧化碳，但也有例外，如马铃薯的块茎、甜菜的块根、玉米的胚等器官，其无氧呼吸产生乳酸。
【对练】
1．如图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程。下列有关叙述正确的是（　　）
图4　萌发的小麦种子细胞呼吸过程（对练1）
A．催化反应②和④的酶都存在于细胞质基质中
B．图中物质c为[H]，它只在有氧呼吸过程中产生
C．图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中e为ATP
D．①④③过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质a、d分别是丙酮酸和O2
2．（2025·绍兴高一期末）人跑步时心跳会加快、呼吸也会加深加快，肌肉会产生酸胀疲劳。下图表示相应肌肉细胞获取能量的细胞呼吸过程，①～④表示相关物质。下列叙述正确的是（　　）
图5　人体肌肉细胞获取能量的细胞呼吸过程（对练2）
A．心跳呼吸加快可补偿有氧呼吸第一阶段消耗的氧气
B．脱氢发生在有氧呼吸的第一阶段和第二阶段
C．CO2仅产生于有氧呼吸的第二阶段和第三阶段
D．肌肉酸胀疲劳是由于有氧呼吸产生ATP太少所致
探究二　细胞呼吸的影响因素及应用
[材料情境]资料1：下图为《齐民要术》记载的利用荫坑储存葡萄的方法。目前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库（充入N2替换部分空气），延长果蔬保鲜时间，增加农民收益。
图6　荫坑储存葡萄及气调冷藏库示意图
资料2：下表是某植物非绿色器官（无氧呼吸产生酒精和CO2）在不同O2浓度下无氧呼吸和有氧呼吸强度的变化，据表分析并完成下列问题。
O2浓度/% 0 2.5 5.0 7.5 10.0 12.5
无氧呼吸释放的CO2量 10 7 3 1 0 0
有氧呼吸释放的CO2量（吸收的O2量） 0 2 3 6 8 10
总CO2释放量 10 9 6 7 8 10
1．“荫坑”和气调冷藏库是如何调控温度进而降低有机物的消耗呢？
2．“荫坑”和气调冷藏库是如何调控空气进而降低有机物的消耗呢？
3．气调冷藏库中充入的氮气是不是越多越好？为什么？
4．资料2中O2浓度为零时，该器官的细胞呼吸方式是哪种？
5．资料2中O2浓度在2.5%～10%和在10%以上时，该器官的细胞呼吸方式有什么不同？
6．资料2中O2浓度为5%时，有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2量相等，二者消耗的葡萄糖是不是也一样多？
7．无土栽培是把植物生长发育所需要的各种矿质元素按一定比例配制成营养液，植物从营养液中吸收营养，但是这样往往会发生烂根现象。烂根现象发生的原因是什么？如何解决这一问题？
1．影响细胞呼吸的内部因素
影响因素 遗传特性 生长发育时期 器官类型
具体表现 不同种类或不同生存环境中的植物的呼吸速率存在差异 同一植物在不同生长发育时期呼吸速率不同 同一植物的不同器官的呼吸速率存在差异
直接原因 酶的种类、数量存在差异
2.影响细胞呼吸的外部因素及应用
影响因素 曲线 原理 应用
温度 温度主要影响与呼吸作用有关的酶的活性 a.保鲜：零上低温储藏蔬菜、水果；b.提高产量：温室栽培中，增大昼夜温差
CO2浓度 增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制作用 在蔬菜、水果保鲜时，适当增加CO2浓度
