资源简介

第7课 加快溶解 表格式教案
2026-2027学年新教材科学教科版三年级上册
教学目标 ● 科学观念：知道搅拌、升高温度、减小物质颗粒大小是加快溶解的三种常见方法；理解每种方法加快溶解的基本原理；了解加快溶解在生活中的实际应用价值。 ● 科学思维：能设计对比实验探究影响溶解快慢的因素，掌握“控制变量”的实验方法；能通过分析实验数据归纳加快溶解的规律，形成对比与归纳的思维习惯；能结合生活实例解释加快溶解的原理。 ● 探究实践：参与小组合作，完成三组对比实验（搅拌、温度、颗粒大小）；能规范记录实验过程与数据，主动表达实验发现，倾听同伴意见，提升合作与交流能力。 ● 态度责任：对溶解现象的探究产生浓厚兴趣，关注生活中加快溶解的应用实例；树立“科学源于生活、服务生活”的意识，乐于用所学知识解决生活小问题。
教学重点 1. 通过对比实验探究，认识搅拌、升高温度、减小颗粒大小能加快溶解； 2. 理解对比实验中“控制变量”的重要性，掌握基本实验方法。
教学难点 1. 准确设计对比实验，严格控制无关变量，确保实验结果的科学性； 2. 结合实验现象与数据，深入理解每种方法加快溶解的原理。
教学准备 ● 教师：烧杯（6个/组）、玻璃棒、冰糖块、冰糖粉末、热水、冷水、秒表、实验记录表PPT、加快溶解的生活场景短视频、习题单。 ● 学生：提前观察1-2个生活中加快溶解的例子（如冲奶粉、泡糖水）、课堂记录单、铅笔。
教学过程
教学环节 教学活动 设计思路 教学备注
一 、生活导入·聚焦问题 5分钟 1. 场景提问：出示冲感冒冲剂的图片，提问“为什么冲药时我们会用热水、还会搅拌？这样做有什么作用？” 2. 视频体验：播放生活中加快溶解的短视频（如妈妈搅拌糖水、厨师敲碎食盐炒菜），引导学生说出“让东西溶解更快” 3. 板书课题：第7课 加快溶解 从熟悉的生活场景切入，唤醒学生已有经验，快速引发探究兴趣，聚焦“如何加快溶解”的核心问题 鼓励学生自由分享生活经验，对没有相关体验的学生引导其结合视频内容发言
二、实验探究·揭秘原理 18分钟 1. 猜想假设：小组讨论“你认为哪些方法能加快溶解？”，填写猜想记录表，教师梳理出三个探究方向：搅拌、温度、颗粒大小 2. 方法指导：讲解对比实验的“控制变量”原则，以搅拌实验为例，明确需保证水的量、温度、冰糖大小完全相同，只改变“是否搅拌”这一个条件 3. 分组实验： （1）搅拌对比：两组相同冷水+相同大小冰糖，一组搅拌，一组静置，记录完全溶解时间； （2）温度对比：两组相同冰糖+相同水量，一组用热水，一组用冷水，记录完全溶解时间； （3）颗粒对比：两组相同冷水+相同质量冰糖，一组用整块，一组用粉末，记录完全溶解时间 4. 记录整理：学生在课堂记录单上填写实验数据与观察现象 以“猜想-设计-实验”的探究流程，让学生在动手操作中掌握对比实验方法，将抽象的溶解原理转化为具象的实验现象，符合三年级学生的认知规律 巡视指导小组实验，提醒学生严格控制变量，及时纠正不规范操作；重点提醒学生注意热水安全
三、交流讨论·深化认知 7分钟 1. 小组汇报：每组代表分享三组实验结果，展示实验数据，阐述自己的发现 2. 归纳总结：教师引导学生梳理结论——搅拌、升高温度、减小颗粒大小都能加快溶解，并简单解释原理：搅拌加速分子运动，热水让分子更活跃，小颗粒接触面积更大 3. 生活拓展：提问“生活中还有哪些地方用到了这些方法？”引导学生联系生活实例（如泡咖啡用热水搅拌、洗衣服用温水溶解洗衣粉） 通过汇报巩固实验结论，结合生活实例深化对知识的理解，实现科学观念与生活应用的融合，培养学生的知识迁移能力 鼓励内向学生补充发言，对独特的生活实例给予表扬，强化“科学服务生活”的意识
四、巩固练习·检验成果 5分钟 1. 完成习题单： （1）选择题：考查加快溶解的方法、控制变量原则等； （2）判断题：辨析对加快溶解原理及实验方法的认知； （3）连线题：匹配加快溶解的方法与对应原理 2. 集体订正，针对易错点（如控制变量）进行重点讲解 通过多样化题型巩固核心知识点，检验学生对加快溶解的方法、对比实验原则的掌握情况，符合三年级学生的认知水平 允许小组轻声讨论，完成后集体订正，及时纠错
板书设计 第7课 加快溶解 加快溶解的方法：搅拌、升高温度、减小颗粒大小 实验关键：控制变量（只改变一个条件） 生活应用：冲奶粉、泡糖水、洗衣服
教学反思 本节课通过生活导入、实验探究、交流拓展等环节，充分调动了学生的探究热情，让学生在动手操作中掌握了加快溶解的方法和对比实验的原则，有效达成了教学目标。但部分学生在实验中对“控制变量”的执行不够严格，后续可在实验前增加模拟演示环节，强化变量控制的意识；同时可补充“不同物质溶解速度差异”的拓展实验，进一步丰富学生的认知。

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