含水量 在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱 a.抑制细胞呼吸：种子晒干；b.促进细胞呼吸：浸泡后的种子易萌发
O2浓度 O2是有氧呼吸所必需的，且对无氧呼吸有抑制作用 a.选用透气的消毒纱布包扎伤口；b.作物栽培过程中及时松土；c.稻田定期排水
【对练】
3．（2025·南太湖联盟联考）细胞呼吸的基本过程如图所示，①～④为相关反应过程。下列叙述错误的是（　　）
图7　细胞呼吸的基本过程图解（对练3）
A．透气性的创可贴，可抑制伤口处的厌氧型微生物的生长
B．运动员马拉松长跑所需的ATP主要来自③
C．图中需要氧气的过程仅在②中
D．缺氧条件下水稻根细胞通过①④过程产生乙醇，乙醇过多会导致烂根
4．（2023·全国乙卷）植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境。在无氧条件下，某种植物幼苗的根细胞经呼吸作用释放CO2的速率随时间的变化趋势如图所示。下列相关叙述错误的是（　　）
图8　无氧条件下植物根细胞释放CO2速率随时间的变化（对练4）
A．在a时间之前，植物根细胞无CO2释放，只进行无氧呼吸产生乳酸
B．a～b时间内植物根细胞存在经无氧呼吸产生酒精和CO2的过程
C．每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的ATP比产生乳酸时的多
D．植物根细胞无氧呼吸产生的酒精跨膜运输的过程不需要消耗ATP
五、分层训练
课后分层练（十九）　无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用
（选择题每题5分，非选择题每题15分）
【基础巩固练】
考点一　无氧呼吸
1．酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也称为发酵。下列相关叙述正确的是（　　）
A．两种细胞中的[H]均会出现积累现象
B．酒精和乳酸可由同一种物质转化而来
C．产生酸味和酒味的第二阶段生成ATP
D．两种细胞的线粒体中均可能产生CO2
2．（2023·浙江6月选考）小曲白酒的酿造过程中，酵母菌进行了有氧呼吸和无氧呼吸。关于酵母菌的呼吸作用，下列叙述正确的是（　　）
A．有氧呼吸产生的[H]与O2结合，无氧呼吸产生的[H]不与O2结合
B．有氧呼吸在线粒体中进行，无氧呼吸在细胞质基质中进行
C．有氧呼吸有热能的释放，无氧呼吸没有热能的释放
D．有氧呼吸需要酶催化，无氧呼吸不需要酶催化
3．下图表示真核生物细胞呼吸的过程（以葡萄糖为反应物），其中①②③④⑤表示生理过程。下列说法中正确的是（　　）
图9　真核生物细胞呼吸过程图解（课后3）
A．⑤在线粒体基质中进行并产生大量的ATP
B．②和③表示无氧呼吸，可以发生在同一细胞中
C．人剧烈运动时肌细胞CO2的产生量多于O2的消耗量
D．用18O标记空气中的O2，在CO2中可能检测到18O
考点二　细胞呼吸的影响因素及原理的应用
4．如图是外界条件对植物呼吸速率的影响曲线图，以下分析错误的是（　　）
图10　外界条件对植物呼吸速率的影响曲线（课后4）
A．从甲图可知细胞呼吸最旺盛时的温度是b点对应的温度
B．乙图中曲线Ⅰ表示有氧呼吸，曲线Ⅱ表示无氧呼吸
C．乙图中曲线Ⅰ表示的生理过程所利用的有机物主要是葡萄糖
D．乙图中曲线Ⅱ最终趋于平衡，可能是受到温度或呼吸酶数量的限制
5．包扎伤口时，需要选用透气的消毒纱布或“创可贴”等敷料。研究人员开发了一种水凝胶贴片（如图所示），其中填充着活性长链合球菌（蓝细菌），有助于慢性伤口的愈合。下列叙述错误的是（　　）
图11　用于慢性伤口愈合的水凝胶贴片（课后5）
A．消化道内长期溃疡的伤口，不适宜使用该种水凝胶贴片
B．该水凝胶贴片上的蓝细菌能通过光合作用产生O2
C．使用透气性好的“创可贴”或水凝胶贴片主要是为了保证伤口处细胞的有氧呼吸
D．该水凝胶贴片在使用前需要避光保存
6．如图表示某种植物的非绿色器官在不同O2浓度下，CO2的释放量与O2的吸收量的变化，请据图回答以下问题：
图12　植物非绿色器官在不同O2浓度下CO2释放量与O2吸收量的变化（课后6）
(1)O2浓度为0时，该器官的呼吸类型是________。
(2)在O2浓度为b以下时（不包括0），该器官的呼吸类型是________________，原因是________________。
(3)该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在Q点重合，其呼吸类型为________________，原因是________________。
(4)由该曲线可知，我们在进行果实和种子贮藏时，应取约a/2的O2浓度值，理由是________________。
(5)图中阴影部分的面积代表________________。
【综合提升练】
7．（2025·郑州高一检测）如图为酵母菌和人体细胞呼吸流程简图，下列叙述正确的是（　　）
图13　酵母菌和人体细胞呼吸流程简图（课后7）
A．物质a、b、c、d分别为水、CO2、酒精、乳酸
B．条件X下酵母菌细胞呼吸时，葡萄糖中的能量一共有3条去路
C．氧气不足时，人体肌细胞产生的CO2量大于O2的消耗量
D．若用18O标记葡萄糖，则在物质a中会检测到18O
8．下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化（呼吸底物均为葡萄糖）。下列有关分析错误的是（　　）
图14　植物非绿色器官在不同氧浓度下CO2释放量和O2吸收量的变化（课后8）
A．氧浓度为a时，该植物非绿色器官进行呼吸作用的场所是细胞质基质
B．氧浓度为d时，该植物非绿色器官产生CO2的场所是线粒体基质
C．在氧浓度为b时，有氧呼吸产生的CO2是无氧呼吸的0.8倍
D．在氧浓度为c时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的1.5倍
9．农田土壤板结时，土壤中空气不足，会影响作物根系的生长，故需要及时松土透气。下列叙述错误的是（　　）
A．土壤板结后，作物根细胞内ATP与ADP的转化速率减小
B．土壤板结后，根细胞内的丙酮酸在线粒体中氧化分解成酒精和CO2
C．及时松土透气能促进根细胞进行有氧呼吸，有利于根细胞对土壤中无机盐的吸收
D．松土能增强土壤中好氧细菌的分解作用，可增加土壤中的无机盐含量
10．呼吸作用的强度受多种因素的影响，通过控制这些因素可以改变呼吸作用强度。呼吸熵（RQ＝CO2释放量/O2吸收量）可作为描述细胞呼吸过程中O2供应状态的一种指标。甲图和乙图表示相关因素对呼吸作用的影响，丙图表示不同氧分压下该植物的呼吸熵。下列说法正确的是（　　）
图15　相关因素对呼吸作用的影响（课后10甲、乙）
图16　某植物非绿色器官在不同氧分压下的呼吸熵（课后10丙）
A．由甲图可知，冬季适当升高粮仓内温度有利于粮食储存
B．若乙图D点开始只进行有氧呼吸，D点后呼吸作用CO2释放量和O2吸收量不一定相等
C．据丙图分析，c点以后呼吸作用的强度不再随氧分压的增大而变化
D．丙图中的c点可对应乙图中的C点，此时有机物的消耗最少
11．涝害是制约牡丹生长发育的重要因素，为提高涝害条件下牡丹的抗逆性，科研人员利用甲、乙两个品种的牡丹进行实验，研究了淹水胁迫下外源钙对牡丹呼吸代谢的影响，不同处理下牡丹根细胞的酒精含量如表所示（单位：μmol·L-1）。回答下列问题：
品种 实验处理 1天 8天 16天 24天
甲 淹水 0.10 0.70 1.62 2.86
甲 淹水＋CaCl2 0.09 0.61 1.18 2.35
乙 淹水 0.19 1.30 2.20 3.21
乙 淹水＋CaCl2 0.11 1.05 1.73 2.74
(1)牡丹的根细胞在未遭遇淹水胁迫时，其产生能量的场所主要是________，而遭遇了淹水胁迫后，牡丹根细胞会产生酒精和CO2，可使用澄清石灰水或____________溶液来检测CO2。
(2)据表分析，在淹水胁迫下，甲、乙两个品种的牡丹根细胞的酒精含量与处理时间之间的关系均为________________，其中抗淹水胁迫能力更强的牡丹品种是________。
(3)施加CaCl2能否降低淹水胁迫下无氧呼吸产物对甲、乙两个品种的毒害？________（填“能”或“不能”），作出此判断的理由是：________________。
(4)现欲进一步研究外源物质X和外源钙对乙品种牡丹淹水胁迫下呼吸代谢的影响，请完善下列实验的设计思路。表中a、b处的实验处理分别是：________________，________________。培养一段时间后，检测各组的________并做记录。
组别 1 2 3 4
实验处理 一定量的蒸馏水＋乙 等量的外源钙＋乙 ________(a) ________(b)
六、参考答案
（一）自主预学·判断正误
（1）×　（2）×　（3）√　（4）×　（5）×　（6）√
解析：（1）用透气的消毒纱布包扎伤口，目的是抑制厌氧菌的细胞呼吸，而不是保证伤口处细胞的有氧呼吸。（2）水果保鲜应选用低氧和零上低温条件。（3）及时排涝，能防止水稻根细胞受酒精毒害，正确。（4）无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段丙酮酸的还原，没有积累。（5）玉米胚、甜菜块根、马铃薯块茎等植物细胞无氧呼吸的产物是乳酸，并不是所有植物细胞无氧呼吸产物都是酒精和二氧化碳。（6）人体无氧呼吸产生乳酸不产生CO2，人体产生的CO2均来自有氧呼吸，正确。
（二）课堂探究·探究一（有氧呼吸和无氧呼吸的比较）
探究2　能。金鱼的肝细胞在有氧时进行有氧呼吸会产生CO2。
探究3　肝细胞和肌细胞含有的呼吸酶的种类不同。
探究4　转化为ATP、以热能的形式散失、储存在酒精和乳酸中的能量。
探究5　严重缺氧时，金鱼的肌细胞将乳酸转化为酒精后可排出体外，防止酸中毒，维持细胞正常的代谢。
探究6　剧烈运动，氧气供应不足，肌肉细胞进行无氧呼吸产生了乳酸。
探究7　有氧呼吸的产物是CO2和H2O，对机体的影响较小，且有机物中的能量能全部释放；而无氧呼吸的产物乳酸对机体不利，且有机物中的能量仅释放一部分。
对练1　D
解析：题图为细胞呼吸的全过程，①②过程为无氧呼吸，①④③过程为有氧呼吸，a、b、c、d、e分别表示丙酮酸、CO2、[H]、O2、酒精，C错误、D正确；催化反应②和④的酶分别存在于细胞质基质和线粒体基质中，A错误；无氧呼吸的第一阶段也产生[H]，B错误。
对练2　B
解析：有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行，不消耗氧气，氧气仅在第三阶段参与，呼吸加快是为了补偿第三阶段消耗的氧气，A错误；有氧呼吸的第一阶段和第二阶段都有脱氢过程，B正确；CO2只在有氧呼吸的第二阶段产生，第三阶段是[H]与O2结合生成水，不产生CO2，C错误；肌肉酸胀疲劳是因为无氧呼吸产生了乳酸并在肌肉中积累，而不是有氧呼吸产生的ATP太少，D错误。
（三）课堂探究·探究二（细胞呼吸的影响因素及应用）
探究1　降低温度后呼吸酶的活性降低，使细胞呼吸的速率降低，有机物的消耗减少。
探究2　降低O2的含量，在低氧条件下呼吸作用强度降低，有机物消耗少。
探究3　不是。充入N2越多，O2的含量越少，在O2浓度很低甚至无氧环境下，植物消耗的有机物反而会变多。
探究4　O2浓度为零时，只进行无氧呼吸。
探究5　O2浓度在2.5%～10%时，进行有氧呼吸和无氧呼吸；O2浓度在10%以上时，只进行有氧呼吸。
探究6　不一样。有氧呼吸时1个葡萄糖→6个CO2，无氧呼吸时1个葡萄糖→2个CO2，当二者释放的CO2量相等时消耗葡萄糖之比是1∶3。
探究7　水溶液中的溶氧量很少，很快被植物根细胞消耗完，根细胞进行无氧呼吸产生酒精，酒精的积累杀死根细胞导致烂根。解决方法是向培养液中定时通入空气。
对练3　B
解析：透气性好的创可贴可增加空气流通，抑制伤口附近厌氧微生物的生长繁殖，A正确；运动员马拉松长跑所需的ATP主要来自有氧呼吸的第三阶段，即②，B错误；图中①为有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，②为有氧呼吸的第二、三阶段（第三阶段需氧），③为产生乳酸的无氧呼吸第二阶段，④为产生酒精和CO2的无氧呼吸第二阶段，需要氧气的过程仅在②中，C正确；缺氧条件下水稻根通过①④产生乙醇，乙醇过多导致烂根，D正确。
对练4　C
解析：据图可知，a时间之前该植物未释放CO2，说明只进行产生乳酸的无氧呼吸，A正确；a～b时间内植物根细胞存在产生酒精和CO2的无氧呼吸过程，B正确；每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的ATP与产生乳酸时相同，C错误；酒精跨膜运输的方式为自由扩散，不消耗ATP，D正确。
（四）课后分层练习（十九）
1　B
解析：无氧呼吸产生的[H]可与丙酮酸反应生成相应产物，不会积累，A错误；酒精和乳酸可由同一种物质（丙酮酸）转化而来，B正确；无氧呼吸只在第一阶段生成ATP，第二阶段不生成ATP，C错误；乳酸菌是原核生物，没有线粒体，D错误。
2　A
解析：有氧呼吸产生的[H]与O2结合，无氧呼吸产生的[H]不与O2结合，A正确；有氧呼吸第一阶段在细胞质基质，第二、三阶段在线粒体基质和内膜，无氧呼吸两个阶段都在细胞质基质，B错误；无氧呼吸释放的能量以热能形式散失，大部分能量还存留在酒精中，C错误；有氧呼吸和无氧呼吸都需要酶催化，D错误。
3　D
解析：⑤表示有氧呼吸第三阶段，在线粒体内膜上进行并产生大量ATP，A错误；①②表示产生酒精和CO2的无氧呼吸，①③表示产生乳酸的无氧呼吸，②和③一般不能发生在同一细胞中，B错误；人无氧呼吸产生乳酸不产生CO2，所以肌细胞CO2的产生量等于O2的消耗量，C错误；用18O标记O2，先在H2O中检测到18O，再利用H2O生成的CO2中可能检测到18O，D正确。
4　B
解析：b点对应的温度下呼吸作用相对速率最大，细胞呼吸最旺盛，A正确；随O2浓度增大有氧呼吸增强、无氧呼吸减弱，乙图中曲线Ⅰ表示无氧呼吸，曲线Ⅱ表示有氧呼吸，B错误；细胞呼吸利用的有机物主要是葡萄糖，C正确；曲线Ⅱ受温度或呼吸酶数量限制而趋于平衡，D正确。
5　C
解析：消化道内为无光环境，蓝细菌无法光合作用释放O2，故不适宜在消化道内使用，A正确；蓝细菌可通过光合作用产生O2，B正确；使用透气性好的“创可贴”主要为了避免厌氧菌产生有毒物质，伤口处细胞需要的O2主要来自血液运输，C错误；水凝胶贴片使用前需避光保存，D正确。
6　（1）无氧呼吸　（2）无氧呼吸和有氧呼吸　CO2的释放量大于O2的吸收量　（3）有氧呼吸　CO2的释放量等于O2的吸收量　（4）CO2的释放量最少，有机物消耗最少　（5）无氧呼吸中CO2的释放量
解析：（1）O2浓度为0时，有CO2释放，该器官只进行无氧呼吸。（2）O2浓度在b以下时，CO2释放量大于O2吸收量，呼吸类型为无氧呼吸和有氧呼吸。（3）两条曲线在Q点重合说明CO2释放量与O2吸收量相等，呼吸类型为有氧呼吸。（4）取约a/2的O2浓度，因为CO2释放量最少，消耗的有机物最少。（5）图中阴影面积代表无氧呼吸中CO2的释放量。
7　B
解析：物质a为水、b为CO2、c为乳酸、d为酒精，A错误；条件X下酵母菌进行无氧呼吸，葡萄糖中能量的去路有3条，B正确；人体肌细胞无氧呼吸不产生CO2，故氧气不足时CO2产生量等于O2消耗量，C错误；葡萄糖中的氧只进入CO2，水中的氧全部来自O2，故物质a中检测不到18O，D错误。
8　C
解析：氧浓度为a时，O2吸收量为0，只进行无氧呼吸，场所是细胞质基质，A正确；氧浓度为d时，CO2释放量等于O2吸收量，只进行有氧呼吸，产生CO2的场所是线粒体基质，B正确；氧浓度为b时，有氧呼吸CO2释放量为3，无氧呼吸CO2释放量为5，有氧呼吸产生的CO2是无氧呼吸的0.6倍，C错误；氧浓度为c时，无氧呼吸消耗葡萄糖是有氧呼吸的1.5倍，D正确。
9　B
解析：土壤板结后，作物根细胞的有氧呼吸减弱、无氧呼吸增强，产生的ATP较少，ATP与ADP转化速率减小，A正确；丙酮酸在细胞质基质中分解成酒精和CO2，B错误；松土有利于根细胞有氧呼吸，为主动运输提供更多能量，C正确；松土有利于好氧细菌分解有机质，增加土壤无机盐，D正确。
10　B
解析：在一定的温度范围内温度越高呼吸速率越快，粮食储存应降低温度，A错误；呼吸熵可作为指标，脂肪等底物呼吸时CO2释放量和O2吸收量不一定相等，B正确；c点以后呼吸作用强度随氧分压增大而增大，C错误；丙图中c点RQ=1，只进行有氧呼吸，乙图中C点有氧呼吸和无氧呼吸同时进行，不能对应，D错误。
11　（1）线粒体内膜　溴麝香草酚蓝　（2）随着处理时间的延长，牡丹根细胞的酒精含量逐渐增加　甲　（3）能　与未施用CaCl2相比，施用CaCl2后，甲、乙两个品种牡丹根细胞的酒精含量均有不同程度下降　（4）等量的外源物质X＋乙　等量的外源钙和外源物质X＋乙　酒精含量
解析：（1）牡丹根细胞未遭遇淹水胁迫时，能量主要来源于有氧呼吸，产生能量的主要场所是线粒体内膜；检测CO2可用澄清石灰水或溴麝香草酚蓝溶液。（2）随淹水时间延长，两种牡丹根细胞的酒精含量均逐渐增加；甲品种酒精积累量较少，抗淹能力强。（3）与未施用CaCl2相比，施用CaCl2后两个品种的酒精含量均下降，能降低无氧呼吸产物的毒害。（4）实验自变量是是否施加外源物质，分组为：一定量的蒸馏水＋乙、等量的外源钙＋乙、等量的外源物质X＋乙、等量的外源钙和外源物质X＋乙；培养一段时间后检测各组的酒精含量并记录。

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